Innholdsfortegnelse for Octubre 2019 i Women's Health España

NOS HEMOS PUESTO A CAMINAR y ya no hay quien nos pare. Cada vez más apasionadas del trekking nos calzamos las botas y nos ponemos en marcha. Y no solo para estar en forma y poner a prueba nuestra resistencia. También porque, como demuestran recientes estudios científicos, es un bálsamo para la mente. El contacto con la naturaleza se asocia al aumento de la felicidad y al bienestar general, así que en WH no podíamos sino abrazar la tendencia con pasión. Y estamos de enhorabuena, porque la moda ha puesto ¡por fin! sus ojos en ella. En la página 92 tienes los mejores looks para empezar la ruta. ¿Te apuntas?…

¿CÓMO RETOMAR EL DEPORTE TRAS UN ESGUINCE DE TOBILLO? En primer lugar, con cautela. Para una buena recuperación, que puede necesitar entre 6 y 8 semanas, es esencial retomarlo poco a poco. Como lo que ha pasado es que se ha estirado demasiado el ligamento que une dos huesos, ahora lo principal es fortalecer los músculos que lo rodean para recuperar movilidad. En la etapa de recuperación, hay que mover el pie hacia arriba y hacia abajo y de izquierda a derecha, y viceversa. Luego, añadir resistencia a esos ejercicios con una banda elástica. Una vez dominados, se puede iniciar un entrenamiento más específico. Para el fútbol, por ejemplo, lo mejor es empezar por correr en línea recta y pasar después a los cambios de dirección. Hay que asegurarse de…

1. SIROPE DE ARCE Si es 100% orgánico, te aportará algunos minerales esenciales como el manganeso, que estimula el correcto funcionamiento de la tiroides. Además, con una o dos cucharadas suavizarás la acidez del vinagre en cualquier salsa. Cuando lo uses para cocinar, ten siempre en cuenta que 1 taza de azúcar equivale a 3/4 de taza de sirope. 2. MIEL Sus antioxidantes benefician al corazón, y sus agentes antibacterianos te aliviarán el dolor de garganta. Pero ambos se ven afectados por el calor, por lo que mejor no cocines con ella. Déjala para endulzar los tés, los cócteles o alguna fruta que te resulte un poco insípida. 3. AZÚCAR DE COCO En las recetas al horno, sustituye cada taza de azúcar blanco por una taza de estos cristalitos de…

Ese repentino ataque de hambre antes de irte a la cama se te puede ir de las manos y jugarte una mala pasada. Pero, si eliges bien, incluso conseguirás que te beneficie: sáciala con un alimento integral rico en proteínas (como un trozo de queso fresco) entre 30 y 60 minutos antes de acostarte. Así mejorarás la salud de tus músculos, y sin acumular grasa. Así lo afirman los autores de un estudio de la Universidad Estatal de Florida (EEUU), que creen que con ese tentempié obtienes macronutrientes, mientras apaciguas por adelantado el hambre del día siguiente. Además, consideran que el solo hecho de saber que podrás picar algo más tarde te ayudará a contener la gula durante la cena. Otras opciones rápidas y saludables: un batido de proteínas o…

BALANCEO Paracore, oblicuos. Haz3 series de 8-10. (a)Túmbate, con toda la espalda apoyada y los brazos por encima de la cabeza. (b) Pega las lumbares al suelo, aprieta los glúteos y eleva primero piernas y luego brazos para balancearte activando el abdomen. PRESS MILITAR Parahombros, espalda, brazos, core. Haz3 series de 6-8. (a)Coge una barra con pesas a la altura de los hombros y por delante de estos. (b)Activa glúteos y abdominales. Sin impulsarte con las piernas, eleva la barra sobre la cabeza y bájala despacio. ESCALADA DE PARED Paraespalda, hombros, brazos. Haz3 series de 6. (a)De espaldas a una pared, pon las manos en el suelo. Apoyándote en ellas, coloca en la pared un pie y luego el otro. (b)Camina en ascenso lo que puedas, lentamente, y vuelve a…

Es posible que lleves tiempo con la sensación de que, por más que cuidas tu piel, no ves los cambios deseados en tu rostro. Y mira que estás atenta a los últimos lanzamientos… Te aplicas todo lo que cae en tus manos y andas siempre preguntando a tus amigas (¡y probando!) los tratamientos faciales que usan. Y, a la hora de aplicarlos –¿quién dijo pereza?– no dudas en ponerte todos los productos que hagan falta en busca de la tan ansiada piel perfecta. “Muchas veces me encuentro con personas que tienen muchos productos pero no encuentran el resultado deseado”, cuenta Claudia di Paolo, facialista y directora del centro que lleva su nombre en Madrid y en París. Tal vez la máxima de “menos es más”, tan típica de la moda,…

1. Su kit beauty “No salgo de casa sin aplicar corrector Bobbi Brown y los polvos compactos de M.A.C. para contornear el óvalo facial”. Corrector Instantáneo de Cobertura Completa de Bobbi Brown (36,50 €) y Compactos de M.A.C. Cosmetics (31,50 €). 2. Vestida para ganar “La moda es una parte importante de mi vida. Envío bocetos a Nike para que diseñe mis trajes y escogemos las telas juntos. Creo que si te ves bien, te sientes bien”. 3. Su mantra de poder “Tuve algún problema médico al ser madre y estaba mentalmente débil. Pensaba: “¿Cómo puedo competir otra vez al máximo nivel?”. Comencé a repetir y visualizar pensamientos positivos. Las malas ideas las metía en una bolsa y las aplastaba. Eso despejó mi mente y seguí avanzando”.…

Soy esa compañera que, aunque llegues puntual a la oficina, ya está sentada en su escritorio. No porque confíe en que “a quien madruga, Dios le ayuda” (lo siento, compis), sino porque así sé que encontraré el baño vacío. A medida que va llegando el resto del personal, me encuentra sentada en mi silla, descalza y con las piernas cruzadas, la única postura que me permite sobrellevar la hinchazón, los calambres y el dolor que hacen estragos en mi abdomen después de un largo ataque de diarrea. Pero, bueno, para mí no es más que otra mañana de colon irritable. Como para muchas de los casi 40 millones de personas que padecen esta enfermedad crónica. Con el nombre de ‘síndrome del intestino irritable’ (SII) se conoce a un grupo de…

1 LA HAMACA PARA EL CUELLO Tras colocarla en cualquier puerta, podrás tumbarte y estirar los músculos del cuello para relajarlos. Merece la pena. 18 € amazon.es 2 ACEITES ESENCIALES CON CBD Estos aceites tienen CBD (cannabidiol). En muchos casos, incorporan un aplicador para llegar a las zonas doloridas. 4,50 € tienda esotericaonline.net 3 ALMOHADILLA CERVICAL DE VIAJE ¿Coges muchos aviones? ¿Utilizas mucho el tren? Las almohadilla de viaje llenan el hueco que queda entre la cabeza y los hombros. Muy útiles. 15 € ebay.es 4 MOCHILA VERSÁTIL Las mochilas repletas de bolsillos te permitirán ir del punto A al B sin sentir el más mínimo dolor. Las encontrarás en las tiendas Lululemon. aprox. 148 €…

Doble o nada Así se define el vibrador Soraya,de Lelo. Sus dos potentes motores garantizan hasta cuatro horas de intensa estimulación interna y externa en 8 modos distintos con una sola carga. Sumergible, silencioso y suave, su diseño aporta un toque de lujo al placer. 219 € lelo.com Acción compacta El Pomde Dame es un juguete para uso externo, suave y flexible, que se adapta perfectamente a los movimientos del cuerpo. Y esconde mucha más potencia de lo que parece. 131,87 € regaloconidea.com Lujo y pasión Zalo ha recurrido a su tecnología más innovadora para que su Queenactive el punto G, al tiempo que intensifica la sensación elevando su temperatura. Se activa también a través de una app y, sí, el cristal es de Swarovski. 166,82 € regaloconidea.com Chiquito pero...…

El papel soñado “Siempre quise hacer de Bruce Willis en La jungla de cristal. No quería ser la mujer que le gustaba a Bruce Willis. Yo quería ser Bruce Willis”. Desafiar a Hollywood “Yo no era competitiva con otras actrices. Era competitiva con los actores. Pensaba: “¿Por qué no puedo protagonizar yo una serie de acción? ¿Por qué no voy a poder garantizar estrenos millonarios? ¿O éxitos de público? ¿Por qué tiene que ser siempre un tío? Cuanto más se acostumbre la gente a ver a mujeres protagonistas, más fácil nos resultará conseguir, al menos, un poco más de igualdad”. Su estilo de gestión “Soy intuitiva, así que cuando alguien trabaja por cumplir sin poner entusiasmo… y pienso cómo afectará eso a la experiencia del cliente, pido explicaciones. Es algo…

Idea brillante Jamás te arrepentirás de invertir en una buena chaqueta impermeable. Sobre todo si es tan ligera y transpirable como esta. Impermeable: Barbour. Sujetador: Fabletics. Shorts: Oysho. Mallas: Lucas Hugh. Zapatillas: Adidas. Calcetines: Falke. H2 Ooohh Un cinturón de hidratación es la mejor manera de llevar tus líquidos y geles. Y te vendrá de perlas en época de festivales. Cinturón de hidratación: Urban Outfitters. Top: Helly Hansen. Chaqueta: The North Face. Shorts: Regatta. Sandalias: Teva. Botella plateada: S’Well. Botella verde: Finisterre. Protección por todo lo alto Hazte con un sombrero de ala ancha con cordón ajustble, si no quieres llegar a la cima con la nariz quemada. Sombrero: Urban Outfitters. Top: Oysho. Leggings: The Upsidee. Sandalias: Teva. Dejarás la mejor huella Con este par de botas en cuero de…

Rita Ora pisa fuerte Cantante, compositora y actriz, nada se resiste a Rita Ora. Su lema –“Mi inspiración siempre proviene de mi actitud”– hace que la artista se sume a aquellos proyectos que le apasionan, como crear #Radiate, una brillante colección de calzado para Deichmann con sneakers plateadas de suela extrema y detalles neón, botines y botas con cordones, tachuelas y hebillas… “La confianza en uno mismo empieza con un calzado que me hace sentir bien”, afirma la it girl. Maribel Verdú da el golpe Nuestra portada de septiembre y su torbellino de actividad han revolucionado las redes. Los comentarios de sus colegas de profesión han demostrado que la Verdú y sus secretos para estar espléndida a los 49 años han sido todo un golpe de efecto. Desde Antonio Banderas…

Burüdry Un alivio para todas las que vamos a gimnasios, piscinas y cualquier lugar con vestuarios comunes. Este dispositivo de invención española seca e higieniza las chanclas en un minuto y reduce así las posibilidades de contagio por bacterias y hongos. Marbacoa Ha triunfado este verano y puede continuar siendo una buena aliada de la alimentación saludable en otoño: la barbacoa con productos del mar. Eso sí, elige los pescados más grasos y calcula bien los tiempos de asado. Flygskam Un movimiento de conciencia ecológica que viene del norte. La ‘vergüenza de volar’, como se traduce literalmente, está llevando a muchas personas a evitar el avión por la gran huella medioambiental que deja el combustible.…

¿POR QUÉ YO? Los hombres también las padecen, pero nuestro riesgo es mayor, por tener la uretra corta y próxima a la vagina. Las bacterias naturales del recto (como la E.coli) pueden introducirse en ella e infectar la vejiga u otras partes del tracto urinario. Las relaciones sexuales les facilitan esa migración, en la que la anatomía de nuestra pareja puede actuar de puente. Los expertos sospechan que las infecciones del tracto urinario (ITU) también se pueden contraer cuando las bacterias de nuestras partes íntimas se encuentran con las bacterias de otra persona. Por eso, tienden a aumentar en el primer año de una relación, cuando somos más activas sexualmente y aún no estamos acostumbradas a la flora natural de nuestra pareja. DESPUÉS DEL SEXO... ... hay que orinar. Seguro…

Tanto si te van los maratones, como si solo corres los domingos, ya conocerás de sobra los beneficios del running. Y también sus peros, como las ampollas, las agujetas y el riesgo de lesiones por impacto. Pero ¿y si hubiera una zapatilla diseñada específicamente para prevenir todos esos síntomas? Ve alegrándote, porque aquí la tienes. La nueva Joyride Run Flyknit de Nike ofrece un nivel de amortiguación, sujeción y absorción del impacto desconocidos hasta ahora. Para lograrlos, el Laboratorio de Investigación Deportiva de la multinacional estadounidense ha diseñado una suela con el efecto de una de esas bolsas de semillas para aliviar el dolor. Lleva unos espacios de miles de microesferas de copolímero y goma que permiten adaptarse no solo a cada anotomía, sino también a cada paso. Por eso,…

Verte bien por fuera, requiere cuidarte desde el interior. Luxmetique® lo sabe y pone a tu alcance su revolucionaria generación de nutricosmética vía oral para mimarte de forma integral, de dentro a fuera, tratando tus problemas desde su origen con resultados realistas y visibles a corto plazo. Y lo consiguen gracias a fórmulas únicas e innovadoras basadas en activos de altísima calidad que el cuerpo reconoce y aprovecha al máximo. Todas sus fórmulas son fabricadas bajo certificación IFS y GMP para asegurar su calidad y seguridad. Esta nueva generación de nutricosmética se vende en farmacias y en www.luxmetique.com. Descubre el poder de cuidarte desde el interior. ¿Tú qué necesitas? 1 JUVENTUD Y VITALIDAD PARA TU PIEL Confía en Fórmula Antiedad para llegar donde cremas y sérums no logran penetrar. Incluye…

Así lo anuncian: “La casa de los mejores culos”. Igual es un eslogan atrevido, pero en el centro de entrenamiento Bünda (‘culo’, en portugués popular) están seguros de poder cumplir lo que promete. Su fundadora, la entrenadora Katie Lunger, ha aprovechado una nueva corriente de mujeres que buscan un trasero tonificado no solo para lucirlo en vaqueros, sino para que las ayude a poner en excelente forma el resto de su cuerpo. Por si fuera poco, “trabajar con asiduidad la parte inferior del cuerpo impulsa más el metabolismo que cualquier otro entrenamiento, porque es con lo que más calorías quemas”, explica Lunger. Y al ejercitar las piernas también se activan el core y el tren superior. Es decir, trabajas todo el cuerpo. ¡Venga, arriba ese culo! Pero ¿qué tiene de…

Antes de abrir el gimnasio, los fundadores de The Brrrn probaron su idea en la gran sala de refrigeración de una fábrica de cerveza de Brooklyn. Tú no tienes que llegar a esos extremos. Aprovecha la llegada de las bajas temperaturas y sal al aire libre, teniendo en cuenta estos consejos. 1 NO TE ABRIGUES HASTA LAS OREJAS El cuerpo tiene que detectar el frío con el fin de activar la grasa marrón. Para no sufrir daños, es fundamental el calentamiento. Por ejemplo, antes del cardio, activarse con unos balanceos de piernas. 2 BEBE AGUA Al estar en un ambiente frío, las probabilidades de sentir sed son un 40% menores, aunque se pierda la misma cantidad de líquidos. Por eso, conviene beber antes, durante y después de cada…

LA FIEBRE DEL ORO Y LOS METALIZADOS 1. De estructura masculina y corazón femenino, Anne Flipo y Carlos Benaïm combinan flor de azahar, lavanda, vainilla y almizcles intensos. Librede Yves Saint Laurent (96 €/50 ml). 2. Una explosión de naranja y jengibre da paso al dulce de leche que reposa en vetiver, vainilla y haba tonka. Wanted Girl de Azzaro (103 €/80 ml). 3. Azahar, clavel y flor de tiaré bañadas por el sol en este eau de parfum con base oriental. Wonderlust Sublime de Michael Kors (103 €/100 ml). 4. Un eau de parfum floral gourmand, con algodón de azúcar, yuzu y vainilla, inspirado en las musas, mujeres con magnetismo y luz propia. Aura White Magnolia, de Loewe (96 €/50 ml). CARTA DE COLOR, DEL VINO AL ROSADO 1.…

Se calcula que respiramos alrededor de unas 21.000 veces a lo largo del día y que inhalamos y exhalamos entre 7.000 y 8.000 litros de aire. Respirar es un acto reflejo que realizamos sin darnos cuenta. Pero, ¿lo hacemos de forma correcta? Cada vez existen más talleres y cursos que enseñan técnicas para controlar la respiración. El yoga y otras disciplinas basadas en la meditación siempre han propugnado que dominar esta técnica puede ayudarnos a calmar el espíritu. Recientemente, se han publicado los resultados de varios estudios científicos que revelan que, efectivamente, la respiración juega un papel decisivo a la hora de regular nuestro estado de ánimo. El sistema nervioso autónomo (que se divide en simpático y parasimpático) es el responsable de muchas de nuestras respuestas automáticas (como las de…

Para tratar el colon irritable, lo normal es que los gastroenterólogos recurran a medidas tradicionales, como una dieta baja en FODMAP (que restringe, por ejemplo, los carbohidratos difíciles de digerir), probióticos, fármacos antiespasmódicos, laxantes o antidiarreicos. Si no dan resultado, quizá sea el momento de incorporar tácticas psicológicas. Aunque aún no hay muchos psicólogos especializados en salud gastrointestinal, existen métodos que puedes probar para aplacar el malestar abdominal. Estos son algunos de los remedios que sugieren los médicos. Deja atrás el pasado En la psicoterapia cognitiva conductual (TCC) los pacientes intentan reformular los pensamientos negativos como positivos. Los pacientes con colon irritable trabajan, por ejemplo, sobre la convicción de no poder asistir a una fiesta porque tendrán que ir corriendo al baño a mitad del evento. Eso afecta a su…

Con solo unas gotitas, el aceite estimulante de cáñamo Sensuva ON for Her despierta las terminaciones nerviosas del clítoris y aumenta la sensibilidad. 18 €. amazon.es Para quienes quieran llevar la opción vegana a su vida más íntima, los preservativos Confortex Nature están fabricado con látex de caucho. 5,45 €/12 ud. condonesconfortex.com Gracias a su capa de poliuretano sobre el látex, los preservativos Sagami Original 0.02son tan finos como resistentes. Con envoltorio a prueba de rasgaduras. 16,85 €. amazon.es…

Gypsters Son la versión hípster del gym. Dominan los ejercicios aeróbicos con la misma destreza que las firmas deportivas más relevantes del momento. Son las deportistas con más estilo de la academia. Fashionistas La cinta de correr es la pasarela para dejarse ver con estas prendas. Dale ritmo y color a tu clase de fitness y deja que sea tu estilismo más llamativo el que triunfe como centro de todas las miradas. Guerreras El mantra a seguir es clave para el triunfo. Prendas muy técnicas, en colores formales pero con detalles específicos y con un único objetivo: ganar siempre sin importar quién sea el rival. Yoguis La visión relajante de este tipo de deportistas también se refleja en las tonalidades empolvadas de sus equipaciones. Yoga, taichí o pilates trazan, a…

BOSQUE DE IRATI OCTUBRE Casas de piedra, ermitas, viñedos, miradores, puentes, dólmenes y color. Esto es lo que encontrarás en la Selva de Irati, en Navarra, el mayor bosque de Europa tras la Selva Negra. Allí, los dorados, ocres y verdes conviven con una rica fauna en la que los ciervos, con su berrea, son los protagonistas de la temporada. No dudes en madrugar para escuchar su canto de amor. SIERRA DE PONGA PRIMEROS DE OCTUBRE En invierno se suele cubrir de nieve, pero en esta época del año el concejo de Ponga, en el sureste asturiano, te espera con la tonalidad cromática de sus hayas, abedules, rebollos y tejos… y la gran variedad de setas. Uno de los mejores escenarios de este entorno es el bosque Peloñu, donde se…

CALOR Dos en uno: el poder relajante de los rollos de espuma y el efecto del calor. El rodillo Moji Heat-Roller se calienta en el microondas para acabar con la tensión acumulada en la carrera. SUAVIDAD Si quieres tener sujeción y el mayor confort en tu sesión de cardio, apuesta por el suave bra deportivo Swoosh de Nike. Disponible en varios colores para combinar con tus estilismos. RITMO El masajeador Theragun G3Pro utiliza la fisioterapia de percusión. Te permite llegar a los tejidos profundos sin necesidad de realizar un gran esfuerzo. Y con un funcionamiento sin apenas ruido.…

HIBISCO En su versión deshidratada (en tiendas de infusiones) aportará un toque de acidez a cualquier receta (de la bebida al postre). Contiene muchos antioxidantes y puede contrarrestar la hipertensión. Prepara un jarabe (removiéndolo con agua y azúcar 5 min a fuego medio) para alegrar cócteles o tés. CAPUCHINA Sirve toda la planta, hasta las hojas, que puedes emplear como base, con un sabor similar al de la rúcula y una buena carga de hierro y calcio. Con unos cuantos pétalos lograrás un alegre acabado entre rojizo y naranja. Una idea: rellena las flores de queso de cabra y sírvelas como aperitivo. ROSA Lo primero, huélelas (en serio): cuanto más fragantes, más amargas serán. Llena dos tazas de pétalos –que tienen vitamina C–y cúbrelos de vinagre blanco. Cuando estén marrones…

Si revives los gloriosos recreos del colegio, recordarás cómo la única precaución que tenías en cuenta para hacer el pino era procurar que los chicos no te vieran las bragas, pero lanzabas las piernas por alto con total soltura y espontaneidad. Sin embargo, ahora ese mismo movimiento se nos antoja dificilísimo, por no decir temerario. Y con razón: el pino requiere una dosis de fuerza que, de adulta, solo se logra con tiempo y paciencia. La postura exige estabilidad de hombros, control lumbopélvico (de la columna lumbar, la cintura pélvica y la articulación de la cadera) y fuerza en el tronco y los brazos. Por eso, lo mejor es prepararse durante unas semanas con ejercicios específicos y progresivos como los que propongo aquí. Cuando ya los tengas dominados, llegará el…

FASE 1 MÁQUINA DE ESCALERAS 1 PASO NORMAL Haz 2 min (a) Sujétate al asidero de la máquina (suavemente, sin apoyarte) y empieza a subir. (b) Continúa durante 2 min. Recuerda regular tu respiración. Empezamos poco a poco, para que el principio sea más llevadero. 2 PASO LATERAL Haz 1 min. por lado (a) Gírate a la derecha y agarra ese asidero con ambas manos. Sube con el pie derecho, cruza el izquierdo y altérnalos durante 1 min. (b) Repite con el otro lado. ¿Lo notas? Tus glúteos ya se van despertando. 3 DE DOS EN DOS Haz 1 min. por lado (a) En la posición del primer ejercicio, ve subiendo los escalones de dos en dos. (b) Continúa durante un minuto y asegúrate de no impulsarte con los…

Con las posturas de esta tabla de yoga vinyasa conseguirás poner a punto todo el cuerpo. La instructora de yoga y estrella de Instagram Jessica Olie las ha diseñado en exclusiva para nuestras lectoras. Su mantra: “Conectar la respiración con el cuerpo, para que nos ayude a trabajar con él, no contra él”. Y si no te fías de tu flexibilidad, limítate a intentarlo y divertirte. Jessica asegura que “la magia está en el proceso, no en el resultado”. 1 Mini flow PARA isquiotibiales, hombros, caderas y abdomen. HAZ 10 rep. por lado. (a) En la postura del perro, boca abajo, con las manos a la anchura de los hombros y los pies a la de las caderas, tira de los codos hacia dentro y del tórax hacia la esterilla.…

TECNOLOGÍA DE LIMPIEZA Y MASAJE Cabe en la palma de la mano y es un dispositivo de limpieza facial único para la rutina beauty diaria. Lunade Foreo (desde 139 €) se puede usar con app para realizar diferentes masajes rearfimantes y de tonificación. ESPUMA DE DUCHA Con un delicioso aroma que transmite euforia, Foam Fiesta de la línea The Ritual of Holi, de Rituals(7, 90 €), es ideal para la ducha tras un duro entrenamiento en el gym y, después, continuar la jornada con la mejor fragancia impregnada en la piel. ESPONJAS CÓSMICAS Parece un planeta, pero en realidad es una esponjita flexible para aplicar de manera magistral toques de color y brillo en el rostro. Cosmic Sponge Duo de Real Techniques (10,99 €). CHAMPÚ SÓLIDO Es sólido, hidratante, libre…

Son muchos los beneficios que se le atribuyen al ‘arte’ de controlar y dominar nuestra respiración. Pero no hace falta ser un amante del yoga para creer en ellos, ya que la ciencia ha demostrado que estas técnicas (aunque no sean milagrosas) pueden ser muy efectivas. La explicación está en una región del cerebro llamada Ôlocus cerúleo’, situada en el tronco del encéfalo, entre el cerebro y la médula espinal, que anteriormente ya había sido vinculada con nuestras respuestas a las situaciones de pánico y estrés. Un equipo de investigadores de la Universidad de Stanford, en California, identificó un grupo de neuronas que pueden explicar por qué una respiración pausada puede calmar el estrés. Son alrededor de 350, bautizadas con el nombre de Cdh9/Dbx1 (en referencia a los dos genes…

Desde que empezaran a aparecer simbolitos de riesgo en los menús de los restaurantes, las alergias alimentarias se han convertido en una preocupación pública (y en un lucrativo nicho de mercado). Con la controversia servida, y la ciencia apuntando a un aumento de su incidencia, intentamos aclarar los puntos clave de un tema que parece contar con más preguntas que respuestas. ¿QUÉ ES UNA ALERGIA? Una reacción anormal del sistema inmune, que está programado para combatir infecciones, como las provocadas por virus y bacterias. Para ello, equipa a unas células especializadas del torrente sanguíneo con anticuerpos destinados a vencer la enfermedad. Pero a veces el sistema inmune ve un peligro potencial en ciertos alimentos y pone en marcha una respuesta desproporcionada. Es lo que ocurre, por ejemplo, si libera sustancias…

Llevo soltera un año, y eso que lo he intentado todo: apps, ir de copas… Pero nada me ha servido para dar con alguien que comparta mis valores: que esté igual de bueno que yo, vamos. Es broma; solo quiero un hombre interesante y que se preocupe por su salud. Por eso, pensé que haciendo deporte sería un buen modo de conocer a alguien así. El problema era que mi actividad favorita es el yoga, que no es la preferida de los chicos. Así pues, decidí darle un vuelco al asunto y empecé a boxear. La clase estaba repleta de hombres de buen ver, pero dio igual. En cuanto finalizaba, todo el mundo se esfumaba. No había tiempo para conversar, ni flirtear, ni nada. Lo siguiente que probé fue la…

PON ORDEN EN TU COCINA Ana Amengual Ediciones Martínez Roca (17 €) La conocida dietista y nutricionista, a la que muchas seguimos en el blog Biografía de un plato, será la encargada de transformar nuestra cocina. Montar una buena despensa, organizar menús semanales (también hay trucos para las que no tenemos tiempo), elegir los mejores productos y conservar los alimentos correctamente serán tareas tan sencillas como beneficiosas para nuestra salud. El ‘plato de Harvard’ es una práctica herramienta creada por la prestigiosa universidad que nos ayuda a confeccionar menús diarios nutricionalmente perfectos. Amengual nos muestra cómo sacarle todo el partido. XT29. EL MÉTODO EXPÓSITO José Expósito Editorial Libros Cúpula (20 €) Conseguir un buen cuerpo en pocas sesiones de entrenamiento es algo difícil de creer, pero hay entrenadores personales expertos…

HAY ALGO QUE TODO EL MUNDO TIENE CLARO SOBRE JESSICA ALBA: ES TODA UNA JEFA Como actriz es famosa por sus éxitos en la pequeña y la gran pantalla. Como empresaria, dirige un moderno imperio del bienestar, The Honest Company. Sin embargo, no nos recibe en una impecable sala de juntas, ni en un restaurante de moda, ni en el plató de su nueva serie policiaca (sí, ‘LA’s Finest’). Nos habla de negocios y de cine en su casa de Los Ángeles, mientras baña a su hijo Hayes, de 18 meses, y le canturrea alguna canción de vez en cuando. Resulta raro hablar en un entorno tan sencillo con una magnate de los negocios y el espectáculo, pero es que a Jessica no le gusta alardear. A sus 38 años,…

Cuando no estoy grabando hago deporte tres o cuatro días a la semana. Voy a clases de Strong by Zumba, una disciplina que combina ejercicios de alta intensidad, fuerza y cardio, y que moldea mi figura; es algo que solo había logrado con el ballet clásico y que me encanta porque, en función de los días y de la intensidad con que la practiques, te permite conseguir resultados increíbles. Pero el fin de semana procuro realizar actividades al aire libre con mi familia: me apasiona la montaña, hacer trekking, montar en bici, y también bucear. Además, siempre he jugado al tenis y lo hago habitualmente. En cuanto a la alimentación, yo tuve la suerte de presentar el programa Soy lo que como, con Yolanda Sanz (médico y nutricionista), y aprendí…