Innholdsfortegnelse for HS N237 i L'Ami des Jardins HS Collection

Envie d’un jardin plus fourni à moindre frais ? D’offrir aux amis ces iris qu’ils ont admirés chez vous ? D’échanger vos aromatiques, vos graminées ou vos arbustes, voire même de conserver une variété fruitière ancienne, indisponible au commerce ? La solution tient en un mot : multiplication. Du semis, la méthode la plus courante, au bouturage très facile également, en passant par le marcottage, la division, ou, un peu plus délicat, le greffage, les moyens pour reproduire une plante sont variés et adaptés à chacune. Dans ce hors-série, nous avons détaillé toutes ces méthodes, grâce à de multiples pas-à-pas et avons indiqué, plante par plante, le meilleur moyen et l’époque optimale pour réussir. Alors n’hésitez plus, vous ne risquez rien, sauf de connaitre éventuellement quelques échecs, mais c’est le…

Outre les pétales et sépales qui peuvent prendre des physionomies très divers selon les espèces, la fleur est constituée de différentes pièces sexuées : - Les étamines, éléments mâles, portent le pollen, poudre généralement jaune, faite de grains minuscules. - Le pistil, l’élément femelle, présente un ovaire contenant un ovule à la base de la fleur et un stigmate, conduit par lequel entre le pollen qui fécondera l’ovule. Chez les végétaux, on parle plutôt de fructification, que de fécondation. En effet, le résultat de cette fécondation de l’ovule par le pollen sera le fruit pouvant contenir une à plusieurs graines selon les espèces végétales. Chaque graine donnera naissance à un nouvel individu qui sera ou non identique à la plantemère. Très souvent, les pièces des deux sexes sont regroupés dans…

Quand les graines ont besoin de froid avant de germer, mélangezles à une poignée de vermiculite humide dans un petit sac type sac de congélation. Fermez et placez l’ensemble au réfrigérateur. La durée minimale du traitement au froid varie d’une espèce à une autre. Renseignez-vous en lisant l’étiquette du sachet de semences par exemple pour en connaître la durée recommandée. En cas de doute, essayez un traitement de trois mois. À l’issue de cette période de froid, sortez les sacs du réfrigérateur et placez-les dans un endroit chaud (température ambiante d’un intérieur) et moyennement éclairé. Dès que vous voyez un début de germination, transférez délicatement l’ensemble dans un pot et arrosez doucement jusqu’à l’apparition de plantules assez développées pour être repiquées.…

LE NÉCESSAIRE POUR SEMER Semer demande un minimum de matériel même si certains ustensiles peuvent être issus de recyclage. Le semis sous abri utilise des pots de petite taille (des godets 7 x 7 x 8 cm par exemple) : il en existe à base de fibre de bois qui peuvent être compostés après usage. Prévoyez des soucoupes à placer sous les pots. Si vous disposez de place et que vous vous lancez dans de nombreux semis, vous aurez sans doute besoin de vous équiper de plaques de semis ou de kits de germination. Il est possible de fabriquer ses propres contenants à base de papier journal et même ses mottes à l’aide d’un presse-motte. Ces techniques évitent l’usage de pots en matière plastique. L’utilisation de mottes présente l’avantage d’éviter…

L’agave Agave Plante vivace dite grasse, l’agave est originaire de régions sèches d’Amérique centrale et du sud-ouest des États-Unis. Les étés de plus en plus chauds enregistrés sous nos latitudes invitent les agaves à prendre place dans les compositions de jardins secs. Parmi les plus rustiques, comptez sur A.montana, A. ovatifolia et A. stricta. LE CULTIVER : au jardin, il est à placer au soleil dans un sol très bien drainé, voire sec. Il tolère la sécheresse et ne supporte pas l’eau stagnante. Il se plait également en pot dans un endroit chaud et abrité à l’extérieur. En hiver, protégez-le des pluies. Il peut être cultivé en intérieur. LE MULTIPLIER : semez sous abri en fin d’hiver dans un terreau spécial cactées. Recouvrez les graines de 1 cm de terreau.…

De nombreux arbres et quelques arbustes au feuillage caduc se multiplient à partir de rameaux récoltés après la chute automnale de leurs feuilles, lorsqu’ils sont en repos végétatif. On parle alors de bouture de bois sec. Prélevez sur l’arbre ou l’arbuste convoité, des rameaux d’un an. Débitez-les au sécateur en tronçons de 20 cm en coupant chaque fois en dessous d’un noeud. Repérez le sens des portions de tige obtenues, taillez en biseau la base de chaque tronçon et droit l’autre extrémité. Cela vous aidera à repérer le sens de la plantation. Trempez dans la solution d’hormones de bouturage. Le bouturage se réalise en deux temps. Un passage au froid est nécessaire. Pour cela, réunissez plusieurs tronçons en petits fagots et étiquetez. Enterrez de moitié ces fagots à l’oblique, côté…

L’acanthe Acanthus mollis Cette vivace originaire du bassin méditerranéen a fière allure en été lorsque sa longue hampe florale se dresse jusqu’à 1,50 m. Ses grandes feuilles découpées participent également à la prestance de l’acanthe. LA CULTIVER : elle aime les sols caillouteux, bien drainés, frais en été et le plein soleil ou la mi-ombre. Elle ne supporte pas l’humidité stagnante en hiver. LA MULTIPLIER : prélevez des racines sur des pieds de 3 ans à l’automne ou en fin d’hiver. Coupez-les en tronçons et bouturez à plat. Les premières racines apparaissent un mois après. Repiquez en pleine terre au printemps. Elle se multiplie aussi par drageons ou semis spontanés. L’agastache Agastache rugosa La silhouette de cette vivace aromatique, très florifère, l’a fait apprécier dans les massifs tout comme au…

Les bulbes à écailles, comme celui du lis, présentent à leur base des excroissances (écailles) qui sont des bulbes en devenir. En octobre, déterrez les bulbes-mères et prélevez les écailles périphériques, les plus aptes à former de nouveaux bulbes. Plantez chaque écaille verticalement en l’enfonçant de moitié dans le substrat. Maintenez très humide en couvrant d’un couvercle transparent (plaque de verre). À l’apparition de bulbilles à la base des écailles (4 semaines plus tard environ), transplantez chaque écaille en godet. La fritillaire se reproduit de la même façon. En fin d’hiver, lorsque les tubercules de dahlias sont encore remisés à l’abri, les premiers bourgeons apparaissent. Avec un couteau ou un cutter bien aiguisé et désinfecté, coupez la souche en 3 à 5 morceaux en veillant à conserver une jeune pousse…

Ingénieure horticole, journaliste et jardinière, Sylvie Ligny s’intéresse, au sein de l’univers du jardin, à son impact sur nos cadre et mode de vie et aux pratiques de jardinage. Elle a travaillé de nombreuses années dans la presse professionnelle agricole, puis dans la presse spécialisée jardin. Elle est aujourd’hui éditrice de la revue Garden Lab et d’ouvrages qui soulignent l’importance du jardin dans l’habitat humain. Elle est également auteure d’ouvrages pratiques sur les thèmes de la création et de l’adaptation des jardins aux changements climatiques.…

Bulbilles : petits tubercules issus de bourgeons axillaires qui, ayant accumulé des réserves, peuvent assurer la multiplication végétative en se détachant de la plante mère. Elles se forment à la base de l’inflorescence (lis tigré, ail rocambole), juste sous la surface du sol (Saxifraga granulata) ou résultent de la transformation des fleurs inférieures de l’épi (Polygonum viviparum). Stolons : rameaux aériens (Saxifraga stolonifera, Chlorophytum) ou souterrains (Ammophila arenaria) à croissance horizontale à la base des plantes dont les feuilles sont réduites à des écailles. Le bourgeon terminal de ce rameau s’enracine et donne un nouvel individu qui reste attaché un moment à la plante mère. Une fois que les racines sont bien formées, il est possible de couper ce rameau et de repiquer les nouvelles plantes. Keikis : petites plantes…

Les embryons enveloppés d’un tégument épais devront attendre longtemps dans la nature avant que leur germe puisse se frayer un chemin et développer la plantule. Le jardinier peut accélérer le processus en lacérant l’enveloppe de la graine avec un cutter ou en l’abrasant avec du papier de verre. c’est que ce que l’on appelle la scarification. D’autres graines auront besoin d’être trempées quelques heures (une nuit par exemple) dans un verre d’eau tiède et placées dans un endroit chaud (à l’intérieur en hiver ou sur un balcon en été) pour ramollir leur enveloppe (pois, haricots, ipomées…). Les graines de lotus sont si dures qu’elles réclament une double traitement : d’abord limées, elles seront trempées dans l’eau tiède et placées au chaud, entre 1 à 3 semaines. Lors du trempage, vous…

Des bouteilles en plastique transparent telles que celles contenant de l’eau minérale d’1,5 l ou mieux encore de 5 ou 6 l peuvent remplacer la mini-serre dans le cas de semis de tomates et de courgettes. Sectionnez la bouteille entre 2 et 10 cm sous le goulot. Déposez une couche de 3 cm d’épaisseur de billes d’argile au fond de la bouteille. Noyez-les d’eau avant d’ajouter une couche de terreau de 5 cm environ. Déposez trois graines. Recouvrez votre semis d’une fine couche de terreau. Tassez légèrement. Refermez la bouteille avec la partie haute (le goulot). Etiquetez. Placez cette mini-serre dans la maison près d’une fenêtre sans exposition directe au soleil. Lorsque les plants auront atteint 2 à 3 cm de hauteur, retirez le bouchon, puis la partie haute de…

L’arbre aux bonbons Callicarpa bodinieri Cet arbuste originaire de Chine est surtout remarquable pour ses nombreuses baies d’une couleur violacée assez rare. Il illumine l’automne, à condition que les oiseaux n’aient pas décidé d’en faire leur festin. Le genre Callicarpa comporte une belle diversité d’espèces et de cultivars. LE CULTIVER : plantez-le plutôt au soleil ou à mi-ombre si la luminosité est suffisante dans un sol frais, riche et bien drainé. LE MULTIPLIER : récoltez à l’automne les baies des espèces botaniques. Décortiquez pour ne conserver que les graines. Mettez à sécher jusqu’au printemps. Avant le semis sous abri, trempez les graines dans l’eau pendant une journée. Semez dans un substrat léger (terreau et sable) et humide. Placez dans un endroit chaud et lumineux. La germination peut prendre trois mois.…

Un peu de physiologie végétale est nécessaire pour comprendre comment un fragment de feuille peut produire des racines et une portion de racine, des tiges et des feuilles Lorsque vous séparez la bouture de la plante-mère, vous créez une blessure. Celle-ci va enclencher le processus de régénération cellulaire. La blessure induit un changement d’activité cellulaire : les cellules touchées concentrent alors leurs activités sur la cicatrisation du tissu blessé. Il se forme un cal de cellules méristématiques totipotentes, c’est-à-dire qu’elles sont capables de se transformer en n’importe quel type de cellules spécialisées (tige ou racine). Ces « super cellules » se modifient et se transforment peu à peu en racines adventices, prêtes à alimenter le reste de la bouture en eau et oligo-éléments pour la faire grandir. Ces modifications cellulaires…

1 - Prélevez les boutures, de préférence le matin, sur des plantes en bonne santé à l’aide d’un sécateur aiguisé, dont les lames sont désinfectées à l’alcool. Coupez l’extrémité de jeunes tiges non fleuries d’une longueur de 10 à 20 cm. 2 - Conservez uniquement la dernière paire de feuilles de l’extrémité et supprimez les autres (celles de la base). Retaillez proprement la base des tiges juste en dessous d’un noeud. 3 - Enfoncez la moitié de la tige dans un pot empli d’un substrat léger. Selon son diamètre, vous pouvez placer deux à cinq boutures par pot en évitant que leurs feuilles se touchent. 4 - Tassez le substrat avec les doigts et arrosez abondamment. Placez les pots dans un endroit lumineux, mais sans soleil direct, et frais. 5…

L’aralia Aralia japonica Cet arbuste au feuillage persistant, aux tiges épineuses, se cultive à l’intérieur, mais également au jardin auquel il apporte une touche d’exotisme avec ses grandes feuilles découpées. LE CULTIVER : au jardin, il se plait dans un terre fraîche et légère, au soleil ou à mi-ombre, à l’abri des vents. Paillez le pied en hiver. LE MULTIPLIER : prélevez de jeunes rameaux au printemps à bouturer à l’étouffée et au chaud. L’enracinement intervient au bout d’une quinzaine de jours. Il est également possible de bouturer à la verticale des tronçons de racine (de 8 cm de long) en début d’hiver. Vous pouvez aussi le reproduire par drageon en fin d’hiver ou par semis à l’automne. La bignone Campsis grandiflora Cette vigoureuse plante grimpante porte des fleurs en…

L’achillée Achillea Rustique et bien résistante à la sécheresse, cette plante vivace, mellifère, est incontournable dans les jardins sans arrosage. Floraison colorée et feuillage finement découpé la caractérisent. Il en existe de toute taille pour des usages variés. LA CULTIVER : elle aime le soleil et les sols secs, pauvres. Elle tolère le calcaire. LA MULTIPLIER : au printemps, divisez leur souche, tous les trois ans. L’aloès Aloe C’est une plante succulente facile à cultiver. Il existe de nombreuses espèces qui fleurissent en longs épis vivement colorés (jaune, orange, rouge). Les aloès peuvent être cultivés au jardin en pleine terre dans les régions aux hivers doux et étés secs. Ailleurs, il est conseillé de les mettre en pot et de les hiverner à l’intérieur. LE CULTIVER : il se plaît…

Le mandarinier satsuma Citrus unshiu Ce mandarinier d’origine japonaise est l’un des agrumes les plus rustiques. Il produit des fruits en abondance dès le mois de septembre. Sa floraison printanière est parfumée. Son port est légèrement pleureur. LE CULTIVER : il doit être planté en sol légèrement acide ; en pleine terre dans les régions du Sud, abrité des vents et des embruns ; en pot ailleurs pour être hiverné sous véranda. LE MULTIPLIER : au printemps, greffez en écusson sur Poncirus trifoliata. Le pin noir d’Autriche Pinus nigra ‘Pierrick Brégeon’ Ce conifère persistant croît très lentement. Sa forme est très compacte et son port en boule. Il s’utilise en rocaille, en topiaire, en pleine terre ou en bac sur une terrasse. LE CULTIVER : il se plait au soleil,…

Les plantes à fleurs sont ainsi dénommées et répertoriées en raison de leur mode principal et parfois exclusif de multiplication … sexuée. La fleur est l’organe de reproduction qui, à l’issue de la fécondation d’un élément femelle par un élément mâle, conduit à la production de graines qui contiennent et protègent l’embryon des nouvelles générations de plantes. Depuis des millénaires, l’homme s’appuie sur la reproduction sexuée des plantes pour développer de nouvelles variétés et même de nouvelles espèces qui n’existent pas dans la nature. Des jardiniers se sont également piqués au jeu de l’hybridation et sont passés maîtres dans la création variétale d’iris, de rosiers, de dahlias et autres. La reproduction sexuée permet à la fois le brassage génétique qui renforce l’adaptation des nouvelles plantes à des changements climatiques et…

Annuelle : se dit d’une plante dont le cycle de vie - germination, floraison, montée à graines et fanaison se déroule sur une seule année. L’année suivante ce sont les descendants issues des graines de la plante mère qui prendront le relais. En général, les annuelles produisent une grande quantité de graines car la survie de l’espèce dépend entièrement de la descendance. On dit parfois qu’une plante est « cultivée en annuelle » c’est-à-dire que, dans son pays d’origine, elle est vivace, mais sous nos latitudes françaises métropolitaines, l’hiver et les gelées leur sont fatales, comme le cosmos par exemple. Bisannuelle : se dit d’une plante dont le cycle se déroule sur deux années comme la rose trémière. L’année du semis, la plante développe des racines et des feuilles, mais…

Le pouvoir germinatif c’est-à-dire la durée de vie d’une graine (son aptitude à germer) est très variable d’une espèce à l’autre. Une indication est généralement donnée sur les paquets de semences vendus dans le commerce. On distingue trois catégories de graines : • Les plantes microbiontiques ou microbiotiques ont un pouvoir germinatif de quelques semaines à quelques années au maximum ; leur tégument est relativement fin et perméable à l’air ; leurs réserves sont riches en lipides et leur embryon doit se développer assez rapidement ; • Les plantes mésobiontiques ou mésobiotiques ont un pouvoir germinatif de 2 à 5 ans environ ; c’est le cas de la majorité des graines utilisées au jardin ; • Les plantes macrobiontiques ou macrobiotiques ont un pouvoir germinatif qui dépasse 10 ans, une…

L’ancolie Aquilegia vulgaris La délicatesse des fleurs et du feuillage de cette plante vivace est incomparable. Bien que discrète par sa taille, elle parvient à s’imposer au printemps pour peu qu’elle soit plantée en groupe. Elle convient à grand nombre d’ambiances, de la rocaille à la prairie fleurie. De nombreuses variétés sont proposées. Elles peuvent facilement s’hybrider au jardin. LA CULTIVER : les ancolies aiment le soleil, un sol frais et drainé. Dans les régions à climat chaud et sec, l’ombre leur conviendra mieux. Elles se ressèment volontiers sans excès. LA MULTIPLIER : semez sous abri dès mars ou en place en avril. La graine d’ancolie a besoin de froid pour germer. Un séjour d’une quinzaine de jours au réfrigérateur permet d’accélérer la germination. Récoltez les graines au début de…

Le basilic Ocimum On ne présente plus cette plante aromatique indispensable à la composition d’un pesto. En revanche, on connait moins sa diversité de goût : selon les espèces et variétés, il sent l’anis, la, cannelle, le citron… Le basilic classique (O. basilicum) ne résiste pas aux gelées et est donc cultivé comme une plante annuelle dans nos jardins. Il existe une espèce arbustive, vivace : le basilic perpétuel du Kenya (O. kilimandscharicum) qui peut rester en place plusieurs année de suite. LE CULTIVER : il apprécie le plein soleil, un sol riche et bien drainé. Il se cultive bien en pot. LE MULTIPLIER : semez sous abri en mars, en poquet, en recouvrant à peine les graines de terreau. Placez les semis à la lumière et dans une pièce…

Aouté : terme propre aux arbres, arbustes et arbrisseaux dont les rameaux évoluent au cours de la saison. Ils passent d’une couleur verte (ou moins communément rouge ou jaune) à une couleur brune (la couleur du bois). Cela s’accompagne d’un durcissement des tissus appelé « lignification ». Le bois commence à se former à l’intérieur. De juin à mi-août, les rameaux sont dits semi-lignifiés et les boutures prélevées sont semiaoûtées. À partir de mi-août, le bois est complètement formé, les rameaux sont lignifiés. On parle alors de boutures aoûtées. Cal cicatriciel : bourrelet de tissu formé de cellules dites totipotentes. La totipotence est la capacité de n’importe quelle cellule végétale de changer de fonction soit en se spécialisant, soit en perdant sa spécificité initiale selon les besoins de la plante.…

Le yucca, tout comme la cordyline, le dracéna et le dieffenbachia, se bouture très facilement par tronçon de stipe, leur tige épaisse et coriace. Quand ils ont pris une allure trop dégingandée, coupez le stipe à 20 à 30 cm au-dessus du pot. Sectionnez-le en plusieurs morceaux. Vous pouvez soit planter ces tronçons classiquement à la verticale dans un pot empli de terreau (en respectant leur sens) soit les poser à l’horizontale sur le substrat. Placez les pots à la lumière et à la chaleur. Arrosez et maintenez toujours le substrat humide. Au bout de quelques semaines, des rosettes de feuilles vont apparaître.…

Le cactus de Noël Schlumbergera truncata Son abondante et spectaculaire floraison hivernale et sa facilité de culture font le succès de cette plante grasse, au port retombant, qui peut se conserver des années dans nos intérieurs. LE CULTIVER : il pousse dans un substrat pour plantes fleuries, bien drainé, et se plait dans une pièce lumineuse sans soleil direct. À éloigner des endroits de passage en raison de la fragilité de ses tiges. LE MULTIPLIER : prélevez des extrémités de ses tiges articulées, non fleuries. Laissez sécher deux jours, puis placez les boutures dans un verre d’eau. Les premières racines apparaissent au bout de trois semaines. Rempotez ensuite dans un terreau pour plantes fleuries. Le coléus Coleus ou Solenostemon Ce sont les coloris et les motifs de son feuillage, étonnamment…

Le chèvrefeuille Lonicera Cette plante grimpante à croissance rapide, au feuillage caduc ou persistant selon les espèces, produit des fleurs délicatement parfumées. Ses fruits sont toxiques. LE CULTIVER : il tolère tous type de sols bien drainés, au soleil ou à miombre. Il se plait en pot. LE MULTIPLIER : au printemps ou à l’automne, il se marcotte par couchage ou serpenteau. L’enracinement intervient en quelques semaines. La plante se marcotte aussi naturellement. Vous pouvez aussi le reproduire par bouture de tige. Le cognassier du Japon Chaenomeles japonica Cet arbuste à feuillage caduc est apprécié pour sa floraison précoce dès la fin de l’hiver, aux couleurs vives ou tendres. Ses fruits, plus petits que le cognassier classique, sont tout aussi comestibles après cuisson. LE CULTIVER : il s’installe dans tous…

Le greffage demande un équipement particulier pour mettre toutes les chances de son côté. Pour la préparation du porte-greffe et du greffon, le matériel habituel du jardinier suffit. En revanche, tailles et entailles se pratiquent avec un outil spécifique baptisé greffoir. Sa lame incurvée, toujours maintenue aiguisée permet de trancher précisément, sans blesser inutilement les tissus des plantes. Le greffoir contient également une petite spatule qui sert à soulever l’écorce entaillée sur le porte-greffe pour mieux insérer le greffon. Dans le cas des greffes sur plants potagers, le greffoir est remplacé par un cutter. Veillez à toujours désinfecter l’outil à l’alcool avant toute intervention. Les soins après greffage se résument à assurer un contact étroit entre les tissus du porte-greffe et ceux du greffon. Du raphia humidifié vous servira à…

Les plantes potagères de la famille de Solanacées (tomates, aubergines, piment, poivron) et de celles de Cucurbitacées (melon, courge, pastèque, concombre) peuvent être greffées pour améliorer leur productivité et leur résistance aux maladies. Semez sous abri les graines du greffon et celles du porte-greffe (une semaine avant). Quand les tiges de chacun des plants ont atteint une quinzaine de centimètres de haut et 2 mm de diamètre, étêtez le porte-greffe et la tomate à greffer en taillant chacune en coupe légèrement biseautée. Placez un clip de greffage sur la tige du porte-greffe et glissez le greffon dedans jusqu’au point de contact avec le porte-greffe. Tuteurez et placez aussitôt vos plants greffés dans une mini-serre sans soleil direct car il est impératif que les plantes ne se dessèchent pas. Une semaine…