La cerveza porter pese a que no ha sido una de las más favoritas desde sus inicios, poco a poco ha ido cobrando relevancia hasta nuestros tiempos, y no podía ser de otra forma, ya que tiene todo lo necesario para ser agradable a nuestro paladar.
¿QUÉ ES UNA CERVEZA PORTER?
Es una cerveza cuyo origen proviene de Londres y es de alta fermentación.
■ Ya comenzando a apreciarla desde su aroma, la cerveza porter nos invita a percibir esa sensación de malta tostada, y su vez, también puede dar cabida a notas de bizcocho o pan en conjunto con un admirable tono de chocolate. Todo dependerá del estilo con el que se elabore.
■ Si es servida adecuadamente en un vaso de vidrio, lograrás captar al detalle que su…
