Innholdsfortegnelse for No. 754 i Mon Jardin Ma Maison

Des journées plus courtes mais encore douces, une terre ameublie par les pluies tant attendues et qui conserve encore précieusement la chaleur de l’été… Toutes les conditions sont réunies pour permettre aux arbres et arbustes, aux vivaces et autres grimpantes de bien se développer et de s’enraciner en profondeur. D’ailleurs, les plantes ne s’y trompent pas, elles qui entrent en repos en concentrant leur sève et toute leur énergie dans leurs racines pour mieux éclore et renaître au printemps. Planter à l’automne, c’est décidément tout simplement naturel ! Et puis, l’esprit des fêtes à venir fait naître quant à lui des envies d’illuminations et de mises en scène joyeuses. Retrouvez dans nos pages nos meilleurs conseils et astuces pour réussir vos plantations et créer une atmosphère festive. Nous en sommes…

TROPICALE Tacca integrifolia, aussi appelée fleur chauve-souris blanche, pousse naturellement dans les sous-bois des régions tropicales d’Asie du Sud-Est. Pour espérer la voir fleurir chez soi, il faudra recréer en serre ou en véranda les conditions de son berceau d’origine, en combinant chaleur et humidité. ÉTERNELLE Le guzmania, une plante tropicale originaire d’Amérique du Sud et des Antilles, compte un grand nombre de variétés aux fleurs blanches, jaunes, roses, rouges et même panachées, et au feuillage d’un vert toujours décoratif. Elle peut se cultiver à l’intérieur, où elle est en fleur presque douze mois sur douze. ÉPICÉE Le curcuma d’ornement (qui n’est pas comestible), se cultive relativement facilement en pot à l’intérieur, mais il peut aussi s’adapter au jardin, dans les régions aux climats les plus doux. Il offrira dans…

Toutes les feuilles sont tombées et beaucoup de vivaces sont entrées en repos. C’est souvent à ce moment-là qu’on s’aperçoit d’un manque de musculature du jardin ! Car, avec la lumière qui passe à travers les branchages et la végétation estivale qui a disparu, il peut sembler vide et peu attractif. Avouez que c’est dommage, car c’est surtout depuis l’intérieur que vous allez en bénéficier jusqu’au printemps. Profitez de l’automne pour le remodeler et, surtout, l’enrichir. Car, de façon générale, nos jardins manquent d’arbres et d’arbustes, laissant trop souvent le champ libre aux plantes vivaces. Si celles-ci n’ont pas démérité, elles demandent tout de même de l’entretien et ne peuvent pas faire un jardin à elles seules, à moins de disposer d’un écran d’arbres déjà en place. Si ce n’est…

Mieux vaut-il planter petit ou grand ? Un petit sujet ne demandera pas davantage de soins qu’un grand, mais il sera autonome plus rapidement. De plus, il aura rattrapé son « retard » par rapport à un sujet de plus grande taille en quelques années seulement, tout en coûtant beaucoup moins cher. Mais si vous souhaitez un grand sujet immédiatement, sans avoir à patienter plus de dix ans, alors ce sera la seule solution, moyennant un prix plus élevé et des soins attentifs (et pendant plus longtemps). L’ASTUCE QUI SAUVE PEUT-ON PLANTER SANS ARROSER ? Oui, mais à certaines conditions seulement. Il faut d’abord que le végétal soit très résistant à la sécheresse. Pour une fougère ou un hortensia, c’est non. Pour des végétaux tels que les conifères ou les…

1 COUVREZ LES VIVACES Dans les régions froides, coupez à ras les plantes vivaces qui ont fini leur saison et peuvent souffrir des hivers rudes, comme les grands penstémons ou les monardes. Débitez les tiges en petits morceaux et couvrez-en la souche, en guise de paillis. Ajoutez par-dessus quelques branchages, comme des rameaux de conifère, afin de maintenir la couverture en place. Cette protection minimale suffit aux plantes vivaces semi-rustiques qui supportent quelques degrés en dessous de zéro. Une fois le printemps venu, il vous faudra retirer la couche de branchages pour laisser sortir les jeunes pousses. 2 POSEZ UN VOILE SUR LES PETITS PERSISTANTS Les jeunes camélias ne craignent pas tant le gel que les courants d’air froids, qui abîment leurs bourgeons. Épandez une couche de feuilles mortes sur…

La principale innovation de ces dernières années vient des variétés dites primocannes, à l’instar de la mûre ‘Reuben’ qui porte des fruits sur les branches formées dans l’année, et non plus au bout de la seconde année seulement. Rappelons que les tiges des ronces durent deux ans, comme celles des framboisiers. La production de la première année n’est pas aussi importante que celle de la seconde, mais les mûres sont plus grosses. Si les variétés épineuses sont encore commercialisées, elles ne sont plus vraiment d’actualité avec la venue des nouvelles sans épines. La saveur des premières serait supérieure à celle des secondes selon certains jardiniers, tandis que pour d’autres les deux se valent… Ces dernières années ont vu arriver des mûres encore plus étonnantes, avec des fruits blancs. Une seule…

LE PROJET • Difficulté : * • Budget : 200 € • Temps : 6 heures au maximum • Maturité : 2 à 3 ans • Durée de vie : entre 8 et 10 ans LES PLANTES HERBE AUX ÉCOUVILLONS (PENNISETUM ‘KARLEY ROSE’) • 4 PLANTS Cette graminée vivace se distingue par sa floraison, si gracieuse. Son feuillage n’est jamais inesthétique. Sa pousse, lente mais progressive, donne une touffe large de 60 cm environ. HORTENSIA PANICULÉ (HYDRANGEA PANICULATA ‘PINK DIAMOND’) • 2 PLANTS Cette variété porte des têtes plus rondes et plus mousseuses que les autres, avec une jolie coloration automnale. Ce type d’hortensia est aussi bien plus résistant à la sécheresse. ASTER NAIN BLEU (ASTER NOVI-BELGII ‘LADY IN BLUE’) • 5 PLANTS Il a beau ne pas dépasser 30…

POUR LA PETITE HISTOIRE Originaire des régions méditerranéennes, le romarin a d’abord été cultivé pour ses vertus médicinales, avant d’être utilisé en cuisine. Dans l’Antiquité, il était chargé de symbolique : on en déposait sur les sarcophages des pharaons en Égypte, tandis qu’on en plaçait quelques branches dans la main droite des défunts en Grèce, car il avait la réputation de protéger contre les mauvais esprits. L’embarras du choix Les différences entre les variétés de Rosmarinus officinalis tiennent essentiellement à leur port et à la couleur de leurs fleurs, et non à leur parfum. Persistantes, certaines variétés peuvent atteindre de belles proportions, jusqu’à 1,5 m de haut et près de 1 m d’envergure, comme ‘Mrs Jessopp’s Upright’ au port dressé, aux feuilles fines et aux fleurs bleu pâle, un cultivar…

LA PASSIFLORE, POUR RÉDUIRE LES EFFETS DU STRESS Au-delà de l’aspect décoratif de cette belle grimpante, profitez également de ses bienfaits anxiolytiques réputés. Récoltez fleurs, tiges et feuilles de juin à octobre, et laissez-les sécher avant de les utiliser en infusion pour lutter contre les conséquences du stress, comme les spasmes intestinaux, l’insomnie ou les palpitations. Elle permet aussi d’apaiser la toux ou l’asthme. À retenir : mettez 1 cuillerée à café de parties aériennes séchées dans une tasse d’eau frémissante. Vous pouvez en consommer jusqu’à quatre tasses par jour pour réduire l’anxiété, ou une à deux le soir pour aider à l’endormissement. LE TILLEUL, L’ALLIÉ DU SOMMEIL Récoltez les fleurs et les jeunes feuilles qui les entourent au printemps, quand le tilleul « chante », c’est-à-dire qu’il bruisse du…

CRÉER LE CONTRASTE Souvent placés à l’écart, les abris de jardin ont plutôt pour vocation de se fondre dans la masse. Preuve en est la cabane ci-dessus, disposée sous le houppier d’un érable pourpre ‘Crimson King’ et derrière un massif. En temps normal, la couleur du feuillage de cet arbre assombrit ce qui se trouve en dessous et permet donc de rendre discret ce qu’il abrite. Néanmoins, ici, ce n’est pas vraiment ce qui se produit ! En effet, la peinture bleu vif des parois en bois attire le regard, en créant un fort contraste de teintes avec la végétation alentour. Le feuillage panaché de blanc des phalaris et la floraison jaune acide des alchémilles rehaussent franchement le bleu des murs. Le positionnement de l’abri est primordial car, même s’il…

Posez toutes vos questions à la rédaction de Mon jardin & Ma maison : courrier@monjardinmamaison.fr PLANTE VELCRO Nous avons un champ où traîne notre chien. Il revient toujours avec des fruits indécrochables qui le grattent. Il semble s’agir d’une plante rampante nommée gratteron. Comment s’en débarrasser ? Amandine Y., La Courtine (23) Eh oui, le gaillet gratteron utilise la toison des mammifères pour se déplacer et assurer ainsi sa survie ! Cette plante rampante, qui n’a rien de spectaculaire, est munie de tiges et de feuilles poilues. Sa floraison insignifiante est suivie en fin d’été de petits fruits couverts de crochets s’agrippant tant aux chaussettes du promeneur qu’aux poils des animaux en balade. Fréquent en Europe, en Amérique, Asie ou Afrique du Nord, le gratteron a sans doute conquis le…

Et si l’on faisait la liste, chacun, de tous ces petits plaisirs qui, dans l’attente de Noël, prennent une saveur nouvelle ? Comme ouvrir une papillote en papier doré et frissonnant, allumer le sapin en arrivant chez soi, éplucher une clémentine et embaumer la pièce, savourer un épais chocolat chaud… Nous partageons avec vous ces quelques jolies idées repérées pour vous sur Internet. Gourmandises enrubannées Cuisinez, démoulez, emballez ! Enfin, juste avec une chute de ruban, et c’est encore mieux s’il est « à bord métal », pour assurer une meilleure tenue. Paquets en tissu Le « furoshiki », ou l’art d’emballer ses paquets avec du tissu, a le vent en poupe. C’est facile, joli, et zéro déchet ! DES POISSONS DANS MON BASSIN Pour assurer la croissance de vos…

OISEAU, VOLE ! Des colibris, des rouges‑queues, des rouges‑gorges, des mésanges… Entre poses typiques et plumages colorés, c’est un brin de joyeuse nature qui entre dans la maison. Tous ces oiseaux sont en bois, sculptés à la main, tous différents. Une boucle en chanvre permet de les accrocher au sapin à Noël, mais à toutes sortes de branches ou de bouquets à d’autres moments de l’année. DecoBird (8 à 15 cm), à partir de 24 € les deux sujets à suspendre, Wildlife garden. PRIMÉES À SAINT-JEAN-DE-BEAUREGARD Encore plus spectaculaires que d’autres, remarqués pour leur floraison abondante, leur taille démesurée, leur parfum ou leur couleur insolite, voici quelques-uns des végétaux primés lors de la Fête des plantes d’automne au domaine de Saint-Jean-de-Beauregard. La florifère mauve Anisodontea capensis ‘El Rayo’ (1), issue…

Sur le fil Si les grimpantes se plantent plutôt au printemps, c’est essentiellement une question d’habitude. Car les plus rustiques, comme les chèvrefeuilles et les clématites, reprennent mieux en automne. La plantation est très simple, à une précaution vitale près : ne jamais plier les tiges, même légèrement, car elles dépériraient au-dessus de la pliure. Positionnez-les au pied d’un support et fixez-y aussitôt les tiges avec un lien souple. Faites feuille de tout bois Les arbustes sont sans doute les végétaux qui bénéficient le plus d’une plantation automnale. Et ceux qui démarrent tôt au printemps sont les plus faciles à installer à l’automne. Misez sur des variétés qui décorent dès maintenant, afin de profiter de votre investissement, notamment avec une écorce colorée ou une floraison hivernale. Pour installer de nouvelles haies,…

VUE PLONGEANTE Du haut de sa colline, le jardin tropical de Monte Palace offre un magnifique panorama sur la baie de Funchal. L’ancien hôtel et le domaine ont été rachetés en 1987 par José Berardo, un homme d’affaires passionné de culture et de nature. L’ensemble abrite aujourd’hui une fondation dédiée à la protection et à la défense de l’environnement. Côté jardins, plusieurs ambiances sont à découvrir, dont ce petit lac romantique avec cascades et grottes artificielles toujours fraîches ! MAÎTRISER LA PENTE Plus on avance dans le jardin, plus les pentes deviennent abruptes. Mais de nombreux cheminements parcourent en tous sens les terrasses qui se superposent habilement. Perchés au-dessus de la végétation, plusieurs ponts permettent aussi de contempler le jardin de haut en bas. Tout en dentelle, les frondes de…

LE JARDIN TOUJOURS À L’AFFICHE ! « Tous les matins, je courais jusqu’à la colonne Morris pour voir les spectacles qu’elle annonçait. Rien n’était plus désintéressé et plus heureux que les rêves offerts à mon imagination par chaque pièce annoncée », écrivait Marcel Proust… Que cette phrase sied bien à Pierrette, qui a réussi à chiner le toit d’une colonne Morris, emblématique de l’image de Paris ! Ici, point de prochains spectacles, mais le ballet de la nature renouvelé chaque matin. BONNE IDÉE Les généreuses boules de buis dévalent la pente à saute-mouton, enchâssées dans les pavés du cheminement. La mangeoire théière a été chinée à la boutique atelier du P’tit Baz’Art de l’association Espoir de Colmar, qui propose à la vente des produits de décoration écologiques et solidaires issus…

Mon Jardin Ma Maison 1an – 11 numéros (valeur 60,83 €) Campagne Décoration 1an – 6 numéros (valeur 33,90 €) 1 AN d’abonnement 49 €, 90 au lieu de 94,73€* 47% de réduction Plus simple et rapide, abonnez-vous directement sur kiosquemag.com Bulletin d’abonnement À retourner sous enveloppe affranchie avec votre règlement, à l’adresse suivante : Mon Jardin & ma maison - service abonnement - 59898 Lille Cedex 9 Connectez-vous à :kiosquemag.com…

Épaule d’agneau aux prunes et au romarin POUR 6 PERSONNES Préparation 15 minutes | Cuisson 1 heure • 1 épaule d’agneau désossée et aplatie• 200 g de prunes d’ente (ou de pruneaux)• 2 oignons• 100 g de tomates cerise• 5 gousses d’ail• 6 à 7 branches de romarin• 10 g de beurre• ½ verre de vermouth blanc sec• 2 c. à soupe d’huile d’olive• Sel et poivre de Cayenne • Préchauffez le four à 230 °C. Pelez et hachez finement les oignons. Dans une poêle avec le beurre, faites-les revenir 5 minutes avec les tomates sans les colorer. Retirez du feu et laissez refroidir. • Lavez et dénoyautez les prunes. Réservez-en quelques unes entières et détaillez les autres en petits morceaux. • Placez la viande à plat sur une planche,…

Bien qu’indispensable au confort dans la maison, le radiateur a longtemps été le parent pauvre de la déco. Aujourd’hui, les fabricants rivalisent de créativité pour que les nouveaux modèles s’adaptent à nos pièces et à nos besoins. La performance est aussi au rendez-vous, quel que soit le système. Modèles à eau chaude Le radiateur à eau chaude fonctionne avec une chaudière au gaz, électrique, ou au fioul, voire à bois ou à pellets. Avec les modèles à eau haute température, la montée du thermostat (jusqu’à 90°) est rapide et l’inertie dure plus longtemps. Basse température (50°), ils sont plus économiques car ils consomment moins, mais nécessitent une plus grande surface de chauffe. Côté matériaux, le meilleur choix pour ce qui concerne l’inertie est la fonte, puis viennent la fonte d’aluminium,…

ANCOLIE ‘NORA BARLOW’ PAVOT ‘BLACK PEONY’ CALLA ‘CAPTAIN PALERMO’ ROSE TRÉMIÈRE NOIRE CALLA ‘CAPTAIN PALERMO’ ▶ Telle une œuvre d’art, son feuillage en forme de lance, original et moucheté, apparaît dès le printemps, juste avant que surgissent ses incroyables spathes d’un coloris presque noir chez cette variété. Originaires du sud de l’Afrique, les callas poussent dans des zones marécageuses et stockent de l’eau dans leurs rhizomes pour survivre aux périodes de sécheresse. Arrosé régulièrement, il pousse très bien en pot ou en bac, sur le balcon ou au jardin. ▶ Ses besoins Le calla apprécie l’eau pour prospérer. Aucun entretien n’est nécessaire, sinon la taille des fleurs mortes et la coupe du feuillage jaunissant en fin de saison. Il peut être multiplié par division de la touffe au printemps. ▶…

PROTÉGER SON BASSIN POUR L’HIVER Pour les poissons comme pour les plantes aquatiques, l’hiver est une saison critique qu’il s’agit d’anticiper afin de les retrouver en forme au printemps. • Évitez le pourrissement Ramassez les feuilles mortes à la surface au fur et à mesure car, en pourrissant, elles dégagent un gaz toxique néfaste à la faune et à la flore aquatiques. Si vous ne l’avez pas encore fait, le plus simple est de disposer un filet sur le bassin, qui évite ainsi aux feuilles de tomber dedans. Pour la même raison, coupez les feuilles fanées des plantes qui se trouvent autour et les tiges des espèces qui dépassent de l’eau. • Stoppez la filtration En brassant l’eau, la filtration uniformise la température et, ainsi, même l’eau profonde peut geler,…

CHANGEMENT DE COULEUR Selon la saison à laquelle on traverse la porte ménagée dans la haie de charmille, les couleurs arborées par l’érable du Japon ‘Skeeter’s Broom’ seront différentes. Pour un rouge vif, venez au printemps. Les amoureux du bordeaux attendront l’été. Et à l’automne, son rouge écarlate illuminera cette partie du jardin. EFFEUILLAGE PROGRESSIF Le Jardin aux oiseaux se dévoile par petites touches. Les scènes sont toutes différentes, mais rappellent à chaque fois que son créateur a longtemps travaillé dans les arts graphiques avec un goût prononcé pour la couleur. Cela se traduit par cette combinaison idéale pour un paroxysme automnal : un massif d’asters protégé par un liquidambar faisant face à un Nyssa sylvatica. LE ROUGE EST MIS Pour éclairer une zone un peu sombre en automne, quand…

Décompacter le sol, c’est vital Impossible de réussir une plantation sans préparer correctement la terre. L’important n’est pas de creuser un grand trou, mais d’aérer un grand volume de terre. Le sol doit être aéré en profondeur et en largeur à raison d'un volume équivalent à trois fois au moins celui de la motte du sujet à planter. Plus le volume de terre travaillée sera important et meilleure sera la reprise. Le travail consiste à décompacter la terre, d’abord en creusant puis en bêchant en quelque sorte au fond du trou, sans forcément la retourner. La terre prend du volume à cette occasion : c’est ce qu’on appelle le foisonnement. Une fois qu’un grand volume de terre a été aéré et émietté, il suffit d’y faire un trou à peine…

Parmi les plantes souvent en rupture de stock dans les pépinières figurent les arbousiers. A priori réservés au Midi et aux régions au climat doux, certains se montrent plus tolérants au froid qu’on le croirait, mais surtout, ils apprécient les étés très secs et chauds que nous connaissons depuis plusieurs années. Ils s’adaptent parfaitement à la culture en pot et leur croissance rapide, et parfois spectaculaire lorsqu’ils sont encore jeunes, permet de profiter de leurs qualités sans trop attendre… Leurs petites fleurs cireuses en clochette trahissent leur appartenance à la famille des Éricacées; ce sont des cousins proches des rhododendrons. S’ils poussent bien dans un sol acide, la plupart d’entre eux tolèrent également le calcaire, cas unique dans cette famille. En fait, un drainage parfait (sol sablonneux ou caillouteux) et…

LE SAPIN ET SA DÉCO UN SAPIN FAIT MAIN Économique, écolo et facile, voici un sapin qui prendra peu de place. DIY proposé par Jardiland LE MATÉRIEL DONT VOUS AVEZ BESOIN : • 3 m de tasseau de bois raboté, de 3 cm de côté au maximum • Une quinzaine de branches de sapin (ou autre conifère) • 1 scie • 1 marteau • 1 agrafeuse • 1 sécateur • 1 mètre • 1 crayon à papier • Des clous ÉTAPE 1 : PRÉPAREZ LA STRUCTURE Marquez des traits de coupe sur le tasseau afin de le diviser en quatre morceaux, de 20, 40, 60 et 80 cm, et un dernier de 1 m de long qui servira de tronc. Sciez à l’endroit des traits de coupe. Fixez les quatre…

La disparition des sacs en plastique a laissé place à toute une gamme de cabas réutilisables en toile plastifiée. Leur décor change au fil des saisons, des enseignes, des promotions… Pour camoufler les gros pots, ils seront bien pratiques. Toutefois, ils ne sont pas étanches, leurs coutures peuvent fuir : glissez une soucoupe assez profonde au fond du sac, garnie de billes d’argile, avant d’y mettre votre pot. Les vases en verre peuvent aussi accueillir de petites plantes, voire des moyennes s’ils sont assez grands. Pour dissimuler le pot tout en gardant de la transparence, remplissez le fond du vase avec des billes (ou des éclats concassés) de verre. Enfoncez la plante au centre, jusqu’à ce que le haut du pot soit à 2 cm sous le bord du vase.…

Quelles sont les arnaques les plus courantes ? Les chiots « à donner contre bons soins » cachent en fait souvent une vente déguisée. En effet, qu’on l’adopte auprès d’une association ou qu’on l’achète chez un éleveur, un chiot a toujours un prix, qui correspond au minimum au coût des vaccins et des premiers soins, sans compter bien entendu le travail de l’éleveur. Généralement, au bout du compte, la personne qui a passé de type d’annonce va demander le remboursement des vermifuges, vaccins… le tout s’élevant à une somme importante. La deuxième arnaque la plus constatée est celle des chiots à placer en urgence. Souvent alarmistes, ces annonces proposent des chiots « en danger de mort », qu’il faut sauver rapidement. Il convient d’être très vigilant car, le plus souvent…

Brume, givre et poésie De l’or, des paillettes, des reflets…

À CHAMBORD (41) Du 1er décembre au 1er janvier Dès la tombée de la nuit, de fabuleuses illuminations renouent avec l’esprit de Noël. Chambord.org À BOURGES (18) Jusqu’au 30 novembre Avec « Sols majeurs », le muséum propose un extraordinaire voyage… juste là, sous nos pieds, à la découverte d’un monde sous-terrain aussi fascinant que méconnu. Une mise en scène immersive, pleine de poésie. Bourgesberrytourisme.com À PARIS (75) Jusqu’au 29 janvier De vocalises d’oiseaux en stridulations d’insectes, « Musicanimale » est une exposition qui tend l’oreille vers le vivant. On y prend aussi conscience qu’en 50 ans, la moitié du patrimoine sonore de la nature a disparu… Une autre facette de la biodiversité à découvrir. Philharmoniedeparis.fr À LODÈVE (34) Jusqu’au 19 mars L’exposition « En route vers l’impressionnisme » illustre…