Innholdsfortegnelse for No. 624 i La Revue du Vin de France

« LE VIN EST NOTRE ATOUT : CÉLÉBRONS-LE LIBREMENT ET SANS AMBIGUÏTÉ. » C’est une évidence qui mérite parfois d’être rappelée : notre pays entretient avec le vin un rapport spécifique. « Le vin fait assurément partie des joyaux qui rendent la France immortelle », rappelait Laurent Fabius, président du Conseil constitutionnel, lors d’un rassérénant colloque organisé en juin dernier sur les rives de la Garonne par l’Académie du vin de Bordeaux. Et pourtant, notre pays a parfois l’art de gâcher ses atouts, en particulier économiques. « La France ne bâtit pas assez sur ses points forts », assure le vigneron Alain Graillot qui, après avoir hissé le vignoble de Crozes-Hermitage au rang des plus fameuses appellations de la vallée du Rhône, connaît aujourd’hui un succès mondial avec Tandem, vin…

Il fallait bien que ça arrive. Depuis dix-huit ans, la maison de Champagne Boizel fait le buzz en proposant à une artiste féminine de “signer” ses coffrets de fin d’année. « Je suis une femme dirigeante demandant à une femme une collaboration artistique, quoi de plus normal ? Nous en avons fait un événement annuel », s’amuse Évelyne Roques-Boizel, PDG des champagnes familiaux, qui a ainsi pu accrocher Jeanne Bayol, Valérie Vallé ou Clara Molloy à son tableau de chasse. Dans le milieu du design, l’événement avait pris des allures de rituel, la patronne donnant carte blanche à ses recrues qui pouvaient s’en donner à cœur joie (coffret sous forme de roulotte, de lampe réutilisable, de niche abritant un toutou, etc.). Pour fin 2018, c’est un homme, Pierre Sauvage (Casa…

Branchereau : de Lavinia à La Tour d’Argent Directeur général du groupe Lavinia jusqu’en juin 2017, Yannick Branchereau se remet en selle. Cet Angevin vient d’être nommé à la direction générale de la Compagnie internationale de La Tour d’argent, qui gère notamment le prestigieux restaurant étoilé parisien. Relaxe pour les vignerons languedociens Les cinq vignerons languedociens suspectés d’avoir préparé une opération commando contre le négociant Castel à Bordeaux en mai 2017 (lire La RVF n° 621, mai 2018) ont finalement été relaxés par le Tribunal de grande instance de Montpellier le 21 juin dernier. Le procureur, qui voulait faire un exemple, avait requis de 12 à 24 mois de prison. Terres du Midi, une nouvelle IGP Le Midi viticole, dans le Languedoc-Roussillon méditerranéen, vient d’obtenir son IGP dénommée Terres du…

Des étagères à bouteilles, une quinzaine de couverts… À deux pas de la plage et des superbes vignobles de Collioure et Banyuls, Manu Desclaux patronne avec une bonne humeur communicative cette jolie adresse de poche, à la fois restaurant et cave. Derrière son comptoir, il dresse des assiettes délicieuses, produits bruts comme cette paleta de pata negra Bellota, ou préparations cuisinées avec beaucoup d’esprit telles la cecina de Leon, maquereau mariné et cumin, ou l’escalivada de légumes, chèvre frais, niora et pesto genovese. On se régale d’autant que le maître des lieux accompagne tout ça d’une sélection de vins nature très pertinente, avec les cuvées locales : Foulards Rouges, Pedres Blanques, domaine Léonine, Bruno Duchêne ou Loïc Roure, et des bouteilles d’ailleurs, de Loire (Puzelat) comme de Géorgie. 11, av.…

Le mot tonneau vient du celtique tonn qui désigne la peau, mais aussi un sac en cuir. Pour contenir et transporter divers liquides, en effet, on s’est longtemps servi d’outres en cuir, y compris dans le monde méditerranéen, grec et romain, où pourtant abondaient les jarres, les dolia et les amphores en terre cuite. L’évangile de Matthieu (9, 17) dit bien qu’il ne faut pas placer de vin nouveau dans de vieilles outres afin de ne pas les faire éclater. Le mot outre vient d’ailleurs lui-même du latin uterus, le ventre, preuve de la fréquence de l’objet dans l’Empire romain. Chez les Celtes, l’outre était à l’origine l’unique moyen de transporter les liquides : l’eau, le lait, la cervoise. Avant l’invention du tonneau, le vin grec ou romain, transporté dans…

DU 25 SEPTEMBRE AU 9 OCTOBRE 2018 Les équipes d’Auchan ont progressivement creusé leur sillon dans le monde très concurrentiel des foires aux vins, sans se préoccuper de leurs concurrents. Elles signent l’une des plus pertinentes sélections de cette édition, alliant audace dans le choix des cuvées, montée en puissance des vins bio (15 % de la sélection) et apparition de bouteilles “nature” bien élaborées. L’enseigne propose naturellement des valeurs sûres : ainsi, les rayons ne manqueront pas de crus classés bordelais. Mais elle a également misé sur des flacons moins célèbres, dénichant quelques pépites du côté de Blaye et Bourg. Dirigée par le caviste du Auchan de Roncq, Xavier Leclerc, un fidèle de nos pages, l’équipe d’acheteurs a parié sur des cuvées que l’on imagine davantage sur le zinc…

DU 4 AU 16 SEPTEMBRE 2018 Fini les bouteilles à bas prix, Géant Casino monte en gamme ! L’équipe de l’enseigne, rattachée au groupe Casino, a pris le temps d’observer la concurrence pour construire une offre plus pertinente cette année, ce qui ravira les amateurs. Les hypers se mettent ainsi, en quelque sorte, au diapason de leur cousin Monoprix, autre marque du groupe dirigé par l’iconoclaste Jean-Charles Naouri. Pour arriver à ce résultat (très) satisfaisant, l’équipe d’acheteurs a été profondément remaniée. Leur recherche de belles cuvées se ressent vraiment dans les références présentées. Il faut également saluer l’audace avec laquelle l’équipe intègre une sélection de vins bio et sans soufre, de millésimes décalés et de cuvées méconnues. Nos deux coups de cœur sont ainsi le reflet de cette belle foire…

DU 12 AU 25 SEPTEMBRE 2018 Marque urbaine par excellence, plébiscitée par une clientèle plus argentée que celle de ses concurrents, Monoprix se positionne, en matière de vin, comme une alternative aux cavistes. Si bien que la marque creuse un sillon un peu différent des autres enseignes. Parmi ses spécialités : des vins prêts à boire, donc des millésimes décalés. Si la sélection proposée est plus restreinte que celles des autres enseignes de la grande distribution, avec 306 vins, la marque met en avant pas moins de 45 cuvées en bio et 120 vignerons. Car cette année, Monoprix met l’accent sur les vignerons visionnaires : ceux qui adoptent des méthodes de vinification originales ou empruntent des chemins décalés pour nous faire découvrir des goûts différents. On retrouve ainsi Thierry Valette,…

À PARTIR DU 6 SEPTEMBRE 2018 L’enseigne spécialisée dans les produits alimentaires biologiques fête ses 45 ans. Pour cette nouvelle foire aux vins, elle met en avant une offre réduite de 36 cuvées, dont 80 % sont élaborées en biodynamie et/ou sans soufre ajouté. L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★ Seulement trente-six cuvées proposées. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★★ L’enseigne est impliquée dans la biodynamie. PRIX : ★★★ Les prix restent accessibles. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 12,90 € Plein, mûr, sur des notes de fruits noirs, il offre de la fraîcheur en finale. Un très beau bordeaux abordable. ★★★★★ Château Couronneau, Volte-Face 2016 Sainte-Foy Côtes de Bordeaux Naturalia : zoom sur les vins biodynamiques…

À PARTIR DU 13 SEPTEMBRE 2018 Le leader du hard discount propose 43 cuvées sélectionnées avec l’appui de Dominique Laporte, Meilleur sommelier de France 2004. La sélection est clairement orientée vers des vins accessibles, à très bon rapport qualité/prix. L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★ L’offre est en harmonie avec le positionnement de l’enseigne. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★ On regrette que les vins bio ne soient pas davantage mis en avant. PRIX : ★★★★ Des vins en majorité à moins de 10 €. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 13,99 € Un moelleux complet et digeste, aux notes d’épices douces. On aime ses jolies notes d’évolution en finale. ★★★★★ Château de Fesles 2001 Bonnezeaux Aldi : de très bonnes bouteilles à prix doux…

DU 6 SEPTEMBRE AU 4 OCTOBRE 2018 En ouvrant une nouvelle cave au 7e étage du Printemps Haussmann, à Paris, au début de l’année 2018, Le Repaire de Bacchus a apporté son souffle de caviste dans un grand magasin. Fondé en 1983, ce réseau, qui se revendique de la noble tradition des “marchands de vins” vient ici jouer sur les terres de Lavinia, de la cave des Galeries Lafayette et de celle de La Grande Épicerie du Bon Marché. Mais si Le Repaire de Bacchus s’installe dans la cour des grands, son esprit caviste demeure. Ni luxe clinquant pour épater la galerie, ni design recherché : les flacons restent au cœur de l’offre de l’enseigne. Pour les foires aux vins, Le Repaire de Bacchus articule son offre autour de 110…

DU 10 AU 22 OCTOBRE 2018 Pour la première fois de son histoire la start’up Twil, qui propose, en ligne, des vins en vente directe, participe à l’événement de la rentrée. Une quarantaine de cuvées sont proposées à des prix intéressants. On trouvera également des cuvées méconnues et des millésimes un peu âgés. L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★ Une offre restreinte, mais pertinente. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★★★ Il faut découvrir ces cuvées méconnues. PRIX : ★★★ Les tarifs sont à la portée de chacun. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 11,40 € Souple et civilisé, voici un cahors à découvrir. ★★★★★ Château Triguedina, Le Petit Clos 2008 Cahors Twil.fr  : à l’abordage des crus du Rhône…

DU 7 AU 30 SEPTEMBRE 2018 Le site de vente en ligne du négociant Duclot est aujourd’hui l’un des plus gros acteurs du secteur. L’offre est large et éclectique. En Île-de-France, après avoir réservé les vins sur le site, vous pourrez les récupérer en magasin. Offre intéressante : pour cinq bouteilles de champagne achetées, la sixième est gratuite. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 97 € Un grand saint-julien équilibré et soyeux. On peut le boire dès maintenant. ★★★★★ Château Léoville Poyferré 2006 Saint-Julien L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★★★ 2 500 références : l’embarras du choix QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★★★ Cuvées originales et crus classés se côtoient PRIX : ★★★★★ Une belle offre de vins à moins de 10 €. Chateaunet.com  : les…

À PARTIR DU 4 SEPTEMBRE 2018 Pour sa troisième édition, le premier site de vente de vins en ligne en France ne cesse d’améliorer son catalogue. Malgré une offre moins pointue que des sites spécialisés, Vente-privée propose tout de même 170 références, dont la moitié à moins de 10 €. Le choix est large et les vignerons sont bien mis en avant. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 16,50 € Un maranges qui offre du relief en bouche, un bel équilibre de fruit et une tension finale bienvenue. ★★★★ Doudet Naudin, 1er cru Clos Les Roussots 2016 Maranges L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★★ Une offre assez large et pertinente. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★★★ Belle qualité et choix judicieux de vignerons emblématiques. PRIX : ★★★★…

NOUVEAUTÉ 2018 CARREFOUR MARKET, Paris VII e Une première en grande pompe Dates : du 28/09 au 14/10 Responsables : Patrick Latour et Justine Gilliard Adresse : 42, rue de Sèvres, 75007 Paris Tél. : 01 42 18 51 70 Soirée : le 27/09 à partir de 20 h, sur invitation Ouvert en début d’année, ce magasin propose pour sa première foire aux vins 282 références, dont 27 en bio. Les vins à ne pas manquer Château Rollan de By 2016 (Médoc), 13,95 € ■ Château Poujeaux 2016 (Moulis), 26,95 € ■ Château Batailley (Pauillac), 44,50 € ■ Marc Rougeot-Dupin 2016 (Aloxe-Corton rouge), 23,95 € ■ Bouchard Père et Fils 2016 (Gevrey-Chambertin), 26,95 € ■ Château Lagrezette 2015 (Cahors), 19,95 € ■ Passito di Pantelleria, Carole Bouquet 2016…

NOUVEAUTÉ 2018 LA VIGNERY, Montévrain (77) Sus aux bordeaux ! Dates : du 6 au 27/09 Responsable : Aude L’Hénoret Adresse: Parc commercial Clos du Chêne, avenue de la Ferme-Briarde, 77144 Marne-la-Vallée Tél.: 01 60 36 23 34 Soirée: le 5/09, sur invitation Dans cette cave seine-et-marnaise, des centaines d’étiquettes girondines vous attendent. Les vins à ne pas manquer Elian Da Ros, Clos Baquey 2013 (Côtes du Marmandais rouge), 31 € ■ Domaine Le Roc, La Folle Noire d’Ambat 2016 (Fronton rouge), 10,50 € ■ Domaine Jean-Michel Alquier, La Maison Jaune 2015 (Faugères rouge), 20 € ■ Patrick Baudouin, Effusion 2016 (Anjou blanc), 19 € ■ Domaine de Bellivière, Rouge-Gorge 2017 (Coteaux-du-Loir rouge), 21,50 € ■ Domaine Gauby, Vieilles vignes 2015 (IGP Côtes catalanes rouge), 31 € ■ Domaine…

Dates : du 25/09 au 07/10 Responsables : Nicolas Giner et Christophe Lepelletier Adresse: 18, boulevard de la République, 92420 Vaucresson Tél.: 01 47 41 55 12 Soirée: le 24/09 à partir de 20 h 30, sur invitation Ce magasin achète ses vins en direct dans les propriétés. Plus de 500 étiquettes, dont une quarantaine de magnums, seront disponibles pour l’occasion. Lors de la soirée inaugurale, plusieurs vins, classés par région sur une vingtaine de tables, seront proposés à la dégustation, et dix œnologues seront présents pour éclairer les amateurs. Les vins à ne pas manquer Château Rauzan-Gassies 2010 (Margaux), 54,95 € ■ Domaine Jean-Marc Burgaud, Vallières 2016 (Régnié), 12,90 € ■ Domaine Dampt Frères, Fourchaume (Chablis 1er cru), 19,95 € ■ Domaine Didier Dagueneau, Silex 2014 (Pouilly-Fumé), 70,94 €…

NOUVEAUTÉ 2018 AUCHAN, Leers (59) Vous n’y casserez pas votre tirelire Dates : du 19/09 au 9/10 Responsables : Stéphane Hazebroucq et Ghislain Alavoine Adresse: Centre commercial Auchan, 1, avenue de l’Europe, 59115 Leers Tél.: 03 20 45 41 15 Soirée: le 19/09 à partir de 16 h 30, sur invitation Arrivé en 2016 après seize années auprès de Xavier Leclerc à Roncq, Stéphane Hazebroucq a développé l’activité et le rayonnement de la cave d’Auchan-Leers, avec une belle montée en gamme. Accompagné de son conseiller Ghislain Alavoine, il propose plus de 650 références, dont une centaine seront commentées et dégustées lors de la soirée inaugurale en présence d’une vingtaine de vignerons et de professionnels. De grands crus et de belles pépites à saisir. Les vins à ne pas manquer…

Dates : du 2 au 13/10 Responsable : Jean-Yves Gilet Adresse: RN 181, 60590 Trie-Château Tél.: 03 44 49 75 75 Jean-Yves Gilet propose une offre enrichie cette année avec plus de 500 références, notamment de nombreux bourgognes et des millésimes décalés de Bordeaux : 2011, 2012 et 2013. S’il n’organise pas de soirée inaugurale, il se rattrape en organisant des dégustations toute l’année. Les vins à ne pas manquer Domaine Henri Ehrhart, Vendanges tardives 2014 (Gewürztraminer, 50 cl), 16,95 € ■ Château Pontet-Canet 2012 (Pauillac), 79,90 € ■ Château Léoville Poyferré 2012 (Saint-Julien), 64,95 € ■ Château La Pointe 2011 (Pomerol), 27,90 € ■ Château de Lussac 2008 (Lussac Saint-Émilion), 13,95 € ■ Domaine Emmanuel Giboulot 2015 (Savigny-lès-Beaune rouge), 22,85 € ■ Castelmaure n°3 2015 (Corbières rouge), 19,95 €…

NOUVEAUTÉ 2018 CARREFOUR MARKET, La Douitée (14) Bordeaux et bio Dates : du 28/09 au 14/10 Responsable : Nathalie Travigné Adresse: Route de Caen, 14500 Vire Tél.: 02 31 66 30 40 Soirée: le 27/09 à partir de 20 h, sur invitation Nathalie Travigné et son équipe proposent une jolie sélection de vins de garde bordelais, ainsi que 45 références de vins bio, sans sulfites ou issus de l’agriculture raisonnée, soit 50 % de plus que l’an dernier. Les vins à ne pas manquer Château Rollan de By 2016 (Médoc), 13,95 € ■ Léo de La Gaffelière, Terra Emilia 2016 (Saint-Émilion) 9,95 € ■ Château Clauzet 2016 (Saint-Estèphe), 15,95 € ■ Château Yon-Figeac 2015 (Saint-Émilion Grand cru), 19,95 € ■ Cave de Roquebrun, Éclats de Schistes 2015 (Saint-Chinian rouge),…

NOUVEAUTÉ 2018 HYPER U, Plancoët (22) Toutes les régions, à tous les tarifs Dates : du 25/09 au 6/10 Responsable : Yoann Anfray Adresse : rue de la Courberie, 22130 Plancoët Tél. : 02 96 89 40 10 Soirée : le 24/09 à 20 h, sur invitation « Nous faisons le choix de présenter une diversité de cuvées plutôt que de mettre une région en avant, précise Yoann Anfray. Nous voulons satisfaire tout le monde ! » Le magasin propose ainsi des vins de toutes les régions, à tous les prix. Les bordeaux 2015 sont plutôt bien représentés dans les rayons. Foncez sur Giscours, et ne laissez pas de côté Talbot ! Les vins à ne pas manquer Château Durfort Vivens 2010 (Margaux), 65 € ■ Château Lascombes 2015…

E.LECLERC, Rézé (44) NOUVEAUTÉ 2018 Des vins à l’apogée et à encaver Dates : du 28/09 au 13/10 Responsable : Guillaume Marie Adresse : CC Océane, 10, rond-point de la Corbinerie, 44400 Rézé Tél. : 02 51 11 51 11 Soirée : le 28/09 à 20 h. Ouverte à tous Les grands bordeaux se bousculent dans cet hyper de la banlieue nantaise, qui laisse également une place aux vins étrangers et bio. Les vins à ne pas manquer Château Valandraud 2001 (Saint-Émilion), 209,90 € ■ Château la Gaffelière 2015 (Saint-Émilion), 24,90 € ■ Château Margaux, Pavillon Rouge 2015 (Margaux), 230,60 € ■ Bollinger, La Grande Année 2004 (Champagne), 99 € ■ Château de la Grille 2011 (Chinon), 24 € ■ Domaine de la Janasse 2010 (Châteauneuf-du-Pape rouge), 46,90…

Dates : du 13/09 au 6/10 Responsables : François Bosseau et Dominique Pasquini Adresse : 50, bd du Doyenné, 49100 Angers Tél. : 02 41 60 01 61 Pas de soirée, mais des vignerons seront présents les 15/09 et 6/10 Deux grande zones viticoles feront office de tête d’affiche de la “Fête des Vins”, organisées par les quatre magasins Biocoop de l’agglomération angevine : le Rhône et le Languecoc. De beaux crus du Sud-Ouest sont également à signaler, sans oublier des flacons ligériens dénichés directement auprès des producteurs. L’enseigne élargit cette année son offre de vins “nature” : il y en aura donc vraiment pour tous les goûts ! Les vins à ne pas manquer Château Fougas 2016 (Côtes de Bourg), 10,95 € ■ Château Coujan, Les Terrasses 2017 (IGP…

Dates : du 25/09 au 6/10 Responsable : Sébastien Bertaut Adresse : avenue Victor-Laloux, 37270 Montlouis-sur-Loire Tél. : 02 47 45 78 78 Soirée : le 24/09, sur invitation « La foire aux vins est le moment idéal pour faire des découvertes ! », lance Sébastien Bertaut, responsable du rayon vins du Super U de Montlouis-sur-Loire. Les vignerons de l’appellation locale viendront en voisins parler de leurs vins, mais ce sont les bordeaux qui joueront les stars et seront proposés à la dégustation, notamment les 2016. Le Rhône méridional et le Languedoc, très appréciés pour leurs rouges dans cette région de production de chenin blanc, seront eux aussi valorisés. Quant aux vins bio, toujours plus nombreux, ils auront droit cette année à leur propre espace. Les vins à ne pas…

Date : du 11 au 30/09 Responsables : Baptiste Seguin et Johan Voisine Adresse : 20, avenue des Saintes, 16100 Cognac Tél. : 05 45 36 37 40 Soirée : le 10/09 à 20 h, sur invitation Toute l’année, le magasin offre à ses clients les conseils avisés de ses deux sommeliers ; leur royaume, une cave climatisée de 100 m2 recense 800 références. En plus des usuels bordeaux (principalement en 2015 et 2016) de nombreuses régions sont représentées dans les rayons avec des vins prêts à boire des millésimes 2010 et 2011. Les vins à ne pas manquer Château Carbonnieux 2016 (Pessac-Léognan blanc), 27,50 € ■ Château de Francs, Les Cerisiers 2015 (Francs Côtes de Bordeaux), 8,99 € ■ Château la Dauphine 2016 (Fronsac), 15,50 € ■ Château Lamothe-Bergeron…

CREUSE (23) CARREFOUR GUÉRET Le 24 septembre, à partir de 20 h. Ouvert à tous. Présence de vignerons, buffet de spécialités locales. 46, avenue d’Auvergne, 23000 Guéret. Tél. : 05 55 41 39 00 DORDOGNE (24) E.LECLERC TRÉLISSAC Le 2 octobre, à partir de 20 h. Sur invitation. Présence de vignerons. Dégustations avec un sommelier. Dégustations de vins “surprise”. Centre commercial La Feuilleraie, 24750 Trélissac. Tél. : 05 53 35 75 95 SIMPLY MARKET TERRASSON Le 20 septembre, à partir de 18 h. Sur invitation. Dégustations en présence d’un œnologue. Buffet de spécialités locales. Zone commerciale du Coutal, 24120 Terrasson. Tél. : 05 53 50 95 10 GIRONDE (33) AUCHAN MÉRIADECK Le 21 septembre, à partir de 20 h. Sur invitation. Dégustations en présence d’un sommelier. Animations. Buffet. 57, rue…

Dates : du 11 au 30/09 Responsable : Guillaume Deprugney Adresse: 40 ZAC des Vautes, 34980 Saint-Gély-du-Fesc Tél.: 04 67 84 83 82 Soirée: le 11/09 à 20 h sur invitation. Dégustations d’une sélection de vins et de produits du terroir Avec quelque 300 références, contre 200 l’an dernier, cette enseigne monte en puissance et en gamme. Elle fait la part belle aux pépites bordelaises (30 % de l’offre), rhodaniennes et bio, en s’appuyant à la fois sur la sélection nationale et sur ses propres découvertes. Les vins à ne pas manquer Ch NOUVEAUT âteau d’Aiguilhe É 2018 2016 (Castillon-Côtes de Bordeaux rouge), 22,50 € ■ Château La Louvière 2016 (Pessac-Léognan rouge), 23,50 € ■ Château de La Dauphine 2016 (Fronsac), 15,50 € ■ Château Lamothe Bergeron 2016 (Haut-Médoc), 12,50…

GARD (30) CARREFOUR MARKET BAGNOLS-SUR-CÈZE Le 26 ou 27 septembre (à confirmer auprès du magasin), à partir de 19 h. Ouvert à tous. Dégustations. 1-5, route de Nîmes, 30200 Bagnols-sur-Cèze. Tél.: 04 66 89 17 21 CARREFOUR NÎMES-OUEST Le 14 septembre, à partir de 18 h. Sur invitation. Dégustations en présence d’un sommelier. Buffet. 405, chemin Bas de Montpellier, 30900 Nîmes. Tél.: 04 66 63 32 79 HÉRAULT (34) GÉANT CASINO MONTPELLIER ODYSSEUM Le 24 septembre, à partir de 20 h 30. Ouvert à tous. Dégustations en présence de sommeliers et de vignerons. 2, place de Lisbonne, 34000 Montpellier. Tél.: 04 34 35 26 41 AUCHAN PÉROLS Le 11 septembre, à partir de 19 h 30. Sur invitation. Un sommelier animera la soirée. Spécialités locales. Le Fenouillet, route de Carnon,…

THOMAS DUROUX Né le : 19 mai 1970 à Bordeaux. Profession : directeur général de château Palmer à Margaux. Signe particulier : passionné de jazz, il invite chaque année de grands musiciens comme Archie Shepp ou Michel Portal pour des concerts exclusifs dans le chai de château Palmer. Ses plus grands vins dégustés : Sassicaia 1985 de la Tenuta San Guido et Château La Mission Haut-Brion 1958. La Revue du vin de France : Avant d’arriver à château Palmer en 2004, comme directeur général à seulement 34 ans, quel a été votre parcours ? Thomas Duroux : Classique. Diplôme d’ingénieur agronome à l’Enita (devenu Bordeaux Sciences Agro, ndlr) de Bordeaux, puis d’œnologue à la faculté d’œnologie de Bordeaux. Je suis alors parti à Tokaj, en Hongrie, dans deux vignobles appartenant…

Château d’Arche racheté par Six Senses Le groupe hôtelier de luxe Six Senses a racheté le château d’Arche, deuxième Grand cru classé de Sauternes. Objectif : y construire un complexe très haut de gamme d’une soixantaine de chambres et un spa. Alors que les travaux de construction d’un nouveau chai et centre œnotouristique ne sont pas terminés, le prochain chantier devrait être conclu d’ici 2020. Louis-Michel Liger-Belair à La Commaraine Jeune et talentueux vigneron, Louis-Michel Liger-Belair (château de Vosne-Romanée) va superviser la vinification et l’élevage des vins du château de la Commaraine à Pommard. Le domaine, acquis en 2017 par Denise et Mark Nunnely (Leclerc-Briant, Le Royal Champagne, Domaine Belleville), va par ailleurs être transformé en mini resort de luxe avec spa et table étoilée. Alexandre Le Corguillé entre Provence…

Les 1 er  et 2 septembre Vignes, vins et randos en Val de Loire Une quinzaine de balades faciles et conviviales au cœur des 21 appellations du Val de Loire. 400 vignerons et négociants vous accueilleront. Site : vvr-valdeloire.fr Les 7 et 8 septembre Dégustations de vins grecs à Paris Le restaurant grec étoilé Mavrommatis ouvre sa cave lors d’ateliers de dégustation gratuits, de 18 h à 21 h. Premier atelier autour des vins de l’île de Santorin (7 et 8/09), puis les rosés grecs (14 et 15/09), les résinés (21 et 22/09) et les rouges du nord (28 et 29/09). Site : mavrommatis.com Du 7 au 10 septembre Salon Mer et vignes à Vincennes (94) Pour sa 16e édition, le salon présente 150 exposants, essentiellement des producteurs et…

La frontière entre radio et télévision est de plus en plus floue, les émissions étant diffusées en direct sur Internet. L’autre jour, je me trouvais sur la première chaîne de la radio-télévision publique belge (RTBF) afin de présenter mon livre L’Anti-guide du vin. Sous la houlette des animateurs François Heureux et Xavier Van Buggenhout, voilà qu’on me propose une dégustation de deux vins à l’aveugle. Les lecteurs de cette rubrique connaissent mon aversion pour ce type d’exercice. Quand la machine infernale se met en place, on regrette amèrement le café noir avalé en chaise de poste juste avant d’entrer dans le studio. Chacun des chroniqueurs avait apporté une bouteille. L’une était un vin espagnol de piètre qualité, l’autre un côtes-du-rhône village en biodynamie. Cependant, une autre question se pose. Voilà…

Verra-t-on un jour un vin de Bourgogne vendu sous l’étiquette “Philosophe Jean-Jacques Rousseau” ou un bordeaux de la Rive droite baptisé “Poète Ausone” ? « C’est une plaisanterie », répondra en toute bonne foi l’amateur lambda. La réputation du domaine Armand Rousseau, à Gevrey-Chambertin, et du mythique château Ausone, à Saint-Émilion, a franchi les frontières. Si d’aventure quelqu’un utilisait ces noms glorieux, il s’agirait sans aucun doute d’un acte de mauvaise foi, à seule fin de récupérer commercialement le prestige de ces deux grands domaines. Eh bien, c’est pourtant la menace de tels détournements que porte l’affaire Pétrus contre Pétrus Lambertini, jugée par la Cour d’appel de Bordeaux le 3 avril dernier et dont les conséquences pourraient être dramatiques pour toutes les plus grandes marques de vins (lire également La…

En mai dernier, vous annonciez avoir déniché parmi 59 vins achetés en hypermarchés « cinq canons à moins de 5 euros qui nous ont bluffés » (lire La RVF n° 621, mai 2018). J’habite Marseille et, dès la lecture de votre revue, j’ai fait le tour des Monoprix de la ville pour acquérir ce domaine Bel Air 2014 (Bordeaux supérieur) tant vanté. J’ai fait dix magasins sans trouver ce vin (je n’ai trouvé que du 2016). Idem pour le tautavel rouge 2015 signé Pierre Chanau censé être vendu chez Auchan. J’ai testé trois magasins sur la région marseillaise et, là encore, je n’ai trouvé que du 2016. C’est très bien de donner des bons tuyaux, encore faut-il que ces vins soient disponibles. Francis Roustan - gabian13@yahoo.fr La RVF :…

L’année 2017 est encore un bon millésime pour les entreprises de tonnellerie de l’Hexagone. Tout particulièrement à l’export qui a absorbé près de 68 % des volumes produits (plus de 600000 fûts) et plus de 70 % des 429 millions d’euros réalisés par la filière. Les États-Unis restent le premier pays destinataire pour nos fûts et barriques, devant l’Espagne et l’Australie. La tonnellerie témoigne d’une longue tradition en France : la trace des premières corporations de maîtres tonneliers et Compagnons du devoir se retrouve dès le IXe siècle. À l’aube des années 1970, l’engouement pour le vieillissement des vins en fûts neufs marque un tournant pour la profession. Depuis quelques années, un autre mouvement prend de l’ampleur : l’attrait pour les grands contenants qui séduisent aussi bien les vignerons et…

Un dispositif unique au monde ! La RVF a redoublé d’efforts pour préparer ce numéro spécial consacré aux foires aux vins, qui vous permettra de dénicher les meilleures affaires dès le premier jour de l’événement. Toutes les cuvées notées (avec des étoiles) ont été goûtées au printemps, à l’occasion de présentations organisées pour la presse ou de dégustations spéciales. C’est notre garantie : nous ne travaillons pas “sur catalogue”. Jérôme Baudouin a ainsi dégusté plus de 1800 échantillons entre la fin mai et la mi-juillet. Dans le même temps, Hakim Bendaoud et son réseau de seize correspondants régionaux ont poussé les portes de 124 hypermarchés et supermarchés de France pour découvrir les meilleurs points de vente hexagonaux et analyser chaque sélection, dans chacun des magasins.…

DU 12 AU 24 SEPTEMBRE 2018 Avec son site jereservemafoireauxvins.fr , Carrefour tente de répondre à une clientèle plus jeune, désireuse de réserver ses vins sur Internet et de se les faire livrer à domicile plutôt que de fouiller les rayons au risque de pas trouver le bon flacon. Avec mille références, l’enseigne offre un choix très large où le bio monte en puissance (il représente plus de 10 % de l’offre), sans oublier les habituelles “pépites” sélectionnées par Paolo Basso, Meilleur sommelier du monde 2013. La part de grands vins et de bordeaux diminue un peu, mais quelques grands classiques sont proposés, comme Haut-Brion 2011 à 430 €, mais aussi les côte-rôtie 2014 de E.Guigal (La Landonne, La Mouline et La Turque) dans certains magasins. L’avis de La RVF…

DU 2 AU 13 OCTOBRE 2018 L’inventeur des foires aux vins est-il en manque d’imagination ou son modèle s’essouffle-t-il ? La question mérite d’être posée tant la sélection proposée cette année ressemble à celle des précédentes éditions. D’une part, on retrouve les mêmes références. D’autre part, on observe un manque criant de cuvées audacieuses, étonnantes. Comme si les acheteurs de l’enseigne n’avaient pas pris la mesure de l’évolution des modes de consommation. E. Leclerc semble aujourd’hui dépassé par la concurrence, notamment Auchan et Système U : 11 cuvées bio seulement sur les 400 étiquettes qui peuplent le catalogue national ! L’enseigne reste néanmoins incontournable pour les amateurs de bordeaux classés. Son offre est très largement supérieure à celle de la concurrence, qu’elle domine également grâce à sa percée dans le…

DU 25 SEPTEMBRE AU 6 OCTOBRE 2018 Système U, dont l’emblématique directeur, Serge Papin, a passé la main il y a quelques mois, poursuit son bonhomme de chemin en mettant toujours plus en lumière les cuvées de vignerons. Le bio progresse également : 15 % des étiquettes du catalogue sont certifiées. Cette année, l’enseigne met l’accent sur la syrah et propose de belles cuvées de la vallée du Rhône. On trouvera aussi des vins étrangers, dont une belle affaire marocaine. Une idée originale distingue Système U : la mise en avant de vieux millésimes (de 1985 à 1997), en partie reconditionnés, du château Bel Air Lagrave. Ce moulis-en-médoc est proposé en magnums et en caisses bois individuelles. De belles affaires à saisir… Enfin, l’enseigne propose toujours une centaine de cuvées…

DU 19 AU 30 SEPTEMBRE 2018 En 2017, l’enseigne de proximité du groupe Casino avait déjà parié sur le bio. Elle reprend la même orientation cette année ; de surcroît, Franprix a noué un partenariat avec l’association française d’Agroforesterie. Pour chaque bouteille achetée, une somme est reversée aux domaines viticoles militant pour la replantation d’arbres au milieu des vignes. L’enseigne propose 78 cuvées, dont 20 certifiées bios. L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★ Nous saluons la mise en avant des vins bio. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★★ L’enseigne propose des cuvées audacieuses. PRIX : ★★★★ Ses prix plutôt doux plairont à tous ! LE COUP DE ♥ DE LA RVF 6,80 € Un vin souple, issu de beaux cabernets mûrs. À ce prix, il ne faut…

DU 4 AU 16 SEPTEMBRE 2018 Ici, les prix sont doux, mais pas de grands crus bradés ou de vins très peu chers. L’enseigne a par ailleurs demandé à une quinzaine de ses collaboratrices de goûter des vins à l’aveugle. Cette sélection 100 % féminine recense huit cuvées. L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★ Une offre ramassée. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★ Mention spéciale à la sélection 100 % féminine. PRIX : ★★★★ Des prix abordables sans être cassés. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 5,90 € Un cahors souple et fruité élaboré par le talentueux Jean-Luc Baldès. ★★★★ Malbec du Clos Triguedina 2015 Cahors Leader Price : le pari de la diversité…

DU 5 AU 30 SEPTEMBRE 2018 Ce réseau de cave se positionne entre les cavistes traditionnels et la grande distribution. Les dix-huit magasins se distinguent par des locaux vastes, dans des zones commerciales et proposent de suivre des cours de dégustation ou de louer du matériel. Ils recensent un nombre assez impressionnant de références, tant pour les vins (3 300 étiquettes) et les spiritueux (550) que pour les bières artisanales (150). Le concept fonctionne très bien : plusieurs magasins verront le jour en 2019. Pour sa foire aux vins, La Vignery propose des centaines de cuvées à prix promotionnels. On retrouve principalement des cuvées de vignerons, mais aussi quelques marques fortes, du côté des crus classés de Bordeaux comme du négoce bourguignon. La cave s’est dotée d’un site, lavignery.fr, depuis…

DU 30 AOÛT AU 7 OCTOBRE 2018 Le numéro un des sites spécialisés de la vente de vin sur internet, Wineandco, confirme son positionnement avec sa foire aux vins : l’offre est en effet à la fois très éclectique et tout simplement XXL (1200 références). Bien qu’il soit toujours basé à Bordeaux, le site se défait de son tropisme girondin pour s’ouvrir à des cuvées de toutes les régions et des principaux pays producteurs. Ainsi les vignobles d’Espagne, de Nouvelle-Zélande, d’Italie et d’Argentine seront bien représentés durant la foire. Plus de la moitié de la sélection de Wineandco est composée de cuvées vendues entre 6 et 20 €. Comme l’an dernier, de belles promotions sont annoncées sur les crus classés de Bordeaux ; 10 € sont offerts par tranche de…

À PARTIR DU 6 SEPTEMBRE 2018 Avec quatre millions de bouteilles vendues en 2017, Cdiscount est le premier vendeur de vins en ligne. Après l’épisode de grêle qui a ravagé les Côtes de Bourg, il a décidé de soutenir l’appellation et met en avant certains de ses vins. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 9,99 € Assemblage étonnant de cabernets franc et sauvignon aux tanins bien maîtrisés. Un vin frais et dense.. ★★★★★ Pur Cab by Clinet 2015 Bordeaux L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★★★ Elle nous impressionne par son étendue. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★★ Le soutien aux Côtes de Bourg est à saluer. PRIX : ★★★★ L’offre se concentre surtout sur les prix bas. Cdiscount.com  : ses petits prix nous ravissent…

LE PETIT BALLON Du 4 au 30 septembre 2018 Cette année, le site spécialisé dans la vente de vins en box par abonnement, propriété du géant français Vente-privée, propose lui aussi sa foire aux vins, avec une sélection de 200 cuvées. Parmi les références à ne pas manquer : Les Pichons 2014 du domaine Paul Prieur (Sancerre rouge) à 21,50 €, le Château Pontet-Canet 2012 (Pauillac) à 79 € ou encore le Château de Beaucastel 2015 (Châteauneuf-du-Pape rouge) à 65 €. www.lepetitballon.com NETVIN Du 5 septembre au 18 octobre 2018 Pour sa deuxième édition, le site de vente en ligne de la Compagnie Médocaine des Grands Crus, qui dépend d’AXA Millésimes (Pichon Baron, Petit Village…), propose 189 cuvées, dont un tiers de la sélection est composée de vins en bio,…

Dates : du 1er au 20/10 Responsable : Christophe Cocoynacq Adresse: 38, rue d’Alsace, 92300 Levallois-Perret Tél.: 01 41 27 91 60 Inauguration: le 30/09, de 15 h à 19 h, sur invitation 10 bouteilles à ne pas manquer Château Moulin Saint-Georges 2012 (Saint-Émilion), 17,90 € ■ Vignoble Dampt, Réserve du Domaine 2017 (Chablis), 11,99 € ■ Domaine Désertaux-Ferrand 2016 (Côtes de Nuits-Villages rouge), 14,90 € ■ Domaine Vincent Gaudry, Tournebride 2016 (Sancerre blanc), 12,90 € ■ Domaine Michaud, Éclat de Silex 2017 (Touraine-Chenonceaux blanc), 8,99 € ■ Jean-Michel Gerin, Champin Le Seigneur 2015 (Côte-Rôtie), 32,90 € ■ Clos des Papes 2016 (Châteauneuf-du-Pape rouge), 63,90 € ■ Domaine Georges Vernay, Fleur de Mai 2017 (Côtes-du-Rhône rouge), 13,90 € ■ Château Signac 2015 (Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan rouge), 24,90 € ■ Domaine des Bernardins…

Dates : du 25/09 au 9/10 Responsables : Adriano Allart et Guilain Dormokray Adresse: route de Paris, 80000 Amiens Tél.: 03 22 33 53 12 Soirée: le 26/09 à 18 h, sur invitation Lors de la soirée inaugurale, Guilain Dormokray proposera une vingtaine de vins, dont deux seconds de grands châteaux (Gassies et L’Abeille de Fieuzal). Pour la première fois, un îlot spécifique présentera une trentaine de vins bio. Les vins à ne pas manquer Sarget de Gruaud Larose 2016 (Saint-Julien), 20,35 € ■ Château Beychevelle 2016 (Saint-Julien), 76,95 € ■ Château Lilian Ladouys 2016 (Saint-Estèphe), 17,90 € ■ Château Haut-Marbuzet 2016 (Saint-Estèphe), 39,90 € ■ Château Sociando-Mallet 2016 (Haut-Médoc), 29,95 € ■ Château La Tour Carnet 2016 (Haut-Médoc), 26,90 € ■ Tardieu-Laurent, Les Lauzières 2016 (Saint-Joseph rouge), 14,45 €…

Dates : du 25/09 au 6/10 Responsables : Quentin Forlorou et Lydie Roger Adresse : rue du Canivet, 76520 Franqueville-Saint-Pierre Tél. : 02 35 61 51 13 Soirée : le 24/09, sur invitation Cette année, le magasin a sélectionné au moins 15 références de magnums contre 9 l’an dernier, dont le Château Bel Air Lagrave (Moulis), disponible en trois millésimes (1985, 1986, 1988) et vendu en caisse-bois. Mais aussi des saint-joseph, des pouillys, des crozes-hermitage, des margaux, des graves. Les vins à ne pas manquer Domaine Fernand Engel 2015 (Alsace Riesling), 15,90 € ■ Château Clément Pichon 2016 (Haut-Médoc), 15,95 € ■ Château Rabaud-Promis 2006 (Sauternes), 22,90 € ■ Maison Joseph Drouhin 2015 (Chassagne-Montrachet), 39,90 € ■ Closerie des Alisiers, Vieilles vignes 2017 (Meursault rouge), 31,35 € ■ Famille Brocard,…

NOUVEAUTÉ 2018 AUCHAN, Chambray-lès-Tours (37) Deux fois plus de vins bio Dates : du 25/09 au 9/10 Responsable : Pierre Bourdon Adresse : Centre Commercial La Vrillonnerie, rue de Joué, 37170 Chambray-lès-Tours Tél. : 02 47 80 83 83 Soirée : le 25/09, sur invitation Pas moins de 570 références vous attendent dans cet hyper où le rayon vins prend des allures de véritable cave pour l’occasion. Les vins à ne pas manquer Cave de Turckheim 2014 (Alsace Riesling Grand cru), 9,95 € ■ Domaine Christophe Bryczek, Clos Solon 2016 (Morey-Saint-Denis rouge), 23,40 € ■ La Bastide Saint-Dominique, Réserve 2016 (Châteauneuf-du-Pape rouge), 23,95 € ■ Tardieu-Laurent, Les Lauzières 2016 (Saint-Joseph), 14,45 € E.LECLERC, Issoudun (36) Il a invité les bulles locales Dates : du 2 au 13/10 Responsable…

NOUVEAUTÉ 2018 E.LECLERC, Lagord (17) Près de La Rochelle, assiégez cet hyper ! Dates : du 2 au 13/10 Responsables : Pierre Prévost, Maxime Carras et Ludovic Guérineau Adresse : avenue du Fief-Rose, 17140 Lagord Tél. : 05 46 34 18 69 C’est au cœur de la cave de cet hypermarché, qui recense pas moins de 1 000 étiquettes de vins tranquilles et de champagnes, que Pierre Prévost, secondé par une équipe de cavistes passionnés par leur métier, nous présentera sa sélection. Toute l’année, les novices « peuvent être conseillés par nos trois cavistes, précise-t-il. Quant aux connaisseurs, ils retrouveront aussi quelques pépites rares en grande distribution. » Le magasin consacre une large place aux bordeaux 2015, superbe millésime qu’il complète de quelques autres crus prêts à boire, tels…

Dates : du 28/09 au 14/10 Responsables : Didier Sénéchal et Guillaume Maini Gastou Adresse : route de Brive, 24200 Sarlat-la-Canéda Tél. : 05 53 59 43 45 Soirée : le 27/09 à 20 h 30 avec des vignerons de Bergerac, sur invitation C’est la capitale du Périgord noir, le pays de la truffe, du foie gras, des noix et des figues : il n’est donc pas étonnant de retrouver, dans les linéaires, de beaux vins du Médoc destinés à la table ! Si ces derniers s’exposent sans timidité dans les rayons du Carrefour Market de Sarlat, ce magasin met aussi en avant cette année des vins bio et sans soufre. Guillaume Maini Gastou a aussi rempli ses linéaires avec des cuvées des Vignobles Gabriel : quatre références au programme,…

GÉANT CASINO, Narbonne (11) Les rouges colonisent la ville Dates : du 3 au 23/09 Responsable : Denis Costechareyre Adresse: route de Perpignan, 11100 Narbonne Tél.: 04 68 58 94 00 E-mail : dcostechareyre@groupe-casino.fr Soirée: le 3/09 à 18 h 30, sur invitation L’offre permanente du magasin est axée sur le vignoble régional (60 % du chiffre d’affaires). Mais pour cette édition, Denis Costechareyre a misé sur le rouge. Il propose de très bons rapports qualité/prix, oscillant autour de 10 € la bouteille. On trouvera des vins des Corbières, des Côtes du Roussillon, des blanquettes de Limoux. Ne manquez pas les nombreuses remises sur les champagnes. Tous les grands crus du catalogue seront également disponibles sur commande. Les vins à ne pas manquer Château Fombrauge 2016 (Saint-Émilion Grand cru),…

Les Devillard franchissent la Saône Aurore et Amaury Devillard (château de Chamirey, Mercurey) sont fiers d’avoir misé sur le Jura. En rachetant avec deux associés le domaine Rolet, à Arbois, ils passent de 65 à 130 ha de vignes, tout en conservant la philosophie de leurs prédécesseurs. Un domaine à suivre de près. Grandes manœuvres au groupe Taillevent Les Gardinier poussent leurs feux au sein de Gardinier Hospitality, le groupe de restauration familial. Outre le recrutement d’Antoine Pétrus (ex-restaurant Le Clarence) et de Gabrielle Fourcade (ex-Apicius), le directeur général Hervé Fort annonce l’ouverture d’une cave Taillevent en octobre à Tokyo, un changement de chef à Londres et un projet d’ouverture à Singapour. Benoist Simmat met l’histoire du vin en BD Notre collaborateur Benoist Simmat, journaliste économique, publie aux éditions Les…

Premier guide d’auteurs sur le vin diffusé en France, Le Guide des meilleurs vins de France , édité par La RVF, est attendu avec impatience chaque année. Cette édition 2019 ne devrait pas décevoir les amateurs de grands vins. Après de longues séances de dégustation, notre comité composé de dégustateurs professionnels a noté et commenté quelque 6500 vins afin de dresser un palmarès des meilleurs domaines de France et de mettre en lumière ses coups de cœur. Quatre propriétés accèdent cette année aux trois étoiles, le rang suprême : les domaines des Comtes Lafon, Henri Perrot-Minot et Christophe Perrot-Minot et le Clos de Tart en Bourgogne, ainsi que le domaine Hauvette en Provence. Dix-sept propriétés accèdent quant à elles aux deux étoiles, dont la Maison Pierre Overnoy (Jura). Enfin, trente-trois…

La MAIF cherche à vendre château Dauzac Propriétaire du cru de Margaux depuis 1988, la MAIF cherche un acquéreur. Sur les rangs, la famille Cathiard, qui souhaite mettre un pied dans le Médoc et poursuivre son développement. Laurent Fortin, l’actuel directeur du château, travaillerait quant à lui au montage d’un pool d’actionnaires pour le racheter. D’autres investisseurs regardent aussi le dossier de près. L’Anses veut mesurer les pesticides dans l’air L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail a lancé une campagne de mesure des résidus de pesticides dans l’air. 80 substances seront surveillées sur 50 sites, dont 22 % viticoles. Résultats dans un an. Pas de bière Grand cru ! Différents acteurs du secteur viticole, crus classés de 1855 en tête, sont en pourparlers pour…

La pratique des vendanges tardives est ancestrale, utilisée dans le monde entier pour désigner des vins pour lesquels les raisins ont été récoltés au-delà de leur seuil de maturité. Cette surmaturité des baies entraîne une concentration en sucre beaucoup plus élevée et permet d’obtenir des vins puissants, naturellement riches en sucre et en alcool. En France, cependant, la récolte de raisin en surmaturité ne suffit pas pour avoir le droit d’apposer la mention “Vendanges tardives” sur l’étiquette. Il s’agit en effet d’une mention juridiquement extrêmement réglementée, que seuls trois vignobles de l’Hexagone ont la possibilité de mettre en avant : l’Alsace (le plus ancien, depuis 1984), Jurançon et Gaillac. Les raisins doivent nécessairement être vendangés à la main et aucune chaptalisation n’est autorisée. Par ailleurs, les moûts doivent avoir une…

Deux personnalités connues du monde du vin préfacent cet ouvrage : Éric Beaumard, sur les conséquences qualitatives de l’accroissement des investissements, et Laure Gasparotto, sur l’appauvrissement du potentiel génétique des vignobles suite à la généralisation du clonage. Sinon, pourquoi une “autre” histoire du vin ? Le dialogue entre les deux auteurs n’a rien d’académique. Pierre Guigui est un homme de convictions perpétuellement orientées. De même qu’il existe des œno-techniciens (œnologues), il invente l’historien œno-sociétal. Depuis plusieurs siècles, les vins se répartissent dans trois stratifications (aristos-bourgeois-paysans). On n’y peut rien, c’est ainsi et l’on sent que l’auteur trouve cela totalement injuste car le “vin de masse” n’est probablement pas le meilleur. Autre catégorie, le vin ésotérique (ou mystique). Cela ne coûte rien de croire que le vin rend immortel, mais tout…

Alfons Mucha fut l’un des plus grands artistes de son temps, à l’avant-garde du style Art Nouveau. Parmi ses œuvres, les représentations de femmes aux courbes majestueuses, à la coiffe enrubannée de fleurs et aux drapés translucides viennent immédiatement à l’esprit. La plupart de ces figures sont devenues des pièces iconiques du patrimoine artistique de grandes maisons de Champagne, à l’exemple de Moët & Chandon, Ruinart ou Heidsieck, mais aussi de boissons comme la Bénédictine de l’abbaye de Fécamp ou la Bière de la Meuse. Né en 1860 en Moravie (actuelle Tchéquie), formé aux Beaux-Arts de Vienne et à Paris, Alfons Mucha a exercé son art dans maintes disciplines en tant qu’illustrateur, affichiste, peintre de décors, créateur de bijoux et de vitraux, jusqu’à graver les planches de timbres et billets…

Raconter l’histoire mondiale de la vigne et du vin, depuis la haute antiquité jusqu’à nos jours, en bande dessinée : c’est le pari osé qu’a imaginé Jacques Glénat, fondateur des éditions éponymes et amoureux du vin. Une collection exceptionnelle, en trente albums, dont les premiers tomes sont commercialisés dès ce mois-ci. Les deux suivants seront en librairie en novembre 2018. En 2019, quatre autres tomes paraîtront à leur tour. La collection Vinifera sortira ainsi jusqu’en 2023. Chaque album raconte le vin par le biais d’une fiction, imaginée par le scénariste de bandes dessinées et fin connaisseur du monde du vin Éric Corbeyran (auteur des BD à succès Châteaux Bordeaux et Clos de Bourgogne), en collaboration avec des dessinateurs de talent. Autour d’un événement particulier, chaque histoire met en scène l’élaboration…

DU 28 SEPTEMBRE AU 14 OCTOBRE 2018 Piochant dans le large panier de sa maison-mère, les supermarchés Carrefour Market proposent la bagatelle de 500 étiquettes pour cette nouvelle édition des foires aux vins. 30 % des références proposées sont millésimées entre 2009 et 2015. L’offre de cette enseigne témoigne d’une montée en puissance du bio et de la biodynamie. Moins focalisés sur les grands crus que les hypers, ces magasins de proximités ont largement préféré exposer des cuvées de petits producteurs. Ainsi, 25 % de l’offre est constituée de quilles signées des “vignerons indépendants”. Enfin, rappelons qu’il est possible de réserver ses vins sur le site jereservemafoireauxvins.fr et de se faire ensuite livrer à domicile. L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★★ 500 références : au-dessus de…

DU 11 AU 30 SEPTEMBRE 2018 En 2017, cette enseigne avait enregistré une hausse de son chiffre d’affaires “Foires aux vins” de 15 % par rapport à 2016. C’est donc en toute logique qu’Intermarché suit les mêmes tactiques que l’an dernier. On retrouvera ainsi dans les rayons des cuvées déjà mises en avant. Contrairement à ses concurrents, l’enseigne ne s’appuie pas sur l’expertise d’un prestigieux sommelier. C’est une équipe de trois œnologues maison qui assure la sélection. Cette année, l’offre continue de s’étendre : 965 cuvées seront en vente dans les 1700 points de ventes d’Intermarché à travers la France. Un point faible est néanmoins à déplorer : à notre grand regret, nous recensons un nombre très réduit de cuvées bio. L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION :…

À PARTIR DU 4 SEPTEMBRE 2018 Le réseau d’épiceries de proximité spécialisé dans l’alimentation bio renforce son positionnement avec une offre d’une soixantaine de cuvées de vins bios, biodynamiques, “nature” et vegan. L’offre est mieux structurée, plus harmonieuse que l’an dernier : l’enseigne a su dénicher de belles cuvées, bravo ! L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★ Une offre ramassée, mais qui se tient. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★★★ Belle mise en avant des vins natures et végans. PRIX : ★★★★ ( ★ ) Une majorité de vins vendus à moins de 10 €. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 8,89 € Un vin blanc expressif sur des notes d’épices et de fruits blancs, avec du relief : jolie découverte. ★★★★ Dom. Chaume-Arnaud 2016 Côtes-du-Rhône…

DU 5 SEPTEMBRE 2018 JUSQU’À ÉPUISEMENT DES STOCKS Elle a beau vouloir sortir de ce modèle, le hard-discount reste l’ADN de l’enseigne. Et si le vin a constitué un bel outil pour communiquer sur sa métamorphose au cours de ces six dernières années, la réalité est plus ambiguë. L’essentiel de l’offre (146 cuvées) se situe à des prix bas, voire très bas. Et on ne compte que neuf cuvées bio sur le catalogue… Parallèlement, Lidl ouvre une cave à boire et à manger en plein cœur de Paris, du 5 au 16 septembre, avec des produits alimentaires haut de gamme. L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★ Bien moins large que celle des concurrents. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★ L’un des taux de vins bio parmi les…

DU 4 AU 16 SEPTEMBRE 2018 L’enseigne de hard discount d’Intermarché propose une sélection de 146 références, dont l’essentiel est vendu à moins de 5 €. D’ailleurs, les cuvées sont classées par gamme de prix (de moins de 2 € à moins de 9 €) pour faciliter la vie des consommateurs néophytes. Le vin le plus cher, Grand Puy Ducasse est vendu à 23,49 €. L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★ Une sélection très abordable. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★★ Un effort a été fait sur les vins bio. PRIX : ★★★★ L’essentiel de la sélection est à moins de 5 €. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 5,29 € ★★★★★ Domaine Bru Baché, L’Esprit 2016 Jurançon Netto : les cuvées bio enfin mises en…

DU 17 SEPTEMBRE AU 15 OCTOBRE 2018 Depuis seize ans, Lavinia, le caviste géant installé à proximité de l’église de la Madeleine, au cœur de Paris, propose une foire aux vins pointue et souvent décalée. Cette année, l’enseigne met en avant, par exemple, le domaine espagnol Pingus ; la vigneronne de Villié-Morgon Mee Godard est également une tête d’affiche. Et comme l’an dernier, le bio ne manque pas. Une autre force de l’enseigne ? 59 cuvées ont été élaborées exclusivement pour Lavinia. Au total, le caviste propose 249 vins, champagnes et spiritueux en promotion, à la boutique et sur internet. Pour les chanceux qui passent par le magasin, une centaine de cuvées sera proposée à la dégustation durant l’évènement. Et comme cette icône de la Madeleine ne fait pas les…

DU 6 AU 26 SEPTEMBRE 2018 Le numéro 1 en Europe des ventes aux enchères online de vins propose également des bouteilles en vente directe. Et cette activité particulière connaît une forte progression. Depuis quelques années, Idealwine a développé, comme ses concurrents, une foire aux vins. La sélection qui s’étend sur une centaine de références est pointue et décalée, les étiquettes de haute volée, tant en Bordeaux, en Bourgogne ou dans le Rhône qu’en Italie ou au Portugal. Les grands noms se bousculent donc au catalogue : Jamet, Ganevat, Gauby, Sassicaia, Markus Molitor, Yquem ou les côtes-rôties mythiques de Guigal. Si certaines cuvées atteignent des prix stratosphériques, iDealwine a pris le temps de dénicher de nombreuses cuvées proposées à moins de 15 €. Attention : les quantités disponibles sont très…

DU 5 AU 28 SEPTEMBRE 2018 Chaque année, le site de vente en ligne met un point d’honneur à valoriser de belles références. 2018 ne déroge pas à la règle avec ses 140 cuvées des principales régions de France, proposées entre 5,76 € et 256,50 € avec des remises de 5 à 20 %. De bonnes affaires pour se concocter une belle cave, livrées sous 24 heures à domicile. LE COUP DE ♥ DE LA RVF 44,28 € Un chassagne équilibré, frais et magnifiquement ciselé. Un grand blanc ! ★★★★★ Dom. Thomas Morey, 1er cru Morgeot 2015 Chassagne-Montrachet L’avis de La RVF ÉTENDUE DE LA SÉLECTION : ★★★ ( ★ ) Les principales régions sont couvertes. QUALITÉ / ORIGINALITÉ : ★★★★ Les belles étiquettes sont nombreuses. PRIX : ★★★★ Des prix…

Dates : du 5 au 30/09 Responsable : Hugues Forget Adresse : 38, rue de Sèvres, 75007 Paris Tél : 01 44 39 81 00 Soirée : le 04/09, à partir de 18h00, sur invitation Mettant un point d’honneur à privilégier les millésimes prêts à boire, Hugues Forget met cette année en avant les 2010, de plus en plus difficiles à trouver. Il a aussi sélectionné une vingtaine de vins californiens. Les vins à ne pas manquer Château Phélan Ségur 2010 (Saint-Estèphe), 54 € ■ Château Pontet-Canet 2012 (Pauillac), 99 € ■ Château Lagrange, Les Fiefs de Lagrange 2010 (Saint-Julien), 25,90 € ■ Domaine Faiveley, La Framboisière Monopole 2016 (Mercurey rouge), 22,50 € ■ Domaine Faivelay, Les Villeranges 2016 (Rully blanc), 16,90 € ■ Domaine Génot-Boulanger, Clos du Chapitre 2014…

Dates : du 25/09 au 7/10 Responsables : Hubert Mulsant et Serge Mallet Adresse: Centre commercial Grand-Plaisir, 78370 Plaisir Tél.: 01 30 81 76 00 Soirée: le 28/09 à partir de 19 h, sur invitation (inscriptions jusqu’au 15/09) Le magasin de Plaisir ouvre une nouvelle fois ses portes aux vins bio, avec une cinquantaine de références parmi lesquels Château Mentone (Côtes-de-Provence), Château de la Colline (Bergerac) ou Château Mazeyres (Pomerol), qui a livré en 2015 son premier millésime en bio. Les inconditionnels des bordeaux seront ravis de trouver ici de beaux 2016. Les vins à ne pas manquer Wolfberger, Grand cru Rangen 2014 (Alsace Pinot gris), 24,95 € ■ Château Brown 2016 (Pessac-Léognan rouge), 24,95 € ■ Château Rollan de By 2016 (Médoc), 13,90 € ■ Château Gloria 2016 (Saint-Julien),…

PARIS (75) CARREFOUR MARKET PARIS SEINE Le 27 septembre, à partir de 18 h. Sur invitation à récupérer à l’accueil du magasin. Dégustations en présence d’un sommelier. Buffet. 79, rue de Seine, 75006, Paris. Tél.: 01 43 25 65 03 MONOPRIX TERNES Le 12 septembre, à partir de 18 h. Ouvert à tous. Dégustations en présence d’un sommelier et de trois vignerons. Buffet. 25, avenue des Ternes, 75017 Paris Tél.: 01 43 80 43 76 CASINO PARIS LA POMPE Le 7 septembre, à partir de 18 h. Sur invitation. Dégustations en présence d’un sommelier et d’un vigneron. Animations. 50-60, rue de la Pompe, 75016 Paris. Tél.: 01 56 91 53 00 MONOPRIX PARIS LA CHAPELLE Le 10 septembre, de 18 h à 21 h. Sur invitation. Dégustations en présence du…

Dates : du 6 au 27/09 Responsable : Aurélien Flahault Adresse: 5, rue des Moissons, 59520 Marquette-lez-Lille Tél.: 03 28 07 72 43 Soirée: le 6/09 à partir de 19 h 30, sur invitation Déjà dans le top 3 de l’enseigne lors des foires aux vins, La Vignery de Marquettelez-Lille se distingue encore cette année en proposant de belles bouteilles dans les millésimes 2015 et 2016, avec un assortiment permanent de 1 800 références (vins et champagnes). La soirée inaugurale, réservée aux meilleurs clients, sera animée par Aurélien Flahault et ses quatre vendeurs. Ils présenteront plus d’une trentaine de très grands crus. À ne pas manquer. Les vins à ne pas manquer ■ Marcel Deiss, Langenberg 2015 (Alsace blanc), 28 € ■ Marcel Deiss, Grasberg 2012 (Alsace 1er cru blanc),…

AISNE (02) AUCHAN VIRY-NOUREUIL Le 18 septembre, à partir de 20 h. Dégustations, animations.RN 32, 02300 Viry-Noureuil. Tél. : 03 23 57 82 60 CORA SOISSONS Entre le 10 et le 14 septembre (date à confirmer auprès du magasin). Sur invitation. Dégustations avec un sommelier. 3, avenue Raymonde Fiolet, 02200 Soissons. Tél. : 03 23 73 88 46 NORD (59) AUCHAN ENGLOS Le 10 septembre, à partir de 18 h. Sur invitation. Dégustations avec un sommelier. Présence de vignerons. Les Géants, RN 352, 59320 Englos. Tél. : 03 20 08 40 00 CARREFOUR MARKET LILLE-FIVES Le 11 septembre, à partir de 20 h. Sur invitation. Dégustations avec un œnologue. Animations. 268, rue Pierre-Legrand, 59800 Lille. Tél. : 03 20 79 96 10 INTERMARCHÉ LE CATEAU-CAMBRÉSIS Le 24 septembre, à partir…

CALVADOS (14) CARREFOUR CAEN Le 11 septembre, à partir de 20 h. Boulevard du Maréchal-Juin, 14000 Caen. Tél. : 02 31 54 44 79 EURE (27) AUCHAN GAILLON Le 21 septembre, à partir de 20 h 30. Sur invitation.CC Gailloncel, rue Jean-Jaurès, 27600 Gaillon. Tél. : 02 32 77 26 50 MANCHE (50) CARREFOUR CHERBOURG Le 11 septembre, à partir de 18 h. Sur invitation. Quai de l’entrepôt, 50100 Cherbourg. Tél. : 02 33 20 25 79 ORNE (61) SUPER U SAINT-LANGIS-LÈS-MORTAGNE Le 21 septembre, à partir de 20 h. Sur invitation. Route d’Alençon, 61400 Saint-Langis-lès-Mortagne. Tél. : 02 33 25 42 44…

CÔTES-D’ARMOR (22) CARREFOUR GUINGAMP Le 10 septembre, à partir de 20 h. Sur invitation. Rond-point Kennedy, 22200 Graces-Guingamp. Tél. : 02 96 40 17 50 FINISTÈRE (29) CARREFOUR IROISE BREST Le 10 septembre, à partir de 18 h 30. Ouvert à tous. 126, boulevard de Plymouth, 29200 Brest. Tél. : 02 98 31 42 79 SUPER U LANDUEC Le 24 septembre, à partir de 18 h. Sur invitation. Rue des Écoles, 29710 Landuec. Tél. : 02 98 91 80 70 ILLE-ET-VILAINE (35) HYPER U CHÂTEAUGIRON Le 24 septembre, à partir de 20 h. Sur invitation. Les Grands Chênes, 35410 Châteaugiron. Tél. : 02 99 37 49 45 MORBIHAN (56) CARREFOUR MARKET AURAY-PLUNERET Le 11 septembre, à partir de 18 h. Sur invitation. Centre commercial Kerfontaine, 56400 Pleneret. Tél. : 02…

LOIRE-ATLANTIQUE (44) E.LECLERC BASSE-GOULAINE Le 27 septembre, à partir de 20 h 30. Sur invitation. Présence de producteurs locaux, loterie.CC Pôle Sud, route de Clisson, 44115 Basse-Goulaine. Tél. : 02 51 79 54 54 E.LECLERC ORVAULT Le 28 septembre, à partir de 20 h. Ouvert à tous. Dégustation avec un œnologue. Présence de vignerons. Grands crus à prix coûtant. 1, rue de la Conraie, 44700 Orvault. Tél. : 02 40 40 40 90 MAYENNE (53) E.LECLERC FIMADIS Le 28 septembre, à partir de 20 h. Ouvert à tous. Dégustation avec un sommelier. Présence de vignerons et de producteurs, buffet de spécialités locales. Rue du Prieuré-de-Berne, 53100 Mayenne. Tél. : 02 43 30 17 40 SARTHE (72) HYPER U ÉCOMMOY Le 24 septembre, à partir de 20 h 15. Ouvert à…

CHER (18) E.LECLERC VIERZON Le 28/09, à 20 h. Sur invitation. Présence de vignerons. Rue du Mouton, 18100 Vierzon. Tél. : 02 48 53 00 10 INDRE (36) E.LECLERC LE BLANC Le 25/09, à 20 h 30. Sur invitation. Dégustations, buffet. 30, rue Albert-Chichéry, 36300 Le Blanc. Tél. : 02 54 28 38 48 LOIRET (45) E.LECLERC OLIVET Le 3/10, à 20 h 30. Dégustations, animations. 181, rue d’Artois, La Source, 45160 Olivet. Tél. : 02 38 41 79 79 CARREFOUR MARKET BRIARE Le 28/09, à 18 h 30. Sur invitation. Dégustations. Route d’Ousson, 45250 Briare. Tél. : 02 38 31 34 51…

Dates : du 3 au 13/10 Responsable : Rémi Dubois Adresse : CC Moléon, 33210 Langon Tél. : 05 57 98 08 38 Soirée : le 2/10 à 20 h, sur invitation Comme chaque année, le caviste de ce magasin a chiné des références incontournables, en maintenant des prix très attractifs. Les vins ont été consciencieusement choisis avec le club de dégustation local, Tire-Bouchon Attitude. 300 vins ont ainsi achetés en direct par le magasin. 10 bouteilles à ne pas manquer Château d’Yquem, Y d’Yquem 2014 (Bordeaux blanc), 109,90 €, 120 bouteilles ■ Château Raymond-Lafon 2007 et 2005 (Sauternes), 29 €, 60 bouteilles ■ Château Haut-Bergey 2015 (Pessac-Léognan rouge), 19,90 €, 60 bouteilles ■ Parcé Frères 2016 (Collioure blanc), 9,90 €, 48 bouteilles ■ Domaine du Clos des Fées 2016…

Dates : du 11 au 30/09 Responsable : Jérémy Garrigues Adresse : 172, rue Jules-Ferry, 33021 Bordeaux Tél. : 05 56 02 13 13 Inauguration : le 11/09 à partir de 7 h 30, sur invitation Comme chaque année, ce magasin se distingue par l’inauguration matinale de sa foire, réservée à ses meilleurs clients ; un chapiteau de 400 m2 climatisé sera installé sur le parking. Jérémy Garrigues a décidé de mettre en avant les grands noms de la vallée du Rhône, des bourgognes et des vins du Mas Amiel (Roussillon). Les amateurs de Bordeaux pourront également repartir avec des millésimes prêts à boire (2006, 2008, 2009, 2010). Les vins à ne pas manquer Château Canon-la-Gaffelière 2011 (Saint-Émilion Grand cru), 69 € ■ Château d’Aiguilhe, Le Blanc d’Aiguilhe 2015 (Bordeaux),…

Dates : du 25/09 au 7/10 Responsable : Johan Mazars Adresse: avenue du Président-Kennedy, 31330 Grenade-sur-Garonne Tél.: 05 61 82 71 16 Soirée: le 24/09 à partir de 20 h, sur invitation Il a pensé aux amateurs du Sud-Ouest ! Johan Mazars a mobilisé des producteurs de Fronton et de Gaillac pour animer des dégustations. On pourra aussi se faire plaisir avec sa sélection de vins de Saint-Chinian, des Corbières et du Pic Saint-Loup. Enfin, le caviste a sorti de leur cachette des grands crus bordelais et quelques bons châteauneuf-du-pape. Les vins à ne pas manquer Château Paveil de Luze 2016 (Margaux), 17,95 € ■ Château Latour-Martillac 2016 (Pessac-Léognan rouge), 29,95 €, ■ Château Larose-Trintaudon 2016 (Haut-Médoc), 10,95 € ■ Château Fourcas Hosten, Les Cèdres d’Hosten 2010 (Listrac-Médoc), 10,95 €…

NOUVEAUTÉ 2018 E.LECLERC, Gap (05) Ce magasin livre le gratin du Dauphiné Dates : du 12 au 30/09 Responsable : Gabriel Vella Adresse : ZA Les Fauvins, 05000 Gap Tél. : 04 92 52 80 72 E-mail : caveavin.sudalp@lecasud.fr Soirée : le 11/09, sur invitation Pour cette foire aux vins, Gabriel Vella, sommelier et responsable du rayon, a concocté pour ses clients une sélection personnelle de 200 références : « Nous mettons en valeur les plus grands crus, mais aussi des vins bio. Dans les rayons, on trouvera aussi les coups de cœur du club de dégustation que j’anime. Sans oublier mes trouvailles locales : déguster un blanc du Hautes-Alpes avec des tourtons, et vous toucherez à l’âme de notre territoire ». Au total, la cave propose plus de…