Innholdsfortegnelse for 273 i Revista GULA

Outra canção-exaltação ao Rio é “Alma Carioca”, composta por Moacyr Luz em homenagem aos 90 anos do Cristo Redentor. A gravação da música incluiu um timaço de monstros da música brasileira, como Zeca Pagodinho, Diogo Nogueira, Maria Rita, Paula Toller, Sandra de Sá e Jorge Aragão, entre muitos outros. E foi justamente ao ouvir “Alma Carioca” pela primeira vez, mostrada pelo próprio Moacyr em um almoço na Churrascaria Palace, que a equipe de Gula resolveu fazer esta capa-exaltação ao Rio de Janeiro. Entre o passado recente recheado de esperança e eventos gigantes como Copa do Mundo e Olimpíada até o presente que enfim parece reacender um pouco da alma carioca, o Rio sofreu. Penou com obscurantismo, desgoverno, abandono. O avanço da vacinação somada ao retorno de Eduardo Paes (nosso entrevistado…

Linha de entrada de gama da Don Abel, a ideia aqui é produzir vinhos simples, frescos e fáceis, com foco na fruta primária. Este chardonnay é um ótimo resultado da ideia proposta. É bem leve, com uma acidez gostosa, algum traço de frutas como melão e pera e muito agradável de ser bebido. Ótimo companheiro para dias ensolarados como aperitivo antes do almoço, ou mesmo para acompanhar pratos como salada, peixes grelhados e mesmo um galeto de domingo Consumir entre: 2021-2023 Preço Médio: R$ 70 Temperatura de consumo: 9° 82 QUERO-QUERO CHARDONNAY 2020 Brasil/Serra Gaúcha/Branco…

91/ A escolha de Danio Braga CAVA PERELADA BRUT RESERVA Espanha/Catalunha/Espumante/Perelada Um ótimo espumante com a grife espanhola, com uma bela cor ouro claro, uma excelente espuma, borbulhas finas e persistentes. Na boca se manifesta macio e redondo, um fundo de boca muito fresco de excelente harmonia e com fim de boca longo e prazeroso – DBG Preço: R$ 150 87 CAVES VELHAS BUCELLAS ARINTO 2019 Portugal/Lisboa/Branco/Enoport Um arinto de Bucelas, vibrante, agudo, cítrico, como deve ser um exemplar desta uva, do lugar de onde vem. Transborda limão siciliano por todos os lados, com uma acidez efervescente e que faz a boca quase borbulhar de tanta salivação. Para ostras, ceviches e pratos que peçam um vinho branco ácido e cítrico – AL Preço: R$ 99 87 / A escolha de…

Tintas Tannat:ocupando quase metade de todos os vinhedos do país, essa casta oriunda do sudoeste da França apresenta características únicas no Uruguai. Os taninos são marcantes, assim como a concentração, a maciez e presença de frutas vermelhas e negras no paladar. Cabernet Sauvignon:oriunda de Bordeaux, essa casta versátil resulta, no Uruguai, em vinhos de cor vermelho rubi intensa, aromáticos e equilibrados, e, quando envelhecidos em barricas, notas defumadas e de baunilha. Merlot:essa casta costuma compor vinhos feitos com Tannat, conferindo mais maciez, fruta e frescor aos vinhos. Pinot Noir:não é fácil produzir vinhos com essa variedade proveniente da Borgonha, mas os exemplares uruguaios vêm sendo notados por sua elegância e potencial de guarda. Brancas Albariño:procedente da Galiza e muito desenvolvida na região dos Vinhos Verdes, em Portugal, essa casta se…

A primeira edição do SOMEET trouxe até à Casa do Vinho Verde – e dali para vários pontos – cerca de 20 profissionais que trabalham em alguns dos melhores restaurantes e hotéis do mundo para aprenderem sobre os novos perfis de Vinhos Verdes. “Temos esta ambição de fazer crescer a região em valor. E isso leva-nos, por exemplo, a convidar estes protagonistas que são também líderes de opinião nos seus países. Acreditamos que vão chegar aos seus clientes e explicar que existe um novo perfil de vinho verde”, afirma Manuel Pinheiro, presidente da CVRVV. A “imersão” nos Vinhos Verdes teve um conjunto alargado de pontos na agenda. Provas técnicas, ações de formação, visitas a adegas, vinhas e enoturismo estiveram no calendário deste jovem grupo de sommeliers provenientes de mercados como…

O Pêra-Manca tinto 2015 significa a maior produção de sempre deste vinho, 44.000 garrafas. Três parcelas estão na base do vinho, duas de Aragonez e uma de Trincadeira. Os talhões têm mais de 35 anos, estão devidamente identificados e são alvo de constante acompanhamento. Quem conhece Pedro Baptista sabe que o trabalho em plena vindima começa bem cedo e sempre no campo, com incursões constantes às vinhas para perceber, dia a dia, a evolução da matéria-prima. Tudo o resto surge depois e é um misto de convicção, experiência e elevada capacidade técnica. Pedro pode não ser dos mais mediáticos enólogos portugueses mas é dos mais sólidos e competentes no ofício, devendo salientar-se um detalhe que ajuda a percebê-lo melhor: há muito percebeu que estaria na vinha o maior dos desafios…

Se Jerez de la Frontera é uma das cidades mais antigas da Espanha na produção de vinhos, iniciada há muitos séculos antes de Cristo com os fenícios, a saga da família Valdespino é igualmente impressionante, e remonta a 1264 com Alfonso Valdespino, cavaleiro que recebeu do rei Alfonso X de Castilla y León “el Sabio” como prêmio pela sua participação ativa na Reconquista de Jerez aos mouros importantes terras e vinhas. Entre estas, um belo bocado do que viria a ser o vinhedo mais célebre do Marco de Jerez, Macharnudo. O séc. XV marca o início das atividades comerciais da Valdespino, e embora no séc. XIX a vinícola fizesse parte dos provedores da Casa Real espanhola já com as suas “soleras” mais emblemáticas Inocente e Tío Mateo, anos difíceis no…

APRAZÍVEL BÃO CASA DO SARDO CHURRASCARIA PALACE DA BRAMBINI DE LAMARE D’HEAVEN LILIA PEIXOTO SUSHI SULT TOKKURI ROBERTA SUDBRACK APRAZÍVEL Muito mais do que um restaurante Muito mais do que um restaurante, o Aprazível é uma instituição carioca. Não é apenas sobre a excelente cozinha brasileira que serve aos comensais. Nem a carta de vinhos repleta de opções fora da caixa, com forte viés natural, focada nos pequenos produtores que praticam a agricultura orgânica ou biodinâmica. Também não é sobre café, cachaça ou cerveja, três paixões brasileiras tratadas com a devida seriedade pelo pessoal da casa. Não. O Aprazível é sobre sentir-se em casa em um dos pontos turísticos mais espetaculares da cidade. É sobre comer e beber tendo como pano de fundo a estonteante vista da Baía de Guanabara.…

Na natureza, apresenta-se grande no tamanho, com até 16 quilos de peso, esquisito no porte e desengonçado no andar. Tem plumagem preta, branca, bronzeada ou vermelho-tijolo. Conforme a região do país, enfrenta concorrentes à mesa. Mas o primado é seu. Ave galiforme forasteira, descendente da espécie selvagem Meleagris gallopavo, domesticada há mais de 200 anos no México, o peru reina na festa comemorativa do nascimento de Jesus Cristo graças à fartura da sua carne firme e saborosa. Desembarcou no Brasil percorrendo um caminho sinuoso. Originário do México e sul dos Estados Unidos, onde foi domesticado há mais de mil anos, o peru chegou aqui vindo de Portugal, que por sua vez o importou da França. Era no começo iguaria senhorial. “A entrada triunfal do peru na mesa real europeia terá…

Risolio + Casa das Gaeiras DOC Óbidos Branco 2017 Este branco é um corte de Arinto, Chardonnay e Fernão Pires. Tem um perfil vertical, coloração amarelodourado, aromas de frutas cítricas (limão maduro, carambola, laranja cristalizada), começando a ter um toque de mel e um traço mineral presente. Na boca, é untuoso, agradável e com importante frescor. O final é longo e salino. Para harmonizar com este vinho, sugiro o Risolio, um risoto feito com azeite de oliva extra virgem (e por isso, mais leve do que um risoto normal), limão e camarões, finalizada com um pó de tomate. Creio que a untuosidade deste vinho casa bem com a textura dos camarões. E a intensidade de sabores entre vinho e prato promovem uma harmonia perfeita. Para deixar o casamento ainda melhor, a…

ESPUMANTE CASA VALDUGA 130 ANOS BRUT VALE DOS VINHEDOS - RS EM MOMENTOS DE PRESSÃO O GOLEIRO DEVE SER UM PORTO SEGURO. TAMANHA RESPONSABILIDADE MERECE UM DESTAQUE DENTRO DO ESTILO DE VINHO QUE FAZEMOS COM MAIOR CONSISTÊNCIA: OS ESPUMANTES. ESSE ESPUMANTE É UM VELHO CONHECIDO, MAS MERECE O RECONHECIMENTO QUE TRAZ A SEGURANÇA PARA SER APRESENTADO PARA OS “MEROS” CURIOSOS ATÉ CONHECEDORES DE QUALQUER CAMPO NO MUNDO. PIZZATO LEGNO CHARDONNAY 2017 VALE DOS VINHEDOS - RS COMO LATERAL DESTRO E EXPERIENTE, O PIZZATO LEGNO CHARDONNAY ESTAVA NA “SELEÇÃO DE BASE” ALGUNS ANOS ATRÁS. A MADEIRA CARECIA DE INTEGRAÇÃO E ESSE EXCESSO DE PESO TIRAVA UM POUCO DE SUA MOBILIDADE. NAS SAFRAS MAIS RECENTES JÁ HÁ MELHOR INTEGRAÇÃO DESDE O INÍCIO E SAFRAS ANTIGAS, COMO A 2017, HOJE ESTÁ VOANDO! BUENO…

Como entusiasta da Cabernet Franc, estou encantado por sua revitalização: agora semanalmente provo algum novo rótulo com a uva, da Argentina, do Chile, do Uruguai e até do Brasil. Este “até” contém ironia, pois a Franc já mandou por aqui. Quem bebia nos anos 1980 se lembrará que havia uma variedade grande (e boa) de Cabernet Franc brasileiros: cito de memória Dal Pizzol, Clos de Nobles, Forestier, Château Duvalier e Adega Medieval. Não era impressão de qualidade da época, recentemente tive oportunidade de revisitar alguns destes vinhos, com mais de 25 anos de idade, e estavam bastante bons. Voltando aos Franc, bebi um Chinon, o lugar de onde a uva veio (do Loire e adjacências) chamado “Pierre de Tuf” do Domaine de la Noblaie 2017 (importado pela Edega), que me…

Feito 100% com a roussane. Austero, com nuances minerais no nariz (pedra de isqueiro, pólvora) e um leve toque de pomelo. Na boca, é untuoso, texturado, classudo, amplo, multidimensional, com um final levemente salino. Um dos melhores brancos do sul da França chega ao mercado após bons anos de cave, o que o deixa ainda mais cheio de camadas. Sem dúvida, um vinho estratosférico e inesquecível, que até pode ser bebido agora, mas que ainda vai melhorar mais ao longo dos anos – AL Consumir entre: 2021-2029 Preço Médio: R$ 2.332,80 Temperatura de consumo: 11° 98 AUREL BLANC AOC CÔTEAUX DE LANGUEDOC 2014 França/Languedoc-Roussillon/Branco…

Poucos, muito poucos no mundo poderão dizer que seus vinhos perduram tão bem quanto os portugueses. Não estamos sequer falando do Vinho do Porto, Vinho Madeira, Carcavelos, Moscatel de Setúbal ou Moscatel do Douro, todos eles fortificados de respeito, que nos melhores casos alcançam longevidades centenárias. Aliás, basta atentarmos nas autênticas pérolas que grandes vinícolas e pequenos artesãos portugueses têm lançado nos últimos anos, edições limitadíssimas e raras de vinhos dos séculos XIX e inícios de XX, para o comprovarmos. Mas, a capacidade longeva dos vinhos brancos e tintos portugueses é também notável. Da região dos Vinhos Verdes, provar um Alvarinho com 20 ou mais anos é como que entrar num universo à parte. A tropicalidade habitual da uva nos primeiros anos transmuta-se para encantadoras nuances de melaço de fruto,…

- Acredita-se que Pêra-Manca seja um nome que deriva da expressão “pedra manca”, ou seja, pedras soltas de granito que oscilam à superfície da rocha mais firme. - Reza a lenda que Nossa Senhora terá feito uma aparição a um pastor em finais do século XIV. No local foi mandada edificar uma ermida e, mais tarde, por ali viria a ser fundada uma igreja e um convento (o atual Convento do Espinheiro, em Évora). Os vinhos por ali produzidos foram ganhando fama, até que em inícios do século XVI os frades do Convento do Espinheiro os arrendaram a Álvaro Azevedo. Já no século XIX, a Casa Agrícola José Soares produziu um vinho com o nome Pêra-Manca. A trágica filoxera dizimaria a produção, até que em 1987 o herdeiro da extinta…

O grupo González Byass, fundado em 1835 por Manuel María González, na altura com apenas 23 anos, tornou-se um gigante do mundo das bebidas, e também um dos maiores legados empresariais da Espanha. Hoje na 5º geração, presente em mais de 100 países com vinhos não somente de Jerez, mas de 14 vinícolas espalhadas por terras espanholas, do Chile até no México, além de uma fortíssima gama de destilados internacionais. Quando se pensa em Jerez, contudo, a primeira imagem que vem na cabeça da grande maioria das pessoas, é do emblemático Tío Pepe. José María Ángel y Vargas era o nome do tio do fundador Manuel, o seu primeiro grande mestre e conselheiro sobre os segredos dos vinhos de Jerez, tão conhecedor daqueles peculiares vinhos andaluzes, que em pouco mais…

Grand Crus mágicos catapultam a Chardonnay ao pináculo da sua expressão e tensão mineral. //JACQUES SELOSSE Ao refletirmos sobre a história da Champagne, até há pouco tempo inexistiam moldes/inspirações na região fora as grandes casas. Anselme Selosse foi o primeiro a lançar seu estilo riquíssimo em singularidade, sem medo do julgamento, ou mesmo qualquer influência do mercado. Confiante e confortável com suas criações, inspiradas intimamente por sua experiência de vida na Borgonha, foi o pioneiro na biodinâmica, vinificações por parcelas, baixa dosagem e menor atmosfera, além de inúmeros outros conceitos de base, da forma mais pura de exprimir a magia de seus gloriosos terroirs. Anselme, sempre incansável, também buscou suas referências fora. Viagens a Jerez e à Borgonha lhe fizeram caminhar de encontro a um momento de epifania, quando realizou…

Onde quisessem a minha comida, eu dava um jeito de levar ela até lá. Inclusive, os garçons iam junto para fazer a entrega. Diz o ditado que “se a vida te der limões, faça uma limonada”. Roberta Sudbrack fez bem mais do que isso. Com o avanço da pandemia de Covid-19, tudo fechou. De uma hora para outra, o Sud, o Pássaro Verde, onde a consagrada chef dava expediente, cerrou as portas. Não havia previsão de reabertura, o medo e a incerteza imperavam. “Passei dois dias paralisada, me olhando no espelho, sem saber pra que lado correr”, lembra a chef. Mas a reação foi rápida. Desafiando a própria resistência que tinha em relação a trabalhar com quentinhas, Roberta adotou o delivery. Manteve em atividade a rede de colaboradores que fazia…

A valorização atual das cozinhas brasileiras ganha ares autorais e várias pitadas de irreverência quando seu intérprete é o chef Bruno Hoffman, do restaurante Caos Brasilis. A casa, nas imediações do boêmio bairro paulistano da Vila Madalena, abriu em agosto último, ainda impactada pelas incertezas da pandemia. Mas é ampla, informal, convidativa. E tem uma curiosa visão do Brasil. Esta percorre todo o ambiente e as ofertas levadas aos clientes. Quadros de artistas brasileiros pelas paredes compõem um cenário para o cardápio de cozinha regional e tradicional “atípica”. A história já começa pelos drinques. A carta do bar homenageia a variedade de ingredientes dos biomas brasileiros, com receitas assinadas pela dupla Thiago Lopes e Yvison Savickas: inspirados na Amazônia, por exemplo, eles conceberam um aperitivo feito com tiquira, purê de…

@WCAST.PODCAST Tenho uma amiga em Londres que possui o nome perfeito para dirigir um restaurante grego. Ela se chama Clio Giorgiadis, e comanda o Estiatorio Milos, da Regent Street, que divide com o Scott’s, da Mount Street, e o Wiltons, da Jermyn Street, o título de os três melhores restaurantes de peixes e frutos do mar da capital britânica. Clio, além de administrar o Milos londrino, também faz parte do board dos Milos do mundo todo, rede que mantém restaurantes de alta qualidade em Nova York, Montreal, Las Vegas, Los Cabos e Miami. Clio é uma grande profissional: preocupa--se com os restaurantes que dirige e com toda a indústria da qual faz parte. Como curiosidade, aí está a carta que ela enviou mês passado para os dirigentes do país, para…

96 CHAMPAGNE MARGUET SAPIENCE 1 CRU 2011 França / Champagne / Espumante / Marguet Topo de gama do produtor Marguet. 50% Chardonnay, 33% Meunier, 17% Pinot Noir, oriundas dos terroirs Cumières, Trépail e Bouzy. Essa cuvée só foi feita 6 vezes na história (2006, 2007, 2008, 2009, 2010 e 2011). É uma mistura do estilo fresco/vibrante com o cremoso/maduro, pois tem o sotaque amendoado, fundido com a salino do mar. Não é um vinho para qualquer bolso. Mas na liga dos vinhos mais famosos e desejados do mundo, o Champanhe ainda é dos mais baratos. Celestial - EO Preço: R$ 2.950 97 / a escolha de Eugênio Oliveira LE P’TIT DOMAINE ENTRE DEUX VOYES-SAUMUR 2017 França/Loire/Branco/Richard Desouche Fantástico é o menor adjetivo que esse vinho pode receber. Chenin Blanc luminoso,…

A cada safra, o Uruguai vem conquistando mais espaço no mundo do vinho, em especial no Brasil, o principal destino das exportações atualmente, segundo o Instituto Nacional de Vitivinicultura do Uruguai (INAVI). Em termos quantitativos, o país detém também o posto de segundo maior consumidor per capita da América do Sul, sendo o quarto maior produtor do subcontinente, com cerca de 8.000 hectares de vinhedos. E a qualidade dos vinhos uruguaios, por sua vez, vem atendendo cada vez mais às tendências que os consumidores vêm buscando nos vinhos. “Os níveis de acidez são agradavelmente refrescantes. Este frescor de aromas e sabores é uma das características bem-vindas dos vinhos uruguaios equilibrados de todos os matizes”, atestam Jancis Robinson e Hugh Johnson no Atlas Mundial do Vinho, sua obra conjunta e de…

Portal do Fidalgo Alvarinho Alvarinho Deu La Deu Reserva Ezequias Silva de Almeida O sommelier brasileiro que já foi responsável pelo Iate Clube, em Niterói, no Rio de Janeiro, saca um também 100% Alvarinho para este duelo. Portal do Fidalgo Alvarinho é o vinho em cima da mesa do outro lado da disputa, uma referência que “apresenta também muito frescor, uma bela acidez e ainda uma boa persistência gustativa”, descreve o sommelier. Apesar das semelhanças com a descrição do Deu Lá Deu Reserva, a verdade é que na harmonização existem divergências com o “jogador” de Gustavo Pádua. “Para além do potencial de guarda que também existe neste vinho, a boa capacidade de harmonização gastronómica é um outro ponto em destaque. A minha sugestão seria a de fazer cruzar esta referência…

Essa nomenclatura era historicamente exclusiva de Jerez-Xerès-Sherry. Esta denominação de origem deu esses nomes apenas aos vinhos da região de Córdoba porque, no passado, diante da demanda internacional de vinho de Jerez, Montilla tinha que “exportar secretamente” grandes quantidades de vinho a granel para as vinícolas de Jerez. Mas também houve alguns acordos oficiais sobre a transferência de vinho a granel de Pedro Ximenez para as adegas de Jerez porque, historicamente, esta uva só é cultivada no D.O. Montilla-Moriles e em Málaga. Outro acordo foi usar o termo “amontillado” para Jerez para vinhos biológicos quando oxidam na barrica por se assemelharem aos velhos vinhos Montilla. Portanto, este nome nasceu em Jerez e não no D.O. Montilla-Moriles. Esses detalhes não são detalhados na “documentação oficial” desta última Denominação. O principal valor…

Fiquei totalmente estupefato quando provei a linha de Finos, Amontillados e Olorosos das bodegas Alvear em uma visita à feira Vinoble no ano de 2008, em Jerez de la Frontera. Já tinha me emocionado antes com os vinhos doces de Pedro Ximénez desta icônica bodega, mas, como acontece com a esmagadora maioria dos amantes dos vinhos “generosos” da Andaluzia, o que lembramos e vagamente conhecemos de Montilla-Moriles são apenas os seus PXs ultra doces, negros e viscosos como o piche, vinhos deveras emocionantes, para bebermos em situações muito especiais, depois de tudo em uma refeição, até mesmo da sobremesa! A situação geográfica privilegiada de Jerez e dos seus portos de Sanlúcar de Barrameda e do El Puerto de Santa María na Baía de Cádis garantiu uma vantagem secular de acesso…

Falar de Lyon é falar de comida, ou não fosse a cidade conhecida como a capital gastronômica de França. Ora, onde se come bem normalmente também se bebe bem, como é o caso. Sobretudo se atendermos a um pormenor, ou melhor, a um “pormaior”. É que Lyon, dada a sua posição geográfica é uma espécie de planeta com várias regiões vínicas na sua órbita, como o Beaujolais e o sul da Borgonha (Mâconnais) a norte, o Rhône a sul e as menos conhecidas Savoie e Bugey a leste. Ora, esta conjugação de fatores faz de Lyon - que já de si é muito agradável - uma cidade obrigatória para os amantes do bem comer e beber. É nesse sentido que deixamos abaixo cinco endereços com uma forte componente vínica que…

Curiosamente, nos dois países em que tive a oportunidade de viver mais tempo na Europa, Itália e Portugal, na minha mesa sempre teve mais peru do que frango. Por ser uma ave americana, originária da América do Norte e domesticada na América Central, aqui no Velho Mundo vejo muito mais no dia a dia das pessoas que no Brasil, mesmo que sejamos um dos maiores consumidores globais do imponente animal - será que o reservamos mais para as datas comemorativas? Como tenho uma geladeira específica para guardar dezenas de garrafas de vinho abertas, corolário das minhas avaliações profissionais, sempre me sirvo de uma tacinha para brincar nas refeições, e assim vou construindo as minhas referências de harmonização. Quando temos peru, assado, grelhado, ou em algum molhinho mais cremoso, é impressionante…

NUNO PIRES coordenação ALEXANDRE LALAS coordenação ALEXANDRA CORVO DANIELA BRAVIN EDUARDO ARAÚJO GERSON LOPES JOSÉ JOÃO SANTOS IGOR BERON PEDRO HERMETO DANIO BRAGA EUGÉNIO OLIVEIRA GUILHERME CORREA MANOEL BEATO MARCEL MIWA ÍNDICE DOS VINHOS PROVADOS POR PAÍSES PÁG. 146 Brasil | 17 VINHOS PÁG. 147 África do Sul | 2 VINHOS PÁG. 148 Alemanha | 1 VINHO PÁG. 148 Argentina | 8 VINHOS PÁG. 149 Áustrália | 1 VINHO PÁG. 149 Chile | 12 VINHOS PÁG. 150 Espanha | 11 VINHOS PÁG. 151 Estados Unidos | 2 VINHOS PÁG. 151 França | 2 VINHOS PÁG. 152 Grécia | 6 VINHOS PÁG. 153 Itália | 10 VINHOS PÁG. 154 Nova Zelândia | 2 VINHOS PÁG. 154 Perú | 1 VINHO PÁG. 154 Portugal | 11 VINHOS PÁG. 155 Roménia | 1…

Mas a escolha tem que recair em apenas um vinho. Aquele que consideramos o verdadeiro cálice sagrado! Quando pensamos em toda a diversidade de excelentes vinhos, escolher apenas uma garrafa pode até parecer um exercício ingrato. Não para mim. Diante dessa indagação, não demoro nem dois segundos para cravar a resposta no Ploussard da Maison Pierre Ovenoy safra 2011. O ano era 2014 e o mês era maio. Eu já vinha ouvindo falar desse vinho tinto do Pierre, mas não tinha tido a oportunidade de prová-lo. Estava no Rio de Janeiro com mais quatro amigos em um restaurante, para mais um encontro regado a vinhos especiais. Em certo momento, meu confrade Pedro Hermeto ofereceu mais alguns vinhos que estavam em sua adega e sugeriu que pagássemos um taxi para trazê-los…