Innholdsfortegnelse for No. 86 i Voyage de Luxe

NOUVEAU BIJOU À PARIS À la limite du Triangle d’or, ce petit bijou s’affirme comme une adresse ultra confidentielle qui s’apparente plus à une demeure privée qu’à un 5-étoiles. Cet hôtel particulier, construit en 1908 pour l’une des familles fondatrices de « Villeroy & Boch », a été restauré dans les règles de l’art par « The Collection », portefeuille de propriétés d’exception à Saint-Jean-Cap-Ferrat, Courchevel, Saint-Barth, Londres, New York… et aujourd’hui Paris. Une fois la lourde porte franchie, on est ébloui par le hall d’entrée circulaire à triple hauteur où se déploie un lustre réalisé par l’Atelier Alain Ellouz, composé de 35 sphères d’albâtre ciselées suspendues à des tiges. Cet espace central dessert les étages par un escalier monumental, et les 2 salons classés qui abritent désormais le bar « Jean Goujon »…

Lové sur la presqu’île du Larvotto face à la Méditerranée, Le Monte-Carlo Bay est un resort-refuge au cœur de Monaco. Dernier-né de la SBM (Société des Bains de Mer), sorte d’empire dans la Principauté comptant pléthore d’établissements prestigieux, il a jailli des flots en 2005. Conçu par le cabinet bruxellois l’Atelier d’Art Urbain et l’architecte monégasque Louis Rué, l’hôtel est formé de trois bâtiments roses en « L ». Son architecture néo-classique, ponctuée d’imposantes arcades et colonnades, lui donne l’allure d’un palais de légende. Devant l’entrée, une fontaine glougloute de satisfaction face au ballet des McLaren, Ferrari ou Maserati que les chauffeurs garent avec dextérité. Dés la porte franchie, on est ébahi par les volumes et les perspectives. En rupture avec le style extérieur, le célèbre Pierre-Yves Rochon a misé sur…

« Le presbytère n’a rien perdu de son charme, ni le jardin de son éclat… » Cette phrase sibylline, qui vous donne la clé du Mystère de la Chambre Jaune, un grand classique du polar (Gaston Leroux), me trottine dans la tête quand je quitte l’Hôtel de l’Abbaye ! À Lyon, dans le quartier très BCBG (bon chic bon genre) d’Ainay, cet établissement de 21 chambres seulement, s’est installé en effet dans l’ancien presbytère de la basilique Saint-Martin d’Ainay, pur joyau de l’art roman, mais maintes fois remanié depuis le XIIe siècle. D’ailleurs, ses meilleures chambres, les chambres d’angle aux premier et deuxième étages, dites « chambres Signature » offrent un tête-à-tête réellement magique avec cette abbaye, qui fut l’une des plus puissantes du royaume de France. Annécien d’origine, élevé dans « une réserve…

Il faudra 3 heures bien tassées au départ de Paris pour s’y rendre. Et c’est bien peu pour sortir du quotidien bien rempli d’une ville capitale, et entrer en gare de Bâle. Chef-lieu du canton au nom éponyme, Bâle, la discrète, tient sa réputation autant de quelques réussites financières qui l’honorent et de la présence d’un nombre incroyable de banques internationales, que de sa passion affichée pour l’art contemporain. Entendez par là, « Art Basel ». Pourtant, malgré un succès bien profitable, la ville semble d’apparence aussi paisible qu’une bourgade perdue des montagnes au cœur de laquelle coule paisiblement un fleuve : le Rhin. C’est sur les bords de ce même Rhin que se tient le plus vieil hôtel citadin de Suisse, objet aujourd’hui de notre visite helvétique. Et lorsque l’on cumule…

Le Graal ne peut être qu’au bout de cette voie privée, Savoy Court, un cul-de-sac. C’est la seule petite rue du royaume où le taxi, sorte de grosse toupie noire quand il fait demi-tour, est obligé de conduire à droite. On met pied à terre devant une façade de temple. Le calme et la quiétude de l’endroit en plein centre de Londres sont exceptionnels. Avec des intérieurs somptueux, des bars et des restaurants. C’est dire si la maison est pavée de bonnes intentions. Et, cerise sur le gâteau, le palace a conservé sa patine, ses tableaux d’époque et ses valets en queues-de-pie et hauts-de-forme. De Claude Monet à Charlie Chaplin L’hôtel fut inauguré en 1889 par Richard D’Oyly Carte, son constructeur et propriétaire du Savoy Theatre, situé dans le voisinage.…

À deux pas des grands magasins Harrods et Harvey Nichols, tout le monde ici connaît la vieille demeure. Celle qui fut en son temps l’objet d’une controverse pour souhaiter dépasser les 18 mètres de hauteur, alors de rigueur dans le quartier de Knightsbridge et qui, malgré le ramdam des salons privés, ouvrit ses portes en 1889 sous le nom du Hyde Park Court and Club, laissant son toit frôler le ciel à plus de 30 mètres de haut. Depuis, peu de changements ont finalement marqué la façade de celle qui devint, quelques années plus tard, un hôtel. Cet hôtel possédait une porte cochère ouverte sur le parc mais le roi George V, refusant toute publicité affichée vers ses jardins, ordonna de la fermer, obligeant le Hyde Park Hotel à changer…

Dans cette partie de Marylebone, on oublierait presque la proximité de la tonitruante Oxford Street. Ici, ce sont les grandes demeures résidentielles et quelques bureaux de sociétés en quête de discrétion qui ont pignon sur rue. Une adresse idéale pour ce Prince Akatoki venue d’Asie qui, sagement, annonce ses valeurs entre tranquillité et lumière naturelle, combinées à la culture et au minimalisme d’un Japon moderne. Nous voilà prévenus. Un credo qui prend le joli contre-pied des tendances de la capitale anglaise et qui, de fait, se révèle dès son petit lobby, aux allures si proches de celles d’un spa. Serait-ce la musique douce ? Cette palette de couleurs se contraignant du blanc au beige rosé ? Le choix d’un mobilier dont les lignes ne dérogent jamais au trait franc, ou bien encore…

1 - Chronométrie Ferdinand Berthoud - Chronomètre FB-1R.6-1 Ce dernier modèle de la vénérable Chronométrie s’inspire des chronomètres marins qui ont fait la réputation de l’horloger au XVIIIe siècle[CU1] . Doté d’un système de transmission fusée-chaîne, ce dispositif de régulation répartit de façon originale toutes les fonctions sur le cadran. Un mécanisme complexe d’affichage de la réserve de marche apparaît à travers une large découpe ménagée dans le cadran entre 8 heures et 10 heures. Mouvement mécanique à remontage manuel de calibre FB-T.FC-R, avec tourbillon minute et régulateur à système de transmission fusée-chaîne, doté d’un système d’armage par différentiel à roue dentée qui permet au balancier de continuer à osciller pendant le remontage. Réserve de marche de 53 heures. 2 - Kerbedanz - Maximus Ultra-Precision Cette montre crée l’événement avec…

LIBRE COMME L’AIR Ted Szymczak, ancien militaire de carrière et infirmier, a créé Var ULM - Resafly en avril 2016. Au départ de l’aéroport du Castellet, ce pilote instructeur de 42 ans forme les élèves au pilotage d’ULM pendulaires et partage sa passion au travers de baptêmes de l’air et balades aériennes commentées à couper le souffle. Les aéronefs à moteur se composent de deux places, une pour le pilote et une pour le passager. Le décollage se fait en douceur et, très vite, on prend de l’altitude, en moyenne 500 mètres au-dessus de la mer, au-delà selon les sites survolés tels que le parc national des Calanques. Aucun bruit à bord si ce n’est le vent puisque, porté par des valeurs environnementales, Ted s’est tourné vers le pilotage éco-responsable.…

Au départ de Saint-Dyé, l’ancien port royal, on embarque sur un futreau (bateau traditionnel) baptisé La Saponaire pour une balade crépusculaire sur la Loire. Le fleuve n’a pas de secret pour le capitaine Vincent Aldebert, intarissable sur son histoire, sa faune et sa flore. En cette douce fin d’après-midi, on se laisse happer par le paysage qui défile au ralenti, le saut d’un brochet, l’envol d’aigrettes, le va-et-vient de hérons sur un îlot. Cheveux au vent, Alice Tourbier semble savourer ces instants hors du temps. De l’audace, du courage, voire de l’inconscience, il fallait en avoir pour ouvrir il y a 20 ans un établissement de luxe perdu dans le Bordelais, au milieu des vignes de Château Smith Haut Lafitte (propriété de Florence et Daniel Cathiard, les parents d’Alice). L’œnotourisme n’était…

Ils sont jeunes, ils sont beaux, ils ne sentent pas le sable chaud mais sont super cool et ultra-connectés. Sous l’immense verrière de l’entrée, ils s’affalent dans les canapés pour siroter un café et pianoter sur leurs ordinateurs portables. À la brasserie Rivié, ils s’attablent pour dévorer des coquelets entiers rôtis ou grignoter des aubergines marinées au miso, servies avec du quinoa. Tout comme à Londres, Amsterdam, New York ou Los Angeles, l’enseigne hôtelière trendy The Hoxton a investi un quartier en pleine gentrification au cœur du IIe arrondissement, à deux pas du Grand Rex et de Numa (contraction de NUmérique et de huMAin). Dans ce secteur rebaptisé Silicon Sentier, où les ateliers de confection ont laissé place aux start-ups et aux espaces de coworking, on croise un nombre impressionnant…

Nous sommes en plein centre-ville de Tournus, mais à deux pas de la célébrissime Abbaye de Saint-Philibert, l’un des plus beaux joyaux de l’art roman (Xe -XIIe siècle). Si vous voulez explorer la route des vins de Bourgogne, c’est aussi la bonne adresse. On doit ce nouveau 4-étoiles à un enfant du pays, Christian Badey. Ce serial entrepreneur s’est mis en tête de redonner vie à cette bâtisse du XVIIIe siècle, une ancienne Maison de la Charité créée par le cardinal de Fleury, précepteur puis principal Ministre de Louis XV et par ailleurs commendataire… de l’Abbaye de Tournus. Rassurez-vous : les chambres aux teintes douces n’ont plus rien de monacal ou de misérabiliste. « Nous avons imaginé cet hôtel comme une élégante maison de famille où il fait si bon se ressourcer »,…

Pierre Vasarely, petit-fils du pape de l’art optique, PDG de la Fondation éponyme et ami de Jean-Brice Garella, propriétaire de la Villa Saint-Ange, a exposé, en septembre dernier, dans l’un des salons et la bibliothèque de l’hôtel, une vingtaine de sérigraphies des années 70, quelques sculptures ainsi que de très beaux livres et documents retraçant l’œuvre de son grand-père. À quelques minutes à pied du cours Mirabeau, cette bastide du XVIIIe siècle, entièrement rénovée et agrandie, est un lieu d’art et de passion. Inscrite sur un jardin de 8 000 m2 , il a fallu 2 années de travaux, et quelques nouveaux édifices construits dans le ton, pour la transformer en hôtel 5 étoiles en juillet 2019. La Villa Saint-Ange a été dessinée dans l’esprit d’une demeure provençale et décorée…

Àl’origine de ce premier cinq étoiles de Hammamet, seul membre des Leading Hotels of the World en Tunisie, une femme, Mouna Ben Halima. Issue d’une grande famille tunisienne d’entrepreneurs, ayant fait ses études en France, elle a pris le pari d’ouvrir en mai 2017 La Badira, ce qui signifie « aussi lumineuse que la pleine lune » en arabe, tout un programme ! Au travers de La Badira, elle veut prouver « que le tourisme de masse n’est pas une fatalité en Tunisie et qu’avec une compétence 100% tunisienne, on peut atteindre les standards internationaux de l’hôtellerie de luxe ». Malgré un contexte très difficile, lié à la crise sanitaire et aux restrictions de voyage, elle a tenu bon. Ses efforts semblent porter leurs fruits. Ce n’est pas un hasard : cet hôtel possède tous les…

Attention, en poussant la porte verte du Great Scotland Yard, inauguré en décembre 2019, vous n’arrivez pas n’importe où ! Ce bâtiment en briques rouges de 1820 abritait en effet le siège historique de la loi et de l’ordre : Scotland Yard et a été immortalisé dans les œuvres d’écrivains tels Dickens et Conan Doyle. Et ce n’est pas tout, le château des rois d’Écosse à l’époque médiévale s’élevait sur ce site, d’où le nom Scotland Yard ! Les allusions à ce passé prestigieux pullulent, souvent avec humour, tout au long des 152 chambres dont 15 suites, des salons et des 4 restaurants de ce cinq-étoiles. Les designers ont choisi de rendre hommage à Scotland Yard grâce à une foule de clins d’œil amusants comme les silhouettes de policiers montés sur des motos…

En bus, en métro ou en taxi, il faudra passer par l’effervescence de Borough Market pour se rendre à l’hôtel Dixon, membre de la Collection Autograph du groupe Marriott International. Dans ce quartier qui s’est refait une nouvelle jeunesse il y a une dizaine d’année de cela, on se repaît des nouvelles ouvertures de boutiques, cafés et autres restaurants bio. The Dixon a pris pied dans un bâtiment impressionnant datant de 1905, qui abritait alors un tribunal pour les magistrats du Tower Bridge. Désormais, l’air y est à la jeunesse assumée qui capture toute la diversité de SE1, the code postal hyper branché. Nommé en l’honneur de l’architecte John Dixon Butler, The Dixon conserve les traces de son histoire : les anciennes clés de cellule ont été restaurées et habillent une…

3 NOUVELLES SUITES SIGNATURE Face à l’Opéra Garnier, à deux pas du musée du Louvre et du jardin des Tuileries, le « Grand Hôtel » a été inauguré il y a plus de 150 ans par l’impératrice Eugénie. Ce monument caractéristique du style Second Empire en impose par son gigantisme : 42 000 m2 , 470 chambres et un magnifique jardin d’hiver de 800 m2 sous une grande verrière… Lieu incontournable de la vie parisienne, son restaurant Le Café de la Paix est classé monument historique. L’hôtel a décroché sa 5e étoile en 2017, mais ne s’endort pas sur ses lauriers : depuis 2 ans, il a entamé une rénovation complète confiée à l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon. Après une première phase de travaux côté rue Scribe, la deuxième phase en cours concerne les parties ouvrant sur l’Opéra et…

Lové parmi les cyprès, oliviers et platanes séculaires, le Couvent des Minimes est un enchantement. Son ancienne chapelle se reflète dans un long bassin couvert de nénuphars, chasse gardée des grenouilles. Au milieu trône un bronze imperturbable de l’artiste Marine de Soos, « Le pêcheur sur échasse ». MADAME ET MONSIEUR DE MAISON Reconverti en 2008 en hôtel, rénové en 2014-2015 et devenu depuis membre des Relais & Châteaux, ce lieu rare a entamé une nouvelle vie sous l’impulsion de Valérie et Fabien Piacentino, que le personnel aux petits soins nomme tout simplement « Madame et Monsieur de Maison ». Après s’être forgé une solide expérience dans l’hôtellerie, notamment aux Antilles, dans les Alpes françaises et à Paris, le couple, inséparable depuis plus de 30 ans, est littéralement entré au couvent en mars 2013…

Hommage à Grace Kelly Si les murs pouvaient parler, ils vous raconteraient que cette institution érigée en 1865 a été témoin de faits historiques et a vu défiler des hôtes illustres. En 1871, elle a servi de résidence d’exil à la reine Isabelle II d’Espagne qui s’y réfugia plusieurs mois avec sa cour d’une soixantaine de personnes. Le 7 septembre 1872, le gouvernement genevois y organisa un banquet pour honorer les personnalités participant à l’arbitrage de l’Alabama, vaisseau anglais ayant endommagé plusieurs navires américains lors de la guerre de Sécession. Une semaine plus tard, le jugement rendu mit fin à l’épineux litige entre la Grande-Bretagne et les États-Unis. Anecdote cocasse : à l’occasion d’un discours sur la non-violence prononcé au Victoria Hall de Genève le 10 décembre 1931, Gandhi y logea…

Le marquis de Sade séjourna à de nombreuses reprises au Château de Mazan. L’écrivain libertin et sulfureux y organisa même dans les superbes jardins, en 1772, le premier Festival de Théâtre en France… Les pièces dans lesquelles il jouait furent présentées en alternance à Mazan et à Lacoste. Resté dans la famille jusqu’en 1850, le château connut après diverses fonctions : école religieuse, maison de retraite puis hôtel avant d’être racheté par Franck Jaulneau, dirigeant du groupe Elegant Properties Collection. Aidé de Claire Annicchiarico, architecte, il décide d’appliquer à cette rénovation les codes du XVIIIe , à l’extérieur comme à l’intérieur, et de faire du Château de Mazan un lieu où les maîtres mots sont « élégance, convivialité et authenticité ». Pari tenu tout au long des superbes jardins, des 31 chambres et suites,…

Nous sommes seulement à 50 min de route de Porto, à 7 km des plages de Costa Nova et du centre d’Aveiro, la Venise portugaise qui prospère entre canaux sillonnés par de nombreux moliceiros (barques colorées) et façades Art nouveau. Au rythme des marées, tout se confond ici, le ciel, la mer, la terre. Avec ses cigognes et ses flamants, la lagune côtière d’Aveiro est sans doute l’un des plus beaux endroits au Portugal. Sauniers et ostréiculteurs ont pris le relais des pêcheurs, qui allaient traquer jusqu’au XVIe siècle la morue du côté de Terre-Neuve. Donnant sur la rivière Boco, le Montebelo Vista Alegre a décroché le label portugais Clean & safe, en s’engageant à respecter toutes les mesures sanitaires face au Covid-19. Mais avant tout, ce 5-étoiles offre une…

On peinerait à croire que c’est ici que se réfugient les happy few, jusqu’à ce que se dessine un hameau en hauteur, dont l’architecture lissée fleure bon la civilisation. Nous voici sur les terres de la famille Soares… Au fur et à mesure que l’on s’éloigne de la côte d’Algarve, le paysage se métamorphose. Le béton cède la place aux fertiles collines arborées, parsemées de maisonnettes blanches, puis peu à peu le paysage se fait plus aride, plus radical. Passée la serra, l’Alentejo se dessine dans sa splendeur brûlante. De vastes plaines vallonnées défient l’horizon, entre forêts de chênes-lièges et d’eucalyptus, champs d’herbes brûlées dans lesquels on croise plus facilement des chevaux que des hommes. On imagine ces paysages au siècle dernier, lorsque la région était parcourue par des cavaliers…

Ancienne demeure du duc de Gloucester, la propriété a ouvert ses portes en 1929. Bien sûr, avec un tel héritage, de célèbres architectes à l’origine de l’affaire, des clients prestigieux pour faire éclore le mythe et cette scène de la jeune Elisabeth, encore princesse, apprenant à faire ses premiers pas sur la piste de glace qu’abritait alors l’hôtel, tout annonçait l’esprit de ce qui deviendrait, une fois les rénovations terminées, le JW Marriott Grosvenor. Mais peut-être pas le virage prononcé vers l’ouest. Un virage qui souligne, certes élégamment, le souhait du groupe hôtelier de marquer un peu plus fort son identité d’outre-Atlantique et de rappeler, au passage, que le lieu fut en son temps le mess des officiers américains. Et d’offrir, dès l’entrée, un café arborant les lettres de la…

C’est ici que Rudyard Kipling termina « Le Livre de la jungle » et qu’Alexander Graham Bell passa son premier coup de fil téléphonique (le téléphone est toujours visible au salon Bell). Mais l’histoire de l’hôtel remonte plus loin, à 1837. James Brown, le valet de Lord Byron, après avoir hérité de la demeure de son maître, acquit onze maisons bâties sur deux rues parallèles, Albemarle Street (avec un portier dédié) et Dover Street. L’hôtel est également accessible par la seconde entrée. Cette petite rue calme offre la synthèse de deux mondes : la boutique de Victoria Beckham et la librairie de Peter Harrington (haut lieu de livres rares au n° 43). L’hôtel possède 82 chambres et 33 suites. Chaque chambre a été décorée de manière unique par la directrice artistique du groupe Rocco Forte, Olga Polizzi. La suite Kipling abrita l’auteur du Livre de…

Quartier « bobo », repaire des street artists et des hipsters, Shoreditch déborde de galeries d’art branchées. Mais l’attraction principale reste le vieux marché couvert de Spitalfields qui remonte à la fin du XVIe  siècle. Ce sont des Huguenots français qui créèrent ce faubourg au nord de l’actuelle City. Reconstruit à l’époque victorienne, c’est une sorte de marché aux puces ouvert 7 jours sur 7. Situé sur Curtain Road, l’hôtel compte 120 chambres et suites, le restaurant « Red Rooster » dirigé par le célèbre chef américain Marcus Samuelsson, le bar à cocktails « Green Room », un incroyable rooftop avec brasserie (LIDO) et piscine chauffée, une scène musicale ainsi que plusieurs espaces dont un club privé, exclusivement réservé à ses membres. Il fut inauguré en mai 2017 par l’hôtelier new-yorkais Michael Achenbaum. « Nous voulons que…