Hur åt vikingarna? Ja det är inte så lätt att reda ut, eftersom det inte finns bevarat några kokböcker från den tiden. Men Martin Eriksson, mer känd som artisten E-Type, har ägnat mycket tid åt att forska i ämnet och när han öppnade sin vikingakrog Aifur för 20 år sedan fanns då som nu många vikingainspirerade rätter på menyn.
På Aifur, som är döpt efter ett vikingaskepp och som också är namnet på Martins egen båt, serveras många spännande rätter med historisk anknytning.
Vad sägs om Tokes trefoting med grönkål, Vikingakungen Tores (Theoderik den Store), Korpgudens fröjd, Kung Björns gillegös på Birkavis, Ruriks stora gilletallrik (Rurik var en nordman som grundade Kievriket), chokladpaj från Vinland (det var ju vikingen Leif Eriksson, som upptäckte Amerika som han kallade Vinland) eller…