Hay cosas que no cambiarán nunca desde que el mundo es como lo conocemos. Esto se puede aplicar perfectamente al mundo de la casa y, de forma muy especial, a aquellas de entorno rural o campestre cuya resistencia a los cambios forma parte de su seductora personalidad. Este mes hemos querido prestar una atención especial a las cocinas rústicas, aquellas estancias que tradicionalmente eran el corazón de la casa, el origen de la palabra hogar en definitiva, y que siguen manteniendo ese estatus incansable. Nuestro dossier presenta programas de muebles, complementos tradicionales, utensilios de materiales de siempre como el cobre, los electrodomésticos integrados y todos los elementos necesarios que se unen para recrear una cocina como las de antes, pero con muchas más prestaciones que las que reunían a las…
