Innholdsfortegnelse for Juillet-Aout-Septembre 2022 i The Good Life

The Good Brains LAURA CORDIN Laura a contracté le virus du journalisme au service monde du Point. Suivront Le Figaro Magazine, Madame Figaro et Le Figaro, avec sa page « Cas d’école » pour laquelle elle livre 200 success-stories de grandes entreprises. C’est donc tout naturellement qu’elle signe la rubrique « The Good Brains » depuis le premier numéro de The Good Life ! Laura a publié Stratégies gagnantes (éd. Dunod) et Raymond Loewy (éd. Flammarion), consacré au designer franco-américain. The Good Mayor FEDERICA DI GIOVANNI Amoureuse de la mer, originaire de l’île de Ponza, au large de Rome et de Naples, Federica s’intéresse à la nature de l’homme et à son interaction avec l’environnement. Son travail est paru dans The Financial Times, Sportweek, Vogue et Dim Dam Dom. Elle…

S’il est toujours difficile d’expliquer avec certitude comment naissent les légendes, on peut souvent en dater l’éclosion. Tel est le cas avec la Polo de Piaget. C’est en 1979 qu’on a vu apparaître cette montre avec un bracelet parfaitement intégré au boîtier, tous deux fabriqués en or. La marque avait créé ce modèle en s’inspirant de l’esprit régnant dans les clubs de polo, loisir élitiste cultivant l’élégance et le raffinement. Le style était original, le design, séduisant, tout comme la façon de marier le métal précieux avec un style dynamique. Cette année-là, l’horlogerie de prestige accueillit en ses rangs une pièce maîtresse inédite. Ou plutôt, selon le terme consacré, une nouvelle icône, aussitôt adoptée par nombre de stars et de personnalités. Bien évidemment, la marque se rapprocha du sport qui…

L’ESPAGNOLE FRANCOPHILE DU CAC 40 Angeles Garcia-Poveda Deux ans déjà qu’Angeles Garcia-Poveda s’est installée aux commandes du groupe français Legrand, ce poids lourd mondial des infrastructures électriques et numériques du bâtiment, dont elle publie avec le sourire les chiffres d’une rentabilité parvenue au summum de son agressivité en 2021. Diplômée de la Neoma Business School et de l’Icade, mère de 3 enfants, cette Espagnole polyglotte et francophile biberonnée aux lycées et écoles bilingues – un parcours estudiantin dont la Française de cœur dégusta chaque escale, de Reims à New York où elle commit ses premiers pas chez Morgan Stanley – a démarré son périple avec le sang-froid des brillants qui prennent le temps d’apprendre avant de foncer: quinze ans au BCG, puis Spencer Stuart France qu’elle a rejoint en 2008…

Peut-être en route vers les temples de Paestum, après avoir traversé Battipaglia, le voyageur est souvent étonné de voir que les animaux qui se déplacent tranquillement dans les prés ne sont pas des vaches mais… des bufflonnes aux cornes joliment courbées. Il est vrai que l’image contraste avec l’idée qu’on se fait de ce Mezzogiorno, de ce Sud souvent qualifié de sec et d’aride. Depuis des siècles, les bufflonnes paissent dans cette région à l’humidité idéale pour produire le lait qui sera transformé en mozzarella, ce fromage que les Italiens appellent leur « or blanc ». Mais attention: n’est pas mozzarella n’importe quelle boule de fromage ! Pour la réglementation alimentaire internationale, le nom est un terme générique, comme pizza ou pasta. Il se décline donc à l’infini dans des…

ALLER À PORQUEROLLES L’été, des navettes relient l’île toutes les 30 min depuis le site de la tour Fondue, à l’extrémité de la presqu’île de Giens (10 min de l’aéroport de Hyères). Hors saison, le rythme ralentit. La traversée dure 15 min. Office de tourisme du Var: visitvar.fr Parc national de Port-Cros: portcros-parcnational.fr TROIS ÎLES SŒURS À peine le chenal passé et les palmiers du port en vue, le sentiment d’éloignement s’installe, le continent n’est plus qu’un lointain souvenir. Au sortir de la rade d’Hyères, les trois îles d’Or se détachent en ombres chinoises. Elles doivent ce surnom au mica contenu dans leur roche qui miroite au soleil. Enfouie sous les pins, les chênes et les eucalyptus, croulant sous les bougainvillées, Porquerolles est la plus douce et la plus parfumée.…

IBIZA Ibiza… Un nom qui fait rêver. Un nom qui est aussi devenu synonyme de fêtes endiablées. De la période hippie des années 60, il ne reste plus grand-chose, hormis une utopie lointaine. Le tourisme de masse d’Ibiza a laissé des traces. Mais il suffit parfois de s’éloigner un peu pour découvrir une île connue seulement de quelques initiés. Elle nous dévoile alors ses ravissants villages et ses criques paradisiaques. Sant Joan de Labritja BEACH CAVES AT SIX SENSES La Danse des Esprits libres, gigantesque fresque murale de Carlito Dalceggio courant du sol au plafond, donne le ton du Beach Caves. Au sein de l’hôtel Six Senses (dont les portes ont ouvert en 2021), ce nouveau lieu abrite une foule de réjouissances créatives: un restaurant mettant l’accent sur les produits…

«Décidément, ce monde ne tourne plus rond», ronchonne Giancarlo en refermant son journal. Pensez donc, entre la guerre au Viêtnam et la coupe mulet du chanteur Tom Jones, l’Occident semble tourner fou à l’orée des années 70. « On ne regrettera jamais cette période ! » assène-t-il à sa compagne en guise de conclusion. Du haut de sa grande terrasse au cœur de Milan, il regarde passer les voisins à bord de leur Ferrari 365 Spider California. Il se dit que, tout de même, cette auto est nettement moins désirable que sa devancière, la 250 éponyme. Eh oui, même le monde de l’automobile prestigieuse doit se conformer aux premières normes de sécurité, de pollution et de rentabilité. Sur ce dernier point, il est une mode dictée – entre autres – par…

Pour ceux qui n’ont rien contre le style inimitable des Sasga, issu de la tradition minorquine, ce 54-pieds est un sérieux candidat sur le marché du bateau de voyage. Le modèle n’est pas un perdreau de l’année – on ne va pas s’en cacher –, mais il offre sous le nouveau label « Signature » un éventail de personnalisations qui permettent au client de façonner un trawler à sa main pour un prix plutôt compétitif. Cela se traduit tout d’abord par une large palette d’agencements, notamment pour la timonerie. Cuisine en haut ou en bas ? Le couple de propriétaires a choisi le niveau inférieur, ce qui a libéré de la place face au sofa en U afin d’y installer une longue console de rangement sur le flanc bâbord. Il…

Certaines œuvres s’appliquent à déjouer les clichés. Le photographe Anton Renborg a grandi dans la petite ville d’Örebro, en Suède, mais rien dans ses images calmes et incandescentes n’évoque les ténèbres et les tourments de la photo suédoise incarnée par ses aînés Christer Strömholm ou Anders Petersen. Quant à la vision de la Corse qu’il nous présente, elle ne coïncide pas davantage avec les chromos que nous avons en tête. Nulle crique paradisiaque. Point de village pittoresque. Et surtout, pas de chromie avantageuse forçant sur l’azur et les flamboiements naturels de l’île de Beauté. Si beauté il y a, elle se loge dans le poudroiement de lumière qui nimbe ces images. Comme si le Suédois était resté une bonne fois pour toutes ébloui devant les mystères de terre volcanique. À…

01. CHÂTEAU MINUTY ROSE ET OR TYPE: AOP CÔTES-DE-PROVENCE MILLÉSIME: 2021 PRIX: 25 € Ce château appartient à la famille Matton-Farnet depuis plus de quatre-vingt-cinq ans et fait partie du cercle restreint des crus classés de Provence en 1955. Sa renommée, tant en France qu’à l’international, a contribué largement à la promotion des vins rosés de Provence. Cette cuvée est le fruit d’un travail parcellaire effectué sur le vignoble maison. À chaque millésime, depuis sa naissance en 2009, elle est dans une recherche permanente entre l’élégance et le plaisir. La robe est claire. Au nez, les doux parfums des agrumes se révèlent. En bouche, le vin est tonique avec une longueur persistante se terminant sur une pointe iodée. 02. COMMANDERIE DE PEYRASSOL TYPE: AOP CÔTES-DE-PROVENCE MILLÉSIME: CHÂTEAU PEYRASSOL 2021 ROSÉ…

Elle s’appelle Valentina Rosselli. En apparence, elle est photographe de mode dans l’Italie des sixties. On la reconnaît à sa coupe de cheveux qui lui donne un petit air de Louise Brooks, célèbre actrice américaine du cinéma muet des années 1920. Mais la belle Valentina ne se contente pas de prendre des photos. Son terrain de jeux ne se limite pas à l’exercice de son métier. Elle s’échappe volontiers du réel, aussi glamour soit-il, pour enjamber la frontière, parfois ténue, qui la sépare du rêve. L’imagination est un atout majeur pour l’exercice de la photographie, mais aussi pour la mise en scène de fantasmes. Au départ, Valentina se contente de jouer les seconds rôles au côté de Neutron, une sorte de superhéros justicier aux pouvoirs psychiques. Puis elle s’affirme comme une…

SANTANDER Visions océaniques Née d’une mère américaine d’origine irlandaise et d’un père afro-américain, Ellen Gallagher est connue pour ses œuvres questionnant les identités raciales ou de genre. Si l’exposition que lui consacre le Centro Botín aborde bien ces thématiques à travers un portfolio de 60 tirages détournant des pages de magazines afro-américains, elle nous invite surtout à une plongée dans les profondeurs de l’océan et une réflexion sur l’anthropocène. L’artiste s’est intéressée à des thèmes croisant le souvenir tragique de la traite des esclaves outre-Atlantique et la disparition des espèces océaniques. En solo ou avec un autre artiste, Edgar Cleijne, elle présente des projections de diapositives peintes à la main dévoilant des formes organiques abstraites, des aquarelles montrant des créatures marines fantastiques ou encore un fascinant récit consacré à la…

Saint-Briac-sur-Mer (Ille-et-Vilaine) LE NESSAY (1 et 2) La plage de la Salinette, à Saint-Briac, est probablement l’une des plus jolies petites plages de Bretagne ! L’endroit est un véritable paysage de carte postale, avec ses jolies cabines de plages blanches, ses maisons bourgeoises et le traditionnel « Club des Goélands » pour les enfants. Nous sommes sur la presqu’île du Nessay. En 2018, après quelques années de travaux importants, ouvrait l’hôtel homonyme, dans le château du XIXe siècle qu’ont toujours connu les habitants de la région. C’est le fils de Sébastien Bazin, Martin, qui s’est lancé dans l’aventure. La rénovation est magnifique ! Dominique Bergerault et Stéphanie Cayet, les architecte et architecte d’intérieur, ont transformé le vieux bâtiment en un lieu d’exception, avec 17 chambres littéralement les pieds dans l’eau.…

Quelle était l’expérience d’Architecturestudio au Maroc avant de travailler sur le CHU de Tanger ? Architecturestudio a une relation ancienne avec le Maroc. Depuis une vingtaine d’années, nous avons réalisé de nombreuses études, principalement sous la forme de concours: un grand projet urbain du tracé de l’avenue du Roi, à Casablanca, une étude sur les stades pour recevoir la Coupe du monde de football qui n’a jamais été organisée au Maroc, un concours pour le campus universitaire de Fez et, enfin, l’étude de l’hôpital Cheikh Khalifa à Casablanca. La réalisation du CHU de Tanger est le fruit d’un long travail au Maroc. Quel était l’enjeu majeur de ce projet ? Celui que l’on rencontre lorsqu’il s’agit de développer un projet d’hôpital de grande dimension, à savoir comment penser l’hôpital dans…

Le journalisme mène à tout, à condition d’en sortir… et de savoir prendre son destin en mains quand les choses tournent mal. C’est ce que démontre le parcours du Nantais Loïc Bonnet. Il a commencé sa carrière à la rédaction du Journal du dimanche, à Paris, avant de rejoindre celle de Presse Océan, le quotidien de sa ville. Très vite, il abandonne son premier métier et devient directeur de la communication dans une banque à Paris, filiale du Groupe Thomson, qui, reprise par le Crédit lyonnais, va devenir Altus Finance. Cette entrée dans le monde de la finance le dirige rapidement, lui qui n’était pas spécialement passionné par la voile, vers des financements de bateaux comme Le Ponant et Club Med 2. La banque s’occupe aussi de Stardust Marine, une…

«Para o Ritz, por favor ! » À la sortie de l’aéroport Humberto Delgado, la Mercedes 500 noire aux vitres noires vous emmène presque sans bruit, comme sur un tapis roulant, au cœur de la capitale portugaise et au centre du premier grand empire colonial de l’histoire. La ville, après s’être endormie de longues années, fait preuve aujourd’hui d’un dynamisme sans précédent. Le Portugal est un peu devenu « la » Californie européenne: avantages fiscaux, climat, croissance, projets, positivité, tout est fait ici pour attirer les investisseurs étrangers… et ça marche ! Encore quelques minutes et le Four Seasons Lisbon apparaît. Une structure moderniste construite à la fin des années 50, qui se dresse comme un paquebot sur la ville avec, sur le toit, une incroyable piste de jogging. L’hôtel…

Pour peu que l’on soit sensible à la mode et dépourvu de talents manuels, impossible de ne pas être saisi d’admiration en pénétrant dans un studio de création. Dans ces lieux, des designers doués arrachent à leur esprit des formes et des intentions qu’ils convertissent en dessins, patrons et prototypes, jusqu’au jour où – produits en plus ou moins grande quantité – ceux-ci accomplissent leur destin de vêtements. Antía Montero et Jorge Toba, les fondateurs de la marque pour enfants The Campamento, nous ont justement donné rendez-vous dans leur studio, à quelques encablures du gentil tumulte de la Plaza de Lugo, le centre névralgique de La Corogne. En chemin, nous sommes passés devant le numéro 64 de la rue Juan-Flórez, où trône toujours la boutique Zara originelle, inaugurée par Amancio…

EN PARTENARIAT AVEC: Le Moniteur automobile C’est au début du printemps qu’on avait pu découvrir le nouveau Range Rover. Land Rover en dévoile à présent la variante Sport. Elle est construite sur la même plate-forme et dispose à peu près de la même base technique, mais reçoit une carrosserie spécifique au look un peu plus sportif. Le lien de parenté est évident, mais il ne faut pas beaucoup de temps pour déceler les différences, que ce soit de face, de profil ou vu de l’arrière. Du côté de la poupe, les feux verticaux de la gamme classique ont été remplacés par des blocs lumineux horizontaux plus élégants. L’avant de la voiture est également différent, traité dans un style plus sportif et musclé, voire agressif si on le souhaite. Avec ce…

L’ÉMOUVANTE À près de 80 ans, la pianiste portugaise Maria Jão Pires continue d’émouvoir et d’imposer un jeu pianistique sans afféterie. Ce riche coffret propose tous ses disques gravés avec Deutsche Gramophon. Elle nous livre un Bach lumineux, un Chopin d’une rare évidence, une intégrale des sonates de Mozart qui a fait date et des Schubert pour deux ou quatre mains bouleversants. Intégrale des enregistrements de Maria Jão Pires (DGG). LE GOÛT DES NOTES Du compositeur espagnol Isaac Albéniz (1860-1909), on connaît principalement l’œuvre pour piano seul. On ignore souvent qu’il a également composé quatre opéras, de la musique concertante et de la musique symphonique. Ce disque nous présente des mélodies d’une redoutable difficulté d’exécution – mais d’un charme immédiat et irrésistible pour l’auditeur ! –, ce qui explique peut-être…

Longtemps cantonné au petit vin de comptoir, le muscadet a opéré sa mue. Les surfaces plantées de vignes ont certes diminué de moitié en vingt ans, mais de jeunes vignerons se sont installés – le plus jeune a tout juste 20 ans – et un tiers des domaines sont certifiés en agriculture biologique. Toutefois, la révolution la plus notable est celle de la reconnaissance des crus. Il faut dire que le muscadet a affronté de nombreuses tempêtes. Le petit vin du quotidien a disparu des cafés au bénéfice d’autres appellations, tandis que la grande distribution profitait des fonds de rayons pour écouler des camions-citernes de vin médiocre. Devenu un simple petit blanc, le muscadet n’avait jamais vu ses prix augmenter et nombre de vignerons se contentaient de « faire pisser…

C’est l’histoire d’une photographe canadienne née dans le nord de l’Ontario, en 1981, qui a décidé de s’installer en France après un programme d’échange entre son université (l’Emily Carr University of Art and Design, à Vancouver) et les Beaux-Arts de Paris. «Au début de mes études, je croyais que j’allais devenir peintre. Puis, un jour, un peu par hasard, je me suis inscrite à un cours optionnel de photographie. Le lien immédiat entre ce médium et la réalité m’a frappée », se souvient l’artiste. Une femme vêtue de robes contemporaines fortement inspirées des années 50 et 60, qui pose dans des paysages poussiéreux, comme dans un road-movie à la Thelma et Louise. Cette atmosphère cinématographique dense aux tons pastel est la condition parfaite pour que Kourtney Roy se mette en…

Chers amis lecteurs, Ce petit mot pour vous dire que j’ai décidé de vendre « ma petite entreprise », comme le chantait Alain Bashung. Après le décès brutal et injuste de ma femme Anne-France, survenu il y a trois ans, et ces deux années de Covid, je crois que j’ai bien mérité d’essayer d’avoir (pour le temps qu’il me reste à vivre) une good life… comme je la mets, avec mes équipes, passionnément et régulièrement en avant dans mes magazines depuis presque vingt-cinq ans.☺ Parmi toutes les propositions que j’ai reçues, j’ai été contacté il y a quelques mois par un acheteur, Albin Serviant, qui, avec son groupe I/O Media, répondait à tous les critères que j’attendais dans le cadre d’une cession. D’abord, c’est un grand fan d’IDEAT, mais aussi…

Le Prunus amygdalus dulcis est un arbre caduc de la famille des Rosacées qui peut atteindre 12 m de haut. Mentionnée dans la Bible, l’amande tire son nom du latin populaire amandula, altération du latin amygdalus, repris au grec amugdalê. L’amandier serait originaire des régions chaudes et sèches du Proche et du Moyen-Orient, où des hominidés en consommaient il y a environ 780 000 ans. Il était cultivé en Chine il y a 3 000 ans, et en Grèce il y a 2 500 ans. Plus tard, lors de la conquête de l’Espagne, les Arabes ont apporté des noyaux d’amande qu’ils ont plantés sur leurs nouveaux territoires. L’amandier s’est alors répandu le long des côtes méditerranéennes. Il est donc l’un des premiers arbres à avoir été domestiqué par l’homme. L’arbre…

Habillé d’une veste bleue superbement taillée, qui porte sur la manche gauche ses initiales, MB, Marco Bizzarri pense et parle vite, grosses lunettes sur le nez et chaussé de baskets. Tapant sans cesse du pied, il gesticule comme il respire. Pour souligner avec emphase chaque mot, presque goulûment. The Good Life: Nous sommes dans le restaurant Dalla Gioconda, que votre famille a récemment repris. D’où vient votre passion pour la cuisine ? Marco Bizzarri: Elle fait partie de mon ADN d’Italien. Je suis né à Rubiera, près de Modène, au nord de Bologne, au cœur de cette Émilie-Romagne qu’on surnomme de nos jours la Food Valley, pour la richesse de son patrimoine culinaire. Je viens d’une famille très, très modeste. Nous n’avions pas de salle de bains ni de chauffage…

Des fenêtres de son bureau, Gaetano Manfredi regarde la piazza del Municipio, la place de l’hôtel de ville. Il me fait remarquer que, désormais, la vue n’est plus obstruée, que le regard porte jusqu’au port. En effet, en chantier depuis une vingtaine d’années, la place était le cauchemar des automobilistes et les Napolitains ne savaient plus à quoi elle ressemblait. Elle vient enfin d’être libérée des palissades et rendue aux piétons. Pour cet ingénieur spécialiste de la construction, c’est bon signe, signe qu’il va pouvoir mener à bien les nombreux chantiers qu’il entend entreprendre. The Good Life: Qu’est-ce qui vous a poussé à être candidat à l’élection municipale d’octobre dernier ? Gaetano Manfredi: Je pensais être en mesure d’apporter quelque chose à la ville. J’avais envie de réaliser ce que…

C’est une île toute petite. Elle n’a guère de recul, mais beaucoup de profondeur. Les vents l’affectionnent. Ils viennent s’y refaire. Tantôt le mistral, tantôt le sirocco, poudrant les épidermes et les tables des cafés. Ventotene appartient à ces destinations dont la complexité détourne les touristes. Ces derniers préfèrent souvent des lieux sans texte, avec plein d’images, de foule et d’euxmêmes: la gazzarra d’Ischia, o burdel de Capri ou la caciara d’été à Ponza. On ira donc faire pivoter ailleurs sa Lamborghini. Laissez Ventotene à ses amateurs d’île tourmentée et lumineuse. Question tourments, c’est ici une manufacture du genre. De tout temps, on y exila. Et à tour de bras. La capitale de la disgrâce Déjà, il y a un peu plus de deux mille ans, les empereurs romains en firent…

Meta Campania Collective (MCC): inévitablement, ses interlocuteurs finissent toujours par demander à Jon Strassburg si son label entretient un quelconque rapport avec la firme de Mark Zuckerberg. Non, non et non ! Si on vous dit « Meta », entendez côte amalfitaine. C’est entre Naples et Sorrente que se situe Meta. Jusqu’à présent cette villégiature de bord de mer a échappé aux guides touristiques, ce qui lui permet de cultiver ce charme, cette authenticité et cette douceur de vivre qui ont séduit et inspiré le créateur au point qu’il donne à son entreprise le nom de cette riviera discrète où il a passé de nombreux étés. Bien sûr, Meta est en Campanie, alors il fallait le dire, pour s’ancrer dans cette terre sensuelle et brute à la fois. Quant à…

Valence se traverse d’une traite au guidon du célèbre TMax. Agile, passe-partout malgré une largeur un peu imposante, le maxiscooter Yamaha se montre à l’aise dans les petites rues et les grands boulevards de la cité espagnole. Pour cette 8e génération, il a conservé tous ses atouts: un équilibre incroyable pour les évolutions à basse vitesse, un punch dynamique pour s’éjecter des feux et une position confortable, tant pour le pilote que le passager. À l’assaut des voies rapides en direction de la comarque d’Hoya de Bunol, on apprécie le nouvel affichage TFT couleur de 7 pouces et sa connectivité au sommet: compteurs numériques paramétrables aux informations complètes, GPS connecté, appli de trajet, etc. En vitesse de croisière autour de 110 km/h, la réponse aux gaz est encore franche, mais sans…

TRADITION CORSE Les images du photographe Thibaut Dini s’attardent sur les charmes cachés de la Corse. On se laisse porter au sommet du Monte Cinto, le point culminant au nord-ouest de l’île, le long des rivages de la plage de l’Ostriconi, ou encore dans les ruelles des villages suspendus du cap Corse. De petites fiches techniques sur le patois local, la noisette de Cervione et la pêche au homard complètent ce tour d’horizon de l’île de Beauté. Éducatif et contemplatif, l’ouvrage invite à découvrir un territoire sauvage et authentique loin de la foule. Corse. Petit atlas hédoniste, Laura Benedetti, Philippe Santini et Thibaut Dini, éd.du Chêne, 256 p., 29,90 €. À TABLE! La cuisine méditerranéenne, c’est quoi au juste ? Le Mucem, à Marseille, tente de répondre à la question…

D’après la légende, le spritz serait né au XIXe siècle, alors que les Autrichiens occupaient la Sérénissime. Trouvant les vins italiens trop forts, ils souhaitaient qu’ils soient coupés d’eau et demandaient aux aubergistes «d’asperger» – spritzen, en allemand – les vins d’eau gazeuse. Au fil des ans, des bars et des restaurants, la recette a évolué, associant prosecco et eau de Seltz, puis ajoutant un amer. Si le premier est le Campari, imaginé près de Milan, l’Aperol serait né en 1919 à Padoue. Mais si l’on s’en tient à l’histoire de Select Aperitivo, le véritable spritz serait né à Venise, bien sûr. C’est là que les frères Pilla ont concocté la recette restée secrète de l’amer. Quant à son nom, il a une double origine: Aperitivo, car il servait à…

Aimé Leon Dore aimeleondore.com Ancient Greek Sandals ancient-greek-sandals.com Artemest artemest.com Assouline assouline.com Bastien Lattanzio bastienlattanzio.com Bask in the Sun baskinthesun.fr Béton Ciré betonxcire.com Borsalino borsalino.com Brionvega brionvega.it Chanel chanel.com Diptyque diptyqueparis.com Emu emu.it Faguo faguo-store.com Ferm Living fermliving.com Fornasetti fornasetti.com Frescobol Carioca frescobolcarioca.com Garrett Leight garrettleight.eu Gestalten gestalten.com Gianvito Rossi gianvitorossi.com Gili’s gilis.com Ginori ginori1735.com Globe-Trotter globe-trotter.com Gucci gucci.com Hachette hachette.fr Hero Seven heroseven.com 817 Blanc LNT blanc-products.com Jil Sander jilsander.com Kiade kiade.com Lego lego.com Leica leica-camera-france.fr Loewe loewe.com Lombrello lombrello.fr Louis Vuitton louisvuitton.com Made In Design madeindesign.com Maison Sarah Lavoine maisonsarahlavoine.com Mapoésie mapoesie.fr Marshall marshallheadphones.com Matches Fashion matchesfashion.com Matsuda matsuda.com Missoni missoni.com Montblanc montblanc.com Nikon nikon.fr Oliver Peoples oliverpeoples.com Our Legacy ourlegacy.com Panerai panerai.com Paul Smith paulsmith.com Phaidon phaidon.com Saint James saint-james.com Saint Laurent ysl.com Sebago sebago.fr Serax serax.com…

Édito INÈS MAESTRE Illustratrice et peintre numérique, Inès a prêté son pinceau à des marques telles que Mira Mikati et Andrea Crews. Représentant souvent des scènes avec une présence humaine, son travail offre un espace à l’imagination. En mettant en lumière le passage inéluctable du temps, les jeunes postadolescents et l’aliénation généralisée de notre société, elle travaille pour Vogue, Vice, Vanity Fair, La Vanguardia, El País. Dans cette partie atlantique, elle livre sa vision du Reid’s Palace, à Madère (p. 5). The Good Building MARYSE QUINTON Architecte de formation, Maryse se consacre au journalisme depuis 2001. Elle écrit pour différentes revues spécialisées mais aussi grand public. Elle a publié des ouvrages, dont le dernier s’intitule Habiter autrement (éd.de La Martinière). Maryse pense que l’architecture peut changer le monde tant elle…

Cette plante halophile qui signifie « corne salée », appartenant à la famille des Amaranthacées, est aussi appelée passe-pierre, haricot de mer, asperge de mer ou encore cornichon de mer. Il existe plus d’une trentaine de variétés, mais la plus répandue est la salicorne d’Europe. Une plante aquatique terrestre Dans son milieu, elle mesure généralement entre 10 et 40 cm de haut, possède une racine profondément ancrée dans la vase, une tige charnue et de nombreuses ramifications articulaires et opposées complètement glabres. On la trouve près des côtes et dans les marais salés. Cette plante sauvage de bord de mer, qui n’est donc pas une algue, pousse principalement sur le littoral océanique, où elle est traditionnellement glanée chaque année sur un sol ensoleillé, sableux, humide et salé. De juillet à…

L’EXPLORATEUR DE LA BIODIVERSITÉ MARINE Romain Troublé Ce quadra au visage battu par les vents est le capitaine au long cours de la fondation Tara Océan, dont le navire scientifique Tara, basé à Lorient (racheté par sa tante, Agnès Troublé, le vrai patronyme de la créatrice Agnès B), échantillonne l’océan depuis bientôt vingt ans, pour y collecter une vie marine par 1500 m de profondeur, un défi tout à la fois urgent par son impact sur le climat et lent dans sa gestation scientifique. Quand bien même, à terre, sa chasse aux données se double-t-elle d’une quête des investisseurs, Romain reste un enfant de la voile olympique, lui dont le père, Bruno Troublé, est une légende de la Coupe de l’America. Biologiste, marin, taiseux. Les mots finissent par sortir de…

Les 12 mâts de 100 mètres posés au bord de l’eau font de l’ombre à d’autres géants des mers. À l’arrière-plan, les Chantiers de l’Atlantique bâtissent l’un de ces paquebots gigantesques qui font la fierté de Saint-Nazaire depuis des décennies. Dans la capitale de la construction navale, un autre chantier est en passe d’aboutir: un parc éolien offshore, sur le deuxième espace maritime mondial. Depuis le mois de mai, après des semaines de tests, de l’énergie en provenance du large alimente le réseau national d’électricité. Un mois plus tôt, le 13 avril, c’est la pose de la toute première éolienne, sur son pieu émergeant 25 mètres au-dessus de la surface de l’eau, qui avait eu valeur de jalon décisif pour les 600 personnes à l’œuvre en mer. « Toutes les…

Jour 1: De Paris à Brest – 590 kilomètres terrestres. 10 heures: Réveil douloureux. Tête brumeuse et gestes inefficaces. Faire son sac de manière automatique. Ciré, coupe-vent, salopette, bottes en caoutchouc, des couches de laine à accumuler ou à peler selon la météo. Courir attraper son train avec le capitaine. 12 h 59: Départ du train à la gare Montparnasse. Compter 3 h 30 jusqu’au terminus: Brest. Á Rennes, le 3e équipier nous rejoint. Rendez-vous en voiture-bar pour le reste du voyage. 16 h 35: Arrivée à Brest. Attendre le bus 5 qui nous dépose à la marina du Château. Un détour par la passerelle 2 pour aller saluer l’équipage du Vélouria, le voilier avec lequel nous partons en flottille. Rendez-vous est pris dans la soirée. En attendant, dans les…

Ça ressemble à la Méditerranée (la mer est aussi bleue), c’est fleuri comme sur les côtes de Méditerranée (variétés innombrables de fleurs et de plantes), c’est aussi chic que les coins les plus chic de Méditerranée (même Churchill y est allé pour des vacances)… et pourtant, c’est en plein océan Atlantique, entre le Maroc et le Portugal. Bem-vindo a Madeira ! Oui, je sais, Cassis, Porque-rolles, Saint-Jean-Cap-Ferrat, Menton, Portofino, Porto Ercole, Positano, Capri, Taormine, c’est très, très beau ! Il y a aussi beau, mais dans un style différent, de la Manche à l’Atlantique: Saint-Malo, Saint-Cast, Bénodet, le Cap-Ferret, La Rochelle et même Bilbao. Mais je ne connaissais pas Madère. J’y suis donc allé pour la première fois à l’occasion de ce voyage de 72 heures, et je dois avouer,…

Un banc fabriqué en minuscules éclats de bois de balsa et des chaises origami miniatures confectionnées en papier recouvrent les étagères de son atelier. « Même à un stade précoce, c’est un moyen utile de voir immédiatement si une forme fonctionne», affirme Christian Haas, faisant référence aux maquettes qui jonchent son lieu de travail, à Porto, au premier étage d’une maison de ville grande et étroite datant du XIXe siècle. Ici, chaque niveau possède une humeur et une fonction différentes. Au rez-de-chaussée, un restaurant, et sur les deux étages du dessus, son habitation. Quelques versions finies et grandeur nature de ses créations y sont disséminées – mais pas dans un esprit showroom. «Après avoir réfléchi aux formes et aux matériaux toute la journée, je préfère conserver ici les choses les…

Retour cinquante ans en arrière. Du 20 au 23 septembre 1973, précisément, à La Rochelle. Grande première sur les pontons du port atlantique (photo ci-dessus). Un cadre idéal pour servir de terrain de jeux et d’exposition aux productions des chantiers navals locaux. En cette période bénie, alors que les trente glorieuses touchent à leur fin et avant le premier choc pétrolier, la plaisance connaît une forme olympique. Les coques passent du bois au gelcoat, de la production confidentielle aux prémices de l’industrialisation. La France vibre aux exploits d’Éric Tabarly, et des générations de petits boomers découvrent les joies de la plaisance. Á cette époque, pas de problème de places de port ni de saturation des marinas. Pour profiter de ce boom, 11 entrepreneurs du nautisme rochelais décident, le 15 mars…

C’est un événement dans le petit monde des grands constructeurs de bateaux. Le dernier Hanse est signé Berret-Racoupeau. La marque allemande était jusqu’à présent attachée au cabinet Judel-Vrolijk. Et Olivier Racoupeau avait signé un joli paquet d’Oceanis, dont le 51.1 qui a lancé la dernière génération de la marque. Il avait aussi été à l’origine de la gamme Sense. Autant dire que c’était un fidèle du groupe Bénéteau. Mais le constructeur vendéen ne faisant plus appel à ses services, il a pu proposer à Hanse un voilier qui respecte l’ADN de la marque allemande, tout en apportant un regard vraiment neuf. On sera tenté, au cours de cet essai, de distinguer l’apport du cabinet rochelais à la culture du chantier installé en bordure de la mer Baltique. Mais il faut…

01. BROADBENT TYPE: MADEIRENSE MILLÉSIME: BRANCO RESERVA 2020 PRIX: 20 € En 1996, Bartholomew Broadbent s’installe dans la vallée du Douro et produit son premier vintage de porto. Mais c’est lors d’un voyage à Madère avec ses parents Daphne et Michael (directeur de Christie’s et célèbre auteur de livres sur le vin), qu’il tombe amoureux des vignes pentues de l’île. Ce vin fortifié, assemblage de verdelho et d’arnsburger, est ainsi produit à 600 km à l’ouest de la côte africaine, sur des terroirs volcaniques. Opulent et frais, il dévoile des arômes fringants de poire blanche, de citron jaune et de fruits tropicaux. En bouche, la texture est crémeuse, onctueuse et légèrement marquée par l’élevage sous bois. Il sera parfait avec un poulet rôti. 02. DOMAINE BRUNO CORMERAIS TYPE: GROS-PLANT MILLÉSIME:…

NICE Art transalpin Le Nouveau Réalisme est né à Nice, mais de l’autre côté de la frontière, à moins de 50 km, la scène italienne est, elle aussi, en ébullition. L’exposition Vita Nuova offre un regard inédit sur cette scène transalpine des années 60-70, à travers 130 œuvres de 60 artistes. Organisé autour de 3 thèmes – la société de l’image, le retour à la nature, la sculpture et la mémoire des corps –, le parcours rend hommage à des pionniers de l’Arte Povera, comme Mario Merz, Giuseppe Penone, Jannis Kounellis ou Alighiero Boetti. L’exposition éclaire aussi des figures oubliées dont les œuvres sont exposées pour la première fois en France. On découvre ainsi les photos de travestis de Lisetta Carmi, les peintures à l’émail sur toile de Giosetta Fioroni,…

Sète (Hérault) L’ORQUE BLEUE (1) Voilà un petit hôtel comme on les adore à la rédaction de The Good Life. Idéalement situé le long du canal royal de Sète, en plein centre-ville, pour découvrir cette cité du Sud un peu rugueuse, mais bourrée de charme. Quand on parle de notre côte méditerranéenne, on pense plus naturellement à l’Est, de Marseille à Menton, mais le côté ouest est très attachant également. Sète est un microcosme. Il y fait beau 300 jours par an, on y boit du bon vin et on y mange de superproduits de la mer, puisque c’est le premier port de pêche français de Méditerranée. C’est la ville de Jean Vilar et de Georges Brassens, Soulage y habite depuis toujours et Paul Valéry y est enterré. L’ambiance de…

Installé dans une salle de réunion au 11e étage de la tour Madison, qui surplombe la baie de Gibraltar et donne à voir jusqu’à Algeciras, Richard Poulden enchaîne les rendez-vous de bon matin. Même si ce financier tiré à quatre épingles vit à Dubaï et revendique volontiers sa nationalité australienne, ses liens avec ce territoire qu’on surnomme « The Rock » sont anciens. Cela fait plus de trente ans que Richard Poulden fait des affaires ici. Avant lui, dans ce nid d’espions qu’est Gibraltar, son père, John Edward Poulden, a dirigé l’antenne locale du GCHQ, l’équivalent anglais de notre DGSE. Quant à Luther, son grandpère, il appartenait à l’équipe d’ingénieurs chargés de la construction du port au début du XXe siècle. Cette tradition familiale a-t-elle pesé dans son ambition ?…

C’est l’histoire de deux potes qui organisaient des soirées dans des boîtes de nuit à Meatpacking et qui décident de créer un lounge bar-restaurant adossé à un night-club new-yorkais. Nous sommes en 2008. Le premier Bagatelle est né. «La crise des subprimes arrive en 2009, mais les gens venaient noyer leur chagrin dans le champagne et nous faisions le plein. En neuf mois, nous avons remboursé notre emprunt», se souvient Aymeric Clemente, cofondateur du groupe avec Rémi Laba. Suivent Saint-Barth, en 2011, et SÃo Paulo, l’année suivante. En 2013, les deux Frenchies s’associent au patron du club de foot monégasque, Dmitri Rybolovlev, pour ouvrir le premier Bagatelle Beach sur la plage de Pampelonne: un tournant pour le duo qui peaufine ainsi son concept de joie de vivre sur fond de…

Partir pour l’île de Capri est une véritable petite expédition. Déjà, il faut booker son vol pour Naples. Ce n’est pas dans mes habitudes de dénigrer, mais je vous déconseille fortement Easyjet. Vol annulé le matin du départ à 6 h 30, pas de SMS ni de mail pour prévenir les voyageurs, pas de desk à Orly où obtenir une explication et aucun espoir de pouvoir repartir le jour même… aucune assurance de se faire rembourser rapidement… et aucunes excuses. Privilégiez donc Transavia ou Air France, vous paierez un peu plus cher, mais au moins vous savez pourquoi ! Dans « low cost », il y a « low », et ça change tout, surtout pour un voyage comme celui-ci, qui doit être le départ pour une jolie parenthèse de…

C’est parce que Frédéric Bourdiec était bon en dessin industriel que son destin a basculé un jour de l’année 2005. Après avoir entamé des études en mécanique hydraulique et pneumatique, puis bifurqué vers les métiers d’art, il est devenu ébéniste. Premier corps à corps avec la matière, le bois, et découverte du dessin. Frédéric Bourdiec décide alors, à l’âge de 22 ans, de changer d’orientation: il intègre l’école d’architecture. Il en sortira dix ans plus tard, son diplôme en poche. Enfant des cités marseillaises, il aime les barres d’immeubles – dénigrées quasi unanimement par la profession – dans lesquelles il a grandi (et où il vit toujours). Elles lui ont forgé le caractère et le goût. D’ailleurs, ses principales sources d’inspiration ne sont pas l’unité d’habitation de Le Corbusier, mais…

Cassis LES VOILES DE CASSIS (Mai) Authentiques, sympathiques, rayonnantes… et molto chic (Cassis est jumelée avec Portofino), ce sont les Voiles de Cassis, dont la 22e édition vient de se dérouler en 2022. Trois jours de fêtes navales pour célébrer, lors de l’avant dernier week-end de mai, un art de vivre méditerranéen. Organisées par le port de Cassis et le club nautique de Port-Miou, sous le parrainage de la Fédération française de voile et de l’Association française des yachts de tradition, les régates sont ouvertes aux yachts en bois ou en métal construits avant 1950 (yachts d’époque) et avant 1976 (yachts classiques), ainsi qu’à leurs répliques identifiées selon le Règlement CIM 2018-2021 ou ultérieur pour la jauge et les courses des yachts d’époque et classiques. Saint-Tropez LES DAMES DE SAINT-TROPEZ…

VOCAL JAZZ Lisa Ekdahl, notre Suédoise jazzy à la voix de petite fille revient à Paris le 21 septembre à L’Olympia. Son dernier album est sorti l’an dernier et elle n’a pas changé ! C’est toujours aussi chic et aussi jazz ( If I Were a Boy), et toujours aussi nostalgique et réaliste sur la vie et le temps qui passent ( Most of the Time). Cette fille a ce truc ( Dream a Little Dream of Me); laissez tourner et ne vous occupez plus de rien (You Can Close Your Eyes)… et si vous vous sentez vraiment cool avec votre petit pétard et votre petit verre de blanc bien frais, allez sur Spotify et mettez donc son duo avec Henri Salvador, All I Really Want Is Love… Oui, oui,…

Le bruit de la pluie est omniprésent dans les ruelles du village de Collioure en ce week-end de mars. Point d’affolement pour autant parmi les vignerons, mais plutôt un sourire… «Il était temps, car notre vignoble avait besoin d’eau. Il ne pleut quasiment jamais et les derniers mois ont été très secs», souligne Romuald Peronne, le jeune président de l’appellation et également propriétaire du clos Saint Sébastien, qui sait que le soleil ardent et la tramontane assèchent les vignes. Un vignoble dompté par l’homme L’aire d’appellation de ce vignoble s’étend sur les communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère. Sur environ 1 300 hectares de vignes, on produit un vin doux naturel, le banyuls, mondialement reconnu (AOP – appellation d’origine protégéé – banyuls et banyuls grand cru) et des vins…

Chers amis lecteurs, Ce petit mot pour vous dire que j’ai décidé de vendre « ma petite entreprise », comme le chantait Alain Bashung. Après le décès brutal et injuste de ma femme Anne-France, survenu il y a trois ans, et ces deux années de Covid, je crois que j’ai bien mérité d’essayer d’avoir (pour le temps qu’il me reste à vivre) une good life… comme je la mets, avec mes équipes, passionnément et régulièrement en avant dans mes magazines depuis presque vingt-cinq ans. Parmi toutes les propositions que j’ai reçues, j’ai été contacté il y a quelques mois par un acheteur, Albin Serviant, qui, avec son groupe I/O Media, répondait à tous les critères que j’attendais dans le cadre d’une cession. D’abord, c’est un grand fan d’IDEAT, mais aussi…

La Superocean est née en 1957, presque en même temps que les Fifty Fathoms de Blancpain, Submariner de Rolex et Seamaster d’Omega. Excusez du peu. Au départ destinée aux plongeurs professionnels et aux militaires, cette montre va rapidement rencontrer un vif succès au sein de la vie civile. Sa chance ? Être lancée simultanément à l’ouverture des premiers villages de vacances. Le Club Med, notamment, voit le jour en 1950. Le grand public y découvre la plongée sous-marine, un sport qui fait rapidement fureur. La Superocean et ses petites copines étanches trouvent là un débouché inespéré. Ce « courant aquatique » est aussi porté par une nouvelle génération d’aventuriers, emmenés par Jacques-Yves Cousteau, qui se préoccupent de l’état des océans. Georges Kern prend la tête de l’horloger suisse encore indépendant…

On le sait, la qualité architecturale est essentielle dans un lieu de soin. Il a été démontré que les vertus curatives de l’architecture ont un impact direct sur le bien-être des patients comme du personnel soignant. Si la fonctionnalité et la technicité des bâtiments hospitaliers l’ont longtemps emporté sur les considérations esthétiques, l’architecture est désormais une priorité pour celles et ceux qui en arpentent chaque jour les couloirs. Ce constat s’est brutalement heurté à la réalité. La crise sanitaire a jeté une lumière crue sur l’impérieuse nécessité de repenser les hôpitaux, qui ont dû s’adapter, généralement avec les moyens du bord, durant ces deux dernières années de pandémie. Et dans cette histoire, l’architecture a joué un rôle de premier plan. Être agile et réactif à l’imprévu, c’est l’idée sous-tendue par le…

En quoi la mise en service d’un premier parc éolien marin est-elle symbolique ? Elle est symbolique pour la transition énergétique française. Les enjeux sont très importants, et d’abord celui d’atteindre la neutralité carbone d’ici à 2050. Et le mix énergétique français, au-delà de l’origine de l’électricité, reste carboné à plus de 60 %. La stratégie d’ici à 2050 est double: réduire fortement la consommation d’énergie, de l’ordre de 40 %, et, en parallèle, produire de 35 à 40 % d’électricité décarbonée de plus. D’où le besoin des énergies renouvelables. Ce parc de Saint-Nazaire est la première étape du développement de l’éolien en mer, qui est une pierre angulaire de la transition énergétique en France. Peut-on s’attendre à une accélération des installations de parcs offshore ? Le groupe EDF Renouvelables…

Les restaurants sont comme les adolescents. Ils sont capables de parler fort courtoisement à leurs parents et s’entretenir en termes de racaille avec leurs amis. Á Lisbonne, c’est un peu comme cela. Il y a la belle devanture idéalisant une scène gastronomique parfaite, ingénieuse et locavore. Et puis, il y a une réalité plus triviale, mais tout aussi réjouissante. Car la capitale du Portugal a l’immense avantage d’offrir une copie quasiment blanche, ouverte et décomplexée. Mieux encore, depuis que les valeurs traditionnelles du vieux monde s’effritent de partout, Lisbonne a la chance d’avoir du soleil, des plages, de la défiscalisation et une ondée rafraîchissante d’influences New Age. On accourt de la terre entière (Hong Kong, Los Angeles, Londres, Paris…) en tribus, bandes, communautés, avec la Golden Visa pour gentrifier le…

LA PALMA Une île montagneuse, volcanique et particulièrement verte. En septembre 2021, La Palma (province de Santa Cruz de Tenerife) a été violemment frappée par l’éruption du volcan Cumbre Vieja. Depuis, le site a été sécurisé et les touristes reviennent peu à peu sur l’île, pour profiter de ses plages de sable noir. Santa Cruz de La Palma LA CASA DE DON GABRIEL Dans une bâtisse du XVIIe siècle située dans le cœur historique de La Palma, cette maison d’hôtes propose des chambres spacieuses, modérément meublées, se déployant autour d’un patio où trouver de la fraîcheur. De la simplicité, de la blancheur partout, hormis de belles portes anciennes et des volets peints en vert. Calle San Telmo, 14. lacasadedongabriel.com Barlovento FARO PUNTA CUMPLIDA (1) Pour des voyages immobiles entre ciel,…

Avec quelque 250 exemplaires répertoriés sur les 22 000 produits, les BMC Mini de 1959 sont rares, mais celle-ci (immatriculée 981 GFC) est tout à fait particulière. C’est la seule survivante des 33 Morris Mini Minor mises de côté par le directeur George Harriman pour être confiées à la presse pour un essai longue durée. De teinte blanche, Cherry Red ou Clipper Blue, ces voitures ont été immatriculées entre le 5 août et le 17 septembre 1959 avec des numéros se terminant par GFC, et elles correspondaient, d’une certaine façon, à des voitures de présérie. Cette idée avait été lancée par Lawrence Pomeroy, du magazine The Motor, lors d’un dîner en compagnie du créateur de la Mini, Alec Issigonis, et les journalistes automobiles les plus influents. Lawrence Pomeroy pressentait que…

Comment expliquer le succès du Grand Pavois La Rochelle ? Créé et géré depuis 1973 par une association indépendante de professionnels du nautisme, le Grand Pavois La Rochelle a su garder, au fil de ses 50 éditions, ce statut qui est de valoriser et de défendre la filière nautique. Ce succès est dû à plusieurs facteurs: tout d’abord, l’exposition à flot, qui permet des essais en mer; ensuite, la convivialité qui règne sur le salon avec des visiteurs qui sont de vrais passionnés; et, aussi, le fait d’avoir développé des espaces thématiques qui répondent à de nombreuses envies; enfin, le fait de présenter de nombreuses nouveautés bateaux et équipements en avant-première mondiale, et pour finir, la présence de partenaires institutionnels fidèles. Pourquoi choisir chaque année un invité d’honneur ? Ce…

VIRÉE EN MER Il y a ceux qui optent pour une excursion en famille ou entre amis et ceux qui s’aventurent dans une traversée en solitaire durant de longs mois, ou bien qui quittent définitivement la terre ferme pour sillonner les mers et océans. Sailing the Seas revient sur ces moments de vie seuls ou partagés, classés par régions et truffés d’informations pratiques. Le guide parfait pour partir à l’aventure, pour un jour ou pour toujours. Sailing the Seas. A Voyager’s Guide to Oceanic Getaways, Dayyan Armstrong et al., éd. Gestalten, 256 p., 40 €. LA VIE DE BATEAU Miriam Cain a sélectionné les navires qui ont marqué l’histoire des constructions navales, des monstres marins aux icônes du design, en passant par les furtifs bijoux de technologie. Au hasard des…

Daphnis et Chloé est une création née du confinement, d’une période de repli, corollaire de l’acte créatif. Quelque chose que Thierry Malandain ne déteste pas outre mesure non plus. Quoi de plus fructueux, finalement, que la retraite pour décortiquer le sentiment amoureux? Le chorégraphe avait déjà travaillé sur le dernier tableau de ce ballet mythique en 2002 pour Europa Danse, dans les décors et les costumes de Léon Bakst. La nouvelle proposition de Kader Belarbi, directeur de la danse au ballet de l’opéra national de Toulouse, arriva en 2020. « Depuis trois semaines, j’étais seul chez moi en convalescence, à la suite d’une intervention de la hanche. Lassé de tourner en rond, j’ai accepté ce projet comme une porte de sortie, un horizon. Ce fut en outre une grande chance…

C’est devenu un incontournable. Rien qu’en France, 70 restaurants étoilés utilisent Coravin pour servir leur vin au verre. La marque estime que, depuis son lancement en 2013, environ 150 millions de bouteilles ont été « piquées » par ce système révolutionnaire: une aiguille perce le bouchon, verse le vin et le remplace par du gaz argon – très neutre – pour éviter l’oxydation. Résultat? Le nectar ne change pas, même plusieurs années après son «ouverture » avec le Coravin Timeless (le record est de quatorze ans entre deux verres issus de la même bouteille). Derrière cette invention se cache un Géo Trouvetou américain, Greg Lambrecht. Enfant de la côte Est, Greg Lambrecht quitte New York pour la Californie peu avant son adolescence. À 16 ans, il paraît plus vieux et…