Innholdsfortegnelse for 27.12.2025 i Dagbladet Magasinet

Denne prosessen kalles nevrogenese, og den viser at hjernen er langt mer plastisk enn man trodde for bare få tiår siden. Mengden nye celler varierer imidlertid mye fra person til person, og forskere diskuterer fortsatt hvor stor funksjonell betydning disse cellene har for hukommelse og kognisjon. Studier tyder på at fysisk aktivitet, mental stimulering og sosialt samvær kan fremme hjernehelsen, men effektene kan skyldes flere mekanismer, ikke bare dannelsen av nye nerveceller. Nevrogenese er dermed et eksempel på at hjernen aldri helt slutter å forandre seg - og at det er mulig å påvirke egen hjernehelse gjennom hele livet.…

I løpet av året smaker jeg noen tusen viner, både nyheter og nye årganger Noen av dem er flyktige og setter ikke spor, mens andre rører noe i meg, gjør at jeg «faller pladask» eller jeg vil bare ha en slurk – for på smakinger spytter jeg selvsagt ut vinene. Det er ofte enklere å finne deilige viner som koster en del. Men stort sett er det de gode kjøpene jeg jakter på, viner som ikke koster mer enn middagen. Portugal er ett vinland som imponerer, både i pris og kvalitet. Hellas og Georgia kommer stadig med nye viner som faller i smak. Det var dette med smak. Vi har hver vår. Selv foretrekker jeg stort sett dem som pirrer, tydelige aromaer, noe kompleksitet, samtidig ikke overveldende eller for heftige…

naob.no Ordene i NAOB er vinduer inn til små historier. Om orddannelse, betydningsutvikling og om verden rundt oss. Ordboken forteller om hvilke ord har vi hatt bruk for, og hvordan er de er blitt brukt i skjønnlitteratur og sakprosa. Hver uke presenterer leksikograf Carina Nilstun et ord fra NAOB for Magasinets lesere. hålke substantiv Ordet hålke har årviss aktualitet. I vintermånedene ser vi både en del bruk av og søk på dette ordet. Mange lurer nok på stavingen. Holke stavet med o så man hyppig tidligere, og overraskende ofte fortsatt, til tross for at det aldri har vært en tillatt staving. Ordet er avledet av et adjektiv med liten utbredelse, og man mangler derfor en knagg å henge ordet hålke på. Adjektivet som hålke er avledet av er hål, som…

«Dette er ofte personer som har kjempet for kjærligheten, i stedet for å oppleve at de er verdifulle og elskverdige i seg selv.» magasinet@db.no Hva skjer når barn som har blitt følelsesmessig forsømt blir voksne? Når de skal finne kjærligheten? Eller når de selv får barn? I boken «Voksne barn av følelsesmessig umodne foreldre», som nylig ble oversatt til norsk, dykker psykolog Lindsay C. Gibson ned i nettopp dette. Vi blir presentert for klienten hennes, David. Psykologen tar oss med inn i terapirommet hvor hun påpeker at det hørtes ensomt ut å vokse opp i David sin familie. Han forteller: – Det var ensomt. I min familie levde alle hver for seg, følelsesmessig isolert fra hverandre. Som tenåring pleide jeg å tenke at det var som om jeg fløt rundt…

Få flere quizer på Dagbladet Pluss! LAND PÅ A 1. Fra hvilket land kommer to av verdens beste fotballspillere gjennom tidene, Lionel Messi og Diego Maradona? 2. Hvor er Vegemite et vanvittig populært pålegg? Det er laget av gjærekstrakt, og har en ganske bitter smak. 3. Hva heter det lille landet som ligger i Pyreneene på grensa mellom Frankrike og Spania? 4. Hvilket land har et rødt flagg med en svart tohodet ørn i midten? 5. Hva er det eneste landet i Asia som er uten kystlinje og grenser til seks land? 6. Hva er navnet på landet i Kaukasus hvor søstrene Kardashian har sine røtter? 7. Hva er Afrikas største land målt i areal? 8. I hvilket land ble Eurovision Song Contest arrangert i 2012 etter at Ell &…

magasinet@db.no Christopher Schive fra Son er 19 ganger norgesmester i kryssord. Schives Tankespinn er en humoristisk og kreativ oppgave med løsningsord både fra og utenfra ordbøkene. Flere oppgaver finner du på schivekryssord.no Send inn og vinn! Løs kryssordet og send inn denne siden. En vinner får 10 flaxlodd. KRYSSORD NR. 302 Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til tankespinn@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Tankespinn». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les om Allers behandling av personopplysninger i personvernerklæringen på https://personvern.aller.no/…

KLASSISK GATEAU MARCEL Personer: 8 Tid: 30 min. Steketid: 25 min. Avkjøling: Minst 4 timer 200 g mørk sjokolade av god kvalitet 200 g smør 200 g sukker 7 eggeplommer 5 eggehviter 1 klype salt litt smør og sukker til formen 1 springform, 20 cm i diameter Til servering: 2 friske fikener 50 g blåbær 1 ss rent kakaopulver 1. Hakk sjokoladen grovt, skjær smøret i terninger, og smelt det sammen i en skål over vannbad. Ta skålen av varmen, og rør sjokolade og smør sammen til en ensartet masse. Bland 2/3 av sukkeret med eggeplommene i en skål, og pisk det lyst og luftig med en elektrisk pisker. Pisk eggehvitene stive med resten av sukkeret i en annen skål. 2. Vend forsiktig sjokoladeblandingen sammen med de luftige eggeplommene, litt om gangen. Smak til med litt salt. Vend deretter…

Send inn og vinn! KRYSSORDLØSNING NR. 1351 VINNERE: Rynhild Nätt 1739 Borgenhaugen Barnehjørnet Finn fem feil Løs kryssordet og send inn denne siden. En vinner får 10 flaxlodd. KRYSSORD NR. 1356 Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til hansenmagkryss@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Magasinetkryssord». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les om Allers behandling av personopplysninger i personvernerklæringen på https://personvern.aller.no/…