Pleine Vie No. 4

NOTRE TUBE DIGESTIF EST UN LONG TUYAU AUX QUALITÉS ÉPATANTES ! – IL STOCKE, IL BRASSE ET IL PROPULSE LES ALIMENTS, C’EST DE LA MÉCANIQUE DE HAUT VOL. – IL TRANSFORME CE QUE NOUS AVALONS EN NUTRIMENTS, C’EST DE LA DIGESTION PURE ET DURE. – IL FAIT PASSER LES NUTRIMENTS DANS LA CIRCULATION SANGUINE, C’EST DE L’ASSIMILATION RÉUSSIE. – ENFIN, IL ÉVACUE CE DONT IL N’A PLUS BESOIN, C’EST DE LA DÉTOXIFICATION BIEN COMPRISE.LA PHILOSOPHIE DE TOUT CELA ? TRANSFORMER LES ALIMENTS EN “CARBURANTS” ASSIMILABLES PAR L’ORGANISME. LE COMBLE DU RAFFINEMENT ! ET EN PLUS, IL NOUS DÉFEND DES INTRUS……

TOUT COMMENCE PAR LA BOUCHE Imaginons, l’espace d’un instant, le cheminement dans notre ventre d’un sandwich à base de poulet, de petites rondelles de tomate, d’une ou deux feuilles de salade verte et d’un peu de mayonnaise. Le bal des papilles Le sandwich pénètre par la bouche tapissée d’une muqueuse buccale (elle protège l’intérieur de la bouche). Les papilles gustatives, essentiellement situées sur la langue, sont à l’origine du goût (salé, sucré, acide, amer…). La luette, petit organe de 10 à 15 mm, est une structure très astucieuse. Quand nous mangeons ou buvons, celle-ci va basculer vers le haut et l’arrière pour venir fermer les fosses nasales et empêcher ainsi le passage des aliments vers le nez. Les dents mastiquent et mâchent Elles assurent la première étape de la digestion.…

LE TRAJET EFFECTUÉ De la bouche à l’anus se succèdent tous les étages nécessaires à la digestion. La cavité buccale, l’oesophage (25 cm), l’estomac (1,5 l à 2 l de capacité), le duodénum (25 cm), l’intestin grêle ou petit intestin (3 à 6 m), le côlon ou gros intestin (1,5 m), le rectum (13 à 15 cm) et l’anus (3 cm). GÉOGRAPHIE DU PETIT ET GROS INTESTIN Le petit intestin se compose de 3 parties : le duodénum (à la sortie du pylore qui ferme l’estomac), suivi du jéjunum et de l’iléon, regroupés sous le terme d’intestin grêle. Le gros intestin, plus volumineux, se compose du côlon et s’achève par le rectum.…

“L’oesophage peut être concerné par différents troubles. Le pyrosis correspond aux fameuses remontées acides, des sensations de brûlures qui partent du creux de l’estomac pour remonter vers la bouche: il s’agit de remontées d’acide gastrique dans l’oesophage. Les régurgitations sont, quant à elles, des remontées involontaires du contenu de l’estomac. Elles peuvent donc être de nature alimentaire ou acides, selon l’horaire auquel elles se produisent.” “L’Intestin irritable, les raisons de la colère”, Pr Jean-Marc Sabaté (Éd. Larousse)…

Les brûlures d’estomac, douleurs, aigreurs, remontées acides, gorge irritée, mauvaise haleine et parfois des crises d’asthme, surviennent quand le “dispositif anti-reflux”, situé au niveau du cardia, n’assure plus son rôle aussi efficacement. Les formes les plus légères de reflux gastro-œsophagien (RGO) peuvent simplement se soigner au coup par coup par des antiacides qui calment les douleurs en diminuant la sécrétion acide, ils sont utiles pour les brûlures isolées. En cas de brûlures plus fréquentes (environ une fois par semaine) et sans autres symptômes, il faudra recourir aux antisécrétoires. Les formes plus sévères ou continues de reflux, avec des conséquences respiratoires (gorge irritée, toux, raclements répétés) nécessitent une consultation médicale avec un traitement adapté.…

Dans son best-seller, Giulia Enders prévient non sans humour: “En nous interdisant régulièrement d’aller aux toilettes alors que le besoin s’en fait sentir, nous effarouchons notre sphincter interne. Nous risquons même de lui donner de mauvaises habitudes. Son collègue externe l’a si souvent rappelé à l’ordre que le sphincter interne est complètement démotivé, et avec lui les muscles qui l’entourent. Et quand ça coince au niveau de la communication entre les deux sphincters, ça risque aussi de coincer au niveau digestif.” “Le Charme discret de l’intestin”, Giulia Enders (Éd. Acte Sud)…