Innholdsfortegnelse for Fasciculo 1 - 2025 i SuperSanos

Algunas personas creen que, si hacen deporte, podrán contrarrestar los daños que produce el hábito de fumar. Sin embargo, recientes investigaciones demostraron lo contrario. La actividad física, sumada al tabaquismo, no sólo no da resultados, sino que puede poner en riesgo al corazón y los pulmones. El problema es que el monóxido de carbono, presente en el humo del cigarrillo, expone a las personas a daños inmediatos o a muy corto plazo. Entonces, durante el ejercicio físico, los residuos de ese gas venenoso pueden provocar: ■ Broncoespasmos. ■ Falta de oxigenación suficiente de los tejidos. ■ Aceleración exagerada y peligrosa de los latidos cardíacos y la respiración. “En los fumadores, el ejercicio no actúa como un remedio de la adicción”, concluye el doctor Reynaldo Smith, del Hospital Británico. “Tienen que abandonarla primero…

BENEFICIOS Contiene inhibidinas, estas sustancias le otorgan capacidad bactericida y antiséptica, alivia la irritación de garganta, la amigdalitis y la faringitis. Tiene una acción laxante suave, es recomendada como sustitución del azúcar en caso de estreñimiento. CONTRAINDICACIONES Por las concentraciones altas de azúcar de la miel no existe peligro que las esporas del clostridium botulinum germinen y formen la toxina botulínica, pero en ocasiones esto puede ocurrir en el tubo gastrointestinal de lactantes, por lo que no se debe endulzar chupetes con miel o agregarla en las comidas de los niños menores de 1 año. CUÁNTO COMER POR DÍA Consumir hasta 4 cditas por día, en reemplazo del azúcar o mermeladas. CÓMO INCLUIRLA EN LA DIETA En desayuno y meriendas para untar pan o galletitas, o endulzando infusiones o leche,…

1. Costillas de cerdo Investigadores de Estados Unidos hallaron que una porción diaria de 170 gramos ayuda a que, cuando una persona está perdiendo peso, pueda preservar los músculos de su cuerpo. 2. Lechuga capuchina Tiene una significativa cantidad mayor de alfa-caroteno (un poderoso antioxidante que combate enfermedades) que la lechuga criolla y que la espinaca. 4. Vinagre Científicos suecos descubrieron que cuando las personas consumen 2 cucharadas soperas de vinagre dentro de una comida alta en carbohidratos, el azúcar de su sangre es un 23% menor que cuando omiten el vinagre. 3. Champiñones En investigaciones hechas en los Países Bajos, los hongos han demostrado reforzar el sistema inmunológico y prevenir la aparición de cáncer. 5. Pimienta roja en granos Un estudio holandés halló que consumir un gramo (media cucharadita…

⟶ El sistema nervioso entérico, el “segundo cerebro” que comanda las funciones gastrointestinales, produce toda clase de neurotransmisores que también se encuentran en el cerebro principal. ⟶ Los neurotransmisores son “mensajeros químicos” que transportan señales desde el cerebro a todos los órganos del cuerpo y viceversa; de hecho, la cantidad de mensajes emitidos desde el sistema gastrointestinal al cerebro son mucho más numerosos que las señales que van en sentido contrario. ⟶ Además, el “segundo cerebro” se comunica con el cerebro principal a través de fibras nerviosas que los mantienen permanentemente comunicados, enviando y recibiendo mensajes continuamente. ⟶ Según Michael Gershon, hasta las zonas de influencia de ambos “cerebros” estaría dividida: del diafragma hacia arriba, el control pleno lo tendría el cerebro central, y del diafragma para abajo, delegaría funciones…

Los trastornos gastrointestinales circunstanciales, que no revisten gravedad, se presentan en pacientes con las siguientes características: ∙ Sólo tienen la panza inflamada, pero no sufren ningún síntoma digestivo. ∙ No necesitaron consultar al médico gastroenterólogo en los últimos tiempos. ∙ Tienen un ritmo evacuatorio normal (3 veces por semana) o en una frecuencia con la que “se sienten bien”. ∙ Tuvieron alguna ocasión especial en la que comieron mucho, o consumieron alimentos ricos en grasas y harinas, y por eso se sienten “pesados”, pero sin dolor. En el caso de que este “perfil” no concuerde (aunque sea en su mayor parte) con su caso particular, será preciso consultar al médico.…

∙ ¿La hinchazón abdominal es más frecuente en las mujeres?: Aunque la distensión e hinchazón son temas clásicos de consulta en muchos pacientes, sí son más comunes en las mujeres. ∙ ¿Por qué?: La mujer canaliza los problemas en el tubo digestivo más que los hombres; el hombre que viene al consultorio suele tener patologías orgánicas con rasgos funcionales. En cambio, la mujer es receptora de la problemática cotidiana y si encima afectivamente no está bien compensada (esos son los casos más vistos), canaliza sus problemas en patologías funcionales. ∙ ¿Qué es una patología “funcional”?: Una patología no orgánica: el órgano está sano, pero funciona mal, ya sea por malos hábitos (comer rápido y/o fuera de hora), por tragar mucho aire (al fumar o tomar mate), por no hacer actividad…

DESAYUNO ∙ Opción 1: 1 yogur descremado + 1 manzana + té de tilo. ∙ Opción 2: 1 rebanada de pan integral + queso blanco + semillas de sésamo + germen de trigo + 4 mitades de nuez. ∙ Opción 3: Orejones de durazno 2 + 1 yogur descremado con cereales + té de manzanilla. ∙ Opción 4: Licuado de ananá con agua y edulcorante +1 rebanada de pan integral + queso blanco descremado + copos de avena. ∙ Opción 5: 1 banana pequeña + 1 yogur descremado (otras opciones: pera o durazno). ∙ En el caso de no gustarle el yogur, la opción es un trozo pequeño de queso magro. MEDIA MAÑANA ∙ Gelatinas light (solas, con frutas, reemplazar el agua por la eche). ∙ Barras de cereal (especialmente…

La postura corporal es un factor fundamental a tener en cuenta si queremos vernos delgados y esbeltos. Además, estar encorvados no sólo hace que nuestro vientre se vea abultado, sino que influye negativamente en la salud. Aquí, consejos para cuidar la postura y estilizar la figura: 1. Antes de levantarse por la mañana, realice 10 minutos de ejercicios de estiramiento. 2. Cuando camine, o esté sentado o parado por mucho tiempo, concéntrese al menos unos minutos en su postura. Mientras más la entrene, más rápido logrará corregirla definitivamente. 3. Una vez al día, recuéstese en el piso (sin usar almohadones) para corregir la posición de la columna. 4. Haga actividad física para fortalecer la musculatura (en especial la de los abdominales, hombros y espalda). Pilates, natación, abdominales, ejercicios tonificadores y…

∙ Se recomienda elegir alimentos ricos en vitaminas y minerales como carnes rojas, hígado, pollo, pescados, cereales, pan enriquecido con hierro, zanahorias, tomate, brócoli. También, es conveniente elegir leche enriquecida con hierro, principalmente, en el caso de embarazo y lactancia. ∙ Además, como la vitamina C ayuda en la absorción del hierro es conveniente tomar jugos de fruta cítricas y evitar bebidas carbonatadas. ∙ Es fundamental cumplir con los controles médicos. ∙ Los niños menores de seis meses deberán ser alimentados con leche materna porque la leche de vaca no se digiere adecuadamente y puede favorecer la enfermedad. Fuente: Fundación Argentina contra la Anemia.…

¿Qué se entiende por cansancio crónico? Es una sensación de falta de energía, de agotamiento o desgano. Astenia es el término médico que lo define. Es una falta de energía y de motivación que no está relacionado a la somnolencia (necesidad de dormir) o a la apatía (sentimiento de indiferencia o de no importar nada). Es importante aclarar que el cansancio es un síntoma físico y psicológico que debe durar varios meses, para ser considerado crónico, es decir debe ser prolongado en el tiempo y no un fenómeno aislado. Motivos de la falta de energía Comúnmente la gente relaciona el problema de la falta de energía con el estrés y la carencia de vitaminas. Sin embargo, la causa suele ser nuestro estilo de vida. Alimentación poco balanceada y desordenada, sedentarismo,…

VITAMINA A Beneficios ∙ Actúa como antioxidante (elimina las toxinas del organismo y frena el envejecimiento ceiular), ayuda a la formación y mantenimiento de dientes, membranas mucosas y piel, y colabora en la formación de hormonas sexuales y suprarrenales. COMIDAS RICAS EN VITAMINA A ∙ Omelet con queso, ensalada de tomate y zanahoria. ∙ Carne al horno, puré de calabaza. ∙ Hígado a la provenzal, tortilla de espinaca. ∙ Bacalao a la crema, vegetales al vapor: zanahoria, espinacas y calabaza. ∙ Riñones a la provenzal, ensalada de lechuga, tomate y budín de zanahoria. VITAMINA B1 Beneficios ∙ Colabora en la producción de energía por el organismo, mejora las defensas. ∙ Interviene en casos de depresión, Irritabilidad, pérdida de memoria, falta de concentración y cansando físico. ∙ Promueve el crecimiento. COMIDAS…

MUJERES AUTOSUFICIENTES ■ Hablan y muestran sólo sus éxitos, o puntos fuertes. ■ Tocan los temas generales porque no entran en Intimidad real. ■ Suelen ser aburridas porque dejan al otro en posición pasiva de espectador. ■ Le exigen al hombre atributos de trofeo: físico, dinero (no porque vayan a depender de él sino porque es símbolo de éxito), títulos (no buscan a un interlocutor válido sino a quien pueda exhibir una educación universitaria). ■ Desconocen los atributos de relación: compañía, diversión, entendimiento, alegría, protección. MUJERES CON BAJA AUTOESTIMA ■ Baja autoestima en el momento de hacer la elección (depresivas o porque han recibido un golpe en su narcisismo). ■ Hacen depender su valoración de la consecución de una pareja. ■ Buscan con insistencia un hombre sin fijarse en el tipo…

SE DEBEN CONSUMIR 30 A 35 GRAMOS DE FIBRA AL DÍA ESTA ES LA VERDAD SÍ. se considera que la cantidad ideal de fibra que se debe consumir a diario ronda los 30 a 35 gramos. Cantidades mayores pueden plantear dificultades en la absorción de determinados minerales (como calcio, magnesio, hierro y cinc), especialmente si hay cantidades importantes de ácido fítico, abundante en los cereales. Por ello no parece razonable ir mucho más allá las recomendaciones de consumo diarios. UNA DIETA BAJA EN CALORÍAS Y RICA EN FIBRAS ES UN MÉTODO EFECTIVO DE PERDER PESO ESTA ES LA VERDAD DEPENDE… de que esta dieta sea balanceada. Una alimentación con abundante cantidad de cereales, frutas, legumbres y vegetales es efectiva para hacernos perder peso siempre y cuando sea, también, baja en…

∙ Recurrir a ensaladas multicolores con verduras de estación. ∙ Consumir licuados de frutas, y frutas frescas como melón, sandía, ananá, frutillas, cerezas, duraznos, damascos, kiwi. ∙ Lo ideal es consumir cinco porciones al día de verduras y frutas. Por ejemplo: - 2 platos de ensaladas crudas y/o cocidas con cada comida principal. - 2 frutas medianas en el día. - 1 porción de ensalada de frutas o 1 vaso de jugo exprimido o 1 licuado de fruta con agua o leche descremada como colación. ∙ Mantener una correcta hidratación durante todo el año. Es recomendable beber no menos de 2 a 3 litros diarios de agua. ∙ Las embarazadas o mujeres en período de lactancia, deben tomar mayor cantidad de líquidos, no menos de 3 litros de líquidos diarios. ∙…

Perfuman nuestra piel, la protegen y la cuidan. Los jabones están hechos en base a agentes limpiadores y emulsionantes. De acuerdo al tipo de piel de cada persona o el problema dermatológico, se seleccionará el tipo de jabón a utilizar. No obstante, el jabón ideal es aquel con un máximo de efecto limpiador y un mínimo de efectos secundarios: que no sea ni muy alcalino, ni muy desengrasante, ni demasiado oleoso, que reseque o sobrehumecte la piel. Por eso, se prefieren los jabones neutros o con un pH que varía entre 7 y 5. Hay infinidad de jabones en el mercado. Toma nota de las principales variedades. Jabón común o “de Marsella” ∙ De consistencia sólida, larga duración y espuma muy generosa. ∙ Está constituido por una sustancia grasa (sebo)…

Adriana Arias explica que en algunas ocasiones, ciertas fantasías que cobija nuestra imaginación -donde funcionan como excelente estímulo erótico-, quizá por presión de alguno de los integrantes de la pareja o bien por encontrarse en alguna situación que las estimule particularmente, son llevadas a cabo y no son satisfactorias e incluso pueden provocar rechazo. ¿Por qué sucede esto? La especialista señala que el motivo es claro: “Las fantasías tienen todos los permisos para acompañarnos imaginariamente, pero no son elegidas (por múltiples razones) para que habiten nuestra vida real. En esos casos, habrá que resolver las afectaciones que las hayan provocado y limitarías al cobijo de la imaginación. Desde ya, que si el tema es sentirse presionados por el hecho de suponer que el no elegir esa fantasía podemos perder a…

ARIES Si bien estarán muy exigidas, finalmente reconocerán sus méritos. Les enconmendarán tareas de gran responsabilidad. ¡Atención! No descuiden su salud. TAURO El período más favorable será el comprendido entre el 8 y el 14. Se intensificará la pasión y la necesidad de una vida íntima plena. Vigilen a circulación. GÉMINIS No se dejen ganar por la melancolía y traten de superar esa tendencia hacia la autocompasión. Atención con las vías respiratorias; vigílenlas desde el día 12 y hasta el 26. CÁNCER Surgirán nuevos y alentadores proyectos. Es posible que tengan que organizar un viaje. Consuman más frutas y verduras. LEO Se concretan proyectos en marcha y con eso mejora el estado psicofísico en general. Más magnesio, les ayudará a recuperar la energía. VIRGO El período llega cargado de buenas…

PESCADO: CÓMO COCINARLO HERVIDO: ∙ Es un buen método para cocinar pescado porque lo deja húmedo y sabroso. Se hierve en una cacerola con 2 litros de agua, ½ cucharadita de sal gruesa, 1 taza de vino blanco seco, 2 cucharaditas de pimienta en grano y hierbas aromáticas. AL VAPOR Es un método tan bueno como el anterior y bien asiático. Se puede agregar hierbas, usar una vaporera de bambú o hacerlo con el colador y una olla de agua hirviendo. Tarda unos 10 minutos en estar cocido. AL HORNO: ∙ Envolver el pescado limpio en papel aluminio enmantecado y doblar los bordes hacia abajo para que no se escape el jugo. Colocarlo en una asadera con un poco de agua y llevarlo a horno fuerte de 15 a 25…

DORMIR LA SIESTA PARA MEJORAR LA MEMORIA Una siesta de 45 minutos influye en la memorización de información táctica y espacial. Lo confirmó un estudio realizado sobre estudiantes universitarios en el Laboratorio de Sueño de la Universidad de Nueva York. Dividieron a los voluntarios en dos grupos, a uno le hicieron dormir durante 45 minutos, y al otro sólo descansar. Al despertarse, les hicieron test de memorización. Notaron que los que habían dormido obtuvieron mejores resultados. Los investigadores concluyen que dormir, incluso una siesta corta, ayuda al cerebro a procesar selectivamente la información.…

¿Qué es? ■ El HPV es un pequeño virus que se transmite casi exclusivamente por vía sexual (tan solo por contacto de mucosas) con penetración o sin ella. ■ Su prevención es crucial para la disminución del cáncer de cuello uterino, que constituye el segundo cáncer en orden de incidencia en las mujeres. ¿A quienes afecta? ■ Ocurre con mayor frecuencia (50%) entre los 15 y los 24 años, tanto en varones como en mujeres. ¿Cómo se previene? ■ Entre las medidas primarias figuran el uso de preservativos, el retraso del inicio de las relaciones sexuales y la conservación de una pareja estable. ■ Las mujeres también pueden aplicarse la vacuna cuadrivalente. La Sociedad Argentina de Ginecología Infanto–Juvenil establece que el momento óptimo es a los 12 años, la edad…

Está comprobado: la famosa panza “inflada” y los trastornos gastrointestinales tienen causas que van más allá del sistema digestivo, y se originan en el cerebro. La influencia del estrés, el cansancio y el estilo de vida pueden provocar inflamación abdominal; éste es un hecho que se comprueba día a día en los consultorios de los especialistas y en los comentarios de los pacientes afectados; con mayor frecuencia, en las mujeres. Además, es el motivo de una teoría científica que da sus razones sobre el tema: la conexión vientre-cerebro y la existencia de dos sistemas autónomos que se “reparten" el cuerpo y mandan, cada uno, en su zona: cuando la relación entre ellos se altera o no funciona bien, aparecen la panza “globo" y el malestar y los trastornos en estómago…

Aunque este esquema de causas y consecuencias no es determinante, cuando los trastornos gastrointestinales provienen de la conexión vientre-cerebro y no de problemas orgánicos, los siguientes serían los factores externos que más harían sentir su influencia en el malestar y la inflamación abdominal: ESTADO DE ÁNIMO: TENSIÓN PROBABLES REACCIONES DEL SNE: ∙ Gases ∙ Inflamación ∙ Dolor abdominal. ESTADO DE ÁNIMO: IRRITACIÓN PROBABLES REACCIONES DEL SNE: ∙ Gastritis ∙ Acidez ∙ Vómitos ∙ Estreñimiento o diarrea ∙ Úlceras. ESTADO DE ÁNIMO: PREOCUPACIÓN PROBABLES REACCIONES DEL SNE: ∙ Difícil digestión ∙ Sensación de pesadez ∙ Hinchazón abdominal ∙ Diarrea ∙ Náuseas.…

∙ Comer despacio y siguiendo las pautas alimentarias dadas en la nota. ∙ Tomarse el tiempo para ir al baño: hay que ir cuando se sienten ganas, porque, desde la niñez, cuando la maestra decide si sus alumnos pueden ir o no al baño, se pierde el reflejo del recto y, con el tiempo, son los adultos que dicen “si no voy a mi baño no voy; si me voy de viaje, no voy”. Aconsejo llevar un banquito al baño para apoyar los pies mientras se está sentado (esta posición es una variante de la postura en cuclillas, con las piernas flexionadas, que es la posición más fisiológica). ∙ Hacer actividad física: cualquier opción “a gusto” reduce los efectos de la rutina y el estrés y permite comer más de…

Frecuencia: realice 10 a 15 repeticiones de la secuencia de tres pasos de este ejercicio. 1. Sentado, con la espalda derecha y las piernas cruzadas, ponga la pelota a sus espaldas y sosténgala con las dos manos, flexionando levemente los codos. Inhale. 2. Exhale mientras aprieta la pelota con las dos manos, manteniéndola siempre en el aire (no la apoye en el piso). 3. Haga toda la fuerza que pueda. Relaje y vuelva a empezar. Repita 10 a 15 veces. Consejos ■ Trate de hacer fuerza de forma pareja, evitando usar más un brazo que el otro. ■ Es muy importante mantener la espalda derecha, aunque le cueste. ■ Si le resulta muy difícil, haga lo mismo pero con la pelota apoyada en el piso. ■ Trabaje toda la rutina…

Los médicos de la Fundación Argentina contra la Anemia definen a esta enfermedad como “la disminución de glóbulos rojos de la sangre o de su contenido de hemoglobina por debajo de los parámetros normales.” Como los glóbulos rojos son indispensables para el transporte de sangre y oxígeno hacia todos los tejidos del cuerpo, su carencia refleja fatiga y pérdida de energía suficiente para desarrollar una actividad normal. Por este motivo, las personas que presentan bajo nivel de glóbulos rojos, se muestran cansadas y desganadas. Causas ■ Es importante aclarar que la principal causa de anemia en el mundo es la deficiencia del hierro, en especial en los países en desarrollo. ■ Sin embargo, esta patología puede derivar de otros síntomas como hemorragias y pérdidas menstruales en las mujeres. Además, las…

1. Permite tener un cuerpo delgado. Ser físicamente activo hace que bajar de peso sea más sencillo, y que mantenerse en forma no requiera grandes esfuerzos. Por lo tanto, para tener un peso saludable, el ejercicio es la clave. 2. Reduce el riesgo de enfermedades. La actividad física protege la salud, y disminuye las posibilidades de sufrir enfermedades cardíacas, presión arterial, colesterol elevado en sangre, e incluso ciertos tipos de cáncer, siempre y cuando entrenemos treinta minutos diarios, cuatro o más veces a la semana. 3. Fortalece los huesos. De esta manera, disminuye el riesgo de sufrir fracturas. Además previene o retrasa el desarrollo de osteoporosis. 4. Tonifica los músculos. Ejercicios tales como levantar pesas o entrenar con máquinas vigorizan el corazón y fomentan el desarrollo muscular, logrando músculos más fuertes. 5. Aumenta la…

Ya nada escapa al ojo científico, según recientes investigaciones, el beso es una medicina natural contra varias dolencias. Sesiones frecuentes de ósculos amorosos elevan nuestras defensas inmunitarias, nos rejuvenecen y hasta hacen quemar calorías. Además de ser una expresión de amor, el beso tiene utilidades ancestrales para la especie: es un método de evaluación química del compañero y un instinto natural para estimular los mecanismos de la reproducción. Y al parecer… ¡hay que besarse más! UN REMEDIO UNIVERSAL Durante una reunión de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia (AAAS), celebrada el año pasado, distintos trabajos coincidieron en los efectos benéficos para la salud del beso boca a boca. La neurocientífica Wendy Hillnos, investigadora de la Universidad de Lafayette en Pennsylvania, explicó que si estamos besando a la…

ORGASMO FEMENINO Y MASCULINO ¿Cómo se produce el orgasmo en el hombre y en la mujer? El orgasmo es el punto máximo o clímax de la excitación sexual. Es un fenómeno complejo que tiene factores fisiológicos, neurológicos, hormonales y psicológicos. En el hombre suele acompañarse de la emisión de semen por la uretra (eyaculación), y en las mujeres, los músculos que rodean la vagina se contraen rítmicamente. Tanto varones como mujeres experimentan un aumento de la tensión muscular en todo el cuerpo y la contracción de los músculos pélvicos, generalmente acompañado de un cambio en el estado de conciencia. De todos modos, las sensaciones y percepciones que provoca el orgasmo son personales y muy variables individualmente. ¿Cuáles son los puntos sensibles que se deben estimular en la mujer para lograr…

“El agua penetra desde afuera (el agua de la pileta, pulverizador)” FALSO. La piel es impermeable al agua. Por lo tanto no es posible hidratar la piel poniéndole agua encima. Si quiere pulverizar la piel para refrescarla, utilice rocío. “Las pieles grasas no se deshidratan” NO ES CIERTO. Las pieles grasas tienen mucha oleosidad, pero pueden tener muy poca agua. Por eso, se deben utilizar productos humectantes que no tengan residuo graso, como los alfahidroxiácidos, las ceramidas y los liposomas. “Si se usan humectantes, la piel se llena de puntos negros” DEPENDE. Los productos humectantes deben estar compuestos por principios activos no comedogénicos (que no produzcan puntos negros). El mismo principio activo puede estar formulado de manera diferente según la necesidad.…

ACEITE DE ALMENDRAS Depurativo y refrescante. ACEITE DE OLIVA Hidratante. DURAZNO Elimina las células muertas; para piel grasa. GERMEN DE TRIGO Da elasticidad. ACEITES DE PALMA Y COCO Limpieza y suavidad. ARCILLA Y PALTA Aptos para pieles grasas. ROSA MOSQUETA Reconstituyente y anti-arrugas. ROSA Evita irritaciones. GUARANÁ Y FRUTAS ROJAS Efecto revitalizante. AVENA Desinfectante y nutritiva. CALÉNDULA Recomendada para eccemas y erupciones de la piel. KARITÉ O MANZANILLA Para pieles sensibles.…

∙ La pornografía puede servir para enriquecer o bien estereotipar la sexualidad; depende con qué mirada se recurra a ella. Las películas pornográficas ponen en escena, en especial, las fantasías masculinas; este tipo de filmes suelen tener un argumento más o menos repetitivo que forma parte de la fantasía que tiene el universo miasculino: una mujer insaciable que acceda a todos los pedidos sin quejarse y siempre que el varón lo pida, y que encima sienta placer, nunca se canse y que no requiera romanticismo. Está basada en una fantasía universal que forma parte del acervo filogenético de la humanidad, y es la fantasía de seducción. Del otro lado, está la fantasía del macho que aguanta, quien consigue a todas las mujeres y que tiene un pene de gran tamaño.…

El ABC de las etiquetas Para entender el mundo de los "0%" podemos empezar por definir algunos conceptos. Lo más importante: leer las etiquetas de los envases. Los alimentos dietéticos o para regímenes especiales son productos envasados y preparados especialmente, que tienen como objetivo satisfacer distintas necesidades de nutrición. Se diferencian de los productos comunes por su proceso de fabricación y porque se le agregan, eliminan o sustituyen determinadas sustancias. El mundo dietético En él, hay varias subdivisiones, como por ejemplo: ABC etiquetas ■ "0% de grasa" o "fat free": indica que el alimento tiene 0% de grasa total. Para consumirlo con tranquilidad, hay que fijarse que la etiqueta indique "0 g. de grasa total cada 100 g. de alimento". Un ejemplo es la crema light. ■ “Reducido en grasas”:…

Un estudio de la Harvard Medical School, de Estados Unidos, revela que quienes miran televisión 3,6 horas por día dan 520 pasos menos que los que hacen otra actividad. También reducen en un 47% las probabilidades de llegar a los 10.000 pasos que los expertos recomiendan hacer cada día para estar sanos y delgados. La sugerencia: mientras mira su programa favorito, aproveche para… ■ Usar la cinta o la bicicleta fija. ■ Hacer ejercicios sencillos de brazos y piernas. Elongar hombros, cuello y espalda.…

Nos atrae el riesgo. Ya sea en nuestra profesión o lanzándonos con un paracaídas, buscamos “adrenalina”. ¿Por qué? Esta sustancia, liberada por la glándula suprarrenal en respuesta al peligro, es fundamental para la supervivencia. Entre otros efectos, estimula el corazón y produce la dilatación de las pupilas para mejorar la visión. Además, promueve la liberación de dopamina, una sustancia que provoca bienestar. Desde el psicoanálisis hablan de una “erotización” del peligro. El sujeto se siente amo y vencedor sobre la muerte. Paradójicamente, detrás de esta búsqueda de placer, suelen esconderse estados de angustia, duelos no elaborados y una sensación de vacío.…

LA RELACIÓN PROBADA ENTRE LA MENTE Y EL SISTEMA DIGESTIVO Las nuevas investigaciones científicas confirman la vinculación entre el Sistema Nervioso Central (SNC), comandado por el cerebro, y las funciones gastrointestinales. Esta interrelación, muy poco difundida hasta el momento, es el objeto de un libro intitulado The Second Brain (El Segundo Cerebro) del profesor Michael Gershon, neurobiólogo investigador de la Universidad de Columbia (EE.UU.), quien directamente afirma que la función gastrointestinal y sus posibles trastornos se deben a las alteraciones de lo que él denomina Sistema Nervioso Entérico o Intestinal (SNE), el cual podría regular las funciones gastrointestinales y las posibilidades de sufrir problemas de este tipo: ∙ El denominado “sistema nervioso entérico o intestinal” es un cerebro en sí mismo, según el profesor Gershon; por lo tanto, tendría sus…

Si bien la panza “globo” es un problema en sí mismo, otros trastornos asociados pueden hacer que aparezca y que no mejore con el tiempo. Por eso, en esta página, se enumeran los agentes que pueden estar causando estragos en el sistema digestivo y causando inflamación abdominal. En la página siguiente, las recomendaciones médicas para darles batalla. PROBLEMAS PRINCIPALES AEROFAGIA ∙ Es definida como el exceso de aire en el estómago, que causa inflamación, dolor abdominal y flatulencias. ∙ El aire en el estómago es una de las consecuencias más molestas de los trastornos gastrointestinales; sobre todo si a ese problema se añade el del dolor en el abdomen. ∙ Los gases son causados por la fermentación de los carbohidratos, nutrientes que son descompuestos por las bacterias, en una parte…

DANZA ÁRABE: La más sensual ∙ Se basa en movimientos localizados de caderas, y trabaja otras partes del cuerpo como brazos y piernas, estilizándolos. ∙ Dado que se ejercita constantemente la zona abdominal, moldea y reduce la cintura y mejora la salud digestiva y la función sexual. ∙ Mejora la postura. SALSA: Sola o en pareja ∙ La cantidad de figuras y movimientos que la componen la hacen divertida, además de fomentar la creatividad y la coordinación. ∙ Es un muy buen ejercicio aeróbico, y como tal beneficia la salud cardiovascular, la flexibilidad y la resistencia física. CAPOEIRA: La danza guerrera ∙ Esta disciplina originaria de Brasil surge de la fusión de la lucha y la danza. ∙ Es un excelente ejercicio aeróbico ideal para perder peso, trabajar las piernas…

Nuestro cuerpo está compuesto principalmente de agua, y mantenerlo hidratado es imprescindible por muchos motivos. Para ello, el agua aparece como protagonista indiscutible. Pero existen otros alimentos que, lejos de ser actores secundarios, resultan un modo sabroso y eficaz de complementar la función hidratante del agua. Además, dado que contienen grandes cantidades de líquido, logran saciarnos con pocas calorías. Conózcalos e inclúyalos en su dieta: ✓ Infusiones, en especial de manzanilla, menta o té verde (son un 100% agua) ✓ Lechuga y zucchinis (95%) ✓ Sandía y tomate (94%) ✓ Melón (92%) ✓ Espinaca (90%) ✓ Naranja (88%) ✓ Leche (87%) ✓ Yogur (86%) ✓ Manzanas (85%) ✓ Uva (79%) ✓ Merluza y banana (75%) ✓ Gelatina (70%)…

■ Fatiga. ■ Falta de energía. ■ Frecuencia cardíaca aumentada, particularmente con el ejercicio. ■ Poca capacidad de concentración. ■ Baja eficiencia. ■ Dificultad para encontrar las palabras adecuadas. ■ Falta de memoria. ■ También se manifiesta a través de dolores de cabeza, mareos y calambres en las pantorrillas. ■ Algunos pacientes sufren malestar abdominal y mala digestión. ■ Es importante destacar que en muchos casos estos síntomas aparecen en forma progresiva, la persona se acostumbra a esta falta de energía, y no percibe que está enferma. Por eso es importante que ante estas señales haga la consulta médica.…

QUEMAR CALORÍAS ↓ ■ Gimnasio: La quema de calorías haciendo gimnasia con aparatos es más lenta. Para perder 600 calorías y que la sesión sea productiva necesita hacer una hora y media de ejercicio. ↑ ■ Natación: El gasto calórico es más rápido: en sólo media hora quemará el mismo número de calorías que en 90 minutos de gimnasio. La razón es que el cuerpo lucha contra la resistencia del agua, y además debe adaptarse a la temperatura de esta, lo que exige un mayor esfuerzo corporal. ELIMINAR TOXINAS ↑ ■ Gimnasio: El ejercicio con aparatos aumenta la transpiración, permitiendo que el organismo elimine más rápidamente las toxinas que dificultan su funcionamiento. ↓ ■ Natación: El agua ayuda a los músculos a liberar desechos orgánicos debido al efecto que se…

¿Podría definir la acción de besar? - Se trata de juntar los músculos orbicularis oris de dos personas aplicando una leve succión. Eventualmente también puede incluir una exploración de la cavidad bucal ajena. Por supuesto, esta es una definición “científica", mientras que en lo personal el beso es una maravillosa forma de comunicación emocional, con infinitas aristas y posibilidades. ¿Qué mecanismos químicos desencadena en el organismo? - Varían estos efectos de acuerdo al tipo de beso, por ejemplo, según su duración o intensidad, húmedo o seco, en distintas partes del cuerpo, según la periodicidad. Los labios y la lengua son de las partes más sensibles de todo el cuerpo, inervados por miles de terminales nerviosas. El beso mejora el estado de ánimo, se liberan hormonas y endorfinas, y hasta hay…

1. LAS RELACIONES NO HABLAN DEL QUE ELIGE SINO DEL ELEGIDO. Elegir al que no nos quiere habla be nuestra mala autoestima. Que alguien no nos elija no significa que no valemos, sino que el otro elige otro que lo complemente en otro sentido. 2. EL ENAMORAMIENTO DURA POCO TIEMPO, LUEGO VIENE EL AMOR TRANQUILO. SIN ALTIBAJOS, AUNQUE CON DESEO. Hay dos etapas: la conquista con mucha adrenalina, y la colonización, donde hay construcción de a dos, vencimiento de obstáculos y proyectos en común. 3. LA PAREJA NO DEBERÍA SER UNA META SINO UN COMPAÑERO DE CAMINO. El otro no es un destino en sí mismo, sino alguien que nos acompaña en nuestro propio camino.…

∙ El pan, al igual que las galletitas, son alimentos fuente de hidratos de carbono complejos, que brindan energía de utilización lenta; también, aportan vitaminas y minerales, y, en caso de que sean integrales, fibra. ∙ Por su importante aporte de nutrientes, se recomienda la ingesta diaria de estos alimentos como parte de una alimentación variada y equilibrada. ∙ En planes de descenso de peso, no está prohibido el pan francés ni el integral, tampoco las galletitas, lo que se controla es la cantidad ingerida, y se selecciona uno u otro, o, incluso, se varía entre ellos, según cada persona, en relación a sus gustos y hábitos y objetivos de peso. ∙ Resulta de suma importancia que la persona en plan de descenso de peso sea educada respecto a la lectura…

■ Los donantes suelen ser estudiantes universitarios mayores de edad, que son seleccionados luego de una exhaustiva evaluación. ■ La misma consiste en una entrevista, un examen físico, y un estudio de aptitud del semen postdescongelamiento y ausencia de enfermedades infecciosas como HIV, hepatitis B y C, etc. ■ Estos estudios son repetidos en los donantes periódicamente para poder utilizar las muestras criopreservadas con tranquilidad. ¿Cómo se elige la muestra a utilizar¿ La muestra de semen es seleccionada para una determinada pareja en base a las características de la misma (color de ojos, de piel, de pelo, altura, peso, grupo sanguíneo, etc.).…

LA PIEL ES IMPERMEABLE AL AGUA. No es posible hidratarla poniendo agua sobre ella. Los productos cosméticos son los que hacen esa tarea. Según especifica la cosmiatra Mirta Schneider, integrante del equipo dermato-cosmiatría del Hospital Argerich, una piel hidratada va a estar siempre más elástica y suave al tacto; además de que la hidratación es beneficiosa para retrasar el envejecimiento prematuro. Pero aquí se deben tener en cuenta dos puntos fundamentales: ■ La única forma natural de incorporar agua al organismo es a través de la ingesta de líquidos y alimentos (de afuera hacia dentro). ■ Los productos cosméticos actúan de diferente manera. Ellos estimulan y preservan los mecanismos que hacen que la piel conserve el agua que tiene y no la pierda. Pero no puede incorporarse agua a través…

∙ Para el rostro, lo ideal es realizar dos limpiezas diarias, una a la mañana y otra a la noche, para eliminar impurezas. Esto se puede hacer con leche de limpieza para pieles normales, y luego aplicando un tónico descongestivo que devuelva la elasticidad y firmeza a la piel. Y para pieles mixtas a grasas recomendamos geles. ∙ Luego de la limpieza se debe hidratar la piel con cremas, geles o emulsiones –según el biotipo cutáneo- de día y noche. De día, deben contener FPS para proteger la piel del sol. ∙ Respecto de la hidratación, es importante recordar aplicar productos específicos para cada zona, diferenciando labios y contorno de ojos. ∙ Una exfoliación semanal es muy útil también para ayudara la regeneración de lo tejidos y lograr una piel firme y elástica. ∙ Descansar…

Depende de la acción que se quiere lograr con el mismo y del tipo de tratamiento que va a realizar el paciente. Ante una persona con piel seborreica, irritable y sensible no se indicará un jabón muy agresivo, como el de azufre y quizás sí uno de glicerina suave. Ante un acné en tratamiento no se indicará un jabón pulidor (en particular de sílice) que le agregaría más irritación. Se puede decir que hay un jabón para cada etapa de la vida, para cada piel y para cada situación clínica.…

En los últimos años se produjo una importante liberación sexual desde el lado de las mujeres. Hoy bien saben que una cosa es el sexo y otra el amor; pero que si están conjugados, mejor. También, que masturbarse es algo bueno y natural. Las mujeres, aunque a veces señaladas por la sociedad, no temen pedir lo que quieren en la cama; y, mucho menos, se prohíben soñar con sus más íntimos deseos. No obstante, a algunas les cuesta decirlo en voz alta. De todas formas, el universo femenino, a veces más creativo que el masculino, tiene todo tipo de fantasías, desde las más románticas hasta las más liberadoras, entre ellas predominan: ∙ Fantasías de exhibicionismo. ∙ “Ratoneo” con situaciones homosexuales. ∙ Fantasías relacionadas al sometimiento del poder.…

Estas son dos propuestas, un plato principal y un postre, de Diana Boudourian, chef experta en cocina sana. Se trata de recetas deliciosas, bajas en grasas y calorías pero altas en nutrientes y vitaminas para la salud. Canastitas de verdura Ingredientes Para la masa ∙ 150 g. de harina integral ∙ 4 rebanadas de pan integral ∙ 150 cc. de agua tibia ∙ 2 cdas. de manteca light ∙ Sal y pimienta Para el relleno ∙ 1 atado de acelga ∙ 4 papas en finas rodajas ∙ 100 g. de queso port salut light ∙ 2 tomates ∙ 2 cebollas medianas ∙ Sal y pimienta. Rocío vegetal ∙ 1 cdita. de cardamomo ∙ 1 cdita. de jengibre Para la salsa ∙ 2 tomates, 2 cebollas ∙ Sal y pimienta Procedimiento…

Hola, amigos de SuperSalud: Leo todos los meses su revista y he aprendido con ella que las semillas y las frutas secas son grandes aliadas de la salud. ¿Cómo puedo incluir en una ensalada las semillas de calabaza, que tanto recomiendan? Gracias, saludos Graciela de La Plata. Gracias por tu e-mail, Graciela. Es cierto, cuanto más semillas incluyas en tu alimentación, más beneficios habrá para tu salud. Ésta es nuestra propuesta. Ingredientes: ∙ Espinaca cruda: 1 planta ∙ Semillas de calabaza: media taza ∙ Ajo molido: 1 cucharadita ∙ Pimienta: 1/8 de cucharadita ∙ Aceite de oliva: 1 eda sopera Preparación: Lavar las hojas de espinaca y mezclar con las semillas de calabaza tostadas y especiadas. Para especiar: extraer las semillas de calabaza y lavarlas. Dejarlas secar sobre un papel…

ESPECIALIDAD TRAUMATOLOGÍA TRASTORNOS POR MALA POSTURA Hola, gente de Supersalud: Tengo 18 años, y desde hace un tiempo se me adormecen ciertas partes del cuerpo cuando permanezco mucho tiempo en la misma posición. Las piernas es el caso más frecuente. El médico me dijo que se debe a una mala circulación, pero me gustaría saber si esto es así, o puede existir alguna otra razón. Mario Francinni, Bahía Blanca, Argentina. Una de las causas más frecuentes de este problema, teniendo en cuenta su edad, es la de los trastornos posturales de la columna vertebral, los cuales pueden dar lugar a la sintomatología descripta. Sin embargo, sería muy importante un control médico más profundo, para descartar la posibilidad de algún problema endócrino (de tiroides) o metabólico (como mi déficit de calcio y…