Dagbladet Magasinet 22.02.2025

masha.dundic@db.no «Jeg ønsker at folk forstår at fosterforeldre kan utgjøre en stor forskjell i et barns liv – at man kan elske noen andres biologiske barn som sitt eget.» LEIF HENNING WELDE GRØNLI Det er en solfylt desemberdag i 1987. Det banker på døra. Utenfor står representanter fra barnevernet. De har kommet for å hente Leif Henning – mot foreldrenes ønske. – Foreldrene mine gjorde så godt de kunne – men det var dessverre ikke nok, sier Leif Henning Welde Grønli. Han var bare ni måneder gammel da barnevernet grep inn. Det ingen visste, var hvilke vendinger livet skulle ta. Det er vanskelig å finne nøyaktige tall, men ifølge Barne- og familiedirektoratet (Bufdir) bor det 8 500 barn i fosterhjem i Norge. I tillegg bor det rundt 650 barn i beredskapshjem.…

anders.gronneberg@gmail.com «Jeg har alltid vært sjenert, og ønsker ikke oppmerksomhet. Trives lenger bak i rekkene, men jeg har måttet venne meg til å bli intervjuet. Blir gjenkjent på gata.» En hudfarget «klubbe» presser seg ut av den svarte dressjakken. Det er ingen anatomisk form som antyder overgangen fra underarmen til hånd. Tommelen og de fire pølsefingrene omslutter et halvfullt glass med vann, humle, malt og skum. Rolf Hansen ser på meg med to smale striper under småbuskete øynebryn. Han har tilsynelatende ingen munn, bare en nese som er fyldig nok til å bære større briller enn dem han har. Mimikken er umulig å fange i den grå ulldotten av et ansikt under hatten, men idet han strekker ut en hånd, fornemmer jeg smilet. Det underfundige, usynlige – mer som en…

magasinet@dagbladet.no «Jeg har levd med ulver i mer enn 40 år. Lært å lese deres kroppsspråk gjennom måten de styrer ørene på, bruker øynene, vrir på hodet, fører halen eller viser tenner. Dyr kommuniserer med hele kroppen.» TUVA THORSON I 2001 ble hele Norge sjarmert av TV-serien «Vi på Langedrag», der vi fikk følge mennesker og dyr på en unik fjellgård i Numedal. Over 500 000 mennesker fulgte vinteren 2024 TV-serien om Marte (9) på NRK Super, «Mine Ville Venner» og våren 2024 kom serien «Nytt Blod.» – Jeg blir gjenkjent som Martes mormor jeg nå, ler Tuva Thorson (68) og gir barnebarnet en varm klem. Tuva er sjefen fra «Vi på Langedrag». Hun har vært med på å planlegge, bygge og drive Langedrag helt fra familien kjøpte eiendommen i 1977.…

«I et pågående-unnvikende mønster inntar en av partene den pågående rollen, mens den andre blir unnvikende og konfliktsky.» kjersti.westeng@aller.com Du vil vel ikke skilles? Maria ser på mannen sin, først litt kjapt, fordi hun sier det jo litt spøkefullt, men når svaret uteblir, holder hun blikket. Sigmund svarer ikke. Ser bare tomt på henne mens han pakker sekken til ungene. Maria gjentar, mer desperat i stemmen: – Vil du skilles? Herregud, svar da! Ute høres barnegråt. Sigmund ser på Maria, men svarer ikke, tar i stedet raske steg mot ytterdøra. – Pappa kommer! Han lukker døra bak seg. Igjen står Maria, tom i blikket. Spørsmålet henger tungt i lufta. Scenen er hentet fra filmen «Elskling», et norsk drama med Helga Guren og Oddgeir Thune i hovedrollene som Maria og Sigmund.…

Mandag: Bokhvetepannekaker med røkt fisk og grønt Tirsdag: Omelett med poteter og skinke Onsdag: Bakt caprese- og pastasalat med kylling Torsdag: Pitapizza med pesto og artisjokkhjerter Fredag: Italiensk tomatgryte med kjøttboller og ostesmørbrød MANDAG BOKHVETEPANNEKAKER MED RØKT FISK OG GRØNT Personer: 4 Tid: 30 minutter 2 dl bokhvetemel 2 egg 3 dl melk ½ ts salt 4 ts smør til steking Fyll: 200 g røkt kveite 1 bunt reddiker 1 bunt grønne asparges 1 ss smør til steking salt og pepper 1 salat 6 ss crème fraîche, 18 % 1 sitron 1. Pisk sammen mel, egg, melk og salt til en jevn røre uten klumper med en elektrisk mikser eller stavmikser. 2. Smelt ¼ av smøret i en panne med lokk. Tilsett ½–1 dl røre, og fordel den i pannen. Gjenta, og stek 4 pannekaker. 3. Rens reddiker, og del dem…

Anne Fredrikstad har jobbet som journalist i TV 2, TV Norge og Dagbladet. Hun har en vingård i Italia, er vinlærer, holder vinkurs, arrangerer vinreiser og er utdannet i vin produksjon og vinsmaking, blant annet i vinutdannelsen WSET. Deux Roches Plants du Carre Mâcon-Villages 2022 Burgund, Frankrike Druer: Chardonnay Kr 219,90. Varenummer: 9107401. basis. 87 poeng • Mâconnais er sør i Burgund, og kjent for rimeligere priser og økende kvalitet. Mâcon er et underdistrikt og når det står villages, betyr det at druene er fra en eller flere av landsbyene. • Merk også at årgangen er den samme som lanseres i Burgundslippet. • Litt lukket i begynnelsen, men så kommer det både modne epler, noe nøtter og sitrus i lukt og smak. God syre gjør at den bør kunne lagres…