Esta planta perenne de origen asiático es rica en vitaminas, minerales y otros nutrientes que desempeñan un papel vital en el mantenimiento de un cuerpo sano. Contiene proteínas y vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, vitamina C, vitamina E y vitamina K. Además, de calcio, potasio, caroteno, hierro y zinc. El alfalfa es un alimento natural fuente de nutrientes, es de fácil digestión y asimilación.
Por su riqueza en vitaminas, está indicada contra el raquitismo. Sus enzimas ayudan al proceso digestivo y en afecciones hepáticas. Sus fibras son efectivas para reducir el colesterol y también ayudan a un mejor funcionamiento intestinal. La clorofila y sus múltiples minerales actúan para contrarrestar la anemia.
SUS BENEFICIOS ESPECÍFICOS
INCLUYEN:
■ Aliviar la retención de líquidos y la hinchazón. ■ Curar la artritis. ■…