Apt, ubicada a 32 km de Sault en el corazón del Parque Natural Regional de Luberon, es una encantadora ciudad con una población de 11,000 habitantes. Rodeada de campos de lavanda y viñedos, su paisaje se ve embellecido por las canteras de óxido de hierro, que han dado lugar a la famosa cerámica local de Apt, que se remonta a 1728.
Uno de los momentos más animados en Apt es el mercado provenzal que se celebra los sábados. En este bullicioso evento, los visitantes pueden encontrar una variedad de productos tradicionales, como cerámica, productos de lavanda, aceite de oliva, miel, trufas y frutas confitadas. Esta tradición tiene sus raíces en la Edad Media, y en la actualidad, varias fábricas producen alrededor de 1500 toneladas de mermelada al año.
Durante la…