A poco más de 40 kilómetros de Fray Bentos, a orillas del río Uruguay, se asienta Nueva Berlín, un pueblo cuyo origen refleja un crisol de historia, naturaleza y producción local. Su fundación se remonta al 16 de marzo de 1875, cuando la chacra Nueva Mehlem —creada por los hermanos alemanes Richard y Karl Wendelstandt en honor a su tierra natal—dio origen al poblado bajo el diseño del agrimensor Fridolin Quinke, en una extensión de aproximadamente 1.238 hectáreas.
Cada calle, manzana y plaza fue trazada con intención, anticipando una identidad: la de un núcleo agrícola pujante, rodeado por colonias familiares de origen alemán, entre ellas los Prantl, Dieringer, Panzl, Deichmann, Schaumann, Binnevies, Steinhardt y Schulze. Con el paso del tiempo, Nueva Berlín forjó un perfil comunitario sólido, y en marzo…