L'Ami des Jardins No. 1137

Rien ne remplace les bulbes pour assurer un fastueux décor en été et en automne. S’il faut se méfier des dernières gelées avant de les planter, c’est le bon moment pour les choisir et les acheter. Notre dossier est consacré à cette grande famille et à ses multiples usages. Nous avons sélectionné les meilleures espèces et variétés pour réaliser des massifs, cueillir une multitude de fleurs pour composer des bouquets, mais aussi découvrir celles qui restent sur place d’une année sur l’autre et qui sont les mieux adaptées à la culture en pot. Connues ou inédites, des géantes aux plus basses, des plus colorées ou aux tons plus délicats, sans oublier une belle palette de parfums envoûtants, il y en a pour tous les goûts. Et toutes sont faciles à…

Anne-Marie Decottignies et sa belle-fille, Manon Pohu vous accueillent en Dordogne. Elles se consacrent toutes deux aux Jardins de Cadiot, menés en permaculture. Page 16 Hubert Debbasch a rassemblé dans sa Ferme botanique de Kerveat (Finistère) une des plus grandes collections d’aéoniums au monde. Page 28 Yuna Conan et Matthieu Lorenzo sont responsables de la Cité maraîchère, une serre expérimentale d’agriculture urbaine installée à Romainville, en Seine–Saint-Denis. Page 44 Stéphane Alzaix est l’un des meilleurs spécialistes des bambous en France. Il cultive ses plantes dans sa pépinière du Puy-de-Dôme, à Luzillat. Page 86…

Avec un si gros plan, il n’est pas si simple de le reconnaître… Il s’agit d’un narcisse! Le fond blanc correspond aux sépales (il y en a six), tandis que le disque central est formé de pétales soudés enserrant les étamines. Chez certains cultivars moins aplatis, on parle de trompette. La variété ‘Professeur Einstein’ a près de 80 ans. Elle séduit toujours les jardiniers grâce à l’élégance de ses fleurs solitaires, hautes d’environ 40 cm, la couleur éclatante des corolles en larges coupes et son léger parfum. Elle fait aussi merveille en vase et, comme tous les narcisses, elle se naturalise aisément.…

Après cinq ans de fermeture, le Musée Albert-Kahn, entièrement repensé se déploie sur un site de quatre hectares. Il comprend désormais un nouveau bâtiment tourné vers la ville et ouvert sur le jardin. Choisi dans le cadre d’un concours d’architecture, le projet du Japonais Kengo Kuma accorde une place essentielle à la nature et rend hommage à la passion d’Albert Kahn pour le Japon. L’architecte a ainsi voulu établir un dialogue entre l’édifice et les célèbres jardins, et figurer le lien entre culture et nature apprivoisée. Le projet d’extension du musée et de recomposition des quatre bâtiments patrimoniaux repose sur un élément de l’architecture traditionnelle japonaise: « l’engawa », bande de sol – ou véranda – suspendue qui se situe juste devant la fenêtre pour relier l’intérieur à l’extérieur. Cet…

Difficile de résister aux charmes des dahlias, à la diversité de leurs formes, de leurs couleurs et de leur longue floraison, de juillet aux gelées. Cette nouveauté décorative se pare de larges fleurs (10 cm) aux ligules légèrement incurvées, déclinant à l’avers un camaïeu de rose, orange et jaune, bien mis en valeur par les tonalités plus vives du revers prune. Vigoureuse, cette variété se plaira en massif, associée à des feuillages gris ou pourpres, ou au potager pour réaliser de superbes bouquets. (H: 1 m.) Dahlia ‘Dark Butterfly’, le bulbe: 4,90 €. Promesse de fleurs. Tél. 03 61 76 08 10, promessedefleurs.com…

Prochainement, La Poste va émettre un carnet de 12 timbres « Fleurs et Douceurs », plein de gourmandises. Dragées, bonbons, pastilles ou boules de gomme font partie de notre patrimoine culinaire, gustatif et botanique. De jolies fleurs et plantes (violette, amande, menthe…) ont donné naissance à de délicieuses gourmandises et confiseries traditionnelles. Retrouvez-les sur vos enveloppes! Valeur: 1,16 € (Lettre verte). Prix de vente du carnet de 12 timbres: 13,92 €.…