Pour son nouveau bébé, le groupe a fait table rase de l'un des plus vieux hôtels mauriciens, le Merville, inauguré en 1973. À vrai dire, ce dernier était laid, se réduisant à une barre de cinq étages, sans imagination. Mais elle était sur la plage. Un emplacement en or! Aujourd'hui, nombre d'automobilistes venant de Pereybère passent devant sans remarquer notre Lux®. Ce 5-étoiles s'est enveloppé de murs, qui le dérobent au regard et « coupent » le bruit de la circulation. Dès l'entrée, si vous êtes motorisé, vous allez devoir laisser les clefs au voiturier, pour vous engouffrer dans le lobby, aux dimensions spectaculaires, avec 13 mètres de hauteur sous plafond. Il vous laisse estomaqué. Jean-François Adam, l'architecte mauricien, a conçu le bâtiment comme un catamaran géant, gonflant ses voiles…