O jogo de cartas da nutrição vegetariana
3 a PARTE
ALFACE
ENERGIA 20 kcal
PROTEÍNA 1,24 g
CARBOIDRATO 3,24 g
FIBRAS 1,8 g
GORDURA 0,26 g
FERRO 0,95 mg
CÁLCIO 35 mg
RÚCULA
ENERGIA 25 kcal
PROTEÍNA 2,58 g
CARBOIDRATO 3,65 g
FIBRAS 1,6 g
GORDURA 0,66 g
FERRO 1,46 mg
CÁLCIO 160 mg
AGRIÃO
ENERGIA 32 kcal
PROTEÍNA 2,6 g
CARBOIDRATO 5,5 g
FIBRAS 1,1 g
GORDURA 0,7 g
FERRO 1,3mg
CÁLCIO 81 mg
COUVE
ENERGIA 28 kcal
PROTEÍNA 2,9 g
CARBOIDRATO 4,3 g
FIBRAS 2,4 g
GORDURA 0,5 g
FERRO 0,5 mg
CÁLCIO 131 mg
Informações nutricionais de 100 g do alimento cru. Fonte de dados: FoodData Central, USDA.
AMÊNDOA
ENERGIA 579 kcal
PROTEÍNA 21,2 g
CARBOIDRATO 21,6 g
FIBRAS 12,5 g
GORDURA 49,9 g
FERRO 3,71 mg…
