Revista de Vinhos Fevereiro 2022

Acompanho a Revista de Vinhos há mais de 30 anos, quando iniciava a minha carreira profissional. Seguimos percursos diferentes mas que se cruzaram, em boa hora, há cinco anos, através da Essência do Vinho. Nessa altura, a Essência do Vinho associou a sua experiência e “know-how” à Revista e, sobretudo, a capacidade de trabalho e a criatividade de uma equipa. Tínhamos um objetivo: transformar uma marca emblemática como a Revista de Vinhos e colocá-la no patamar de excelência e de inovação que merecia. Humildade, ética, rigor, mérito e responsabilidade, foram estes os valores que nos guiaram e, acredito, são estes os valores-chave na gestão de um meio de comunicação. Há, certamente, um “antes” e um “depois” da Essência do Vinho na Revista de Vinhos. Uma equipa que alia experiência e…

E OS VENCEDORES SÃO… Um quarto de século depois, a Revista de Vinhos prossegue a sua missão de destacar o que de melhor se faz no setor do vinho e da gastronomia em Portugal. Na 25ª edição dos Melhores do Ano, conhecidos como os “Óscares” do vinho, apresentamos os prémios em 25 categorias, celebrando mais um ano de resiliência e recuperação. Por este motivo, a presente edição dos Melhores do Ano assume-se como uma homenagem e um incentivo a todos os operadores da fileira da vinha e do vinho, bem como aos profissionais da distribuição, restauração, turismo e gastronomia. Os prémios “Melhores do Ano” pretendem, não apenas, reconhecer o trabalho e a perseverança demonstrados durante o ano de 2021, mas também oferecer uma perspetiva otimista para os tempos de bonança…

EXPORTAÇÕES CIMENTAM IMPORTÂNCIA E, no que concerne ao tema exportações, a fileira portuguesa dos vinhos voltou a mostrar a sua garra. Até novembro de 2021, as vendas de vinhos portugueses cresceram, segundo dados do Instituto Nacional de Estatística (INE), 3,8% em volume, 8,6% em valor e 4,6% em preço médio, face ao registado nos 11 primeiros meses de 2020. Os cinco principais mercados de destino da exportação de vinho nacional, em termos de valor, foram França, Estados Unidos da América, Reino Unido, Brasil e Alemanha. No total, e quando faltam conhecer os resultados de dezembro, foram comercializados ao exterior mais de 856 milhões de euros, ultrapassando já o valor total registado em 2020. O preço médio por litro passou dos 2,7 para 2,82 euros e o volume passou a barreira dos…

É o mais velho de 11 irmãos, o único a ter nascido em Lisboa, na Maternidade Alfredo da Costa, em 22 de setembro de 1936. José Alfredo Parreira Holtreman Roquette viveu infância e juventude no Porto, tendo estudado desde a primeira classe no Colégio Brotero, na Foz do Douro (onde hoje funciona a Escola Básica Francisco Torrinha), antes de ingressar, aos 16 anos, na recém-criada Faculdade de Economia do Porto (FEP). Esta vivência valeu-lhe a alcunha de “Guingas”, que os amigos carinhosamente retomam em cada regresso à Invicta. Acabado de sair da FEP, tem uma primeira experiência profissional como sócio de uma empresa constituída com João Flores, que havia trazido o Pão de Açúcar para Portugal, o que deu lugar à entrada no mundo da banca, no universo Espírito Santo,…

Celebrar quatro décadas de um percurso ímpar é, por si só, digno de nota e merecedor de amplo destaque. Mas, quando esse caminho foi trilhado num setor tão difícil e volúvel como o dos vinhos, numa filosofia orientada pela capacidade de inovação, estudo e aprendizagem constante, bem como pelo acompanhamento e abertura de tendências, da forma discreta, elegante e sábia como o fez António Ventura, a atribuição deste prémio torna-se mais do que justa – é elementar. Com efeito, o trajeto deste enólogo, que fez – e continua a fazer - grande parte do seu percurso nas regiões de Lisboa, Tejo e Alentejo, apesar de ter trabalhado em praticamente todas as regiões nacionais, fica marcado pela forma como António Ventura encara a enologia. Com espírito de missão, não isenta de…

Portugal é reconhecido lá fora como a pátria dos melhores vinhos fortificados do mundo. E também pelos seus grandes vinhos tintos, de uvas indígenas, preços ainda simpáticos e excelente capacidade de guarda. Os nossos grandes brancos começam a mostrar o seu valor, e as grandes marcas de rosés continuam a fazer sucesso nos seus canais. Mas, e os espumantes? Há cada vez mais e melhores bolhas a emergirem de diversas regiões, solos e castas em Portugal. E a Revista de Vinhos, sempre na vanguarda, não hesitou em premiar este ano um magnífico espumante da Bairrada como o melhor vinho do ano. Que esse galardão sirva para abrir caminhos aqui, e no exterior, para os nossos melhores efervescentes! O “power couple” Filipa Pato e William Wouters celebrou os 20 anos da…