Mat-och museiupplevelse i skärgården – välkommen till Artipelag Artipelag, det vackra konstmuseet på Hålludden på Värmdön, har fyllt 13 år och har under den här tiden lockat hundratusentals besökare, som kommer med buss, båt eller egen bil. Till Artipelag åker man inte bara för att titta på utställningarna, utan också för att njuta av naturen, miljön och inte minst mat och dryck, som man intar med utsikt över den vackra Baggensfjärden. I köket basar Helmer Apelmo, kökschef och Michael Axell, souschef, vars motto är att inte bara konsten – utan också maten ska vara en totalupplevelse.
– Vår ambition är att servera närodlat, vi gynnar lokala producenter, vi har egen örtagård – och på taket har vi odling av bär, blommor och till och med egna bin, säger Thérèse Liljeqvist,…
