DIALOGUES AUTOUR DU JARDIN
Plutôt secret ou prévu jusque dans l’imprévu? Lorsqu’un célèbre architecte et un paysagiste de renom partagent leur vision du jardin, cela peut donner lieu à d’étonnants échanges où les points de vue se croisent, divergent et se retrouvent. Un duel de visionnaires, entre le tenant des lignes et celui des courbes… difficile de ne pas prendre parti.
Minéral/Végétal, deux visions du jardin , Jean-Michel Wilmotte, Jean Mus et Dane McDowell, 176 p., 35 €, Ulmer.
QU’Y A-T-IL VRAIMENT DANS NOS ASSIETTES ?
Avant de finir dans nos assiettes, les fruits, légumes et autres plantes comestibles ont une histoire, des usages et une origine parfois lointaine. À la suite de recherches de très longue haleine, ce livre répertorie avec précision près de 700 espèces, nous aidant…
