SILVIA JEHA é herborista e nutricionista formada em 1988. Sócia do Sabor de Fazenda (@sabordefazenda), acredita que o contato com a terra é a essência do nutricionismo
Se você, como eu, ama os cachorros e gatos, vai adorar saber que existem ervas que eles podem comer e se beneficiar. Tenho três cachorros: uma Golden esfomeada e duas vira-latas. Diariamente elas recebem a visita da amiga Pipa, perdigueira da minha vizinha, que vem brincar por aqui, uma verdadeira matilha. Na pandemia, como fiquei bem mais em casa, pude observar melhor o comportamento delas pelo quintal.
Além das ornamentais, meu jardim é composto por ervas, temperos, frutíferas e hortaliças, mas é claro que o interesse delas não está nas ornamentais e sim nas ervas e temperos.
O capim-limão (Cymbopogon citratus), por exemplo,…