L'Ami des Jardins HS Collection

Mimosas, palmiers, oliviers et bougainvillées… tous ces arbustes rappellent des souvenirs de vacances et font toujours rêver les jardiniers. Certains végétaux ne peuvent être cultivés qu’à l’intérieur d’une zone géographique limitée, définie par des conditions climatiques très particulières, tels les agrumes. Mais il est possible d’acclimater de nombreux genres dans bien des régions. Et cette palette s’agrandit au fil des années, notamment sous l’effet du réchauffement climatique. L’auteur de ce hors-série, installé dans le Var, nous fait partager sa grande connaissance de la flore des climats méditerranéens. Pour chacune des espèces présentées, il offre un éclairage botanique, technique, pratique (rusticité) et parfois même historique. Feuilletez ces pages et découvrez des merveilles : arbustes classiques ou méconnus, hauts ou bas, aux couleurs insolites, parfumés ou à fruits comestibles, mais aussi des…

LA ROSE FAVORITE DU MONDE ‘GERTRUDE JEKYLL’ Tous les 3 ans, une Convention mondiale célèbre un rosier. Les membres de la Fédération mondiale des Sociétés de roses se sont donc réunis le 19 mai dernier à Fukuyama, au Japon et ont consacré ‘Gertrude Jekyll’. Ce rosier créé par David Austin, et présenté pour la première fois au RHS Chelsea Flower Show en 1986, rend hommage à l’une des plus célèbres paysagistes anglaises. Ce rosier né de l’hybridation de ‘Wife of Bath’ par ‘Comte de Chambord’ est un arbustif, élégant avec ses grandes fleurs d’un rose intense au parfum remarquable. 1,2 m x 1 m. Dans la liste des Roses favorites du monde, quelques noms qui parleront forcément aux amateurs de rosiers : • ‘Mme A. Meilland’ ou ‘Peace’ (Meilland, 1976),…

Le bon choix de plantes fera oublier, même aux jardiniers du grand Sud, que le jardinage autour de la Mare Nostrum est loin d’être une sinécure. Les plantes méditerranéennes sont celles qui poussent… sous un climat méditerranéen. En réalité, cette évidence masque une plus grande diversité. Dans les années 1980, le grand public s’est pris d’intérêt pour ces espèces peu communes, sans trop savoir de quelles plantes il s’agissait. UNE HISTOIRE ANGLAISE Sans développer une histoire des jardins, rappelons que la folie de l’exotisme a commencé avec l’arrivée de riches propriétaires, dont beaucoup d’Anglais, au XIXe siècle, sur la future Côte d’Azur. C’est une période de grande curiosité botanique et d’essais d’acclimatation dont nous avons encore l’héritage. On leur doit les palmiers, les agrumes, les mimosas et quantité d’espèces fleuries…

LE CLIMAT MÉDITERRANÉEN AUTOUR DU MONDE On observe un tel climat sur tout le pourtour méditerranéen, du littoral jusqu’en profondeur dans les terres, mais aussi dans diverses régions du globe, comme la Californie, le centre du Chili, le sud-ouest de l’Australie et de la région du Cap, en Afrique du Sud, autant de pays ayant enrichi un assortiment déjà bien pourvu en essences exotiques. Les vents sont nombreux et quelquefois violents : mistral, tramontane et vents de la mer. En hiver, ils renforcent l’effet du froid. En dehors de cette période, ils accentuent celui de la sécheresse ambiante, mais le reste de l’année ils contribuent à dégager le ciel. Il faut aussi considérer la présence du sel en bordure littorale. On le voit, jardiner en région méditerranéenne est loin d’être…

Par un raccourci de langage, on parle de rusticité pour désigner la limite de la résistance au froid. C’est la valeur minimale supportée par un organisme végétal, ne remettant pas toutefois en cause sa survie même si ses tissus subissent de gros dégâts. La plante peut disparaître complètement en surface et renaître de sa souche, par exemple. Le plus souvent la partie aérienne est brûlée par le froid, avec plus ou moins d’intensité. Cependant, de brèves expositions au froid ont l’avantage d’endurcir les plantes, de les rendre plus robustes et aussi de tuer toutes les formes de résistance des parasites, œufs, larves, spores, etc. LA RUSTICITÉ, TOUJOURS RELATIVE La rusticité n’est pas stricte, elle est toujours le résultat de six critères qui interagissent. 1-Les effets du froid sont amplifiés par…

La zone de l’oranger, c’est l’ensemble du territoire sur lequel la culture des agrumes est possible, même sans envisager de récolte de fruits mûrs. Elle s’étire sur la frange littorale de la frontière italienne à l’ouest de Toulon, et sur la côte des Pyrénées-Orientales. En Corse, elle se situe sur le pourtour de l’île. Ailleurs en France, on retrouve une zone similaire aux alentours de Biarritz. La zone de l’olivier désigne celle où sa culture permet la récolte de fruits. Elle se superpose à la première, et s’étend en profondeur dans les terres sur une bande d’environ 50 km à 60 km, remonte dans la Vallée du Rhône jusqu’au nord de Montélimar, déborde sur les côtés en Ardèche, et fait une large incursion dans les Alpes de Haute-Provence, dans le Haut-Var,…