Innholdsfortegnelse for Fasciculo 1 - 2021 i Salud y Bienestar natural

En la medida que intentamos, día tras día, un formato de vida más cercano a lo natural, también alteramos el estilo de vida. Sucede, que detrás de lo natural hay una ética e inclusive una moral. Es una mirada que va reinterpretando nuestro espacio circundante. Nuestro vínculo con los otros y los objetos y cosas que envuelven la cotidianidad. Surgen nuevos códigos, nuevas inquietudes y temáticas, y una nueva estética. Respondiendo a ello es que hemos editado este nuevo título para poder redescubrirnos. Montándola al proceso de cambio ético-estético que va surgiendo a medida que cada vez más persona, se encolumnan detrás de la necesidad de incorporar lo natural, como principio de sustentabilidad de su salud. Un verdadero estilo de vida preventivo. Sin sorpresas ni efectos secundarios…

■ Cada día son más los médicos que recomiendan en sus consultas terapias de crecimiento personal como el yoga y la meditación. A través de ellas los pacientes aprenden a superar sus crisis y recuperan salud y calidad de vida, gracias a sus propios mecanismos internos. ■ “La meditación tiene un máximo interés para la humanidad que no logra superar sus sufrimientos a pesar de contar con las más adelantadas tecnologías en salud”, dice el maestro Dalai Lama. ■ El nuerocientífico Richard Davidson agrega que “la meditación tiene efectos biológicos positivos sobre el sistema inmunitario. Y cada día son más los estudios que se realizan en hospitales y universidades de todo el mundo en torno a esta técnica curativa”.…

1. COMA ALIMENTOS VARIADOS Necesitamos más de 40 nutrientes diferentes y ningún alimento por sí solo puede proporcionarlos todos.¡Elija los alimentos siempre de manera equilibrada! 2. BASE SU DIETA EN ALIMENTOS RICOS EN HIDRATOS DE CARBONO Más de la mitad de las calorías de su dieta, es decir el 60 % aproximadamente, deben venir de alimentos ricos en hidratos de carbono. Lo ideal es aumentar la ingesta de fibra con el aporte de pan integral, la pasta integrales y otros cereales. 3. TOME MUCHAS FRUTAS Y VERDURAS La mayor parte de la gente no come la suficiente cantidad de estos alimentos que proporcionan importantes nutrientes protectores. Intente comer al menos cinco raciones al día, tanto de fruta como de verduras. 4. MANTENGA UN PESO CORPORAL SALUDABLE Y SIÉNTASE BIEN El…

Hace unos días, se conoció la noticia de que el hombre más longevo del mundo es oriundo de Indonesia. Sodimejo, también conocido como Mbah Gotho, afirma tener 145 años, lleva una vida saludable y una lucidez mental espectácular. El hecho de que pueda ocupar un nuevo primer puesto en el libro Guinness nos recordó que los orientales conocen un par de secretos que merecen ser revelados, cuando el tema es vivir un siglo o más. Según las Naciones Unidas, Japón tiene la mayor proporción de habitantes centenarios del mundo, y buena parte de ese know how está relacionado con su peculiar estilo de vida, basadas en los preceptos milenarios de la cultura oriental. ¿Dónde está el secreto de la longevidad? Algunas investigaciones observan que países como Japón, China, India, Corea…

Conocido y cultivado desde China, la Flor de loto –también llamada la flor sagrada o flor de los diosesha sido valorada universalmente por su uso medicinal. El escritor Share Siwek comenta en el site web The Flower Essence Society que la flor de loto es símbolo del Hinduismo y en la Medicina Ayúrveda representa la pureza y la divinidad. Para los pueblos de Oriente son flores sagradas, y según la leyenda popular, cuando el niño Buda dio sus primeros pasos, florecieron lotos sagrados. También es común observar en pinturas o esculturas, deidades religiosas que están representadas en una flor de loto o llevando una de éstas. La flor de loto también es usada para simbolizar la belleza, la sensualidad y la sexualidad. En la famosa guía india para hacer el…

Hay que descubrir el modo de pensar que sostiene una emoción que llegó a somatizarse. Hay temas de guerras, de emigrantes, en nuestra sociedad se ve mucho el conflicto de nuestros padres y abuelos, de forjar una “seguridad económica”, que ha puesto en riesgo algún embarazo, o sea personas que han sido gestadas con la duda de la madre, sobre si continuar hasta el final o no, abandonos reales o virtuales de parte del padre de la criatura o desplazamiento de la familia por embarazos fuera del matrimonio. Esos niño que nace, miedos incom prensibles ante cambios de vida, o diferentes síntomas corporales (enfermedades), ante situacio nes que fueron programadas por la madre en aquellas circunstancias.…

Cuando escuché por primera vez sobre comerse la placenta, me pareció una locura, pero al pasar el tiempo y al escuchar sobre los beneficios de consumirla me hizo mucho sentido. Mi marido es veterinario y vemos como las perritas y gatos consumen su placenta y es evidente que al hacerlo les atrae energía y eso les permite seguir pariendo por muchas horas. A los animales les baja la leche y logran conectarse con sus cachorros. En cambio, cuando se les hace cesaria, las perritas no se conectan con sus cachorros y cuesta que les baje la leche. Lo anterior fue lo que me ayudó a hacerme una idea de que podría ser bueno para mí, porque la verdad es que los humanos no somos tan distintos de los animales”, dice…

El rol de la Doula es acompañamiento físico y emocional hacia la madre. Cada Doula maneja distintas herramientas de terapia y confort para llevar a cabo un parto lo más humanizado y respetado posible. Con ayuda de masajes, vocalizaciones, esferoquinesis, acupuntura, movimientos, etc. o simplemente tomándole la mano a la mujer y acariciándola. Una Doula que está entrenada sabe de la anatomía del cuerpo de la mujer, de gestación, de puerperio y recién nacidos. En eso nosotras cumplimos un rol importante, porque usualmente, después de parir, las madres suelen sentir un gran vacío porque la atención que antes tenía en su gestación ahora es para el bebé; eso suele ser un punto de partida para las depresiones posparto. Una doula que vea a la madre y siga trabajando con ella…

“Cuando optas por la alimentación viva, tu vida da un giro cuántico. Te sientes sano, optimista, conectado con la naturaleza y más cerca de lo divino. Tu cuerpo vibra y se estiliza, tu organismo se desintoxica, tu piel brilla, tu mente se activa, tu espíritu experimenta una conexión hasta entonces desconocida. Pasarse a una alimentación viva es tan sencillo como agrandar una ensalada de hojas verdes con frutas, hortalizas, granos, setas, bayas, algas, hierbas y todos aquellos alimentos que nos brinda la tierra. Dando mayor importancia a aquellos que proceden de la agricultura local, artesanal y ecológica”, explica Javier…

Todos queremos sentirnos bien y estar de buen humor, pero no todos sabemos que eso está íntimamente ligado al buen estado de nuestro sistema digestivo. Una mala digestión atenta contra dos de las necesidades básicas del ser humano: el buen humor y el buen dormir. Para el mundo oriental, mente y cuerpo no están separados, aprendí con ellos que los pensamientos influyen sobre las enfermedades que nosotros mismos nos causamos, como dice el Dalai Lama: “La mente puede enfermar, la mente puede curar”. Pensando en nuestro mundo occidental y, en especial para nosotros, que vivimos acelerados y estresados, con diferentes dolencias, que aunque no lleguen a ser enfermedades declaradas, muchas veces impiden una vida en la que se respetan las horas de sueño, los hábitos alimenticios y una mínima ejercitación…

Cuando aparece inflamación abdominal, gases, dolores de estómago o problemas de peso, con seguridad estaremos padeciendo, al menos, algún estancamiento intestinal”, explican Patricia Robiano y Pablo de la Iglesia*. Las grandes aliadas para tratar estos problemas son: la Manzanilla, el Orégano, la Cáscara Sagrada y la Zaragatona. Se trata de plantas con minerales, vitaminas, fibra, componentes diuréticos y principios medicinales. Manzanilla Planta herbácea de poco más de cincuenta centímetros de altura; desprende un agradable aroma que vuelve irresistibles los campos con manzanilla, en especial los días de lluvia suave. Se utiliza mucho en fórmulas reguladoras del funcionamiento intestinal por su capacidad suavizante de las molestias propias de los drenajes higiénicos; también se utiliza en casos de enfermedad de Crohn y síndrome de intestino irritable. Como indicación general destacamos sus propiedades…

Lste tipo de masaje es utilizado en alguna que otra disciplina de origen marcial para prepararse para el entrenamiento. La intención es tocar y estimular todo el cuerpo en general a modo de calentamiento y notar qué zonas están más tensas en pocos minutos. Se trata a todas las zonas del cuerpo por igual, así se obtiene cierto esquema corporal completo que regulariza por sí mismo todo el conjunto. LA TÉCNICA: PALMETEO LIGERO Y FRICCIONES En este masaje se usan básicamente las palmas de las manos en forma de suaves percusiones. Lo bueno de ello es que puede hacerse directamente sobre la ropa. Pero también puede hacerse directamente sobre la piel antes o después de la ducha, por ejemplo, o antes de vestirse. Este palmeteo puede combinarse con fricciones, también…

■ Por ejemplo, el aceite de semilla de frambuesa es uno de los más altos en protección. Contiene una protección solar (FPS) estimado de 30 a 50. ■ Otro ejemplo es el aceite de semilla de zanahoria que brinda un FPS de 30; El de germen de trigo (alto en vitamina E) otorga 20; La manteca de karite 8, y los aceites de Oliva y Coco concentra un FPS de 7. ■ MODO DE USO: Aplicar como cualquier aceite protector solar, agitando bien antes de usar. Tenga en cuenta que estos protectores naturales le dejarán absorber y generar sin impedimentos la vitamina solar (D3) a nivel de la piel de quién lo use y de la calidad del aceite.…

Hace 11 años arribaron a Chile de la mano de Gabriela Riveros, terapeuta y directora del Centro de Estudios, Terapias y Alquimia Floral “Sendero del Alma”. En la actualidad, las esencias chamánicas (medicina ancestral encapsulada en frasco) están pisando fuerte, a tal punto que varias ya han sido incluídas en las terapias alternativas. Las esencias chamánicas o plantas ancestrales de poder del México Antiguo fueron creadas por el doctor Luis Manuel Solana y Sentíes, quien obtuvo el premio Eduardo Bach a la obra de mayor aporte a la terapéutica floral el año 2002. Si ya conoces las Flores de Bach, te será familiar este método ancestral oriundo de América Latina. Se trata de 21 esencias -las cuáles están divididas en hongos, cactus y plantas del Antiguo México- todas usadas por…

Las leches vegetales son excelentes a la hora de desayunar, ya sea solas o con cereales. Son ricas en calcio, hierro, vitaminas y minerales, y son una excelente fuente de energía: 100% natural y sin conservantes. Su popularidad está relacionada con la menor aceptación de la leche vacuna, ya sea por seguir una dieta vegana o por motivos de salud debido a que la leche de vaca puede producir intolerancia alimentaria (lactosa) o alergias (caseína) en personas susceptibles. ■ TIPOS DE LECHES VEGETALES MÁS SALUDABLES LECHE DE SEMILLAS DE ZAPALLO Ingredientes ▲ 70 gramos de Semillas de Zapallo ▲ 480 ml. Agua filtrada ▲ 1 pizca de sal marina ▲ 20 gramos (o al gusto) de azúcar mascabo ▲ 1 Cucharada de Matcha o Té verde en polvo (opcional) Preparación…

“QUESO” VEGANO DE UNTAR DE SEMILLAS DE ZAPALLO Ingredientes ▲ El bagazo sobrante de la leche de zapallo* (Ir página 28 preparación de la leche de zapallo) ▲ Aceite de uva ▲ Aceite de oliva extra virgen ▲ Una pizca de limón ▲ Curry en polvo ▲ Sal marina Modo de preparación Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una espátula hasta que se integren bien. Servir untando sobre crackers. GHEE – MANTECA CLARIFICADA Ingredientes ▲ 200 gramos de Manteca sin sal Modo de preparación En una ollita derretir a fuego bajo la manteca, a medida que se vaya formando espuma hay que comenzar a retirarla con la ayuda de una cuchara o espumadera. Tener cuidado y evitar que se queme. Se separará en aceite dorado y los sólidos…

María Ángela Arancibia es abogada, posee una extensa carrera en su área de conocimiento y es directora y miembro del Colegio de Abogados de Chile. En su camino hubo un punto de inflexión. En el año 2008 llegó a un ciclo de talleres llamado “Teatro Salud”, buscando nuevas herramientas para fortalecer su trabajo, pues se dedica a la mediación familiar. “A mí la Dramaterapia me originó una reconexión con la creatividad, el humor y la espontaneidad. El vincularme con otros en estos espacios nuevos para mí, me impulsó a salir de mi zona de confort y expandirme a aprendizajes nuevos, que produjeron cambios en mi lenguaje, mi corporalidad y mi emocionalidad, ampliando mis posibilidades de acción tanto en mi vida laboral como personal”, cuenta. “En mi trabajo uno está en…

El yoga ha revolucionado el espíritu de los más hiperactivos. La práctica ha logrado adaptarse a nuestra época, para que nuestros contemporáneos puedan beneficiarse de sus virtudes. En efecto, el yoga parece responder a muchas necesidades comunes: reconciliarse con la inteligencia del cuerpo y ganar tonicidad, vitalidad y paz interior; para los más puristas supone un acceso simple a la dimensión espiritual. Hasta hace poco el más conocido de los métodos era el Hatha yoga, que por ser estático puede desanimar a más de uno. El Ashtanga, en cambio, es más dinámico y por eso ha conquistado el corazón de muchos “yoguis”, empezando por el de celebrities como Madonna. Su versión más divertida, menos tradicional y más musical es el Power Yoga. LOS GRANDES PRINCIPIOS DEL POWER YOGA Podría decirse…

El secreto de la terapia menstrual Se trata de la Terapia Menstrual, un sistema creado y desarrollado por Zulma Moreyra (Argentina) quien lleva años capacitando a mujeres en su país, en España, Colombia, Chile, México y Uruguay. Zulma, tras años de trabajo con mujeres a través de encuentros y reuniones, comenzó a desarrollar este sistema a base de la observación de sus pacientes y de su propio proceso. Después de pasar doce años recopilando información sobre cómo menstruaban las mujeres, sus síntomas, etapas y emociones involucradas, concluyó en lo que hoy conocemos como Terapia Menstrual, un sistema de sanación física, mental y espiritual basado en el ciclo femenino, a partir de un conjunto de saberes ancestrales que han sido recopilados, recreados y reforzados con técnicas de sanación energética. Muchas mujeres…

LA CLAVE PARA SER FELIZ El desprecio por uno mismo nunca es un motivador sustentadle. La crítica solo perpetúa la mentalidad negativa y destructiva que nos mantiene atados en patrones que no son útiles para la vida diaria. Debemos abrazar lo que somos, aceptar nuestras imperfecciones y cultivar un amor personal. TERAPIAS EN MOVIMIENTO Se utilizan como tratamientos para la depresión o la ansiedad, cuando la psicoterapia y el esfuerzo mental no son suficientes. Cuando estás demasiado agotada para utilizar estrategias de control de pensamiento como el enfoque positivo, el movimiento puede venir al rescate. Ejercitarse es la clave. Haz una caminata meditativa o elige a un amigo para dar un paseo.…

El doctor Luis Manuel Solana y Sentíes es quien creó la medicina a través de las plantas chamánicas, pero su descubrimiento no fue algo casual, sino producto de la desesperación de encontrar una cura para la enfermedad de su esposa. Maryelo, madre de sus hijos y compañera, fue diagnosticada con una enfermedad terminal para la cual no había cura. Los médicos que la trataron no le daban más que un par de meses de vida, situación que Solana se negó a aceptar, buscando alternativas al problema. Fue en 1992 cuando participó en el desarrollo de investigaciones en medicina alternativa. Además, fue miembro, asesor y representante por Puebla en la Academia Mexicana de Medicinas Alternas, formando parte de la Delegación Mexicana al XI Congreso de Medicinas Complementarias, organizado por el Ministerio…

“Muchos pacientes han aumentado el autoestima, al sentir que son respetados y comprendidos por los otros” -Miembro del Colegio de Abogados y Miembro de la Red de Abogados Voluntarios de la Fundación Pro Bono. ¿QUÉ LA MOTIVÓ A ESPECIALIZARSE EN DRAMATERAPIA? Me motivó en primer lugar, el que la Dramaterapia es una terapia optimista, trabaja con los recursos positivos de las personas en el aquí y en el ahora, para el futuro. Y segundo, que busca —a través de lo estético —, plasmar aquello que el individuo o grupo descubre durante el proceso dramaterapéutico, lo que continuamente me inspira a buscar elementos creativos que a los pacientes los incentive a transitar desde su realidad cotidiana a la realidad dramaterapéutica. ¿HA TRABAJADO EN CASOS DONDE SE HAYAN VISTO CAMBIOS EN PACIENTES?…

¿ES UN ROL CUESTIONADO? En mi caso, muchas veces he escuchado cómo se cuestiona este rol, ya que me han dicho que lo que yo hago puede hacerlo una hermana, amiga o pareja de la persona embarazada. Yo he contestado que “por supuesto que sí”, y en estos casos ayudo a la familia a informarse sobre lo que ocurrirá durante el proceso del parto. Muchas veces las mamás de las gestantes u otra persona no sabe cómo reaccionar ante el dolor de las contracciones (que en realidad no son contracciones, sino que expansiones), y suelen ponerse ellas muy nerviosas. Usualmente en ese momento ocurren una serie de desencadenamientos hormonales que interfieren con que la labor del parto sea fluida, ya que para parir solo se necesita que la oxitocina esté…

La revolución de la alimentación crudivegana El mundo de los hábitos saludables se está despertando tanto en España como en Argentina y esto lo hace la gente” afirma Tavier Medvedovsky, un chef muy comprometido con la difusión de la dieta cruda tanto en el aspecto culinario como en el humano. El Número Uno del Raw Food Los secretos de Javier Medvedovsky, maestro de la “alimentación cruda” en España y Latinoamérica Desde pequeño me relacioné con el acto completo de comer: ver cómo se hace el pan, observarlo leudar y estar presente ahí cuando salía del horno calentito” dice Medvedovsky, quien en 2001 se recibió oficialmente de gastronómico. Emprendió vuelo a Europa y comenzó a trabajar en importantes restaurantes italianos y vascos. También en bares de autor y preparando caterings. Tras…

“La meditación abre un canal que estimula la Inteligencia Creativa” La Inteligencia Creativa no es la intelectual ni la emocional, y nos da opciones de elegir en una nueva libertad. El doctor Alberto Lóizaga explica cómo la Meditación la estimula y nos ayuda a resolver desafíos profundos y trascenderlos. ¿Doctor Lóizaga, a qué llamamos inteligencia creativa? ■ No hay duda de que cuando uno contempla el Universo, hay un orden planetario, astrológico, de la Naturaleza, y entonces constata que hay una inteligencia que trasciende la inteligencia humana. Y esa inte ligencia en el espacio continuo del ahora, donde vivimos, afecta nuestra presencia en un saber. El saber es una experiencia del Homo Sapiens. El ser humano sabe que sabe. Ese saber es justamente la Inteligencia Creativa. Creamos a partir de…

¿DE QUÉ DEPENDE NUESTRA FELICIDAD? ¿CÓMO PODEMOS APRENDER A SER MÁS FELICES? La Psicología Positiva, fundada por el psicólogo norteamericano Martin Seligman, que ha investigado de manera científica y empírica la felicidad, ha intentado responder a preguntas como las que nos formulamos. Según las más recientes investigaciones existe suficiente evidencia para llegar a determinar que la felicidad no se relaciona con un golpe de suerte, como ganarse un premio en la lotería, obtener un aumento de sueldo o encontrar a la pareja que buscábamos. Tampoco se relaciona con la acumulación de bienes materiales, logros profesionales o experiencias placenteras. Tampoco parece ser fruto del azar. Según las investigaciones mencionadas solo un 10% de nuestra felicidad se relaciona con eventos externos. Del porcentaje restante, un 50% estaría dado por nuestras condiciones genéticas…

Mantenimiento de la cama (colchón, sommier) y sus complementos (sábanas, almohadas, mantas y fundas) Airear la cama por la mañana ■ Pasar la aspiradora de forma regular (cada semana) y metódica. ■ Lavar regularmente (cada dos semanas) a temperaturas superiores a 60º C (si no se tiene funda antiácaros). ■ Cambiar las sábanas una vez a la semana. ■ Evitar las almohadas de plumas naturales (los nidos de los ácaros son difíciles de limpiar). ■ Limpiar el suelo y los objetos de riesgo. ■ A ser posible, optar por el parquet o el piso de cerámica antes que la alfombra. ■ Lavar las cortinas a 60º C. ■ Optar cuando se pueda por los peluches que puedan lavarse a máquina a 60º C. ■ Envolver los somieres, colchones y almohadas…

“Tendemos a contar y contar a quien nos quiera escuchar cómo fuimos lastimados, de nuestra mala suerte, las injusticias de la vida…Lo contamos tantas veces, le ponemos tanta atención y energía que hacemos una huella profunda en la memoria hasta quedar atrapados. Y después nos preguntamos ¿por qué seguimos ahí?” Sarita Sanmartino Los grandes cambios Siempre vienen acompañados de una fuerte sacudida. No es el fin del mundo. Es el inicio de UNO NUEVO. “Existen energías particulares dentro de cada alimento que afectan nuestro funcionamiento físico, la naturaleza de nuestros pensamientos e incluso la expansión de nuestra conciencia”. Dr. Gabriel Cousens, M.D Con música: He bailado, He llorado, He reído, He recordado, He besado, He amado. Con música He Vivido… “Desde que inicié el estudio del inconsciente, me encontré a…