Visitar Canadá en otoño es un sueño para alguien del trópico. En México, en Centroamérica y el Caribe, las estaciones son un cambio de ingredientes, de celebraciones, de rutinas, pero, en realidad, el otoño y la primavera no son tan diferentes en este rincón del mundo. Por otro lado, en el centro del país más boreal de América las estaciones llegan evidentemente y por medio de los sentidos, de todos los sentidos.
En Jasper, Alberta, el otoño huele a especias y sabe a sopa de calabaza. Se siente como la nieve de sus montañas; sin embargo, el calor del verano recién salido permanece en el aire y en el verdor de algunos árboles, que contrastan con el imposible amarillo que tienen aquellos que han dejado al otoño pasar entre sus…
