La Revue du Vin de France No. 671 S

Devant 850 convives hypnotisés, portées par des sommeliers entrés en file indienne dans le chai mué en salle de banquet, les bouteilles de Smith Haut Lafitte blanc 2011 firent leur entrée sur “The Show must go on” de Queen. Sono à fond! À la vérité, il y avait un bon moment que l’on n’avait pas vu un dîner aussi rock à Bordeaux. La suite fut un crescendo: Smith rouge 2010 – somptueux – servi sur “I Will survive” de Gloria Gaynor, Cos d’Estournel 2009 sur “Simply the best” de Tina Turner. Puis c’est “Sympathy for the devil” des Rolling Stones qui accueillit Château Latour 1999, en magnum s’il vous plaît! Vivaldi, Lully et les compositeurs baroques qui servirent de musique de fond à maintes célébrations bordelaises en prirent un coup…

Manon, vous êtes jeune et femme, deux publics qui boivent peu de bordeaux. Qu'avez-vous à leur dire? Manon Lorenzetti. Je suis très ouverte aux autres régions, j’en sers beaucoup à mes amies. Mais pour moi le bordeaux reste le meilleur vin rouge en termes de rapport qualité/prix. On peut le boire à l’apéritif comme le château Lilian Ladouys, lors d’un événement comme Lafon-Rochet. On peut servir un vin d’histoire comme Issan. Quelle autre région propose cette diversité à un tel niveau de qualité? Justement, pouvez-vous présenter vos quatre propriétés? Manon L. La première, dans le Médoc, à Saint-Estèphe où nous nous sommes ancrés, c’est Lilian Ladouys, acquise en 2008. C’est un Cru bourgeois, famille à laquelle nous sommes attachés. Aujourd’hui, Lilian Ladouys est Cru bourgeois exceptionnel, placé sous le signe…

En direct Dans le vignoble Le retour au temps des bonnes affaires sonne-t-il du côté des ventes aux enchères? La très médiatisée vente record d’une cave particulière, au Ritz, en avril dernier, pour sept millions d’euros, par la maison d’enchères Lombrail-Teucquam, pourrait laisser penser le contraire. À tort. En réalité, c’est l’arbre qui cache la forêt. Si certains lots ont atteint des niveaux record, cette vente très médiatisée ne reflète pas la réalité du marché des enchères de vins depuis quelques mois. D’ailleurs, tous les lots n’ont pas trouvé preneur, témoin cette caisse de Rayas 1978, jusque-là l’une des marques les plus recherchées en salles des ventes. « DES PRIX EN DESCENTE » « La situation est contrastée, les prix étaient montés très haut jusqu’à la fin du deuxième trimestre…

En 2022, l’Académie du vin de France a perdu deux de ses membres, son président, le fameux vigneron rhodanien Alain Graillot et son secrétaire perpétuel, le cartographe, fine fourchette et bien nommé Benoît France. L’intérim fut assuré avec brio par Régine Sumeire (châteaux Barbeyrolles et La Tour de l’Évêque). La dernière assemblée générale a désigné un nouveau bureau: figure de l’Alsace, Pierre Trimbach devient président. Le Bordelais Olivier Bernard (domaine de Chevalier) et le Bourguignon Dominique Lafon (domaine des Comtes Lafon) sont vice-présidents. Le nouveau secrétaire perpétuel, poste ô combien stratégique, est Jean-Laurent Vacheron de Sancerre. Philippe Bourguignon, votre serviteur, est reconduit au poste de trésorier. L’Académie accueille Gabriel Lepousez, spécialiste des neurosciences (Institut Pasteur), apprécié des lecteurs de La RVF. Crée en 1933 par le baron Le Roy, cofondateur…

Voilà l’histoire de trois passionnés de vin pris dans une adversité surhumaine et qui, après chaque épreuve, se relèvent, remettent l’ouvrage sur le métier et nous montrent l’exemple. Deux frères, un père, trois producteurs du Proche-Orient qui tiennent le cap fixé: produire des vins de qualité sur la terre de leurs ancêtres, dans un contexte extraordinairement chaotique. Propriétaires du château Bargylus en Syrie, près de Lattaquié, et du château Marsyas au Liban, dans la plaine de la Bekaa, Karim, son frère Sandro et leur père Johnny Saadé sont des marchands et industriels chrétiens établis à Beyrouth depuis des lustres. Pour leurs affaires, ils occupent depuis des années quatre des dix étages d’un immeuble au centre de la ville. Le 4 août 2020, un choc infernal bouleverse leur vie. ÉCLATS DE…

Fronsac: La Dauphine reprend Canon Pécresse Jean-Claude Labrune, propriétaire du château La Dauphine (65 ha) à Fronsac, poursuit ses emplettes et prend le contrôle du château Canon Pécresse (4,1 ha), après avoir racheté Haut-Ballet (2016) et Vrai Canon Bouché (2021). Le château Canon Pécresse conserve son étiquette. L’ensemble sera dirigé par Stéphanie Barousse (La Dauphine). Humbrecht: cap sur le Wineck-Schlossberg Le domaine Zind Humbrecht continue à élargir sa lecture des terroirs alsaciens. Depuis le millésime 2021, il propose un riesling Grand cru Hengst. Après l’acquisition de terroirs de riesling sur le Grand cru Sommerberg, il signe aussi une cuvée du même cépage en Grand cru Wineck-Schlossberg de Katzenthal. Une aubaine pour ces crus qui vont renforcer encore leur image avec l’arrivée de ce vigneron réputé. Saint-Émilion: les Grandes Murailles dans…