Innholdsfortegnelse for Mayo 2023 - N. 142 i Salud & Bienestar

Según un nuevo informe publicado hoy por la Organización Mundial de la Salud (OMS), muchas personas padecen esterilidad en algún momento de su vida. Cerca del 17,5 % de los adultos (es decir, alrededor de uno de cada seis) presenta este problema. Resulta urgente aumentar el acceso a una atención de la esterilidad asequible y de calidad para quienes la necesitan. De acuerdo con las nuevas estimaciones, la prevalencia de la esterilidad varía poco de una región a otra y las tasas son muy similares en los países de ingresos altos, medianos y bajos. En la mayoría de los países, son los propios afectados quienes, en gran medida, pagan estos tratamientos, que suelen ser muy costosos.…

La Organización Mundial de la Salud estima que el 25 % de la población mundial sufre algún tipo de enfermedad alérgica, una patología que en las últimas décadas ha multiplicado por cinco su prevalencia en los países desarrollados y que en 2050 podría llegar a afectar a la mitad de la población mundial. Lo confirma también el Centro Europeo de la Fundación para la Investigación de las Alergias, que calcula que uno de cada dos bebés nacidos ahora en Europa tendrá alguna alergia a lo largo de su vida. ¿QUÉ ES UNA ALERGIA? Toda alergia empieza en el sistema inmunológico, que interpreta como una amenaza ciertos patógenos. El cuerpo responde como si esos agentes externos fueran virus y, pese a ser inofensivos, activa las defensas. Esta respuesta o reacción es…

PAUL D. MACLEAN FUE UN MÉDICO NORTEAMERICANO Y NEUROCIENTÍFICO CUYA PRINCIPAL OBRA FUE EL CEREBRO TRIÚNICO Nuestro cerebro, con toda su complejidad, es un órgano que pesa 1.500 gramos, representa solo el 2 % de nuestra masa corporal y, sin embargo, requiere la misma energía que todo un músculo esquelético en reposo. Contiene cerca de 20 billones de neuronas, todas ellas activas en todo momento, coordinando, enviando o recibiendo mensajes de otras partes de nuestro ser. En realidad, nuestro cerebro es un "tres en uno". A lo largo del desarrollo del ser humano y su evolución, este órgano también ha ido evolucionando y adaptándose a los requerimientos del Homo sapiens, sin olvidar ni dejar atrás nuestras procedencias más primigenias. En el interior de nuestra bóveda craneal alojamos, en lo más…

Para los profesionales del cuidado socioasistencial a personas mayores es importante conocer a fondo los factores que contribuyen a su salud cardiovascular y ser capaces de trabajar en equipo para minimizar su impacto a través de las terapias más adecuadas. De entrada, cabe señalar que hay una amplia diversidad de profesionales que concurre en el mantenimiento de la buena salud cardiovascular de las personas: cardiólogos, sí, pero también enfermeros, auxiliares, nutricionistas y, por supuesto, en el caso de las residencias, el personal de base, que es el que ejecuta o aborda las terapias que se aconsejan. Veamos, no obstante, cuáles son los aspectos más importantes en el bienestar cardiovascular de nuestros mayores, con un enfoque en el tratamiento y la prevención de enfermedades. LA VIDA ES MOVIMIENTO Una de las…

Los microorganismos son organismos vivos muy pequeños que se encuentran en todas partes, incluyendo el aire, el agua, el suelo y también los alimentos. Algunos de estos microorganismos pueden ser beneficiosos, como los que se utilizan en la producción de derivados de la leche, como el yogur y el queso, mientras que otros pueden ser perjudiciales y causar enfermedades. La ciencia que estudia esta rama de la biología es la microbiología y es muy útil en distintos ámbitos, como, por ejemplo, en el alimentario. SEGURIDAD GARANTIZADA Para que podamos disfrutar de comida limpia y saludable, es esencial que esta se manipule, almacene y prepare de manera correcta. Precisamente, la higiene alimentaria se refiere a las prácticas que se utilizan para prevenir la contaminación de los alimentos y garantizar que se…

El huevo es un alimento gastronómica y nutricionalmente muy interesante. Un huevo fresco contiene, entre otros nutrientes, proteínas de alto valor biológico, lípidos, agua, hidratos de carbono, vitaminas (A, B1, B2, B5, B9 y E) y minerales (calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, folato, selenio, yodo y zinc). Según el Consejo Europeo de Información sobre Alimentación (EUFIC): "Un huevo medio (60 g) aporta alrededor de 7 g de proteínas. Estas son ricas en aminoácidos esenciales, y el equilibrio entre estos aminoácidos es muy bueno, lo que permite considerar la proteína del huevo como una proteína de referencia. En términos de equivalencia entre alimentos: dos huevos aportan tantas proteínas como 100 g de carne o 100 g de pescado". En cuanto al aporte energético, un huevo mediano tiene unas 90 kcal. CANTIDAD…

Los trasplantes de órganos y tejidos son la única alternativa para muchos pacientes cuando no existen otras opciones de tratamiento y la salud de las personas está muy deteriorada o en fase terminal. Los trasplantes no solo salvan vidas, sino que pueden mejorar la calidad de vida de la persona. España es uno de los países donde se realizan más trasplantes. En 2022, en Cataluña, se batió el récord con 1.346 trasplantes de órganos. Y a nivel nacional se llegó a las 5.383 personas trasplantadas. En nuestro país, la tasa de donación es superior a los 46 donantes por millón, la más alta a nivel mundial.…

El dolor, tal y como lo define el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona, es "la experiencia sensorial desagradable que advierte de una lesión del funcionamiento anormal del organismo. Proviene de la estimulación de terminaciones o receptores nerviosos de diferentes partes del organismo, de la piel o de los órganos internos. Los estímulos capaces de generar estos impulsos son de distinto tipo, como calor intenso, pinchazos o presión, entre otros". El dolor es de dos tipos, agudo o crónico, y puede ser un síntoma principal o un efecto derivado de otra enfermedad o problema de salud. Los analgésicos son fármacos que cambian las características del dolor, lo suprimen o lo calman. Según su mecanismo de actuación, se clasifican en opiáceos y no opiáceos. Los primeros actúan en los receptores cerebrales…

Ayudar a alcanzar el autoconocimiento, trabajar aquellas áreas de uno mismo que no acaban de funcionar e intentar ser la mejor versión de uno mismo son algunos de los retos que persigue el crecimiento personal. Pero las personas no nacemos enseñadas, por eso necesitamos la ayuda y la orientación de aquellos cualificados en este campo. Actualmente, la figura del coach está al alza gracias a la eficacia de su metodología. Se trata de un profesional, a veces erróneamente confundido con un psicólogo, que favorece el desarrollo de las personas en todos los aspectos de su vida. Así, el coaching es un proceso de entrenamiento personalizado que se orienta hacia la consecución de metas y objetivos, impulsando el desarrollo personal y profesional del individuo. Esta disciplina se instauró en Estados Unidos…

Hoy en día existen tantas dietas de moda que muchas veces ya no sabemos qué hacer con tanta información y vivimos restringiéndonos, cambiando de unas a otras, y a la larga no solo conseguimos efectos a corto plazo, sino que todos nuestros esfuerzos se ven frustrados y acabamos peor de lo que hemos empezado. Aunque parezca mentira, existen formas mucho más sencillas y saludables para nutrir nuestro cuerpo, como la que nos comparte Fran Sabal, fundadora de la Escuela de Nutrición Emocional. Yes que nuestro cuerpo no entiende de dietas, pero sí de nutrientes de los que obtener la energía para que funcionen correctamente todos nuestros sistemas. Por eso, la propuesta de Fran es llevar una alimentación equilibrada entre macro y micronutrientes llamada el "método de los 4 elementos". Consiste…

El término japonés shinrinyoku significa "adentrarse en la atmósfera de un bosque". Aquí lo hemos traducido como "baño de bosque". Con esta experiencia, que se puede vivir en diferentes lugares de nuestro territorio, es posible disfrutar de la energía de la naturaleza a fin de mejorar la salud física, psíquica y espiritual. El objetivo es olvidarse de todo durante unas horas y dedicarse en cuerpo y alma a conectar con el entorno. Entrando en el bosque despacio y en silencio, un guía ayuda a notar diferentes sensaciones y a relacionarse profundamente con la naturaleza del entorno. Es esencial dejar en casa las expectativas y las prisas, así como tener la mente abierta y ganas de participar para disfrutar de la experiencia. ¡La actividad tiene muchísimos beneficios! ESTÁ COMPROBADO CIENTÍFICAMENTE QUE…

Los estiramientos musculares son uno de los aliados más efectivos para combatir el sedentarismo, teniendo en cuenta el desgaste que suele sufrir el cuerpo con las malas posturas que adoptamos cuando nos mantenemos en una misma posición durante mucho tiempo. Al estirar la musculatura varias veces al día, se reactiva la circulación y mejora el rendimiento físico y mental. Asimismo, los estiramientos musculares también son un imprescindible antes y después de la práctica de cualquier deporte, debido a la pérdida de capacidad elástica de un músculo a medida que este se trabaja. De hecho, por lo general, el músculo pierde elongación a lo largo del día debido a varias causas, desde la intensidad o fuerza de su uso en nuestra rutina hasta el envejecimiento, por lo que es importante intervenir…

La fisiopatología es la ciencia que estudia las alteraciones en la función de los órganos causadas por un padecimiento. Lo hace a través de cuatro elementos principales: la etiología (origen) de la enfermedad; los mecanismos a través de los cuales la afección se produce; los cambios morfológicos moleculares y celulares que suceden en el proceso de adaptación o respuesta del organismo; y la determinación de las alternaciones funcionales, que responderán con los síntomas de la patología que se padezca. FASE 1 Inicial ▸ Este estadio se conoce también como "período de latencia". ▸ La fase inicial abarca los primeros cambios que sufre el organismo desde el momento en el que comienza la enfermedad hasta que se producen los primeros síntomas. ▸ En esta primera etapa, el paciente no sufre cambios…

Actualmente, sabemos que hay 200 millones de neuronas en el intestino y que este sistema nervioso entérico se comunica de manera estrecha con el sistema nervioso central. Más recientemente, los estudios han sugerido que, además de sus funciones metabólicas e inmunitarias, la microbiota intestinal participaría en la comunicación entre el intestino y el cerebro e influiría sobre el funcionamiento cerebral. En la actualidad, los investigadores estudian las posibles relaciones entre un desequilibrio de la microbiota y algunos trastornos psíquicos: estrés, depresión…, pero también enfermedades neurodegenerativas (párkinson, alzhéimer…). Pero ¿qué desvelan los últimos estudios científicos? ¿Qué esperanzas existen para la prevención y la salud a largo plazo? El 95 % de la serotonina (la llamada "hormona de la serenidad") se produce en el intestino INTERACCIÓN PERMANENTE El sistema nervioso central está…

HAY QUE SECAR BIEN LOS PIES, SIN OLVIDAR EL ESPACIO INTERDACTILAR, DONDE PUEDEN PROLIFERAR HONGOS Nos mantienen en equilibrio, soportan todo el peso del cuerpo y están en contacto permanente con el suelo, a menudo a altas temperaturas. Los pies ejercen un papel esencial en nuestro día a día y, por ello, merecen un cuidado especial. Durante todo el año deberíamos mantenerlos hidratados y cuidados, pero es con la llegada del buen tiempo cuando lucir unos pies sanos se convierte en una necesidad para tener una imagen cien por cien saludable y evitar infecciones u otros problemas. CUIDADOS BÁSICOS Higiene. La base de unos pies sanos y cuidados es la higiene. Lo recomendable es dedicarles cada día unos minutos, lavarlos con jabón de pH neutro y secar los pies a…

¿Somos lo que comemos, pensamos y vivimos? Estamos construidos de experiencias. El comer es una experiencia. El pensar es una experiencia que nos viene de experiencias pasadas. Y lo que vivimos es lo que nos construye. Nos nutrimos de todo lo que nos rodea, y de eso es de lo que nos construimos. En Depuración hepática propones un programa de cinco días para eliminar excesos y "resetear" cuerpo y mente. ¿Qué se consigue con este plan? A nivel físico eliminamos la retención de líquidos, bajamos volúmenes e inflamación, favorecemos las digestiones, mejora nuestra piel y suben nuestras defensas, ya que eliminamos toxicidad que congestiona. Estos son algunos de los beneficios a nivel de cuerpo, pero no solamente hay estos, también conseguimos otros con un más enfoque mental: más concentración, más…