Na vinha da Pedreira, bem como na vinha da Seara, encontramos vinhas velhas que podem ter 40, 60, até 80 anos, num conjunto de castas mais antigas, entre Síria, Fonte Cal, algum Gouveio, Fernão Pires, Arinto, Donzelinho. Américo e Lúcia Ferraz têm um carinho muito especial pelas origens. Ambos médicos dentistas, nutrem pela terra uma paixão particular, seguindo na esteira da vivência agrícola da família de Américo. Em Vale Flor, já em plena Beira Interior, encontraram na terra natal de Américo a inspiração para criarem vinhos diferenciados, prosseguindo o labor de gerações, incarnadas, do alto dos seus 87 anos, na figura sólida de Álvaro, pai de Américo.
“A produção de vinho na nossa família já vem pelo menos do meu bisavô”, cuja profissão “era ferreiro”, conta Américo. Naquela época, a…