Innholdsfortegnelse for No. 1137 i L'Ami des Jardins

Après cinq ans de fermeture, le Musée Albert-Kahn, entièrement repensé se déploie sur un site de quatre hectares. Il comprend désormais un nouveau bâtiment tourné vers la ville et ouvert sur le jardin. Choisi dans le cadre d’un concours d’architecture, le projet du Japonais Kengo Kuma accorde une place essentielle à la nature et rend hommage à la passion d’Albert Kahn pour le Japon. L’architecte a ainsi voulu établir un dialogue entre l’édifice et les célèbres jardins, et figurer le lien entre culture et nature apprivoisée. Le projet d’extension du musée et de recomposition des quatre bâtiments patrimoniaux repose sur un élément de l’architecture traditionnelle japonaise: « l’engawa », bande de sol – ou véranda – suspendue qui se situe juste devant la fenêtre pour relier l’intérieur à l’extérieur. Cet…

Édité en 1905 par la Société des chrysanthémistes, cet ouvrage dénombre 1 385 nuances de couleurs sur 365 planches. Elles sont classées en 12 familles de couleurs allant du blanc au noir. Cet recueil unique, qui a demandé six ans de travail, visait à aider les obtenteurs de chrysanthèmes à identifier précisément les couleurs de leurs variétés. Aquarelles et lithographies ont été nécessaires à sa réalisation. Vert Barbedienne, rouge porphyre, jaune pierre de fiel, bleu d’Anvers… Vous en verrez de toutes les couleurs. Les planches d’origine ont été numérisées, puis soigneusement restaurées pour leur rendre leur éclat originel. Ce livre est d’abord un témoignage historique, un manuel pour le passionné de botanique et un album pour tous les curieux. Répertoire de couleurs, pour aider à la détermination des couleurs des…

Conçus pour les petits jardiniers en quête de nouvelles aventures, ces bottes, sabots et gants permettent de profiter de la nature en toutes circonstances. → Les bottes de pluie sont fabriquées à partir de caoutchouc synthétique, sans chlore ni phtalate. 100 % imperméables, souples et légères, elles seront idéales pour marcher dans les flaques! Pointures: du 23-24 au 33-34. 17,99 €. → Comme les grands, les sabots de caoutchouc synthétique sont imperméables et confortables. Le dessus est ajouré pour laisser les petits pieds respirer! Pointures: du 22-23 au 34-3. 13,60 €. → Pour jardiner ou collecter des trésors en forêt, ces gants, avec leur élastique de serrage aux poignets, protègent les mains des tout petits et assurent un bon maintien. Tailles: 3-4 ans et 5-6 ans. PVP: 5,50 €. blackfox-shop.com…

Un village, Carlux, une route étroite vers le bout du monde… et du parking depuis lequel une première vue séduit. Les cyprès semblent vouloir toucher le ciel, les iris se dressent, les cistes moutonnent, quelques charmes laissent apercevoir des tailles soignées et, plus haut, une belle maison de pierre, en grande partie cachée par de grands arbres. La légère pente permet aux Jardins de Cadiot de se dévoiler tout en douceur. Contrairement à bon nombre d’autres jardins, c’est le potager, cultivé en permaculture, qui accueille les visiteurs. Le ton est donné: ici, on jardine depuis belle lurette au naturel, mais encore plus depuis qu’Anne-Marie Decottignies a été rejointe par son fils Benjamin et sa belle-fille Manon. « Jusque là, je faisais de la permaculture comme M. Jourdain faisait de la…

Qu’est-ce que la Cité maraîchère? Yuna Conan: C’est une serre expérimentale d’agriculture urbaine, d’animation sociale et de promotion d’une alimentation durable. Le projet a été lancé par Corinne Valls, maire de 2001 à 2014. Nous voulions un lieu multiple, ouvert aux habitants, qui leur offre un lien au vivant. Notre volonté était aussi de mettre à leur disposition une alimentation saine, durable, en circuit court et à un coût abordable pour tous. Et c’est ce que nous défendons en établissant des prix en fonction du quotient familial. Le projet a mis du temps à émerger. Il est complètement expérimental sur le plan de l’agriculture urbaine, avec deux serres de trois et six étages où nous cultivons en bacs, en lumière et ventilation naturelles, sans chauffage. Le projet a-t-il été coûteux…

Vos plants de légumes élevés au chaud seront bientôt prêts pour un repiquage à l’extérieur. Après avoir vécu à l’intérieur avec des températures douces, ils ont besoin de s’habituer progressivement à des conditions plus sévères avant d’être mis en pleine terre. Ces plantules sont encore fragiles, car gorgées d’eau. Des vents forts, un soleil ardent ou des températures froides peuvent les faire souffrir. Au moins huit jours avant leur plantation, sortez-les durant la journée en situation ensoleillée et abritée du vent. La nuit, rentrez-les mais assez tardivement, pour qu’ils soient exposés à des températures plus fraîches. Si les nuits sont plus clémentes (à partir de 10 °C), laissezles dehors sous un châssis. Avec ce régime, les plants vont ralentir leur croissance. Les tiges vont grossir et se solidifier, les feuilles…

Pour récolter vos premiers haricots verts en juin ou début juillet, semez-les courant avril. À cette saison, il faut compter environ 65 jours entre le semis et le début de la récolte. Choisissez des variétés précoces comme ‘Pongo’, ‘Aiguillon’, ‘Cupidon’, ‘Primel’. Deux semaines avant le semis, couvrez la parcelle d’un tunnel en plastique afin de réchauffer la terre qui sera non paillée. Quand la température du sol atteint au moins 15 °C, semez les haricots en poquets au fond d’un sillon peu profond (1 à 2 cm), arrosé préalablement au goulot de l’arrosoir. Comblez le sillon avec de la terre sèche et repositionnez le tunnel. N’arrosez pas afin d’éviter la pourriture des graines. Dans la journée, ouvrez le tunnel plus ou moins selon l’ensoleillement et la chaleur et refermez-le la…

→ LE PROBLÈME: de fins traits de couleur blanche à argentée formant des zigzags se dessinent sur les feuilles récemment développées. L’artiste en cause est la mineuse de l’ancolie (Phytomyza aquilegivora). Au départ, c’est une petite mouche qui dépose ses oeufs sur le feuillage. Les jeunes asticots qui en sortent prennent leurs aises dans le limbe foliaire et creusent des mines pour s’alimenter. S’ils sont assez nombreux et que leurs oeuvres se multiplient, les feuilles visitées finissent par se dessécher. Cette mineuse peut également être hébergée par les pigamons (Thalictrum). → LA SOLUTION: plantes très vigoureuses, les ancolies se trouvent peu inquiétées par la présence de cet insecte car elles parviennent à développer un nouveau feuillage rapidement. Vous pouvez cependant les soulager et limiter les populations de l’insecte, en retirant…

Les arbres et arbustes plantés depuis moins d'un an n'ont pas encore eu le temps de bien installer leur racines. C'est bien au printemps qu'il faut arroser en profondeur pour inciter celles-ci à s’enfoncer dans le sol et être capables de puiser l'eau quand il fera chaud. 1 Facile à mettre en oeuvre, la cuvette créée par un boudin de terre autour des arbres et arbustes doit former un cercle de diamètre bien supérieur à celui du trou initial de plantation pour être efficace. L'eau que l'on y verse peut ainsi s'infiltrer et imbiber la terre environnante et y attirer les radicelles. 2 À défaut de cuvette et pour imbiber le substrat encore plus en profondeur, faites 3 ou 4 trous dans la terre non ameublie autour de la plante…

Réservée aux régions au climat doux, où la température ne descend pas en dessous de - 8 °C, la coronille glauque se couvre en hiver d’une myriade de papillons jaunes qui volètent jusqu’en avril, distillant une odeur sucrée. Cette Fabacée fleurit dès janvier dans les jardins proches du littoral, attirant les pollinisateurs qui désirent assouvir leur faim et elle se prolonge au printemps. Petit buisson dense au léger feuillage bleuté persistant, Coronilla valentina ssp glauca, originaire des régions du Sud, aime le soleil, un sol drainé, calcaire, même pauvre et aride. Sa taille, 1 m en tous sens, la prédispose à former des minihaies, à étoffer et structurer les plates-bandes de vivaces, ou à garnir le premier plan d’un massif d’arbustes. ‘Citrina’, avec ses fleurettes plus pâles que sur la…

Elle ne monte pas au nez cette délicieuse Crucifère, à semer avant les premières chaleurs estivales, quand les altises se réveillent et la criblent de mille trous. On peut la cultiver de trois manières. Les deux premières consistent à la semer dès à présent, dense sur le rang comme on le ferait pour de la roquette annuelle, ou mélangée à d’autres espèces et variétés pour composer un mesclun. Dans les deux cas, elle sera récoltée en jeunes pousses. On peut aussi la semer en poquets de 3 graines, à éclaircir à 30 cm en tous sens, de façon à récolter la plante entière. Ses feuilles largement développées évoquent celles des bettes à cardes et se préparent de la même façon que les épinards.…

→ LE PROBLÈME: Les jeunes feuilles apparues récemment et les ébauches des « figuesfleurs » flétrissent puis noircissent, tout en restant accrochées à leur rameau: les gelées nocturnes de ces derniers jours ont fait quelques dommages! Les figuiers résistent assez bien aux fortes gelées hivernales (- 10 °C à - 15 °C) mais ils redoutent beaucoup les gelées printanières, même de faible intensité (-3 °C ou - 4 °C), car elles surviennent lorsque la végétation a démarré. Les jeunes tissus, feuilles et fruits, alors gorgés d’eau, ne résistent pas et sont « brûlés » par le froid. → LA SOLUTION: il est préférable de ne rien faire dans un premier temps et d’attendre pour voir quelle est l’importance des dégâts. Seules les jeunes pousses sont-elles desséchées? Ou des rameaux ou…

On l’appelle aussi « orchidée coquillage ». Prosthechea cochleata s’épanouit en une fleur étrange qui ressemble à… un poulpe miniature. Son épanouissement progressif et la présence de plusieurs tiges florales sur la même plante permettent de la garder en fleur presque toute l’année. Bien qu’elle soit originaire de forêts claires d’Amérique centrale, notamment de Guyane française, elle est capable de s’adapter aux conditions de culture variables dans nos intérieurs. En fait, c’est une orchidée très facile à faire refleurir chez soi. Elle mériterait d’être aussi populaire que l’orchidée papillon (Phalaenopsis). Comme elle aime la pleine lumière, posez l’orchidée sur le rebord intérieur d’une fenêtre orientée vers le sud. À la base de la plante, ses pseudobulbes renflés doivent être bien éclairés. Mais entre mi-mars et mi-octobre, prévoyez un store ou…

Les fleurs estivales, annuelles ou vivaces frileuses que l’on traite comme telles, et les plants potagers sont souvent commercialisés en minimottes. Ces jeunes plants peu onéreux donnent des plantes plus robustes et plus florifères que ceux déjà bien développés, proposés en godets. Ce sont de très jeunes plants qui ont été semés directement dans les minimottes dans lesquelles ils sont vendus. Ils n’ont pas été traités pour fleurir prématurément et n’ont donc développé que leurs racines et leurs premières feuilles. Lorsque vous les transplanterez dans vos jardinières et pots, ils développeront un système racinaire puissant et donneront une plante robuste. Pour cela, mettez en place vos minimottes le plus vite possible après l’achat et entreposez vos compositions dans un lieu abrité jusqu’à l’apparition de nouvelles pousses. De plus, la gamme…

Le château portant le nom de Colbert a été érigé par le frère du ministre de Louis XIV. Très endommagé pendant la guerre de Vendée, il est restauré à partir de 1815. À la fin du XIXe siècle, il est racheté par M. Bergère, un industriel choletais qui fait appel à Alexandre Marcel, un architecte parisien, marqué par l’orientalisme et le japonisme. C’est d’autant plus étonnant que ce dernier ne visitera le Japon qu’en 1910, une fois les travaux de Maulévrier achevés! Les importants aménagements vont durer une quinzaine d’années, d’autant que la rivière est canalisée pour former un étang. De nombreuses fabriques, pas toutes japonaises, mais au moins asiatiques, trouvent leur place dans ce nouveau paysage. Beaucoup proviennent de l’Exposition universelle de 1900 à laquelle Marcel avait contribué, en…

Changez régulièrement la litière Plusieurs fois par semaine, effectuez un petit nettoyage rapide en éliminant la paille sale et les fientes. Il faut procéder à un nettoyage plus fréquent en hiver, car, durant cette période froide, les poules sont plus casanières. Une fois par semaine, remplacez totalement la paille et saupoudrez-la de terre de diatomée aux propriétés antiparasitaires naturelles. Pour absorber l’humidité, placez un tapis de chanvre sous la paille. Une fois par an, au printemps, faites un grand nettoyage au vinaigre blanc dilué dans de l’eau chaude ou additionné à du savon noir, pour désinfecter entièrement le poulailler et supprimer les mauvaises odeurs résiduelles. Protégez le dessous des perchoirs C’est l’endroit où les fientes s’accumulent le plus. Pour éviter de salir la litière et d’avoir à la remplacer trop…

Anne-Marie Decottignies et sa belle-fille, Manon Pohu vous accueillent en Dordogne. Elles se consacrent toutes deux aux Jardins de Cadiot, menés en permaculture. Page 16 Hubert Debbasch a rassemblé dans sa Ferme botanique de Kerveat (Finistère) une des plus grandes collections d’aéoniums au monde. Page 28 Yuna Conan et Matthieu Lorenzo sont responsables de la Cité maraîchère, une serre expérimentale d’agriculture urbaine installée à Romainville, en Seine–Saint-Denis. Page 44 Stéphane Alzaix est l’un des meilleurs spécialistes des bambous en France. Il cultive ses plantes dans sa pépinière du Puy-de-Dôme, à Luzillat. Page 86…

Difficile de résister aux charmes des dahlias, à la diversité de leurs formes, de leurs couleurs et de leur longue floraison, de juillet aux gelées. Cette nouveauté décorative se pare de larges fleurs (10 cm) aux ligules légèrement incurvées, déclinant à l’avers un camaïeu de rose, orange et jaune, bien mis en valeur par les tonalités plus vives du revers prune. Vigoureuse, cette variété se plaira en massif, associée à des feuillages gris ou pourpres, ou au potager pour réaliser de superbes bouquets. (H: 1 m.) Dahlia ‘Dark Butterfly’, le bulbe: 4,90 €. Promesse de fleurs. Tél. 03 61 76 08 10, promessedefleurs.com…

Ce potager composteur en terre cuite est spécialement créé pour les citadins qui souhaitent cultiver aromates, légumes et fleurs sur leur balcon. Il est compact et facile à utiliser! Grâce à sa conception en étages modulables, à la manière d’un totem végétal dessiné par Adrian Blanc, 15 à 35 plants peuvent être cultivés en extérieur comme en intérieur. Ceercle. Prix de vente: 279 € le pack composteur à un étage (comprenant le potager en terre cuite, le terreau, les vers de compost). Abonnement annuel box Ceercle: une box (livrées à domicile) de jeunes pousses prêtes à être plantées. À partir de 8 €/mois (comprenant 15, 25 ou 35 plants bio). ceercle.eu…

Selon les jours, les bons gestes à effectuer FLEURS Bouturer les tamaris. Semer à chaud. les plumes-d’Indien (Mina lobata). Planter les bulbes de lis. RACINES Semer le fenouil bulbeux. Éclaircir les semis de navet. Planter les échalotes. FRUITS Greffer en fente les pommiers. Bouturer les framboisiers. Planter des actinidias. FEUILLES Planter les conifères. Semer une nouvelle pelouse. Diviser la ciboulette. “La Saint-Parfait ne passe pas sans gelée.” Comment ça marche Selon les phases lunaires (croissance ou décroissance) et sa hauteur (montante ou descendante), vos interventions au jardin seront plus ou moins favorisées. Surtout, laissez les outils dans l’abri de jardin lors des noeuds lunaires. Jour “feuilles”, favorable au gazon, aux plantes vertes et à toutes les plantes à feuilles. Jour “racines”, favorable aux bulbes et aux plantes potagères à racine.…

Narcisses, tulipes et autres muscaris puisent l’essentiel de leur énergie pour se développer au printemps dans les réserves accumulées dans leurs bulbes. Dès qu’ils sont fanés, il faut les aider à se reconstituer afin qu’ils puissent repartir la saison suivante, que vous les laissiez en place ou non. 1 Pour éviter l’épuisement des bulbes, il faut supprimer les fleurs fanées au fur et à mesure. En les cassant ou en les coupant au sécateur, vous évitez à la plante de se fatiguer à produire un fruit et des graines. Vous pouvez laisser au sol ces déchets verts. 2 Grâce à la photosynthèse, les feuilles et les hampes florales vertes vont contribuer à fabriquer et à stocker dans le bulbe les éléments minéraux indispensables. Pour les aider, épandez un engrais «…

Les alysses poussent dans les terrains rocheux, secs et ensoleillés, des plaines jusqu’en montagne. D’ailleurs, le champion sauvage de l’altitude, l’alysson alpestre, grimpe jusqu’à 3 000 m d’altitude. Peu exigeantes, ces plantes habituées le plus souvent aux roches calcaires peuvent s’accommoder d’une terre acide. Elles donnent une riche floraison en sol pauvre, sableux ou caillouteux, et bien drainé. Affectionnant les fissures de rochers et les murs de pierres sèches qu’elles habillent de leur feuillage persistant vert clair, les alysses forment, d’avril à juin, une véritable marée d’or. Résistant bien à l’altitude si elles sont exposées en plein soleil, elles offrent plusieurs variétés horticoles parmi lesquelles Alyssum saxatile ou corbeille-d’or, aux touffes de 30 cm de hauteur et A. montanum de 10 cm de haut, sont les plus connues. Pour conserver…

→ LE PROBLÈME: des petites taches blanches et argentées se remarquent sur les feuilles. En les examinant de près, vous découvrez que les épidermes sont décollés et qu’un asticot blanchâtre est à l’ouvrage à l’intérieur de l’épiderme foliaire… Il s’agit de la larve de « la mouche de la betterave » ou pégomyie (Pegomyia betae). L’insecte adulte est une mouche d’aspect tout à fait banal, qui pond ses oeufs entre fin avril et début mai sous les feuilles des betteraves, de cardes ou des épinard. En sortent des asticots qui creusent des mines de forme arrondie dans le limbe foliaire. Les feuilles les plus flétries finissent par se dessécher. → LA SOLUTION: la pégomyie passe l’hiver dans le sol, au pied des betteraves de l’année passée, il est donc important…

Quelle étrange allure pour ce chou dont l’un des nombreux avantages est sans doute son cycle de culture assez court: on compte 60 jours seulement après la plantation pour le récolter. Pour assurer une telle rapidité de croissance, il faut, néanmoins, lui garantir à la fois un sol bien enrichi, souple, profond et lui éviter tout stress hydrique. Plutôt fraîches, les températures du printemps facilitent en général ce suivi, mais ensuite, il est indispensable de prévoir des arrosages réguliers qui seront relayés puis diminués en étalant un paillage épais: par exemple, les premières tontes feront bien l’affaire, étalées en couche n’excédant pas 10 cm d’épaisseur.…

La plupart de nos arbres fruitiers sont autostériles. Il faut donc les aider à se faire féconder. Une bonne variété pollinisatrice est capable de produire un pollen de qualité et en abondance. Sa période de pleine floraison est assez longue, afin de lui permettre de couvrir celles d’un grand nombre d’autres variétés. À proximité de vos pommiers, il est également intéressant de planter des variétés ornementales aux fruits qui sont, certes, non consommables mais aux floraisons abondantes et surtout très attrayantes pour les abeilles. ÉPOQUE DE FLORAISON VARIÉTÉS DE POMMIER Hâtive ‘Reinette de Caux’, ‘Calville blanc’, ‘Borowitsky’ Moyenne saison ‘Belle fleur jaune’, ‘Reinette de Landsberg’, ‘Cox’s Orange Pippin’, ‘Reine des reinettes’ Tardive ‘Winter Banana’, ‘Jonathan’, ‘Golden Delicious’…

Essayez le lis d’Amazonie (Eucharis), un bulbe de la famille des Amaryllidacées. Originaire des forêts d’Amérique du sud, il a besoin d’ombre, de chaleur et d’humidité. Ses grandes feuilles vert sombre et vernissées rappellent celles des hostas. Des hampes raides en émergent, portant 4 à 8 trompettes blanc pur au coeur légèrement marqué de vert, bien parfumées. Installez 5 ou 6 bulbes dans un mélange de terreau riche et humifère. Enterrezles sous au moins 10 cm de substrat. Arrosez après la plantation, puis fréquemment pendant sa période de floraison, en fin d’été. Apportez éventuellement un engrais liquide une fois par mois. En automne, réduisez les arrosages même si la période de repos végétatif n’est pas bien marquée, en laissant sécher la terre entre deux apports.…

L’alkékenge ou Physalis est une Solanacée venue des Andes, dont les qualités sont méconnues. Cette vivace, cultivée en annuelle sous nos climats, donne des fleurs blanches en été et des fruits orangés en automne. Elle porte de nombreux noms qui jalonnent son évolution en culture: lanterne japonaise tant que les sépales masquent le fruit, coqueret du Pérou lorsqu’on en voit le fruit, crête de coq ou cerise d’hiver pour décrire sa fructification. UN FRUIT EN OR! Il est si riche qu’on le recommande comme antirhumatismal, diurétique, expectorant, fébrifuge, laxatif. Il agit également sur les calculs rénaux, les affections urinaires, la goutte et autres rhumatismes. On affirmait qu’une cure de 30 à 40 baies chaque matin, à jeun, pendant 15 à 20 jours, remplaçait une cure à Vittel! Il nous offre…

Le choix des matériaux Le bois À la fois chaleureux et esthétique, le bois est agréable au pied et s’intègre à tous les styles dans le jardin. Mais, il est exigeant en matière d’entretien. Si vous ne voulez pas qu’il perde ses belles couleurs, il faudra le nettoyer deux fois par an. Deux types de bois vont vous être proposés. → Semi-durables: pin, sapin de Douglas, mélèze… Ce sont les moins chers. → Imputrescibles et exotiques (teck, ipé du Brésil et cumaru). Ils sont les plus résistants, mais, question empreinte carbone, ils laissent nettement à désirer. Le bon conseil Avec le temps, sur le bois, vous constaterez la formation de mousses, la prolifération de champignons et d’algues qui modifient sa couleur et le rendent glissant. Pour éviter cela, pensez, au…

Les asperges ont, de tout temps, été appréciées pour leurs vertus médicinales. Riches en de nombreuses vitamines (A, B9, etc.) et minéraux (potassium cuivre, etc.), Hippocrate les recommande comme diurétique et moyen de lutter contre l’obésité. Au Moyen Âge, un peu à l’image de la sauge, les asperges deviennent une véritable panacée, reconnues pour leur action sur les maux de dents, les rhumatismes, sans oublier, bien sûr, les piqûres d’insectes! En tout cas, très riche en fibres, l’asperge verte favorise le drainage et contribue au bien-être digestif.…

LA PLANTE DU MOIS Clématite ‘Giant Star’ Je la commande pour 21€90 SA FICHE CULTURE TYPE: grimpante SOL: bien drainé EXPO: soleil, mi-ombre RÉSISTANCE: -10°C FLORAISON: 4-5 HAUTEUR: 6 m ENTRETIEN: taille après la floraison PRÉSENTATION: conteneur 1.5 l USAGE: à palisser sur tout support LIVRAISON: à partir d'avril 2022 VOS 7 GARANTIES QUALITÉ! 1. Achat direct chez le pépiniériste 2. Production artisanale française 3. Plantes rempotées à la main 4. Culture sans produits chimiques 5. Emballage soigné 6. Livraison rapide après enregistrement de la commande 7. Sélection par les experts de la rédaction POURQUOI “L'AMI” L'A CHOISIE? Abondante floraison parfumée ✔ Très vigoureuse ✔ Très rustique ✔ SON HISTOIRE L’espèce montana, dénommée par les anglo-saxons, « clématite anémone » en raison de la forme et de la couleur de ses…

À DÉCOUVRIR FIN AVRIL CHEZ VOTRE MARCHAND DE JOURNAUX AU POTAGER Les légumes et les fleurs peuvent très bien vivre côte à côte. Quelles variétés peut-on faire cohabiter? Et quelles sont les fleurs utiles aux légumes? LE PETIT JARDIN DE SAINT-FIACRE, DANS L’ESSONNE Laurence Marty nous a ouvert les portes de son jardin où fleurissent 200 rosiers mariés à des plantes vivaces et des arbustes. LES ARALIACÉES Elles ont le vent en poupe avec leur feuillage souvent impressionnant. Elles apportent une note d’exotisme dans tous les jardins, même les plus petits. Et aussi… Le cahier pratique 24 pages de gestes et de conseils!…

Avec un si gros plan, il n’est pas si simple de le reconnaître… Il s’agit d’un narcisse! Le fond blanc correspond aux sépales (il y en a six), tandis que le disque central est formé de pétales soudés enserrant les étamines. Chez certains cultivars moins aplatis, on parle de trompette. La variété ‘Professeur Einstein’ a près de 80 ans. Elle séduit toujours les jardiniers grâce à l’élégance de ses fleurs solitaires, hautes d’environ 40 cm, la couleur éclatante des corolles en larges coupes et son léger parfum. Elle fait aussi merveille en vase et, comme tous les narcisses, elle se naturalise aisément.…

Destinée au nettoyage des terrasses, allées, murs et murets, mobilier et outillage de jardin, avec son jet concentrique puissant (portée de 9 à 11 m, à une pression de trois bars, selon le diamètre du tuyau d’arrosage, 19 ou 15 mm), cette lance est munie d’une connexion rapide pour s’adapter à la majorité des tuyaux d’arrosage équipés de ce même système. Ce dispositif haute pression mécanique est composé d’une buse en laiton et d’une vanne d’arrêt, pour éviter d’aller jusqu’au robinet. Lance de nettoyage seule. Boutté. Prix conseillé: 6,49 €. Avec raccord rapide: 9,69 €.…

« On part de la graine, et on arrive à la graine. Le cycle se perpétue, c’est une continuité. C’est vraiment ainsi que l’on se rapproche le plus du fonctionnement de la vie. » Amélie découvre le végétal lors de son BTS de paysagiste, passé en alternance. Un véritable déclencheur. Après des années passées dans des fermes maraîchères, en bio, Amélie souhaite s’installer à son compte. Mais, trouver des terres agricoles pour monter une exploitation n’est pas simple. Pourtant alors que sa passion la mène vers les graines, le projet évolue favorablement. « C’EST TRÈS SENSUEL » « J’ai finalement décidé de monter un projet de porte-graines, donc de récupération de semences. Mon objectif était de les proposer aux jardiniers amateurs et aux maraîchers avec lesquels je travaille. » Aujourd’hui,…

Les bactéries et champignons microscopiques du sol sont essentiels pour maintenir et accroître sa fertilité et nourrir les plantes. Toute terre héberge et nourrit une communauté de microorganismes plus ou moins spécifiques selon le lieu, un peu comme notre microbiote intestinal. Une terre usée voire abîmée par de mauvaises pratiques culturales – bêchage ou labour profond, tassement, engrais et pesticides chimiques, faibles apports d’humus, acidification… – sera moins riche en microorganismes qu’une terre entretenue avec des méthodes biologiques et écologiques. Heureusement, il n’existe pas de sol « mort », totalement dépourvu de vie. Pour stimuler le microbiote de votre terre et accroître sa fertilité, rien de plus simple: il suffit de lui donner ce dont elle a le plus besoin, soit de l’air, de l’eau – sans excès – et…

Eschscholzia californica, ou pavot de Californie, n’est pas rustique mais ses graines tombées au sol germent au printemps. Lorsque les hivers sont doux comme cette année, quelques corolles montrent le bout de leur nez à Noël mais la vraie floraison démarre en mars, parfois dès février, et elle n’est pas près de s’arrêter. Dans mon jardin, je récolte des graines au fur et à mesure pour en semer en février, en avril, en juin puis en septembre pour des floraisons quasi continues. Du soleil, un sol pauvre, léger et drainé, même calcaire, voilà tout ce qu’aime ce ravissant petit pavot aux couleurs chatoyantes. Il est incontournable pour tous les jardins naturels ou pour combler un vide dans les massifs de vivaces. Sa taille, entre 30 et 40 cm de haut,…

Le ricin est une plante majestueuse, avec de grandes feuilles digitées de couleur vert foncé ou pourpres, qui peut atteindre facilement 1,5 m de haut! En fin de saison, après une floraison en épis rouges, il produit des fruits rouges vifs, globuleux, épineux et toxiques. Semez le ricin en avril à exposition ensoleillée en lui évitant les courants d’air qui pourraient coucher la plante devenue haute. N’oubliez pas un apport de compost bien décomposé avant le semis. Soyez patient, la germination demande parfois plusieurs semaines.…

A l’ombre des arbres, la pelouse n’est jamais très belle. Ça tombe bien, parce que les petits cyclamens adorent ces conditions! Plantez-en quelques-uns et ils finiront par couvrir toute la surface. 1 Le tubercule du cyclamen est plat. Pour déterminer le sens de plantation, repérez sa face la plus bombée: c’est celle d’où partiront les radicelles et elle doit se trouver en dessous. En cas de doute, plantez sur la tranche! 2 Pour chaque tubercule, faites un trou carré de la largeur du fer de bêche, sur 20 cm de profondeur. Remplissez-le au deux tiers avec un mélange composé, à parts égales, de pouzzolane et de compost bien décomposé, afin de garantir au bulbe une assise bien drainée et, ce, pour plusieurs années. 3 Posez le tubercule sur ce mélange…

Comment réagir au potager face au réchauffement climatique qui se traduit par des moyennes annuelles de température plus élevées mais aussi par de véritables « sautes d’humeur » météorologiques des plus imprévisibles? Ainsi, entre les gelées tardives et les longues périodes de sécheresse ou de fraîcheur humide, il est bien difficile de savoir sur quel pied danser. Nombre de maraîchers ont opté pour le fractionnement, une technique efficace mais qui représente un surcroît de travail. Ainsi, les cultures principales comme les pommes de terre, les courges ou même les tomates, ne sont plus implantées comme il était habituel de le faire, en une fois. Par précaution, il n’est pas rare que les professionnels installent leurs cultures en au moins deux séries, à deux semaines d’écart, dans l’espoir que toutes les…

La poire ‘Catillac’ possède de nombreux synonymes: ‘Cadillac’, ‘Grand Monarque’, ‘Poire Chartreuse’, ‘Poire de Loup’, ‘Poire à Rissoles’, ‘Râteau blanc’, ‘Tête de Chat’, ‘Poire de Citrouille’, ‘Poire de Tout-Temps’. Ce dernier nom est assez logique quand on sait qu’elle est née vers 1650… Vraisemblablement originaire de Cadillac, au sud de Bordeaux, elle est décrite pour la première fois en 1675. Cette variété vigoureuse et très productive porte des fruits très gros, aussi larges que hauts, turbinés, ventrus et souvent bosselés. Sa peau épaisse, rugueuse est jaune-vert, ponctuée de gris, lavée de brun-fauve, parfois colorée de rouge à l’insolation. Sa chair est blanche, cassante, grossière, peu juteuse, acidulée, peu parfumée, légèrement astringente. Sa cueillette s’effectue fin octobre pour la consommer de janvier à mai. Dans des conditions optimales, on peut la…

→ LE PROBLÈME: de nombreux pétales se tachent et s’affaissent, les fleurs se dessèchent inexorablement… Vos pétunias ont contracté une maladie qui est assez commune dans les serres: la « picote »! Elle apparaît lorsque l’humidité est trop élevée et les plantes trop serrées dans la serre. Botrytis cinerea, le champignon à l’origine de la pourriture grise en est responsable. → LA SOLUTION: ne laissez pas cette affection se propager dans la serre car elle pourrait se généraliser et faire de nombreuses victimes! Aérez fréquemment le lieu et distancez bien vos plantes. Mais soyez rassuré, une fois sortis au « grand air », vos pétunias retrouveront tout leur éclat. Mémo Semer au chaud en godet de la grande consoude pour fabriquer un purin riche en potasse. Repiquer en pleine terre…

Vous n’avez pas de jardin? Ce n’est pas une raison pour priver vos bambins de chasse aux oeufs! Préparez des cachettes dans votre appartement, sur la terrasse ou le balcon. Procurez-vous quelques petites plantes fleuries d’intérieur de saison (campanules, primevères, calcéolaires…) pour assurer un décor printanier. Et inutile de les transplanter, car leur floraison étant courte, elles se contenteront de leur petit pot d’origine pour s’épanouir. 1 Confectionnez une sorte de corbeille sans fond avec de longues tiges sèches de clématite sauvage, récoltées dans les bois. Vous pouvez aussi utiliser de l’osier (à faire tremper une nuit pour l’assouplir avant le façonnage) ou du lierre (avec ou sans feuilles). Enroulez les tiges sur elles-mêmes en y mêlant du fil de fer. Puis refermez en formant un cercle assez grand pour…

→ LE PROBLÈME: les jeunes feuilles pâlissent puis jaunissent franchement alors que les nervures principales conservent une couleur bien verte. Il s’agit sans aucun doute possible d’une carence en fer. Cette chlorose ferrique résulte d’une perturbation des équilibres chimiques du terreau. Elle se produit notamment lorsqu’une terre de jardin comportant du calcaire actif a été utilisée pour le rempotage de la plante. → LA SOLUTION: afin de corriger durablement cette carence, vous devez rempoter vos hortensias dans un mélange terreux mieux adapté. Il est recommandé de réaliser soi-même un mélange à parts égales de terreau, de terre de bruyère, de sable et de terre de jardin, si celle-ci ne contient pas de calcaire évidemment. En attendant, n’hésitez pas à utiliser provisoirement un correcteur de carence à base de fer chélaté*,…

Le goji séché est une baie riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Il est à la mode dans les infusions et dans les jus ou en remplacement d’autres fruits secs dans les gâteaux. C’est le fruit du Lyciet des barbares (Lycium barbarum). L’arbuste à la silhouette très étalée est à la fois très rustique et très résistant à la sécheresse. La nouvelle variété ‘Gojidelys’ présente un port plus compact (1,50 m de haut) convenant davantage à la culture en pot. Il produit des fruits plus gros (environ 1,8 cm de long) en abondance dès l’année de plantation, entre août et octobre. Petits et grands peuvent les déguster tout juste cueillis. Forts en sucre, ils s’avèrent aussi savoureux frais que séchés. Par ailleurs, ‘Gojidelys’ a la bonne idée de résister à…

Choisissez les jeux de jardin avec soin Le portique reste le plus complet. Il propose souvent plusieurs agrès et parfois même un toboggan. Vous en trouverez en bois, plus exigeants en entretien, ou en métal, plus légers et faciles à conserver. La variété des éléments que vous pouvez accrocher permet de s’adapter à l’âge des enfants. Sur un portique, vous pouvez installer: une corde à noeuds, un trapèze, des anneaux, une balançoire, un face-à-face ou un siège bébé, une échelle de corde, une balançoire nid d’oiseau, une corde lisse, un filet à grimper. Le portique et ses extensions entrent dans la catégorie des jeux de dépense d’énergie physique. Le trampoline, autre équipement sportif, connaît un succès… bondissant d’année en année. Bien sûr, il est recommandé de choisir un modèle avec…

Passionné par les bambous, Stéphane décide, voilà une douzaine d’années, de lâcher son métier de pompier pour devenir pépiniériste. Il s’installe sur un terrain familial, au bout d’un chemin en terre, dans son petit village auvergnat. Il y cultive des bambous bien sages, des cavaleurs et des espèces qu’il est allé chercher – ou découvrir – à l’autre bout du monde. Car sa curiosité l’a poussé à voyager en Chine à la recherche de bambous dont on ne savait strictement rien ou pas grand-chose. Bienvenue dans le monde de ce spécialiste discret, à visiter absolument! Nous avons sélectionné avec lui quelques spécimens particulièrement étonnants. NEWFI BAMBOO Création: 2010. Production: des bambous exclusivement. Coordonnées: Les Termes, Vendègre, 63350 Luzillat. Tél. 06 34 68 18 65. Site internet: newfishop.fr LE BAMBOU LE…