Innholdsfortegnelse for Edicao 409 i Revista Natureza

Éincrível como o passado está sempre presente. O jardim que você tem hoje começou muito antes. A enorme árvore da qual você usufrui a sombra talvez tenha sido plantada pela sua avó, ou por alguém que você não tem a menor ideia de quem foi, mas que deixou uma marca, fez um gesto que beneficia você, tanto tempo depois. A manga que você colhe com gesto displicente, enorme, gordona e saborosa, antes de chegar no seu quintal, foi selvagem há 5 mil anos no sopé do Himalaia, fez sucesso na Índia, foi trazida por portugueses para o Brasil... e se você prestar atenção, saboreia manga com gosto de história de povos e de botânica. Pode conferir que a mais humilde das plantas que você tem num cantinho, digamos, a quebra-pedra,…

Trecho de O Apanhador de Desperdícios, Manoel de Barros No auge do isolamento imposto pela pandemia do coronavírus, fui convidada, pelo meu professor de botânica, Anderson Santos, da Escola de Botânica, a fazer uma live. Só que era eu quem precisava escolher o tema, então foi aquele misto de tensão e felicidade. Mas o que eu ia falar para a turma da botânica? Ervas, temperos, como cultivá-los? Puxa, já falo há tanto tempo sobre esse assunto! Não que eu estivesse cansada de falar sobre eles, as estrelas da minha existência, mas ali, naquele momento, queria falar sobre algo diferente, algo que estivesse tocando profundamente meu coração. Fui buscar inspiração na arte do poeta mato-grossense Manoel de Barros e achei a obra-prima Apanhador de Desperdícios. Eita poesia linda que aquece o…

Émais comum do que parece: as pessoas plantam uma frutífera no jardim e, depois de algum tempo, percebem que é preciso mudá-la de lugar, seja porque ela não se adaptou ao espaço, seja porque está atrapalhando a circulação. O jeito então é transplantá-la. Nem pense em cavar em volta da planta e levála imediatamente para o novo local: são grandes as chances de ela não aguentar. Para ser bem-sucedido, o transplante precisa respeitar algumas regras: 1 A melhor época para transplantar é logo após o inverno ou estiagem prolongada, quando a planta já perdeu muitas folhas e a madeira dos ramos está mais madura, porém antes do início da rebrota e da floração. 2 Na semana que antecede o transplante, regue diariamente a planta, para que a terra fique bem…

Temos aqui, na Editora Europa, uma trepadeira linda no quiosque: uma tumbérgia-azul (Thunbergia grandiflora). Um belo dia, veio nos visitar a Marilua Feitoza, editora da coleção Plantas Medicinais e de PANC – Plantas Alimentícias Não Convencionais, e, quando passamos pela tumbérgia, me perguntou se eu sabia que aquela flor tinha gosto de cogumelo. Não, não sabia. Rapidamente, Marilua apanhou uma e eu provei. Posso garantir: a tumbérgia tem mesmo gosto de cogumelo e não faz mal algum. Agora, na sua salada, já sabe: é só lavar a flor (o que não flz) e servir para a sua família.…

Tomei um susto quando, em 2010, um amigo orquidófilo apareceu em casa acompanhado de um americano. Era ninguém menos que Carlyle August Luer querendo conhecer minha pequena coleção de micro-orquídeas, a maioria delas do gênero Pleurothallis (hoje já reclassificadas). Luer (1922 – 2019) era uma sumidade em Pleurothallidinae, a subtribo de orquídeas que engloba mais de 100 gêneros, entre os quais Pleurothallis, Masdevallia e Dracula, aquelas que parecem ter monstrinhos estampados nas flores. Foi ele quem escreveu a famosa Icones Pleurothallidinarum, uma coleção em 31 volumes que fala sobre cerca de 4.000 espécies de Pleurothallidinae. É também coautor de Thesaurus Dracularum, com sete volumes; de Treasure of Masdevallia, com 21 volumes; e de várias outras publicações. Ao longo de sua vida, Luer descreveu centenas de espécies de Pleurothallidinae e, em…

Sou super a favor de fazer cursos e aprender. Outro dia, estava participando de uma palestra com um grande comunicador dos EUA e perguntei pra ele qual a melhor maneira de conhecer quem lê a nossa revista. A resposta foi bem curta: converse com seu público. Ouvi, gostei, mas tenho uma ressalva: não gosto de “público”, essa coisa genérica, sem rosto. Sei que quem me lê é a Adélia, que adora jardinar; a Maria Luíza, que lê a Natureza como terapia; a Alexsandra, que tem miniaturas de todo o Brasil no jardim... e tantos outros assinantes que se dispõem a trocar seu rico dinheirinho para ajudar a gente a prosseguir o trabalho da Natureza. E, interiorano como sou, conversar para mim é uma dádiva divina. Por isso, cada vez que…

Elas são capazes de desaparecer completamente da vista por até seis meses. Os mais impacientes chegam até a jogá-las fora neste período, acreditando que não serão mais capazes de voltar. Entretanto, ao menor sinal da primavera — pode ser uma chuva rápida ou uma subida sutil na temperatura —, os bulbos, cormos e outras plantas similares surgem como um prêmio para os que são capazes de esperar. Algumas produzem flores ou folhagens incríveis, tão elaboradas que você até se sente culpado por pensar que elas passaram tanto tempo dormindo. Na verdade, estavam bem ocupadas criando tamanha beleza. O espetáculo pode até durar menos que o de outras plantas, mas o efeito é impressionante. PLANTAS PRECAVIDAS Normalmente, as plantas são capazes de usar a luz solar para produzir seu alimento, sempre…

UM PLANETA, MUITAS RELAÇÕES Desde 2016 sou o orgulhoso proprietário de uma muda de Synsepalum dulcificum. A muda foi um presente da minha amiga Gabriela Setta, que é paisagista e conseguiu a planta para mim com um de seus fornecedores. O que torna essa planta nativa da África Ocidental tão interessante é que ela produz uma frutinha que, apesar de não ter gosto doce, causa uma sensação de grande doçura se consumida antes de alguma coisa ácida. Por causa dessa propriedade tão interessante, as bagas da Synsepalum dulcificum são conhecidas como fruta-do-milagre. A primeira menção à fruta-do-milagre foi feita por Reynaud Des Marchais, um cartógrafo que navegou extensivamente pelas costas da África e Ásia a serviço do Rei da França. Em seus diários, publicados com o nome Voyage du Chevalier…

MANJERICÃO-MIÚDO (Ocimum basilicum var. minimum) Ele tem uso na culinária, como o manjericão comum, mas cria um efeito diferente no jardim, pois é mais baixo – mal chega aos 30 cm de altura – e suas folhas são 50% menores. É ótimo para o cultivo em vasos e se adapta muito bem a pequenos espaços. O manjericão-miúdo é nativo da Ásia tropical e desenvolve-se bem em solos drenados e ricos em matéria orgânica, sob sol pleno. Está à venda no Viveiro Sabor de Fazenda (www. sabordefazenda.com.br) por R$ 5,50. Nove-horas-variegada (Portulaca oleraceae ‘Hana Misteria’) Como as flores abrem mais cedo que as da onze-horas, esta suculenta foi chamada de nove-horas. Lembra muito sua irmã, e tem como principal diferencial a folhagem de bordas brancas com nuances rosadas. O contraste com…