LA PLUS PERCHÉE
1. Le Ritz-Carlton
Quoi ? L’hôtel le plus haut du monde, avec ses 118 étages.
On y va pour… sa vue spectaculaire, un poil vertigineuse, ses chambres grand luxe et son bar, le Ozone, au dernier étage de l’hôtel, qui attire la faune branchée de la ville.
Le conseil : passez par la piscine, située au 116e étage, pour un plouf presque dans les nuages. Unique.
Où? International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Kowloon. ritzcarlton.com
LA PLUS CACHÉE
2. 001 Bar
Quoi ? Un bar à cocktails, niché au cœur d’une ancienne prison, dont l’accès, à peine visible, se trouve au beau milieu d’un réseau labyrinthique d’escaliers et de couloirs, où toutes les portes se ressemblent. Les plus attentifs remarqueront sa sonnette vintage, signe que vous…