“Soy un endulzante 100% natural que te aporta vitaminas y minerales” Seguro ya me conoces, o al menos, has oído hablar de mí. Me hacen a partir del jugo no destilado de la caña de azúcar, me utilizan para un montón de postres, caramelos y bebidas, y –no quiero ser presumido– pero ¿qué crees? Soy mejor que otros endulzantes, ya que no paso por ningún proceso de refinamiento ni me añaden químicos y, además, ¡tengo propiedades nutritivas!
¿Por qué es mejor?
Te equivocas si crees que, por ser un endulzante, el piloncillo no tiene nutrientes. Prepárate para sorprenderte: es rico en vitaminas A, B, C, D y E, y también te aporta minerales como hierro, magnesio, zinc, fósforo y calcio. ¿Qué tal? ¿Lo habrías imaginado? Pero, claro, debes consumirlo con…