Nutrición CÓMO CUIDARSE EN LAS FIESTAS ANTE DISTINTAS SITUACIONES DE SALUD
¡Llegaron las fietas! Y con estas fechas se suman las reuniones familiares, sociales, festejos, etc. El acto de comer, además de nutrir, representa un acto social, de encuentro y de compartir, pero es importante tener ciertos cuidados ante enfermedades o situaciones de salud. Diabetes
Evite los excesos de harinas y almidones (pan, pastas), azúcar, incluso, muchas frutas juntas. También evite excederse con el alcohol y los tragos azucarados, en su lugar puede preparar agua saborizada con rodajas de fruta, si quiere una versión dulce le agrega stevia, si quiere efervescencia, prepare agua con gas. Seleccione las carnes con tranquilidad. Puede preparar una deliciosa ensalada con muchas hojas verdes (rúcula, lechuga, repollo, berro, albahaca) y agregar otros dos vegetales de…