1 Aguacate
También conocido como palta, es originario de América. Se trata de un alimento muy sano, rico en ácidos grasos que ayudan a reducir el colesterol malo y triglicéridos en la sangre. Hoy en día, México es el principal exportador de aguacate del mundo. Como se esperaría, su nombre proviene de una palabra náhuatl, ahuacatl.
2 Tomate
Originario de América, se estima que su cultivo inició en el sur de México. Luego fue distribuido por todo el planeta, desempeñado un papel fundamental en la gastronomía de muchas naciones lejanas, como Italia. Es fuente de potasio, fibra, magnesio, vitaminas A, C, E y, sobre todo, de vitamina B. Su nombre proviene del náhuatl tómatl, que significa “agua gorda” (tomaguac: gordura, atl: agua).
3 Mango
Esta dulce fruta es originaria del…