Tatler Taiwan May 2019

本期邀請瑰麗酒店集團(Rosewood Hotel Group）執行長 Sonia Cheng 和她的香港團隊擔任封面人物，共同歡慶香港第一間瑰麗酒店的開幕；她與我們分享她有史以來最大企劃背後一些引人入勝的故事。 Nancy Ong、Mervin Wee (上圖)、Kimihisa Abe和 Chloe Ng 是 2019 年 Tatler 時尚大獎的得獎者，因此本期的時尚特輯皆有專屬於他們個人的封面，且看他們的親密友人為讀者揭開他們個人風格的起源。 本期封面故事為你專訪屢屢獲獎的新聞主播Korina Sanchez-Roxas，她談到她在人生後半段成為一名母親的歷程，以及她的一對雙胞胎。另外，本期的男士特輯為讀者提供最新的菲律賓黃金單身漢名冊。 本期的皇室特輯訪問到森美蘭州的皇室佳偶Mohamed Alauddin Naquiyddin 和 Puteri Badrinise Zakuan-Alauddin，他們談到自身的教養與教育之道。此外，我們也訪問到 Tunku Dara Naquiah 和 Tunku Syazwan Kaiyisah，從中了解身為皇室成員的感受。 F Lady 是一個專為女性創業家打造的互動商業與投資平台，背後的推手包括林海丹、韓瑋、葉蓉蓉、章依慧、商玥、高晨照，她們談到這個平台的願景，就是希望能讓所有的女性領導者齊聚一堂。 本期的封面人物是 Sonia Cheng、Paetongtarn Shinawatra、Pintongta Shinawatra Kunakornwong，這三位女性是曼谷瑰麗酒店的推手；這間全新的奢華酒店位於市中心，透過藝術和設計營造出地方感。…

LIFE. EXTRAORDINARY Managing Director 董事總經理 徐淑雯 APRIL HSU Sales & Marketing Director 整合行銷總監 詹惠菁 GINGER CHAN Sales & Marketing advertising-tw@asiatatler.com Senior Sales & Marketing Manager 資深整合行銷經理 張淇鈞 NICOLE CHANG Sales & Marketing Manager 整合行銷經理 鍾育庭 VANESSA CHUNG Sales & Marketing Manager 整合行銷經理 簡 毅 EASY CHIEN Marketing Manager 行銷企劃經理 李怡君 SILVIA LEE Business Development Manager 事業發展經理 蘇友欽 JOHNNY SU Finance twmktg@edipressemedia.com Finance Manager 財務部經理 劉金定 JUDY LIU Admin. Assistant 行政助理 林玉玲 AMBER LIN Edipresse Media Asia hq@edipressemedia.com Chairman and CEO MICHEL LAMUNIÈRE CFO, Asia IDA CHEUNG CCO, Asia and MD–Edipresse Media Hong Kong SEAN FITZPATRICK Chief Innovation Officer, ASIA JULIE LEE Head of Generation T, Asia TAMARA LAMUNIÈRE Managing Director–Edipresse Media Malaysia FLORENCE FANG Managing Director–Edipresse Media Singapore CORINNE NG Managing Director–Philippines Irene MARTEL FRANCISCO Corporate Planning Manager SANDY TANG…

張弛有度 如果有機會看過上世紀初法國推廣葡萄酒的老海報，可能會為其中某些內容大感訝異。比如說「一公升的葡萄酒相當於 900 克的牛奶、370 克的麵包、585 克的肉類或是五顆蛋」，大讚「葡萄酒是種食品，喝酒也能補給營養」；還有的宣稱葡萄酒能治百病，甚至能做到按產區來「對症下酒」。順道一提，法國政府一直到 1950 年代才禁止在學校餐廳供應酒精飲料。21 世紀的今天，大概也只有一直是人生勝利組、法國有史以來最年輕總統的馬克宏，才敢公開表示自己每天中餐和晚餐都會飲用葡萄酒，拍胸脯保證不會進一步使得行之有年的葡萄酒廣告法（Loi Évin）更加嚴峻。 「飲酒過量，有礙健康」是今天人人都知道的標語。然而，當現代營養學都推崇的地中海飲食模式，抑或 1980 年代末期在美國引爆葡萄酒流行風潮的法國悖論（French Paradox），排除了紅酒這個要角之後，以往奉行這種飲食習慣的人們，是否活得更健康、更自在？仍是未知之數。 八、九年前我曾讀過一本令我印象深刻的書，名為《法國美食末日危機》（Au Revoir to All That）。作者是一名美國記者暨專欄作家，書中他從政府政策談到社會現象，沈痛地表達了對法蘭西美食美酒文化日薄西山的憂心。其中有一段他提到了法國當地葡萄酒的人均消耗量，自1960 年代起就已經較以往減少了一半，近 20 年來更是連年下滑；而根據法國醫療儀器監管局（AFSSAPS）的調查報告，2017 年法國人苯二氮䓬類精神藥物的消耗量之大，在歐洲僅次於西班牙，名列第二。 當然，這兩者此消彼長之間並不能說有絕對的關聯性，且喝酒還是不能開車，未成年的朋友也不要那麼急著貪杯，只是我永遠記得剛學酒時有個前輩教給我的養生之道，那就是「不做違心之事」；一杯黃湯下肚，該放手的就放下了，懂得享受微醺之樂，最是幸福之人。 （飲酒過量，有害健康） OBJECT OF DESIRE…

CLOSE UP 母女倆拍攝時默契十足，現場充滿歡樂氣氛。 將近十年前，當時沈昀葶（Cathy） 剛從美國回到台灣便認識了《Taiwan Tatler》，彼此之間的緣分從那時候持續到現在， 如今的她多了人妻與人母的角色， 而《Taiwan Tatler》也在去年邁入創刊十週年的里程碑，時間不斷推動著我們成長進步，Cathy 不只創立自己的事業，更追隨著母親譚令玫的腳步投身公益， 在去年正式創立國際蘭馨交流協會中華民國總會（以下簡稱蘭馨）旗下的第 35 個分會，協助母親為蘭馨注入年輕新血，她是母親眼裡最貼心的女兒，也是最有行動力的夢想家。 相較於我們所熟悉的 Cathy，母親譚令玫一直以來都相當低調，不只較少接受媒體採訪，也鮮少出席公開場合，她長年投身公益，並在去年接下蘭馨總監一職，如今，受到女兒的鼓舞，她為了推廣蘭馨而站出來，因而才促成了此次封面故事的誕生。拍攝封面這天，母女倆先後來到攝影棚，個性熱情的譚令玫，儘管不常面對鏡頭，但是還是以生動活潑的肢體，讓我們捕捉到許多美麗的畫面。而當兩人一起合照的時候，不論是譚令玫看著 Cathy 的眼神，或是 Cathy 看著媽媽所露出的微笑，都讓人感受到她們對彼此濃濃的愛意。 SHOT EXCLUSIVELY FOR TAIWAN TATLER PHOTOGRAPHY Kenny Yang MAKE UP Hanya Han HAIR Janet Wen（Four Hair） STYLING Camille Chang OUTFIT All By Loro Piana…

黃畯豐 國立高雄第一科技大學口筆譯研究所畢業，喜歡旅行、看電影，更喜歡與外語為伍，擅長旅遊、科技、新聞與文學翻譯。本期為我們擔任葡萄酒專欄《黃金時代》的譯者。（P. 122） 你的人生必做清單上有哪兩項事情？ 環遊世界以及高空彈跳。 你的口頭禪？ 好想放假！ 你做過最率性而為的事？ 停下手邊工作，一個人走進戲院看場電影。 你的養生之道？ 可能五年後我才會認真思考養生這件事吧。 LEANNE MIRANDILLA 這位以香港為發展重心的編輯與作家，為我們報導全球著名的藝術展覽。（P. 35） 妳做過最棒的工作？ 自由工作者。能夠自己安排工作時間，並選擇想做的專案，多麼夢幻的工作。 妳的人生必做清單上有哪兩項事情？ 去希臘旅遊，以及到大堡礁潛水。 妳做過最衝動的事？ 訂婚。 妳最喜歡的服飾單品？為什麼？ 黑色緊身牛仔褲，因為有型而且百搭。 AFFA CHAN 這位以香港為發展重心的攝影師，在《絢麗展翅》一文中為我們捕捉最新的夏日時尚。（P. 42） 你的人生必做清單上有哪兩項事情？ 體驗道地的蒙古游牧生活以及學習箭術。 你做過最不經思考的事？ 將我第一次攝影工作的收入獻給我的父親。 你比其他九成的人還優秀的地方？ 對許多事物，尤其是工作總是充滿熱情。 你最常說的話？ Innit。 你通常會先觀察人們的哪個地方？ 他們的親切度。 你最常幻想和誰共進晚餐？ 《三國演義》中的關羽。他德行過人且對人性充滿信念 ，非常鼓舞人心。…

名為「我們的光」（Lesedi LaRona）的鑽石原石，不只是史上第二大的寶石級鑽石原石，更是一道最璀璨的幸運之光。Graff在前年收購這顆鑽石原石之後，一直致力分析如何切割打磨出最巨型的主石，如今，終於在克服種種困難之後，打造出這顆重達302.37克拉的正方形祖母綠形切割鑽石，並將其命名為「The Graff Lesedi La Rona」。除此之外，這顆原石共切割出66顆克拉數不一的鑽石，每一顆也都鐫刻上「Graff」與「Lesedi La Rona」字樣，以此紀錄它們不凡的誕生歷程。 Laurence Graff也表示：「切割如此巨型的鑽石是一門藝術，是極致的雕塑藝術，但也是最危險的，因為無法填補缺陷或遮掩錯誤，只能把瑕疵切割掉必須小心翼翼，力求完美。」也因為Graff有著處理大型鑽石原石的豐富經驗，以及在寶石專家與大師級工匠的戮力齊心，才能讓這顆傳奇鑽石問世。 IN THE DIARY 創意激盪 團團文創與西班牙品牌Camper共同發起了「CamperTimelessness台灣青年創作展」，邀請來自不同領域的創作者，如產品設計師吳孝儒、服裝設計師邱娉勻、視覺藝術創作者陳純虹、平面設計師彭冠傑、動態影像導演劉欣蓓、平面設計師盧奕樺等共12位，以「Timelessness」為題各自創作出不同的Camper鞋款，並於即日起至5月9日止於華山1914文創園區展出。 拍賣焦點 受到許多藏家關注的東南亞藝術，近年來在拍賣場上屢屢傳出佳績，日前Bonhams也舉辦「儀式＋文化：東南亞藝術之美」拍賣專場，不僅菲律賓藝術家Fernando Amorsolo的作品《仕女與水果》，拍出藝術家於拍場上的成交紀錄，泰國現當代藝術亦有極佳的表現。香港邦瀚斯即將在5月27號舉辦「現代及當代藝術拍賣。」 bonhams.com 打卡必訪 以繽紛色彩與經典印花聞名的芬蘭設計師品牌Marimekko，為慶祝廣受品味人士喜愛的Oiva餐瓷系列上市屆滿十週年，除推出紀念款以外，更特別與隱身陽明山的世外桃源好樣秘境VVG Hideaway合作為期三個月的快閃店與限定聯名甜點，即日起至7月10日皆可品嚐到四款以十週年紀念餐盤盛裝的精緻甜點，值得一訪。 東方意境 成立超過40年的台灣設計師品牌ShiatzyChen今年應美國芝加哥亞洲藝術博物館（Asian Art Museum）之邀，為其年度晚宴打造一款以「瓷」為意象的訂製禮服。 品牌創辦人暨設計總監王陳彩霞提到：「瓷器的各式各樣造型與服裝的多變化線條，是在日常生活裡融合中國文化之美的最具體表現。」透過對傳統工藝之美的演繹，這款Shiatzy Chen訂製服展現了女性體態的含蓄溫婉之美，美麗非凡。 上等的美瓷需要精雕細琢與精準的燒製溫度才能成就，正如同訂製禮服一般。不論是立裁亦或手縫皺摺和刺繡，包含參針繡的技法讓針線如同水墨畫般的揮灑漸層濃淡，打籽繡以及平針等讓畫面更加立體豐富，賦予花鳥的生動靈性，都再次展現了品牌對東方藝術與現代時尚的優雅詮釋，傳遞令人驚艷的美學結合。品牌也已經向館方商借此套禮服，未來將於各地巡迴展出，讓更多人都能欣賞。…