Innholdsfortegnelse for No. 692 i Mon Jardin Ma Maison

Des fleurs au potager ou des légumes au jardin, l’idée n’est pas nouvelle mais elle devient tendance ! Le jardin de Villandry, un des plus beaux châteaux de la Loire, reste le plus bel exemple de potager décoratif en France. Son passé séculaire nous rappelle que, déjà au Moyen Âge, les moines aimaient à semer leurs légumes de façon géométrique et à les accompagner de rosiers tiges. La Renaissance italienne viendra ajouter des éléments décoratifs à cette harmonie de formes et de couleurs. Le jardin de légumes a acquis là ses lettres de noblesse, une histoire aujourd’hui remise au goût du jour. Un goût pour les tomates et les aromates maison. Les semis de fruits et légumes ont fait des petits dans les coins de jardin et sur les balcons,…

Besoin de réenchanter le réel ? Bien sûr, cela fait partie des bonnes résolutions de chaque rentrée ! Tel était déjà le parti pris de la 14e édition de Jardins Jardin, aux Tuileries, autour du thème de la « Ville nature ». Avec une quinzaine d’espaces éphémères réalisés par les plus grands concepteurs paysagistes, ce salon a, une fois de plus, ouvert l’espace du rêve et permis d’imaginer de nouvelles mises en scène. Car Jardins Jardin propose certes des conférences, des plantes, des rencontres..., mais c’est aussi, et surtout, une inépuisable source d’inspiration ! POUR JARDINIERS URBAINS Cultiver son bien-être et sa joie de vivre dans la détente, la convivialité et l’harmonie, tel était l’objectif du jardin de Jardiland conçu par Merci Raymond. Tout cela grâce à de petites idées pour aménager joyeusement une terrasse ou…

Que de stratagèmes, d’adaptations efficaces pour supporter la canicule sans coup férir ! De telles plantes, dites xérophiles, sont fort heureusement légion. Vous en garnirez vos massifs ensoleillés et peu ou pas arrosés. Cultivez-les, dès lors plutôt en automne, afin que les vivaces s’enracinent avant leur premier coup de feu. 1. Marjolaine multiattrait Pour un jardin sec, rien de tel que les origans, adeptes dans la nature des talus ensoleillés et calcaires. Ici, Origanum laevigatum ‘Hopleys’ propose un feuillage non velu et bleuté, aromatique, puis tout l’été durant, une abondante floraison en nuage de fleurs rose pourpré. Elles attirent d’innombrables insectes butineurs, dont moult papillons. Hauteur 45 cm. 2. Vaillants épis Parmi les vivaces particulièrement originales, Liatris spicata nous vient des Amériques. Il pousse en rosettes de feuilles étroites et…

« Mon trésor personnel : croiser dans la nature des plantes rarissimes et les photographier. Elles ne seront peut-être plus là demain. » Charles Boulanger raconte aux visiteurs ses découvertes, mais explique aussi les enjeux de la biodiversité. « Je peux témoigner du changement depuis mes premières expéditions, il y a seulement 17 ans. À l’époque, en Chine, 1 heure 30 de bus suffisait à atteindre des forêts denses ; lors de mon dernier séjour, j’ai dû pérégriner pendant 4 jours pour approcher les premiers arbres ! Et même si certains endroits sont reboisés, les espèces replantées sont des clones d’eucalyptus sans intérêt pour la biodiversité. C’est une hécatombe écologique ! Et nous connaissons une situation équivalemte en France : 80 % des insectes ont disparu. Quelle est alors…

Ce petit paradis réunit un style néoclassique très formel et l’exubérance des jardins anglais. Un mariage étonnant et heureux ! C’était il y a douze ans. John Massey, qui vient alors d’acheter cette maison dans le fin fond du Lot-et-Garonne, au nord-est d’Agen, fait entreprendre des travaux de terrassement avec comme projet d’installer une piscine et de préparer le terrain pour un futur jardin. Le terrassier dégage à cette occasion deux alignements de pierre. Et il affirme, très simplement, pour éviter tout tracas administratif, qu’il ne s’agit que d’anciens drainages. John subodore tout autre chose et invite un archéologue. Alea jacta est ! La pierre comme inspiration La découverte est remarquable. Dans ce coin du terrain reposent les fondations d’un atelier et, juste à côté, d’une villa romaine ! Le chantier…

1 RUSTIQUE Un temps à la mode, du moins chez les mordus de jardinage, le Solanum crispum est redevenu discret. Cet arbuste persistant aux très longs sarments (3 mètres et plus) n’est pas un vrai grimpant, mais gagne à être palissé soigneusement sur un mur bien exposé. Il y développe tout l’été des masses serrées de petites fleurs en étoile. C’est un des plus rustiques de tous les exotiques du genre (-12 °C environ). 2 FACE CACHÉE Mais non, la pomme de terre n’est pas le vilain petit canard du genre ! Si son feuillage est certes un peu grossier, ses fleurs de grande taille lui confèrent tous les charmes, et restent étonnamment peu célébrées. Elles varient, comme la peau et la chair des tubercules, du blanc au violet soutenu,…

La poésie fait partie de l’espace dans ce temple vivant où le temps reste suspendu… Légèrement à l’écart de la ville et du port, dominé par la falaise et en belvédère sur la grande bleue, le site du musée Paul Valéry est singulier. Aux alentours, un bâtiment des années 70 dont l’architecture rappelle celle de Le Corbusier, et des terrains aménagés qui recèlent une diversité d’espaces à vivre. Le jardin, modeste par sa taille, constitue néanmoins un prétexte pour l’accueil de manifestations en plein air, conférences, rencontres littéraires, poésie, soirées de chants, en lien avec les collections du lieu ou l’identité méditerranéenne de la ville. Au cœur de ce paradis vert, la Brasserie des Arts offre une terrasse ombragée qui domine l’entrée du port et le littoral sètois. Un…

Les producteurs-récolteurs-cueilleurs de la Ferme du Bien-être, regroupés en G.A.E.C. près du Tholy, à l’ouest de Gérardmer, ont fait de cette exploitation d’un hectare et demi un lieu étonnant. Entourés d’un petit jardin de présentation des plantes, les bâtiments de la ferme abritent la boutique, les séchoirs et l’alambic, qui permettra d’obtenir par distillation les huiles essentielles et les eaux florales. Les premières sont l’essence même de la plante, extrêmement concentrées en principes actifs, alors que les secondes, appelées aussi hydrolats, si elles contiennent des résidus d’huile essentielle, sont surtout riches en molécules hydrosolubles et, parce que plus douces, plus faciles à utiliser au quotidien. Mais avant d’en arriver là, les trois associés sèment, cultivent et récoltent la grande majorité des plantes qu’ils distillent. Pour les autres, comme l’arnica, ils…

Quel que soit leur mode de végétation, il est pratiquement toujours possible de bouturer les fleurs vivaces. C’est une affaire qui ne prend pas beaucoup de temps, car le résultat vient très vite. La technique la plus rapide est le bouturage de tête. Choisissez des extrémités de tiges, dépourvues de boutons ou de fruits, longues de 5 à 10 cm. Retirez les feuilles sur les deux tiers inférieurs de la bouture. Le bon geste consiste à couper celles-ci à ras et non à les arracher. Retaillez le toupet feuillu terminal afin d’en réduire la longueur de moitié environ. Plantez vos boutures jusqu’à la base des feuilles conservées dans un mélange drainant et riche en humus. À la mi-ombre, celles-ci prennent racine en moins d’un mois le plus souvent. Si vous avez des graines…

Spécial nerfs d’acier Les arbustes à feuilles persistantes, à la différence des autres essences, ont un métabolisme très lent. Il n’est pas étonnant que leurs boutures ne s’enracinent qu’au pas du sénateur et, à quelques exceptions près, une année est nécessaire entre le moment où l’on met la bouture à enraciner et l’apparition d’un chignon dense. Le bouturage des persistants est utile dans deux cas : soit pour obtenir un sujet nouveau d’une variété méritante, comme chez les lauriers-roses ou les camélias, soit pour confectionner une haie entière, comme avec le laurier-cerise (Prunus laurocerasus), le buis ou les conifères. Dans tous les cas, la façon de préparer les boutures est la même : prélevez des sections au bon stade (voir ci-contre), longues de 10 cm au maximum. De trop grands tronçons n’ont aucune chance de reprendre chez les persistants. Conservez 2 à 4 feuilles…

Plongeon dans le jardin pour un salon XL Quel projet architectural pourrait mieux répondre à l’envie de se mettre au vert que ce salon grand format ? Ses larges baies coulissantes offrent une vue à 180° sur le jardin. Pour faire entrer la lumière dans cette ancienne grange complètement revisitée, une partie de la toiture a été équipée de vitrage éclairant en second jour le coin cuisine, au fond de la véranda. L’autre moitié, à l’avant, est restée en panneau plein pour mettre le salon à l’abri de la chaleur en plein été. Modèle Sapa. Une piscine sous haute protection Avoir une piscine c’est bien. En profiter toute l’année, c’est encore mieux. Soumis à l’origine aux aléas météorologiques, le bassin est finalement ceinturé de baies vitrées qui le mettent à l’abri…

Prenez une feuille de millepertuis, Hypericum perforatum, et observez-la à contre-jour : vous y distinguerez une myriade de petits trous. C’est ce qui a valu son nom à cette plante, qui veut dire « ouvert de mille trous » selon la contraction de l’ancien français. Tous les millepertuis du monde présentent ce caractère, de façon plus ou moins marquée. En réalité, il ne s’agit pas de trous mais de poches transparentes remplies d’huile essentielle incolore, donnant l’impression que la feuille est trouée. Derrière son air de fleurette, le millepertuis est une véritable usine chimique. Les feuilles sont riches en composés spécifiques comme l’hypéricine, l’hyperforine, la pseudohypéricine, etc. On en trouve dans les feuilles bien sûr mais aussi les fleurs, additionnés dans ce cas de colorants (les flavonoïdes). Ces composés donnent…

Septembre est le mois où il fait bon flâner au potager. Le rush du printemps n’est plus qu’un souvenir et la plupart des cultures sont à leur apogée. Ajoutez-y quelques fleurs, quelques fruits et c’est un vrai jardin d’Éden. Les grands potagers touristiques de Touraine, de Normandie et d’ailleurs ne s’y sont pas trompés : le potager peut constituer une destination touristique. On n’y vient pas seulement contempler la prouesse des cultures et l’opulence des récoltes. La texture des feuilles de différentes variétés de chou, la transparence extraordinaire des côtes de blette, l’étrangeté des courges et bien d’autres légumes forment un tableau idyllique. C’est joli à voir, bon à manger et sain pour le corps. Un insondable mystère Si ces potagers sont aussi beaux, je me demande pourquoi, en dehors…

L’art de faire ses graines de fleurs ne s’improvise pas tout à fait. Il faut d’abord sélectionner les bonnes plantes porte-graines, vigoureuses et formant des graines qui ont l’air viables. Souvent, les graines se forment au fur et à mesure. Il vous faudra donc récolter les têtes mûres au fil des jours, en plusieurs passages. La méthode la plus efficace consiste à préparer une poche en papier de grande taille et d’y glisser les têtes montées à graine lors de chaque collecte. Lorsque la récolte est finie, laissez les dernières fleurs arriver à maturité et sécher complètement, puis préparez le tout. Il suffit souvent de secouer le sac ou l’enveloppe pour séparer les graines du reste des fleurs. Retirez les débris de fleurs séchées pour ne garder que les graines, puis…

Au verger Ensachez les plus belles pommes pour les préserver des oiseaux. Taillez les tiges de framboisiers flétries ou en surnombre. Effectuez une première taille sur les cassissiers. Palissez les ronces cultivées (mûres sans épines et hybrides). Récoltez les myrtilles et tous les autres fruits arrivant à maturité (poires précoces, prunes tardives, etc.). Côté fleurs Divisez les iris, si cela n’a pas déjà été fait et s’ils ne l’ont pas été depuis 4 ans. Préparez la place pour les premiers bulbes de printemps qui vont arriver en jardinerie. Remplacez les fleurs annuelles dont la saison est terminée par des bruyères d’été. Nettoyez les tiges défleuries d’hostas, d’agapanthes et d’hémérocalles. Au potager Plantez de la mâche et du céleri à côtes. Poursuivez la récolte des courgettes et commencez à ramasser les…

L’ART AU BOUT DU CHEMIN À 20 ans, après avoir passé son brevet professionnel de fleuriste à Jouy-en-Josas, ce jeune homme très enthousiaste a eu la chance de travailler avec des fleuristes parisiens de renom comme Lhuillier (place Vendôme) qui intervenait dans le milieu de la mode, de l’événementiel et dans des palaces parisiens. « Je me souviens du jour où il m’a confié 500 francs avec une liste d’achats pour aller au marché de Rungis à 5 heures du matin. Je n’y avais jamais mis les pieds, ce lieu me paraissait immense mais fascinant », se souvient-il. Déjà talentueux, Pierre Kavaciuk a ensuite travaillé avec Claude QuinQuaud et Patrick Divert, qui abordaient leur art avec des styles bien différents mais toujours dans l’univers du luxe. Pierre a ainsi…

Élégamment dosées, rigueur et liberté permettent d’avoir un jardin romantique et ordonné tout à la fois. Le vert des feuillages, omniprésent, fait le lien entre des couleurs parfois volontairement heurtées. Quand Eddy et Greta Vanreusel décident d’implanter un jardin sur les cinq hectares de terrain autour de leur maison, ils s’attaquent à forte partie. Si les environs sont charmants, avec une réserve naturelle de plus de 500 hectares à leur porte, le sol, lui, n’a rien d’attractif : un sable pauvre et filtrant qui ne retient rien. Tout au plus, en lisière de propriété, une haie bocagère de hêtres protège des vents du nord. Plutôt que de tenter l’impossible ou d’améliorer seulement de petites surfaces, ils prennent le taureau par les cornes et font les choses en grand.…

Si vous avez la chance de disposer d’un sol frais même en plein été, profitez-en pour installer une gamme de plantes adaptées. Attention toutefois, car une terre bien tempérée ne signifie pas détrempée, c’est-à-dire constamment humide comme sur les berges de plan d’eau ou dans les cuvettes de terrain. Sur un sol à bonne température, la végétation est plantureuse et toujours bien verte, vigoureuse même en été. Il vous faudra cependant composer avec les mauvaises herbes inféodées et également luxuriantes. Épandez un paillis sur les massifs afin de contrecarrer ces opportunistes indésirables. 1. Fleur tortue Peu connue, Chelone lyonii ‘Pink Temptation’ est pourtant précieuse avec sa floraison tardive, son port trapu et ses feuilles d’un vert profond, vernissées. Les épis compacts et terminaux dévoilent des fleurs caparaçonnées, rose vif, d’août…

Pour un jardin de fleurs vives, rien de tel que le plein soleil. Et les plantes héliophiles ne manquent pas pour satisfaire votre créativité ! La plupart apprécieront un paillis minéral assurant un bon drainage au niveau du collet, limitant ainsi tout risque de pourriture. Ceci est d’autant plus recommandable pour les végétaux au feuillage velu, voire argenté. Portez naturellement votre choix sur les plantes méditerranéennes, du moins originaires de milieux ouverts comme les plaines ou les steppes. 1. Classique revisitée Amélior at ion notable de la commune centaurée des mon-tag nes, Centaurea montana ‘Amethyst in Snow’ en a conservé la vigueur et la rusticité. Cependant, ses fleurs déclinent un blanc pur rehaussé d’un cœur pourpré lui conférant un relief attrayant. Plante de culture très facile, adaptable, elle culmine à 40 cm…

Paimpol. Aujourd’hui mardi, cette merveilleuse petite ville qui a épousé la mer, toute de granit vêtue, s’est gonflée de promeneurs avides de saveurs : c’est le jour du marché, un des plus jolis de la région, et on y explore avec délectation toute la richesse du terroir. On se faufile au coude-à-coude pour s’arrêter devant les magnifiques homards bleus, les tourteaux géants ou le bouquet qui sautille. Sur les étals, les produits locaux nés de la mer accompagnent ceux de la terre : choux, choux-fleurs, artichauts, échalotes, oignons ou pommes de terre promettent une belle partition aux gastronomes. L’odeur délicieuse des crêpes et des galettes qui s’échappe en volutes des camions émoustille déjà les papilles. Entre tous ces produits « signature », un autre, en cette époque de l’année, a largement envahi les paniers :…

1. Noyée sous les pierres et l’eau C’est la méthode la plus adaptée pour un bassin zen, dans une ambiance épurée, mais c’est aussi la technique la plus compliquée. Pour y parvenir, la bâche doit venir mourir en pente douce sur tout le pourtour. Ce faux plat, dont la largeur peut aller de 50 cm à 1,50 m, est alors entièrement couvert de galets ou de pierres, qui seront ensuite immergés sous 5 cm d’eau. Pour éviter qu’ils ne glissent, ils doivent être calés par un cordon de plus grosses pierres qui marqueront la limite avec une pente plus accentuée vers le centre du bassin. Cette élégante solution demande de l’entretien, car la marge se salit vite avec les feuilles mortes et les algues. 2. Cachée sous un débord C’est la solution la…

1 GRAND SPECTACLE Il lui faut de la place et un abri certain contre le gel, du type véranda pas trop froide (12 °C). Mais le jeu en vaut la chandelle : le Solanum wendlandii porte sans doute les plus grandes fleurs de tout le genre, sur des sarments souples atteignant 6 m de long, mais faciles à juguler par la taille. Le feuillage, frais et doux, les met remarquablement en valeur. Donnez-lui un coin chaud, mais non brûlant en été. 2 ARBUSTE EXPRESS Surtout connu en pharmacie pour ses propriétés anticancéreuses, le Solanum laciniatum se classe entre les plantes herbacées et les arbustes. À partir du semis, il forme dans la saison un parasol de 6 m de haut et de large, couvert de feuilles dentelées et de petites…

Au fil de la balade, on découvre des petits producteurs ainsi qu’une jardinerie à taille humaine pour rapporter chez soi un peu de Normandie. À quelques kilomètres d’Évreux, cité épiscopale, Stéphane Van Tornhout fait renaître la pomme à chair rouge dans son exploitation familiale de 30 hectares, le Clos Cerisey, située dans le village de Gauciel. D’une pomme rouge, la Geneva, rapportée avec son père du Canada dans les années 90, il développe la culture de cette variété méconnue au goût acidulé, et la transforme depuis en cidre, jus, apéritif, eau-de-vie, gelée ou bien confiseries. En passant par le charmant village de Croisy-sur-Eure, allons plus au nord,à Heudreville-sur-Eure, rencontrer Claude Lempereur et choisir dans son jardin, légumes, plantes fleuries, graines ou encore décorations. À quelques minutes de là, les 15 hectares du parc…

Avec le retour prochain de la fraîcheur automnale, les emplettes végétales reprennent, et tout est fait pour tenter le jardinier. Ses envies de plantes risquent pourtant de lui réserver de mauvaises surprises. Il recherche des végétaux qui sont beaux à l’achat, pimpants et parfaits, même si ce n’est pas tout à fait la saison. Or, le prix à payer par les plantes pour ces apparentes qualités est souvent une durée de vie abrégée. À contre-saison Pour répondre à l’envie de fleurs manifestée par ce jardinier pressé, le circuit commercial propose des végétaux qui sont très attirants, mais dont le cycle a été décalé. Ainsi il n’est pas rare de trouver en automne des clématites couvertes de fleurs, alors qu’elles devraient commencer à ralentir leur végétation, ou des plantes à feuillage…

Installer des végétaux sur un espace exigu peut paraître complexe : peu de place au sol, une petite quantité de substrat à disposition puisque les plantes seront obligatoirement en pot ou jardinière... Ajoutez à cela la contrainte d’une exposition ensoleillée et cela ressemble rapidement à un véritable casse-tête ! Pas de panique cependant : un choix judicieux de plantes vous permettra d’optimiser ce décor fleuri et d’assurer sa pérennité. Le point fort : la verticalité des références sélectionnées. Face au manque d’espace, nous allons chercher à habiller les murs afin de créer un véritable cocon de végétation. Quelques essences tapissantes viendront compléter la mise en scène : par exemple des graminées, qui trouveront naturellement leur place dans cet espace de verdure. Miscanthus ou pennisetum souligneront la verticalité du décor, alors qu’une fétuque bleue apportera un port plus…

Isolation des murs et du toit, changement de fenêtres, installation d’un système de ventilation, d’une chaudière à condensation, d’un poêle à bois, d’une pompe à chaleur, de panneaux solaires… il n’y a jamais eu autant d’aides aux travaux de rénovation énergétique. C’est donc le bon moment pour en profiter. Jusqu’au 31 décembre 2018, dans le cadre du crédit d’impôt pour la transition énergétique (CITE), un grand nombre de travaux destinés à faire des économies d’énergie permettent de bénéficier d’un crédit d’impôt de 30 %. Les conditions : le logement doit être une résidence principale achevée depuis plus de deux ans et les travaux doivent être réalisés par un professionnel RGE (Reconnu Garant de l’Environnement). De même, les propriétaires peuvent se voir accorder un prêt à taux zéro jusqu’à 30 000…

C’EST DANS L’AIR P 12 Aco, Aco.fr Alessi, Alessi.fr Bougies la Française, Bougies-la-francaise.com Donjon de Vez, Donjondevez.fr Abbaye de Morienval, Abbayedemorienval.com Château de Pierrefonds, Chateau-pierrefonds.fr Forestier, Forestier.fr Ikea, Ikea.fr Kos Lighting, Koslighting.eu La Ferme de Sainte Marthe, Lafermedesaintemarthe.com Renson, Renson.be Sema, Semadesign-deco.fr Tecnoma, Tecnoma.fr Villa Rose, 84 rue d’Amsterdam, 75009 Paris.Lavillarose-paris.com CAHIER SPÉCIAL BOUTURAGE P 86 Algoflash, Algoflash.fr Jardins animés, Jardins-animes.com Fertiligène, Lapausejardin.fr Truffaut, Truffaut.com SÉLECTION DÉCO VÉRANDAS P 104 Ambiance & Styles, Ambianceetstyles.com AM-PM, Laredoute.fr BHV Marais, Bhv.fr Blomkal, Blomkal.com BoConcept, Boconcept.com Botanic, Botanic.com But, But.fr Fleux, Fleux.com Habitat, Habitat.fr Heytens, Magasin.heytens.com Hôtel Henriette, Hotelhenriette.com Ikea, Ikea.com Imberty, Imberty.fr Jardiland,…

Poursuivez les apports d’engrais aux plantes en plein développement, surtout celles qui ont tendance à former de grandes quantités de fleurs, par vagues successives, comme le tibouchina, l’érythrine, la bougainvillée ou l’hibiscus (H. rosasinensis). Choisissez un engrais liquide comportant autant de potasse que d’azote. Ne relâchez pas non plus l’arrosage, même si les températures sont un peu moins élevées, la motte devant toujours rester fraîche en profondeur, y compris pour les érythrines qui ont faussement l’air de plantes de sol sec. Taillez uniquement en cas de besoin, si une inflorescence a complètement défleuri par exemple. Les boutons se formant à l’extrémité des tiges en croissance, il n’est pas conseillé de les pincer, sauf si le sujet prend un port manifestement trop dégarni. La taille de formation sera à reporter à…

INSOUTENABLE LÉGÈRETÉ De jour comme de nuit, en bambou ou fil métallique, ces sphères se jouent de l’ombre et de la lumière pour redessiner l’espace et habiller les murs de poétiques reflets. À poser ou à suspendre, en solo ou groupées, elles interagissent avec le décor. Et c’est bien cela la magie du designer Arik Levy. À partir de 175 €, Forestier. ARBRES EN MAJESTÉ Doyen des arbres de l’arboretum des Grandes Bruyères (45), le vieux chêne bicentenaire sera officiellement labellisé « Arbre Remarquable » lors des journées du patrimoine (17 septembre). Cinq arbres exceptionnels du Jardin des Plantes, à Paris, ont aussi reçu ce même label, dont un étonnant cerisier du Japon étendant ses branches et fleurs sur 18 mètres d’envergure ! arboretumdesgrandesbruyeres.fr et jardindesplantes.net LE GRAND RETOUR DU ROCKING CHAIR Pour la petite histoire, Gilbert…

1. En bordure, pour un escalier Lorsqu’on aménage un escalier dans le jardin, il faut penser au limon, cette partie qui encadre les marches de part et d’autre, comme en intérieur. Le bois ne tient pas à la longue et la pierre de taille revient très cher. Dans ces conditions, le gabion est très avantageux. Flanquez-en les deux côtés de l’escalier. Celui-ci sera plus visible et plus majestueux si vous laissez déborder le gabion de plus d’un mètre à droite et à gauche. Pour la construction de l’escalier lui-même, choisissez un matériau contemporain, car le gabion ne s’accommode pas bien du voisinage de vieilles marches usées. Pour ce dernier, pensez aussi à choisir un modèle de structure très solide, en fer rigide, car il ne faudrait pas qu’il se déforme.…

Trop souvent, les jardiniers pensent que l’ombre est peu propice au développement de plantes ornementales.C’est sans compter sur de nombreuses vivaces à floraison ou feuillage décoratif, et naturellement adaptées au manque de lumière, voire à la concurrence des racines. Elles apprécieront alors la présence d’une bonne couche d’humus en surface (compost ou paillis organique) et un sol pas trop tassé, à l’image des couverts forestiers. Plantez de préférence en automne, lorsque l’activité des racines et leur ponction hydrique sont limitées. Elles seront ainsi aguerries pour passer leur premier été sans encombre. 1. Couvre-sol d’exception Avec Tiarella ‘Iron Butterfly’, vous profiterez d’un feuillage précieux, palmé et marqué de nervures sombres, sur lequel se détachent de nombreux épis de fleurs rosées, parfumées, portés en avril-mai. Plantez-les en groupe, à raison de six…

« J’échange ou je distribue quelques plantes rares aux arboretums, aux collections botaniques et au public. » Profil Âge 37 ans. Lieu de naissance Eu (76). Parcours Bac pro pépinière et BTS pépinière non validés. Mais surtout : formation « passion » sur le terrain et voyages botaniques depuis son plus jeune âge, ici et ailleurs. Moments-clés An 2000 : formation en alternance à la bambouseraie d’Anduze. Activités Botaniste voyageur, créateur du Jardin Jungle Karlostachys. « Un jardin réussi ressemble à son propriétaire », dit-on. Vous êtes donc sauvage ? Je sors des codes, j’aime faire différemment. Et surtout, je ne me sens parfaitement bien qu’au cœur de la nature, sauvage, oui !… « jungle » signifie sauvage. À l’école, j’ai étudié l’horticulture, mais l’apprentissage des pesticides et des méthodes intensives m’insupportaient. Chez moi, pas de plantes produites par…

Bouchées au houmous de cocos POUR 4 PERSONNES Préparation 15minutes | Cuisson 40 minutes • Rincez les haricots. Pelez, dégermez puis hachez l’ail. Mettez le tout dans une casserole avec le bouquet garni. Couvrez avec 1,2 l d’eau et cuisez 40 minutes. Salez en fin de cuisson. Pendant ce temps, coupez la baguette en rondelles et toastez-les. • Égouttez les cocos en réservant une louche d’eau de cuisson. Retirez le bouquet garni puis ajoutez les deux huiles, la crème, le paprika et le cumin. Mixez en purée, allongez si nécessaire avec le liquide réservé. Salez si besoin et poivrez. Laissez refroidir. • Déposez 1 cuillerée de houmous de cocos sur les tranches de pain grillé. Pressez le…

Essentiellement tropical, ou semi - tropical , le genrene comporte que peu de variétés sous nos climats. Dotées d’une réputation sulfureuse en raison de leur indéniable toxicité, ces dernières ont longtemps fait de l’ombre à leurs cousines comestibles, regardées avec méfiance. De plus, quelques essais malheureux (on avait tenté de manger les feuilles des tomates ou des pommes de terre, avec des résultats catastrophiques, naturellement) n’ont pas aidé à la diffusion rapide de ces légumes, de nos jours parmi les plus consommés au monde. Les autres comestibles sont surtout l’aubergine, les piments et les poivrons. Reste que le genre Solanum, parmi ses 1 500 représentants, comporte nombre d’espèces aux qualités modestes ou nulles, mais également quelques merveilles qu’il vaut la peine d’acclimater, dans un coin abrité du jardin, ou en…

JARDINS Le Clos de Chanchore 28 L’Église, 27260 Fresne-Cauverville. Tél. 06 11 70 62 72. Leclosdechanchore.fr Arboretum d’Harcourt 13 rue du Château, 27800 Harcourt. Tél. 02 32 46 29 70. Harcourt-normandie.fr Parc et jardins d’Acquigny 1 rue Aristide Briand, 27400 Acquigny. Tél. 02 32 50 23 31. Chateau-acquigny.fr Parc du Château du Troncq 476 rue Nicolas Le Cordier, 27110 Le Troncq. Tél. 02 32 35 35 65.Chateaudutroncq.com Jardins du château du Champ de Bataille 8 château du Champ de Bataille, 27110 Saint-Opportune-du-Bosc. Tél. 02 32 34 84 34.Lechateauduchampdebataille.com Le sentier découverte Albert Parissot Forêt communale, 27170 Beaumontel. À RAPPORTER Domaine de Gauville Safran bio et produits au safran, également gîtes et ateliers cuisine. 3 hameau de Gauville, 27800 Saint-Pierre-de-Salerne. Tél. 06 08 83 80 48. Domainedegauville.fr Le Clos de Cerisey…

3 signes QUE VOS BOUTURES SONT EN TRAIN DE REPRENDRE 1 Les feuilles tombent proprement, comme en automne. 2 La bouture reprend sa croissance. 3 Des racines apparaissent au niveau des trous de drainage du pot. 3 signes QUI DOIVENT VOUS ALERTER 1 La bouture sèche sans que les feuilles ne tombent : l’air est trop sec. 2 La bouture change de couleur (jaune pâle) : le substrat est trop humide. 3 La bouture ramollit et pourrit : le substrat n’est pas assez drainé. En septembre, la méthode à privilégier pour multiplier les plantes reste le bouturage, car les tiges sont aoûtées, c’est-à-dire que les pousses de l’année ont commencé à former du bois. Elles sont encore assez tendres, toutefois, pour créer des racines…

Des rosiers à profusion La fin de l’été constitue la limite pour bouturer les rosiers, qui ont besoin de chaleur pour s’enraciner. Au nord de la Loire, faites donc vos boutures avant le 15 septembre ou prévoyez de les placer sous châssis. Pour réussir vos boutures de rosiers, prenez-les au milieu de tiges formées cette année, dans la partie grosse comme un crayon. Débitez celle-ci en tronçons comportant 2 à 3 nœuds. Ne gardez que la feuille supérieure, à retailler de moitié, trempez la base de la bouture dans de la poudre d’hormone et mettez en pot tout en enterrant des deux tiers et en tassant le terreau contre les boutures. Arrosez et gardez à l’étouffée. Elles devraient reprendre normalement en 2 à 4 semaines. Le semis de…

Sur l’échelle du charme, cette cuisine rustique chic occupe la première place. C’est un vieux mas du XVIIIe  siècle niché sur les hauteurs de Bonnieux, l’un des plus beaux villages du Luberon. La maison et ses dépendances se dressent devant les collines du Petit Luberon, sur un terrain de huit hectares planté de chênes truffiers, de cerisiers et d’oliviers. Il y a même un champ de lavande ! Cathy, une jeune femme d’origine belge, a découvert ce petit bijou provençal voilà une dizaine d’années, après un providentiel voyage en avion vers Marseille. En effet, son voisin n’était autre qu’Anton Gonnissen, nouveau propriétaire de la Maison Valvert, qui recherchait une gestionnaire dynamique pour mettre en valeur cette maison d’hôtes. « Je suis allée visiter le domaine le jour même, confie-t-elle. À peine le…

S’équiper d’un espace douche esthétique, confortable et facile d’accès, est aujourd’hui devenu une option prioritaire au moment de concrétiser son projet de salle de bains. Autant d’atouts réunis par la douche à l’italienne, de plain-pied, qui reste la plus convoitée. Mais lorsqu’il n’est pas possible, techniquement parlant, d’en installer une pour des raisons d’étanchéité (en étage notamment), on peut conserver l’esprit bac à douche en optant pour un maxi receveur (jusqu’à 180 cm de long), à pente très douce, sans rebord, qui se rapproche de l’effet douche à l’italienne. Extra plat, de plus en plus fin, il sort du blanc classique pour aller vers des imitations de pierre naturelle ou d’ardoise, dans de nouvelles finitions texturées agréables à la vue comme au toucher. Des parois translucides Autour du receveur, fini…

Goutte à goutte J’ai installé dans mon potager un tuyau microporeux pour l’arrosage et j’ai paillé tout autour. Est-ce que je peux pailler au-dessus de mes tuyaux sans bloquer l’arrosage ? Claude V, Lyon L’arrosage avec des tuyaux microporeux est un des arrosages les plus économes en eau. Il est notamment plébiscité par les jardiniers qui veulent utiliser des citernes avec peu de pression. Un arrosage programmé la nuit, conjugué à un bon paillage, compléteront ce système et permettront de diminuer l’évaporation par temps chaud. Le paillis ne bouche pas les pores du tuyau, il permet même d’aérer légèrement le sol, évitant aussi à la terre de se colmater au réseau d’eau. Si, régulièrement, les tuyaux ou goutteurs tendent à s’obstruer, c’est à cause du calcaire contenu en plus ou…

ÉCRIVEZ-NOUS ! Le service courrier lecteurs a été réorganisé. Dorénavant, vous pouvez poser toutes vos questions à la rédaction de Mon Jardin & Ma Maison, de préférence par mail : courrier@monjardinmamaison.fr ou par courrier postal : 16 rue du Dôme, 92100 Boulogne-Billancourt . Afin de vous répondre au plus vite, merci d’indiquer votre adresse mail ou votre numéro de téléphone, en précisant aussi votre département ainsi que vos sol, climat, orientation... Nous ne retournons pas les documents reçus et ne traitons pas les aménagements paysagers. Peut-être ne pourrons-nous pas non plus répondre à toutes les questions... RELATIONS ABONNÉS Pour vous abonner, il suffit de téléphoner au 02 77 63 11 20, de vous connecter sur Monjardinetmamaisonabo.com d’adresser un mail à abonnementsjardinmaison@cba.fr ou un courrier postal à Mon Jardin et Ma Maison, CS 50002, 59718 Lille…

C’est au moment de la floraison que les plantes aromatiques contiennent le plus d’huiles essentielles, qui leur donnent leur parfum mais parfois à l’excès. Les arômes d’arrière-saison, plus doux et moins piquants mais sans le côté « vert » du printemps, sont souvent les meilleurs en cuisine. Et comme il faut tailler les plantes aromatiques, c’est le moment de faire vos provisions pour les mois à venir. Taillez ainsi à ras les plantes aromatiques herbacées comme le fenouil, l’origan, la mélisse… Arrosez un peu la touffe si elle a souffert de la soif ces dernières semaines. Effectuez également un nettoyage, plus léger, sur les aromatiques arbustives comme la verveine citronnelle, le romarin et la sauge officinale. Raccourcissez les pousses de l’année à 1 cm seulement. Cela suffit à éviter que…

Au royaume des plantes qui servent à confectionner des haies basses et des topiaires comme le buis, il y a deux types de plantes. Les unes ressemblent au buis avec leurs petites feuilles rondes, les autres s’en éloignent radicalement. Toutes ont leurs avantages. Chez celles qui ne ressemblent pas au buis, on note une croissance rapide et une bonne résistance aux mauvaises conditions. C’est le cas du romarin (choisir la variété ‘Albus’, au port droit) ou de la filaire (Phillyrea latifolia), cette dernière résistant à de fortes gelées. Les plantes se rapprochant du buis sont plus nombreuses. Parmi les meilleures, Ilex crenata ‘Dark Green’ et le pittosporum ‘Little Gem’ lui ressemblent à s’y méprendre complètement. Ils reviennent assez cher et ne sont pas faciles à trouver. Servez-vous-en pour confectionner des pièces d’exception, comme une…

DELOSPERMA ‘WHEELS OF WONDER’ Plante rampante résistante au froid, ce nouveau delosperma, de la collection Globe Planter, est une plante grasse tapissante, originaire des régions sèches d’Afrique du Sud. Elle ne passera pas inaperçue dans le jardin, tant ses fleurs blanches aux étamines jaunes sont vives et nombreuses ! Plante vivace n’ayant pratiquement pas besoin d’eau, ce nouveau delosperma fleurit de mai au début de l’hiver tant que le soleil brille. Ses besoins Les delospermas aiment la sécheresse et la chaleur, et doivent être plantés en plein soleil. Le type de sol n’est pas important mais le sol doit être perméable à l’eau. Ils résistent au froid jusqu’à -15 °C. Conseils de plantation Attention, ces plantes succulentes ne supportent pas de rester les pieds mouillés. Pour bénéficier d’une chaleur optimale, ils apprécient un…