PETER JOON, SJÄTTE GENERATIONEN KNÄCKEBRODSBAGARE
Titta på vår nya fina förpackning. Där finns ett löv som talar om hur mycket koldioxidekvivalenter (CO2e)* som knäckebrödet i paketet har skapat – från åker till butik. 420 gram, närmare bestämt. Vi har räknat in allt. Från tillverkningen av gödsel för åkrarna, kablarna som leder strömmen till vårt bageri, energin för att göra pappret till våra förpackningar, bränslet till traktorerna, lastbilarna… ja, du fattar – allt.
I LÖVET SER DU DEN VIKTIGA CO2e*-SIFFRAN. DEN ÄR BRA, MEN SKA BLI BATTRE
”BÄST I KLASSEN” MEN INTE NÖJDA.
Experterna som hjälpte oss göra detta var lika noggranna som de blev lyriska. ”Bland de bästa i klassen”, sa de. Och tittar vi på andra så verkar det stämma. Men trots allt vi har gjort, vilket inte är…
