Innholdsfortegnelse for Edicao 242 i Revista Viaje Mais

Acada amanhecer, a bruma das montanhas envolve Ouro Preto e renova o mistério e o charme da cidade histórica mais importante de Minas Gerais. Encravada nas encostas da Serra do Itacolomi, a 96 km de Belo Horizonte, Ouro Preto encanta à primeira vista. Ali, o tempo parou um pouco. Presente e passado misturam-se nas fachadas das casas coloniais, igrejas e até nas pedras irregulares que calçam as ruas do centro histórico. Desde 1980, a cidade é reconhecida como Patrimônio Histórico da Humanidade, a primeira do Brasil a ganhar tal chancela da Unesco. O único requisito para entrar nessa “viagem” de Ouro Preto é ser dotado de um bom par de pernas para encarar o sobe e desce das ladeiras, tal como uma montanha-russa barroca. Do alto de cada morro desponta…

Conforto, decoração de bom gosto e localização em meio à natureza são os principais ingredientes do sucesso da Pousada Cavaleiro dos Pireneus. Localizada entre vales e morros a apenas 3 km do centro histórico de Pirenópolis, a pousada está em uma Área de Proteção Ambiental que pertencia à Fazenda Bonsucesso, na antiga Estrada do Ouro. É cercada pela vegetação típica de cerrado, onde vivem quatis, cotias, teiús, raposas e uma infinidade de pássaros, cujo canto é a trilha sonora que dá as boas-vindas aos hóspedes a cada amanhecer. Membro da Associação Roteiros de Charme, a Cavaleiro dos Pireneus tem ambientes cheios de requinte, a começar pelas acomodações. O Bangalô Rainha, por exemplo, tem área de 210 m² e já foi reconhecido como a melhor suíte do Brasil. E não é…

Luxuosas construções neoclássicas com fontes de água termal, casarões coloniais em cidades que parecem ter parado nos tempos do Brasil Império e fazendas centenárias que testemunharam importantes momentos da história nacional, como o Ciclo do Ouro e o Ciclo do Café. Hospedar-se em um hotel histórico é uma experiência por si só. Muito mais do que conforto, lazer e boa comida, esses estabelecimentos proporcionam uma imersão cultural que transcende os livros de História e faz o hóspede se sentir em uma novela de época. São mais do que meras hospedagens, são um verdadeiro patrimônio, aliando os requintes e a atmosfera do passado às comodidades do melhor da hotelaria moderna. VILLA DO COMENDADOR De estilo rústico-sofisticado em meio a uma área repleta de verde, a Villa do Comendador, na cidade histórica…

Na década de 1860, 15 cidades que circundam o Rio Paraíba, a cerca de 130 km do Rio de Janeiro, desde Vassouras até Resende, produziam nada menos do que 75% de todo o café produzido no mundo. O chamado ouro negro alavancou o desenvolvimento do País, trouxe ferrovias, iluminação pública e permitiu a construção de casarões que mais pareciam palácios rurais, decorados com tudo o que havia de bom e melhor na Europa. É o caso da Fazenda União, que mantém um dos mais bem preservados casarões dos tempos do Brasil Império, erguido em 1836 para ser uma das sesmarias de Domingos Custódio Guimarães, o Visconde do Rio Preto. Não por acaso, a fazenda já serviu de cenário para minisséries e novelas de época. Tanta pompa fez com que os…

Dos destinos do Caribe, Cancún é o mais completo. É abençoado pelo mar cristalino, possui alguns dos melhores pontos de mergulho do mundo e oferece muitas mordomias em resorts all inclusive à beira-mar. Além disso, quem vai a Cancún não ganha apenas uma praia para se divertir, mas todos os 130 km da costa da Riviera Maia, o trecho mais espetacular do litoral mexicano. Nos parques, que se espalham pela região, o visitante pode se aventurar em esportes radicais e interagir com golfinhos. Há muitos passeios para ilhas nos arredores e mergulhos incríveis nos cenotes (surreais cavernas alagadas). Se não bastasse, a região guarda uma fabulosa sequência de sítios arqueológicos maias, entre os quais está Chichén Itzá, com sua pirâmide de pedra com 2.500 anos considerada uma das sete maravilhas…

Tiradentes é a mais preservada das cidades coloniais brasileiras. Por causa disso, a Globo transformou-a em um cenário permanente para as novelas e mi- nisséries de época. Frequentemente, há alguma gravação rolando pelas ruas do centro histórico, que são calçadas de pedras em estilo pé de moleque e sem postes à mostra, já que toda a fiação elétrica é subterrânea, justamente para manter o clima de antigamente. Se você quiser realmente saber como era Minas Gerais durante o Ciclo do Ouro do século 18 é só correr para lá. Ainda que seja minúscula, bem menor do que Ouro Preto, Tiradentes consegue ser ainda mais autêntica e encantadora, como uma espécie de cidade-presépio com personalidade mineira. Quem vai sempre gosta e por um conjunto de razões que vão além do charme…

Poucos destinos brasileiros preservam tão bem a sua cultura de raiz quanto a charmosa Pirenópolis, uma das cidades mais antigas de Goiás, com quase 300 anos de história. Com ruas de pedra, casas de estilo colonial, igrejas erguidas por escravos e fazendas centenárias, o município – muito bem localizado entre Brasília, Goiânia e Anápolis – guarda cenários de um tempo longínquo, quando vivenciou a vanguarda cultural e econômica da região graças à exploração das pepitas douradas que reluziam no coração do Brasil no século 18. Hoje, Piri, como é carinhosamente chamada, não tem mais ouro brotando do solo, mas continua atraindo visitantes por conta de outro bem precioso que soube preservar com esmero desde sua fundação, em 1727: a natureza. Só de cachoeiras há mais de 80 nos arredores, enquanto…

Se Recife é a Veneza brasileira, Olinda é nosso Trastevere – o mais boêmio dos bairros de Roma. Agraciada com 20 igrejas barrocas, conventos e casarões do século 18 – que abrigam cafés, restaurantes e muitos ateliês de artistas plásticos –, a cidade é reconhecida como Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco desde 1982. Para vislumbrar tudo que Olinda oferece de uma só vez, suba primeiro até o Alto da Sé, a parte mais alta da cidade, onde está a Catedral da Sé. A construção mistura diversos estilos entre seus altares banhados a ouro. Mas o que chama a atenção dos turistas são mesmo as paisagens banhadas a sol que se avistam do lado de fora, no mirante. Lá de cima, é possível avistar boa parte do centro histórico da…

O Hotel Solar do Império é pio- neiro na hotelaria de luxo em Petrópolis, na região serrana do Rio de Janeiro. O casarão tombado pelo IPHAN, na Avenida Koeler (a mais nobre via do centro histórico), hospedou membros da corte brasileira no século 19, como a Princesa Isabel e o Conde d’Eu. Inaugurado em 2005, e completamente revitalizado em 2019, o Hotel Solar do Império preserva importantes elementos da arquitetura, como a fachada neoclássica do casarão principal. O jardim, por sua vez, conta com um lago cercado por estátuas que representam as quatro estações do ano. Já os ambientes internos são decorados com documentos históricos. São quatro categorias de suítes (Master, Real, Imperial e Colonial), com espaços que variam entre 22 m2 e 38 m2. São todas muito confortáveis e…

Com quase três séculos de existência, a Fazenda Capoava, em Itu (SP), oferece aos seus hóspedes uma imersão cultural que resgata importantes períodos da história brasileira. Destaque para a casa-sede, construída em taipa de pilão, no mais autêntico estilo ban- deirista, onde é possível se hospedar em chalés anexos. O casarão colonial, com arquitetura de 1750, foi restaurado e oferece toda a infraestrutura de um hotel de alto nível. Já os chalés, distribuídos no entorno de cinco grandes lagos, são o refúgio perfeito para famílias ou casais que buscam privacidade e a tranquilidade em meio à natureza. Todos dispõem de lareira, TV a cabo, ar-condicionado, wi-fi, cafeteira Nespresso e frigobar. Um grande diferencial da Fazenda Capoava é o atendimento simpático do casal Deborah Almeida Prado e Marcos Dias, que recebem…

Há mais de 30 resorts situados dentro da área da Disney World, em Orlando, entre os quais a maioria é administrada pelo próprio complexo do Mickey. Eles são divididos em três categorias: econômicos, moderados e luxuosos. Nesse último grupo, despontam nove opções com diárias de US$ 360 (quartos convencionais) a US$ 2.769 (villas de três quartos). Amplos e repletos de mimos para o hóspede, a exemplo de acomodações com vista para os fogos do parque Magic Kingdom e os animais do centro de lazer Animal Kingdom até restaurantes premiados, todos os resorts de luxo na Disney World são temáticos. Assim, de um empreendimento a outro, dá para viajar da África à Polinésia, passando pelos parques nacionais americanos e a Riviera europeia como se estivesse voando a bordo do tapete do…

Atrás da Matriz – O nome já diz onde fica, sucesso há 20 anos, o restaurante tem cardápio português e a especialidade são os pratos de bacalhau. Estalagem do Sabor — Fica no centro histórico e serve alguns dos pratos de comida mineira mais elogiados da cidade. Uaithai — A culinária tailandesa uniu- se à mineira nas mãos do chef Ricardo Martins. Daí a costelinha de porco marinado com especiarias tailandesas e assada ao forno e servida com arroz de jasmin. Destaque também para os drinques bem criativos. Pau de Angu — Fica em uma fazenda na estrada para Bichinho e serve comi- da em fogão a lenha. Bom lugar para provar o frango com ora-pro-nóbis com mesas que dão vista para os morros mineiros.…

Não é difícil saber onde comer em Pirenópolis. A maioria dos bares e restaurantes concentrase na Rua do Lazer, e em quase todos eles você encontrará pratos incrementados com ingredientes da região, como o baru e o pequi. Se quiser algo bem típico, peça logo uma “panelinha” (arroz com linguiça e vários temperos), que estrela como carro-chefe dos cardápios de várias casas. Outra boa pedida é o empadão goiano, uma torta de frango com linguiça, queijo minas e azeitonas. Para a sobremesa, não deixe de experimentar os deliciosos sorvetes feitos com frutas da região, como o umbu e a cagaita.…

Oficina do Sabor - Escolha uma mesa no agradável salão avarandado, com vista para o casario de Olinda, e se delicie com a releitura de pratos regionais. Só de jerimum recheado há 15 variações, como a de charque e a de lagostim ao coco. A lista de receitas primorosas ainda inclui camarão ao suco de manga com curry e queijo coalho, polvo ao molho picante e linguiça matuta frita. Para encerrar a experiência gustativa, peça a baba de moça com quero mais neguinho (doce de coco verde, sorvete de tapioca, cocada-preta e bolinhos de goma). Beijupirá - Como o próprio nome sugere, as receitas do peixe beijupirá com molhos agridoces fazem a fama de todas as unidades da casa em Pernambuco, mas também vale apostar em opções como o camarão…

Primeira pousada estabelecida na histórica Tiradentes, o Solar da Ponte combina, desde 1972, o serviço acolhedor que tanto caracteriza as hospedarias mineiras com espaços que harmonizam em cheio com a importância cultural e histórica da antiga Vila de São José do Rio das Mortes. Situado no coração da charmosa cidade, o empreendimento conta com 18 apartamentos classificados em três categorias, todos confortáveis e cuidadosamente decorados. Além do lazer nos jardins, da piscina no verão e da lareira no inverno, a pousada - situada no coração do centro histórico da cidade - funciona como ponto de partida para passeios culturais que podem incluir visitas a ricos monumentos do barroco mineiro e a ateliês de artistas contemporâneos. A gastronomia é outro ponto forte. Tanto o café da manhã quanto o chá da…

Eram 20h em ponto de uma noite pós-pandemia quando o capitão aumentou o sistema de áudio do iate. Ao mesmo tempo, um garçom devidamente uniformizado completou minha taça de vinho tinto e perguntou se eu não gostaria de provar algum dos quitutes oferecidos a bordo, entre queijos, especialidades orientais e sanduíches finos. Meus olhos (assim como meu apetite), entretanto, estavam voltados para o lado de fora da embarcação, onde o sempre belo Castelo da Cinderela começava a iluminar a noite com suas projeções de imagens sincronizadas às músicas de animações clássicas que ressoavam pelas caixas de som. Segundos se passaram até surgirem os primeiros efeitos de Happily Ever After, o famoso show de fogos que colore o céu do Magic Kingdom e que, rapidamente, encheu de emoção o convés em…

No condomínio Golden Oak, situado na área da Disney World, há um hotel Four Seasons, com administração própria. Trata-se de uma das opções de hospedagem mais luxuosas de Orlando, com direito a quartos que dão vista para o Magic Kingdom iluminado e o show de fogos Happily Ever After. Das mesmas sacadas é possível ainda observar a Spaceship Earth, bola prateada do Epcot, e atrações do Hollywood Studios e do Animal Kingdom – há, inclusive, acessos em horas extras e transporte gratuito o dia todo para eles. Confortáveis, as acomodações contam com tablets para consultar dados da estadia, fazer reservas e solicitar a ajuda de concierges. O que mais surpreende, porém, são as TVs instaladas nos espelhos dos banheiros, algo bastante original e perfeito para quem deseja se entreter enquanto…