Innholdsfortegnelse for Février 2020 i Vanity Fair France

Les municipales ailleurs que dans les grandes métropoles n’ont pas le même sens politique. Je suis d’une famille d’élus locaux de l’Indre. Martine, ma femme, a fait deux mandats à Heugnes ; Anne, ma mère, quatre à Châteauroux ; et moi, un à Saint-Genou – oui, oui, ça existe –, mon village natal. Ça ne vous intéresse pas beaucoup. Même si vous avez tort (!), je le conçois et je ne pense qu’à satisfaire nos lecteurs. Dans notre pays très jacobin, la bataille de Paris anime toutes les conversations. Pour les couvrir, Vanity Fair a dépêché sur le front électoral ses meilleurs grands reporters – oui, oui, les deux, Sophie des Déserts et Marie-France Etchegoin (je souhaite qu’elles n’enquêtent jamais sur moi). Dans un coin, Anne Hidalgo, tenante du titre…

Jamais le « crew » de Matthew Williams ne louperait un de ses défilés. Ses proches ne sont autres que Kanye West, A$ap Rocky, Skepta, Travis Scott ou Virgil Abloh – pour ne citer qu’eux. Son label 1017-Alyx-9SM est l’un des plus regardés du moment. Pas étonnant que le très disruptif directeur général de Moncler, Remo Ruffini, ait demandé au créateur californien de signer la première collaboration 2020 de la ligne Moncler Genius. « J’aime la façon dont Matthew Williams travaille, sa créativité, son goût pour les tissus innovants et l’utilisation des dernières techniques. En mélangeant l’ADN de Moncler et le sien, il a atteint l’équilibre parfait », explique l’entrepreneur qui réinvente à coups de « drops » le calendrier de la mode. Disponible en boutique jusqu’à la fin du…

Les régionalistes Florent Ladeyn AU FEU DE BOIS Malgré son passage à « Top Chef » en 2013, ce natif du Nord n’a pas quitté ses terres des monts des Flandres jouxtant le Plat Pays. Dans une ancienne auberge de briques baignée de lumière, le chef à la carrure de rugbyman a repris l’affaire montée par ses grands-parents et qui a été son école à lui, l’autodidacte. Une poignée de chambres d’hôtes et, surtout, la découverte formidable de la gastronomie du Nord poussée dans ses moindres retranchements (pas de café, mais de la chicorée) : poissons et crustacés de la mer du Nord, anguilles au vert, betteraves, poireaux et autres légumes bio qu’il n’hésite pas à faire fermenter pour jouer avec les saveurs, fleurs poussant dans le coin, barbes de…

C’est un secret bien gardé. Depuis des mois, un vent de panique souffle sur les géants de l’industrie agro-alimentaire. On s’envoie des e-mails tard le soir, on prépare des plans d’action à la hâte. « Il faut agir, et vite », répète-t-on au fil des réunions de crises. Des diagrammes toujours plus pessimistes défilent sur les présentations Powerpoint. Des résolutions sont notées. Pour éviter de voir les ventes reculer, il va falloir modifier des recettes, des compositions, reprendre des emballages... Et surtout bien communiquer sur la réduction du taux de sucre ou la suppression de tel conservateur stigmatisé pour sa nocivité. Quitte à en faire un peu trop. Comme la marque Fleury Michon qui s’est enorgueillie d’avoir augmenté la part de poisson de 38 % à 42 % dans ses…

Un soir de novembre, avenue Trudaine, en bas de Montmartre. Une femme est dans la rue, elle chante, elle danse, elle joue de la clarinette. Pas loin, un musicien l’accompagne, des percussions dans une main, son chant harmonise avec l’étrange gospel de la fille. Tout autour d’eux, une petite foule forme un cercle attentif. Quelques habitués des cafés du quartier, des passants soudain arrêtés et une poignée de clients d’un magasin de disques, les Balades sonores, où cette femme, au nom si poétique – Angel Bat Dawid – était invitée à donner un mini-concert acoustique. Ce soir-là, elle est accompagnée par son groupe, quatre musiciens, tous afro-américains comme elle, qui occupent le petit espace de la boutique, vocalisant les uns avec les autres, jouant un jazz qui s’élance régulièrement vers…

Surfside, Miami. Sur la plage, une tractopelle déplace du sable d’un coin à un autre. On a beau observer attentivement son va-et-vient ronronnant – bizarrement raccord avec cette partie tranquille du nord de la ville –, on peine à saisir le but de la manœuvre. Pourtant, le spectacle, à l’image du bleu turquoise de l’océan, a une qualité vaguement hypnotique. L’air est humide, l’eau est chaude. C’est la mi-novembre en Floride et on a rendez-vous avec Pharrell Williams. Ou Pharrell, tout court, car comme avec Kanye, ou Karl en son temps, le prénom dit tout. Il dit les tubes massifs de ces dernières années : Get Lucky, avec Daft Punk ou Happy en solo. Il dit le travail de l’ombre du producteur pour des pop-stars venues se nourrir de ses…

On aurait presque tendance à l’oublier, mais l’épiderme est constitué à 50 % de gras. Ces lipides appelés céramides, ciment intercellulaire, soutiennent la couche cornée, freinent la déshydratation et empêchent la pénétration de toxiques à l’intérieur de la peau. Pour Marion Vivarat, responsable de la marque Cerave (lancée en 2005 aux États-Unis) fraîchement débarquée sur le marché français, le constat est très simple : « En cosmétique, les céramides sont la réponse fondamentale aux pathologies. Ils permettent de restaurer la barrière cutanée et de se protéger des agressions extérieures. » « Si le lipide intercellulaire est affaibli en raison de la perte de céramides, notre peau le sera également », explique-t-on chez Dr.Jart+, marque coréenne forte d’une gamme complète dédiée : Ceramidin. Autrement dit, en période hivernale, lorsque l’épiderme est…

COCO-MAT, GRÉCE Si Ikaria est considéré comme la zone bleue grecque par excellence, son ADN militant n’a pas encouragé les projets hôteliers haut de gamme. On peut en revanche y suivre les cours de cuisine de l’animatrice Diane Kochilas qui ouvre plusieurs semaines par an sa maison de Aghios Dimitris quand elle ne tourne pas son émission « My Greek Table » pour la télévision américaine (dianekochilas.com), ou espérer une nouvelle édition de la Ikaria Senior Regatta (âge minimum requis : 70 ans). Autrement, s’envoler destination Sérifos et l’hôtel Coco-Mat : cette résidence posée au bord de l’eau a été imaginée par un fabricant de matelas naturels. C’est simple, délicieux et l’équipe se fera un plaisir de vous faire découvrir l’île ou de remplir votre frigo de produits locaux. serifos.coco-mat-hotels.com…

Derrière les fenêtres, Paris s’éveille sous la bruine. Ça grouille, ça peste, comme dans un dessin de Sempé; bagnoles, scooters, bus, vélos, trottinettes, la lutte sur le macadam et puis droit devant dans les nuages, blessée, perfusée d’échafaudages, Notre-Dame. Il fait plus doux à l’intérieur, dans ce mirador niché en haut de l’Hôtel de Ville, 155 m2 somptueux, cristal, marqueterie et dorures, le plus beau bureau de la République. « Bienvenue dans ces lieux », s’avance Anne Hidalgo, tout sourire, pantalon de cuir et bottines vernies. La voix tâtonne, un peu molle, mais une lumière transperce ses yeux noirs. C’est parti pour une visite guidée, entre les bibelots, les Marianne, les tableaux, ce cadeau du célèbre graffeur américain Shepard Fairey qui lui a dessiné un lotus bleu et ce message…

Le Maquis Paul Boudier et Albert Touton, passés par Le Chateaubriand, ont planté la tente, les fourneaux et un cool esprit néo-bistrot sur la pente nord de Montmartre. 53, rue des Cloÿs, Paris XVIIIe . L’Ami Jean Tenu d’une main de fer par Stéphane Jégo, le bistrot canaille où l’on devrait tous manger au moins une fois dans sa vie (et y convier nos amis étrangers qui fantasment une gastronomie de terroir en voie de disparition). Ne serait-ce que pour y goûter le meilleur riz au lait de Paris. 27, rue Malar, Paris VIIe . L’Orphéon Tenue par un tandem de frangins d’origine congolaise, cette adresse aux murs verts malachite et aux poutres apparentes est (avec Signature de la cheffe Coline Faulquier) l’une des sensations marseillaises de l’année. 11, rue Guy-Mocquet, Marseille.…

Dans son portrait de la réalisatrice Melina Matsoukas, publié par le Wall Street Journal en octobre 2019, Roxane Gay écrivait : « Queen & Slim est de loin le film le plus noir que j’ai jamais vu. » À quoi ressemble donc, aujourd’hui, un film noir, le plus noir qui soit, selon l’auteure du recueil de chronique Bad Feminist (Denoël, 2018) ? Lisons-la : « Aussi palpitant que politique, le film est une réplique sans équivoque au monde contemporain, où les brutalités policières sont une réalité envahissante et omniprésente, et où il est encore nécessaire de rappeler à beaucoup que les vies noires comptent [black lives matter]. » Le mot-clé, ici, est réplique (rejoinder). Il y a le monde tel qu’il va, c’est-àdire pas très bien, et puis il y…

Un samedi de mars, à Buffalo, dans l’État de New York, Dennis Scott passe la soirée chez lui. Voici deux mois que ce vétéran d’Irak a été licencié par le groupe automobile Tesla dans le cadre d’un vaste plan social. Depuis lors, il a envoyé nombre d’e-mails à son ancien patron, Elon Musk, et lui a adressé pas mal de tweets dans lesquels il décrit la souffrance de ceux qui se sont brutalement retrouvés au chômage. Dix jours après le départ de Scott, Musk tweete une photo loufoque où il pose avec une mitraillette. L’ex-ingénieur de Tesla ne se prive pas de commenter : « Si je dirigeais une entreprise et qu’on m’annonçait qu’elle ne marchait pas, je ne serais pas là à faire le clown. Je me dirais que…

La première fois que l’on a croisé la route de Okay Kaya, elle avait une bestiole sur la tête. C’était en 2016, en plein délire Pokémon Go : tout le monde (ou presque) avait téléchargé l’application de réalité augmentée permettant de faire apparaître, dans sa chambre ou dans la rue, des créatures à capturer. Okay Kaya en avait tiré un clip pour Keep On Pushin’, reprise minimaliste de Curtis Mayfield, comme pour en adoucir les angles aigus, écorchés. On l’a ensuite revue en pointillé : en 2017, elle collaborait avec Jamie xx sur la musique du ballet Tree Of Codes, puis avec King Krule sur le magistral album de ce dernier, The Ooz. Et puis, elle apparaissait dans le film Thelma, de Joachim Trier. L’année suivante, elle publiait un album…

Elles évoquent des bottes cirées, l’intérieur d’un sac de luxe, une malle de voyage ou une paire de gants fins. Puissantes et sensuelles, les notes de cuir jouent aujourd’hui sur plusieurs octaves. Qu’il soit traité presque brut, animal, évoquant les peausseries neuves, ou plus rond, adouci par la rose ou la fleur de vanille, ce parfum, né lorsque les tanneurs s’installent à Grasse au XIIe siècle, ne cesse de séduire (ou de reconquérir) notre nez.…

Lorsque Cristóbal Balenciaga ferma sa maison de couture, à la fin des années 1960, le jeune Azzedine Alaïa a récupéré des pièces « patrimoine » qu’il conservera toute sa vie. Elles sont aujourd’hui exposées à la fondation Alaïa dans une scénographie d’Olivier Saillard, qui évoque une élégance sur laquelle le temps n’a pas d’emprise. « Azzedine Alaïa collectionneur : Alaïa et Balenciaga, sculpteurs de la forme ». Exposition jusqu’au 28 juin. 18, rue de la Verrerie, Paris IVe . associationazzedinealaia.org High-tech et esthétiques, ces écouteurs Louis Vuitton Horizon sont équipés d’un mode « réduction active du bruit » et d’un système d’écoute Master & Dynamic. Disponibles en cinq couleurs, ils disposent de trente heures d’autonomie grâce à un boîtier de recharge par induction inspiré de la montre Tambour Horizo à…

Ni la grève ni les embouteillages ne vont empêcher Isabelle Moltzer de convoyer deux camions de 20 m3 dans les rues de Paris. Ce jour de décembre, la décoratrice-cuisinière a tout apporté : la nourriture, les meubles, les livres, les luminaires, la vaisselle, des kilos d’argenterie et même les bibelots dans un appartement du VIIIe arrondissement loué par la marque de cosmétique Darphin. Tandis que sa complice, la fleuriste Marianne Robic, peaufine les bouquets et les suspensions florales, c’est aidée de son bras droit Marie (« une fille géniale, qui sait faire aussi bien la déco’ que le risotto ») qu’Isabelle Moltzer pèle les clémentines corses tout en vérifiant qu’aucun verre ne soit fêlé. À bonne école On a aussi croisé cette grande fille brune aux dîners du joaillier Piaget,…

Coincé entre un opticien et un coiffeur visagiste en bord de départementale, c’est un local minimal, limite préfabriqué, qu’on imagine très bien s’envoler au premier coup de brouillarta (une bourrasque venue de l’océan). On y entre en enjambant les caisses de vins nature. Des planches de surf décorent les murs, les banquettes en bois sont sommaires, les couverts en libre-service et les enceintes crachent du Modern Lovers. « Pas de requêtes musicales », prévient un écriteau rédigé à la craie, précisant également : « Nous ne pratiquons pas le “bien cuit”. Pas de congélation ni de sous-vide. Majorité de nos produits issus du Pays basque et des Landes. Cuisine sans aucun lactose, gluten, sucre. » Le menu est lapidaire et le champ lexical ordurier. Les poireaux? Brûlés. Les carottes ?…

Fuck the politics. Le graffiti barre la toile d’une artiste japonaise exposée à la Fiac. Cédric Villani s’approche du tableau et m’autorise à le prendre en photo pointant du doigt l’irrévérencieuse inscription. Benjamin Griveaux, venu lui aussi assister au vernissage de la foire d’art contemporain, préfère me montrer l’œuvre d’un photographe américain : un homme avec des couteaux plantés dans le dos. Allégorie de campagne municipale. En cet automne 2019, tous deux se sont à peine salués lorsqu’ils se sont croisés dans les allées du Grand Palais. Cela fait déjà quelques semaines qu’ils arpentent chaque arrondissement de Paris et que je les observe. Le « dissident » de La République en marche cultive une époustouflante naïveté, sa meilleure arme. Le « candidat officiel » affiche une ironie tranchante, sa force…

La salle est comble, le lieu est historique. On y dérive, on y dîne, on y danse, on s’y souvient de ce qui y a été inventé, imaginé, fantasmé tout au long des cent dernières années, et plus encore. L’endroit, c’est ce restaurant du quartier du Montparnasse, juste avant que le boulevard Raspail ne file vers le XIVe arrondissement pour s’échapper de Paris. La Coupole, donc, est comme une ligne de démarcation avec le sud, dernier nœud d’une ville à la fois fêtarde et intellectuelle, sexuée et très mentale. C’est ici qu’au tout début du mois de décembre 2019, un dîner et une fête rassemblaient une foule faite d’actrices et mannequins, producteurs et agents, stylistes et journalistes, rédactrices de mode et mondains en tous genres, invités par Chanel. Plus tôt,…

La pochette est un clin d’œil au Polaroid de Diana Ross signé Andy Warhol, et le ton est donné : la pop de Schérazade, sur son premier album, Asile exquis, est organique, mais teintée de synthétique. Elle est séductrice comme une actrice des années 1950, vaporeuse comme l’ambiance enfumée des années 1970, scintillante comme les années 1980. Mais ce sont encore des images et peut-être faudrait-il arriver à ne pas en rajouter. Car des clichés, Schérazade a dû en affronter un bon nombre alors qu’elle a été élevée dans un bouillon de cultures effervescent. Sa mère a failli connaître, elle aussi, une carrière de musicienne, brutalement interrompue par l’ire d’un père conservateur. Devenue professeure de langues orientales à Blida, en Algérie, elle a le coup de foudre pour un gendarme…

I existe un état de la joie qui n’est pas gai. Il n’est ni rieur, ni béat, encore moins exubérant. Sans doute est-il même invisible. Qu’il naisse de l’écoute d’une chanson, d’un souvenir ou de la pluie, il se joue à l’écart du monde et induit un rapport élégiaque au temps qui irradie dans les livres de Seth (Gregory Gallant de son vrai nom). Le dessinateur canadien recrée dans ses histoires une province ancienne, faite de gares de campagne, d’hôtels pour commis voyageurs, de commerces de détail et de cantines familiales. Toute une vie engloutie, son Atlantide. «Mon studio est un refuge où je me sens à l’abri du monde moderne, confie-t-il. C’est vrai aussi pour une grande partie de mon travail. Peut-être est-il un peu protégé de la violence…