LABORES PARA EL HUERTO
Empezaremos por colocar contenedores con el espacio que dispongamos para nuestro huerto urbano. Para ello tenga en cuenta la orientación de su terraza, las zonas donde se recibe más luz, y los tamaños de los cajones, macetones o macetas. Coloque tierras sueltas, bien aireadas y ricas en materia orgánica. Así, ubicaremos de manera progresiva, de mayor a menor tamaño empezando por la pared, cada uno de los recipientes para nuestras hortalizas. Muy pocos vegetales anuales se resisten al cultivo en macetas, pero es cierto que algunas necesitan unos suelos amplios o profundos, como la patata, la berenjena, o la remolacha.
En marzo podemos empezar la labor de blanqueo y engorde de los puerros. La parte comestible, la más jugosa del puerro, debe ser tratada para sacarle…