Innholdsfortegnelse for HS N241 i L'Ami des Jardins HS Collection

Il n’est pas nécessaire de s’adresser à un laboratoire pour connaître le pH de son sol. Des kits d’analyses chimiques à la portée du jardinier amateur permettent de mesurer facilement le niveau d’acidité de votre jardin avec une bonne fiabilité. Le premier d’entre eux se présente sous la forme de bandes de papier « pH » de couleur uniforme au départ. Ce papier imprégné d’un réactif change de couleur selon le pH de la solution dans lequel il est trempé. Une variante de ce test se présente sous la forme d’un kit contenant des tubes et des comprimés de réactifs. Le principe est le même. Dès que la solution de terre est en contact avec le réactif, celle-ci changera de couleur, vous donnant le niveau du pH. Plus la coloration…

UN JARDIN VUE SUR MER Créé par Gérard Jean à partir de 1997, le JARDIN DE PELLINEC à Penvenan, dans les Côtes d’Armor, fait faire un grand voyage à travers le monde. De l’exotisme au jardin anglais en passant par l’Himalaya et les contrées australes, 1500 variétés poussent généreusement et en totale harmonie avec le site en bord de mer. L’ensemble est paysager. « Je travaille tous les jours dans mon jardin en m’appliquant essentiellement à réussir mes assemblages de couleurs, de graphismes, de compositions, d’ambiances et de rythmes. La recherche permanente de la beauté et de l’harmonie me motive à accomplir ce gigantesque travail. » Le jardin se visite uniquement le dimanche après-midi. RICHESSE VÉGÉTALE REMARQUABLE L’ancien parc floral de Haute-Bretagne, devenu désormais le PARC BOTANIQUE DE HAUTE-BRETAGNE, a…

Au pied de la dune du Pilat, une forêt usagère, unique en France, montre un vrai écosystème forestier à la différence des autres peuplements de pins, surexploités, du département des Landes. Vieille de deux mille ans, implantée sur d’anciennes dunes fixées, la pineraie-chênaie (3900 ha) présente une grande diversité écologique. Cet équilibre naturel est la conséquence des modalités d’exploitation originales (les pins étaient exploités pour leur résine, pas pour leur bois) maintenues pendant plusieurs siècles par son statut juridique spécifique, d’où son appellation d’usagère. Les résiniers n’étaient pas propriétaires des arbres exploités si bien que la forêt de la Teste-de-Buch, après la fin du gommage (exploitation de la résine), a évolué en un écosystème singulier. La végétation de sous-bois, particulièrement luxuriante, est à la fois composée d’espèces plutôt d’origine méditerranéenne,…

Le maquis est un monde à part. Surtout présent en Corse, il se trouve aussi dans le massif des Maures et sur les îles d’Hyères. C’est une formation végétale plus basse qu’une forêt, très dense, formant des fourrés, constitués principalement d’arbrisseaux résistants à la sécheresse, dont le sol siliceux est moyennement acide. Le terrain était très souvent autrefois occupé par une forêt de chênes-lièges. Les espèces végétales caractéristiques du maquis sont l’arbousier, la bruyère arborescente, la calicotome épineuse (Calicotome spinosa), le ciste de Montpellier (Cistus monspeliensis), le ciste à feuilles de laurier (C. laurifolius), le ciste à feuilles de sauge (C. salviifolius), l’immortelle (Helichrysum italicum), la lavande papillon (Lavandula stoechas), le pistachier lentisque (Pistacia lentiscus), le filaire à feuilles étroites (Phillyrea angustifolia), le myrte (Myrtus communis), le romarin (Rosmarinus officinalis)……

A l’intérieur même d’une région, selon le type de relief, la présence de l’eau ou la proximité d’un boisement, les conditions climatiques peuvent varier significativement. En bordure de fleuve, par exemple, la brume se dissipera plus tard que dans les alentours. Près d’une forêt, au niveau du sol, les températures seront plus fraîches qu’en rase campagne. Un plateau sera toujours plus sec qu’un fond de vallon, lequel a tendance à former des poches d’air froid et, sur sol acide, générer un milieu humide de type tourbière. À l’échelle même de votre cadre de vie, en fonction de l’orientation de votre maison, et compte-tenu de l’environnement (relief, vents dominants, paysages, bâtis de proximité), plusieurs micro-climats se juxtaposent dans votre jardin. Ce dernier est donc un assemblage de micro-parcelles aux caractéristiques variées…

Dans ce chapitre, nous vous présentons plus de 80 plantes qui prospèrent dans les sols acides. Outre une description de chacune, pour vous aider à réussir l’aménagement de votre jardin en sol acide, nous vous avons précisé quelles sont les caractéristiques de sol (en dehors de son pH) et les expositions qu’elles affectionnent. Parce que chaque espèce est unique, nous avons aussi ajouté des conseils de culture appropriés à chacune. La plupart ne pousseront pas de façon satisfaisante dans d’autres types de sol qu’une terre acide, mais certaines, peu exigeantes, sont capables de s’adapter à tous les types de sol: nous les avons qualifiées « d’ubiquiste ». Abricotier Prunus armeniaca Plante ubiquiste Originaire d’Asie, l’abricotier est un arbre de taille moyenne (4 à 6 mètres) à floraison précoce, blanche ou…

À partir des années 1980, les jardins d’ornement se montrent à la faveur du développement de magazines et de l’édition de livres. Un pays domine dans cet art de la démonstration: le Royaume-Uni. Les Britanniques élèvent les jardins au rang du patrimoine et leur visites donnent lieu à un important développement touristique. Les paysagistes concepteurs passés ou contemporains sont mis à l’honneur dans la presse. Résultat? Les images de luxuriants jardins fleurissent dans les reportages des magazines y compris outre-Manche. La plupart d’entre eux sont aménagés avec une végétation acidophile. Et pour cause, la carte géologique des îles britanniques montre que, excepté le sud-est de l’Angleterre, l’essentiel du territoire présente des sols acides. Ajoutez à cela, un climat océanique doux, influencé par le courant chaud du Gulf Stream, et vous…

La nature est la meilleure source d’inspiration pour le jardinier soucieux de créer un jardin économe… en eau et en entretien. Les régions où le sol est acide présentent des paysages très spécifiques qui peuvent vous donner des idées pour aménager votre jardin: type de plantes, compagnonnage entre les espèces, agencement des diverses strates de végétation… L’aménagement d’un jardin démarre toujours par l’observation de ce qui est sur place et aux alentours. Ensuite viennent l’inspiration et la création! Les pages suivantes vous proposent une balade à travers les grandes régions dont les paysages sont typiques de sols acides. Puis nous vous proposons de visiter quelques jardins aménagés dans ces régions. Nul doute qu’ensuite vous serez convaincus que ce sol acide est une chance après tout de créer un jardin unique…

LA SOLOGNE est un pays de sable, d’arbres et d’eau. Les landes, les bois, les eaux dormantes des étangs et les eaux vives du Cosson composent l’original paysage solognot. L’arbre est roi sous forme de futaies ou de taillis. La diversité des essences est importante: des conifères - pins maritime, sylvestre et laricio, douglas, sapin, épicéa - côtoient des chênes, des bouleaux, des châtaigniers, des érables, des hêtres et des trembles. En sous-bois, on trouve l’anémone sylvestre (A. sylvestris), la stellaire holostée (Rabelera holostea), des violettes, des primevères, des pervenches, des euphorbes… Hors de la forêt, domine un paysage de landes. Dans ces zones sèches, au sol pauvre et acide, en profondeur, sablonneux en surface, se développe une végétation spécifique où se mêlent les bruyères - bruyère cendrée (Erica cinerea),…

DES COLLECTIONS EXCEPTIONNELLES Dans l’enceinte du CHÂTEAU DE GAUJACQ, le Plantarium, conservatoire des camélias (40), jardin botanique conçu par Jean Thoby depuis le milieu des années 1990 est un centre de recherches appliquées dédié à la conservation végétale. C’est également un jardin paysager qui donne à voir une des plus grandes collections de camélias d’Europe et une diversité de plantes pour sols frais et acides: 3000 espèces et variétés au total mises en scène dans un parc aux accents anglais. La pépinière attenante termine agréablement la visite! UNE INVITATION AU VOYAGE Dans les Pyrénées-Atlantiques, le JARDIN BOTANIQUE PAUL JOVET surplombe l’océan et invite au voyage à travers les paysages de la Côte basque. Situé à Saint-Jean-de-Luz, les 2,5 hectares du jardin regroupent de nombreuses espèces de plantes locales. Dessiné dans…

Pays de forêts et de pelouses, le Massif central présente une multitude de climats, de paysages et de profils géologiques. Sa flore est de fait très diverse. La plupart des forêts se situent en altitude, entre 500 et 1100 m. Elles sont composées de deux types de hêtraies: la hêtraie atlantique acidophile à sous-bois de houx et la hêtraie sur basalte, substrat neutre à légèrement acide. Ces hêtraies incluent le chêne sessile et le sapin. Il existe aussi des forêts de ravins, composées de tilleuls et d’érables, et des forêts de tourbières à bouleaux verruqueux. L’est du massif est une zone beaucoup plus sèche que la partie ouest, toutes deux différentes de la partie sud, marquée par un climat plutôt méditerranéen. Entre 900 et 1 500 mètres d’altitude, l’étage montagnard…

La roche affleure dans beaucoup de régions concernées par des sols acides. Ce qui veut dire, que l’épaisseur de terre est assez faible. Dans ce cas, il sera intéressant de profiter des moindres creux pour ajouter un peu plus de terre et créer des ambiances particulières. Ainsi, les rochers, pierres et cailloux présents sur votre parcelle pourront composer une rocaille d’altitude si votre climat est frais. Elle accueillera gentianes, fougères diverses (Athyrium, Blechnum, Matteucia), cornouiller du Canada (Cornus canadensis)… Sous un climat plus sec, optez pour un aménagement qui ressemble à une garrigue avec de la vergerette (Erigeron karvinskianus), du thym, des cistes (Cistus x dubius, C. ladanifer), de l’aphyllanthe de Montpellier, du genévrier cade (Juniperus oxycedrus), de la bruyère arborescente… UNE CLÔTURE TOUT EN DIVERSITÉ Les arbustes et petits arbres…

Dans ces paysages bretons de bord de mer, la première des adaptations naturelles est la formation d’un sol qui accumule une matière organique peu active, appelée « terre de bruyère ». Le phosphore y est à la fois peu abondant et indisponible pour les racines: le milieu est pauvre en éléments nutritifs. L’azote est également peu abondant. Le pH très acide (inférieur à 4,5) conduit à une libération de l’aluminium contenu dans les particules du sol. Cet élément est toxique pour la plupart des plantes qui ne sont pas adaptées à ces conditions de vie très contraignantes. COMMENT S’ADAPTER À DE TELLES CONDITIONS? Les ajoncs, arbustes de la famille des Fabacées, typiques de ces landes pauvres, hébergent des bactéries symbiotiques du genre Rhizobium. Elles sont regroupées en amas, appelés «…

UN ARBORETUM TAPISSÉ DE BRUYÈRES Créé en 1972, à Ingrannes (45), par Brigitte et Bernard de la Rochefoucauld, l’ARBORETUM DES GRANDES BRUYÈRES est un parc-promenade, sur sol sableux, situé au cœur de la forêt d’Orléans. Il est aujourd’hui la propriété du Fonds de Dotations Arboretums de France. Dédié à la biodiversité végétale du monde entier, il réunit près de 7000 arbres sur 14 hectares. Ce conservatoire botanique et paysager compte 4 collections classées: celles de magnolias, de cornouillers, de chênes, de conifères botaniques et de stewartias. Certaines espèces sont rares, voire disparues dans leur pays d’origine. LE NATUREL CULTIVÉ Niché dans la vallée de l’Indre, dans une ancienne carrière de sable, à Veigné (37), l’ARBORETUM DE LA MARTINIÈRE est l’œuvre de Michel Davo. L’aventure a débuté au milieu des années…

LA FORÊT VOSGIENNE Le massif vosgien est recouvert de forêts à 60 %: à moins de 500 mètres d’altitude, c’est la chênaie-hêtraie; entre 500 et 1 000 mètres, la hêtraie-sapinière; à partir de 1 200 mètres, la forêt laisse place aux landes et aux alpages. Les principales essences sont le sapin pectiné (Abies alba), le hêtre (Fagus sylvatica), l’épicéa commun (Picea abies), le chêne sessile (Quercus petraea), le pin sylvestre (Pinus sylvestris), l’érable sycomore (Acer pseudoplatanus), le sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia). En sous-bois, à basse altitude, on trouve la céphalanthère à feuilles étroites (Cephalanthera longifolia), le gaillet odorant (Galium odoratum), le sceau-de-Salomon multiflore (Polygonatum multiflorum), la violette des bois (Viola reichenbachiana), le lamier jaune (Lamium galeobdolon). Plus haut, dans le sous-bois de la hêtraie-sapinière, si le sol est riche,…

UN JARDIN SAUVAGE EN ALTITUDE À Concoules (30), au pied du mont Lozère, à 450 m d’altitude, lové dans une vallée sauvage, le JARDIN DU TOMPLE (1 ha) exprime avec poésie un jardin en mouvement, un savant désordre botanique. Un sol acide et des hivers rudes sur ces hauteurs cévenoles n’ont guère découragé des plantes méditerranéennes et des vivaces de basse montagne. Hydrangéas, pivoines et rosiers anciens complètent la gamme horticole. Au total, 5 000 espèces de plantes vivaces et d’arbustes ont élu domicile autour du mas.…

Quel que soit le contexte de jardin, son climat, sa topographie, la nature de son sol, l’essentiel avant de se lancer est de mettre tous les atouts de son côté. Après avoir vérifié le pH du sol, il sera utile de connaître sa texture. Cela vous aidera à choisir les végétaux en fonction des caractéristiques indiquées dans les fiches de plantes ou à corriger un peu votre sol afin de pouvoir mieux accueillir la végétation souhaitée. Attention, il n’est pas pour autant question de transformer ici un sol calcaire en sol acide! SABLEUX, ARGILEUX DRAINÉ OU RICHE, QUEL EST VOTRE SOL? Trois éléments minéraux principaux constituent la terre de votre jardin: l’argile, le limon et le sable. Une terre légère est sableuse ou caillouteuse. Si elle se réchauffe assez vite…