Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.
Chaque mois de janvier, à l'occasion du “Dry January”, les docteurs Knock du lobby hygiéniste entreprennent leur tour des grands médias. Dans leur bouche, les vignerons sont des empoisonneurs, des quasi-délinquants. Cette année ils jubilaient, les bougres! Amine Benyamina (Fédération française d'addictologie), Mickael Naassila (Société française d'alcoologie) et Bernard Basset (Addictions France) ont bruyamment fêté la chute de la consommation de vin tout en louant le changement d'identité de la France. « Les discours passéistes, l'image d'Épinal des terroirs et du savoir ancestral des artisans tenus par le lobby viticole renvoient à une appréhension muséale, figée et peu attractive pour les jeunes générations », plastronnait le trio prohibitionniste pour qui « toute consommation d'alcool est à risque » (*). Quand va-t-on, en France, le pays du vin, mettre un terme…
Le vin de Calce, celui que vous avez cherché à faire tout au long de votre vie, comment le définiriez-vous en un mot? C'est le vin que l'on boit comme un torrent, le vin qui coule de source. Quand le vin te pousse à prendre un verre d'eau après, cela devient emmerdant. Mon idée du vin, c'est cette buvabilité. On l'a beaucoup cherchée. Comment tout a-t-il commencé pour vous, en 1985? Jusque-là, les raisins des parents allaient à la coopérative, je faisais les vendanges avec mon père, c'était épique. Mais il aimait la terre, il nous a transmis cet amour. En 1985, on a créé un club de dégustation avec un ami, un sommelier suisse. Avec Ghislaine, en goûtant une syrah du Haut-Ventoux, on a eu la révélation. Ce jour-là,…
En direct Dans le vignoble Depuis sa mise en place en 1935, le système de protection des appellations d'origine et des indications géographiques protégées est jalousement gardé. Salué lorsqu'il empêche tout usage d'un nom à des fins commerciales ou promotionnelles pour des vins ne relevant pas de l'indication géographique concernée, ce système est toutefois aujourd'hui contesté, en particulier lorsque le terme disputé est aussi celui d'une zone géographique. Beaucoup d'eau a en effet coulé sous les ponts depuis 1935. Dans le Vaucluse, l'office de tourisme de Cavaillon, baptisé Luberon Cœur de Provence, s'oppose ainsi au conseil des vins de Provence et à l'Inao (Institut national de l'origine et de la qualité). Ces derniers voient là un usage abusif du nom “Provence”. Au nom de la protection des AOC Côtes de…
« La famille Albada Jelgersma, par l'intermédiaire de la Société d'exploitation de château Giscours, a acquis l'intégralité des terres du célèbre domaine margalais. » Voilà ce que le célèbre cru classé de Margaux annonçait, dans un communiqué, le 20 décembre dernier. Une déclaration censée mettre fin à vingt-huit ans d'une orageuse cohabitation entre deux familles, les Albada Jelgersma et les Tari, autrefois seuls propriétaires. « Cette acquisition s'inscrit dans le prolongement de l'engagement de la famille Albada Jelgersma et ouvre pour la propriété de nouvelles perspectives de développement avec l'ambition d'écrire une nouvelle page de son histoire », assure Alexander Van Beek, directeur général de château Giscours. COUR D'APPEL DE TOULOUSE Mais la famille Tari conteste déjà cette vente. Nicole Tari, sœur de Pierre Tari, et ses enfants en particulier…
En direct Dans le vignoble Dans les Pyrénées-Orientales, le syndicat des vignobles de la Côte Vermeille, regroupant les AOC Banyuls, Banyuls Grand cru, Collioure et l'IGP Côte Vermeille, vient de claquer la porte du conseil interprofessionnel des vins du Roussillon (CIVR). Principal reproche formulé à l'organe chargé d'assurer la communication et la promotion de leurs vins: « La mutualisation des moyens autour du seul nom de Roussillon se fait au détriment des spécificités de nos terroirs et de nos appellations qui ne sont pas mises en avant, dénonce Romuald Peronne, président du syndicat. Par ailleurs, nos vins se vendent peu via le négoce, ce qui réduit l'intérêt de faire partie d'une interprofession. » Résultat, le syndicat des vignobles de la Côte Vermeille pilotera lui-même sa promotion à compter du 1er janvier…
Plus besoin de piocher dans les chocolats des enfants, les adultes, eux aussi, ont droit maintenant à leur calendrier de l'Avent. Cosmétiques, CBD… Et désormais rhums, bières et même vins sous la forme d'échantillons, de bouteilles ou demi-bouteilles, il y en a pour tous les goûts, toutes les envies. Proposés entre 20 et 1 500 euros pour une box Prestige recelant des crus classés (Wineted, dont le créateur est associé à Tony Parker, lire ci-contre), les ventes des calendriers alcoolisés sont en forte croissance. À titre d'exemple, l'entreprise Flakon – leader français du secteur – revendique en avoir vendu 10 000 en 2023, soit une augmentation de 1 000 % par rapport à 2022, incluant une multiplication par trois des ventes à l'étranger. De quoi redonner un peu de baume…
