Innholdsfortegnelse for No. 689 i Mon Jardin Ma Maison

Cette année encore nous participons au salon Jardins Jardin sous la houlette du paysagiste Olivier Riols, qui a imaginé pour cette occasion un lieu aux couleurs du temps. Laissons-lui la parole : « Créer un enclos protégé, privilégié, dans un monde de béton, monotone et contraint. Installer un espace végétal dans la ville pour se retrouver, entre terre et ciel. Se détendre dans son jardin, sur sa terrasse ou dans une arrière-cour en écoutant le chant des oiseaux et le bruissement d’une fontaine. S’enivrer avec les parfums de la lavande, du chèvrefeuille et des rosiers cramoisis, l’œil toujours en éveil. Ou simplement pénétrer dans un tableau vivant où les sens sont, à tout instant de la journée, étonnés par le reflet coloré d’une plante, par l’harmonie et la paix qui…

Il s’agit de parvenir à marier harmonieusement imagination débridée et rigueur, pour éviter le désordre ou l’ennui… Quand le jardinage devient une philosophie… Les jardins d’Old Bladbean Stud, près de Canterbury, ont été pensés à partir d’un néant végétal avant de donner naissance à une nouvelle harmonie. Carol Bruce a insufflé toute sa poésie dans sa création. Travailler la terre est pour elle un voyage de découvertes, l’occasion d’explorer, d’essayer et d’innover. Lorsqu’elle prend possession de sa maison et des deux hectares qui l’entourent, elle a déjà une idée qui lui permet de visualiser l’espace et de se projeter au-delà d’un paysage qui se résume à des chardons, des ronces, des orties et des gravats. Quelques arbres, un vieux buis et une haie de hêtres abandonnée depuis trente ans…

« Le jardin ne doit faire qu’un avec les propriétaires, la maison et les énergies environnantes. » Profil Laetitia Marrec Âge 36 ans. Parcours Études littéraires. Travail dans la pépinère familiale. Brevet professionnel de responsable d’entreprise agricole. Moments-clés 2014 : reprise en association de la pépinière avec Camille Nicolas. Activités  Pépiniériste. Camille Nicolas Âge 31 ans. Parcours Études d’infirmière. Brevet professionnel de responsable d’entreprise agricole. Moments-clés Rencontre avec Kerisnel, le 1er  groupement horticole français qui dépend de la Sica de Saint-Pol-de-Léon. Activités  Pépiniériste. Deux jeunes femmes à la tête d’une pépinière de six hectares, ce n’est pas courant. Ce n’était pas non plus ce que vous aviez imaginé comme parcours professionnel ? Laetitia Marrec : Non, effectivement, même si je suis « tombée dedans toute petite », puisqu’il s’agit de la pépinière créée par mes grands-parents en 1976 et reprise…

Tartines gourmandes au chèvre frais, fèves et abricots POUR 2 PERSONNES Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes • Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Faitez-y griller le pain 8 à 10 minutes. Lavez, épongez puis dénoyautez les abricots. • Tartinez le pain avec le fromage. Coupez les fruits en petits dés puis répartissez-les dessus avec les fèves. Rincez puis émincez l’oignon. • Parsemez les lanières d’oignon et les graines germées. Rincez puis essorez la roquette et présentez-la à part. Salade de crevettes pimentées aux abricots POUR 4 PERSONNES Préparation 15 minutes | Marinade 30 minutes  Pour la marinade : • Préparez la marinade : lavez, zestez et pressez le citron. Dans un plat, mélangez la moitié…

1 GRAND SPECTACLE Grands, dotés d’immenses corolles les pavots dits « d’Orient » n’ont guère de concurrents. Épanouis en mai-juin, ils offrent un éblouissant spectacle. L’apparition de ‘Patty’s Plum’, à dire vrai d’un vilain prune assez terne, a toutefois ouvert des horizons aux obtenteurs, qui ont créé toute une série de variétés déclinant des tons carmin, tel ‘Watermelon’, plus faciles à intégrer au jardin que les classiques vermillon. 2 VENUS DU FROID Les pavots d’Islande ont injustement perdu de leur popularité, pour être cantonnés aux jardins de ville, où on les installe en automne dans les massifs. Rien ne vous empêche de les propager pour votre compte, par semis, afin d’avoir au premier printemps cet océan de fraîcheur vive. Ils existent en divers tons de jaune, cuivre, rose…

À la campagne, elles se perdent dans un paysage que notre œil perçoit uniformément vert. En ville, elles ne tardent pas à s’immiscer dans chaque petit interstice du bitume où la terre est présente. En bord de mer, qui connaît le nom de celles qui défient les embruns et retiennent les dunes de protection ? Pour beaucoup, elles ne sont qu’herbes, broussailles, ou participent, invisibles, à la beauté du paysage. Elles sont partout autour de nous et pourtant on ne les connaît pas ou si peu. Qu’en est-il de nos plantes sauvages ? Étudiée à la loupe au Conservatoire botanique national de Bailleul (CBNBL), redécouvrez l’incroyable diversité des végétaux qui nous entoure. Du nouveau avec la phytosociologie Il informe, conseil, alerte, sensibilise, cartographie, inventorie, protège et restaure : le CBNBL est une…

1. Sur mesure, pour un passage intense Une couche de gravier compactée à l’aide d’un petit rouleau compresseur, et voici une allée réalisée rapidement. Ce type de cheminement est idéal pour les espaces difficiles à aménager, lorsque la largeur varie ou que le niveau du sol est très irrégulier. Cette solution permet une transition douce avec les massifs. Elle durera jusqu’à une dizaine d’années en prenant les bonnes précautions, comme un géotextile pour empêcher la remontée du sol, l’emploi d’un liant pour stabiliser davantage le gravier, et une granulométrie adaptée aux conditions locales (comme le besoin de drainage en zone humide par exemple). Toutes ces contraintes suggèrent de faire appel à  des artisans, comme ceux du réseau Daniel Moquet qui fédère et labellise des intervenants professionnels dans toute la France. 2.…

Avec un carré potager, vous cultiverez sur un même plan une grande diversité de végétaux, sans pour autant compliquer l’entretien ou multiplier les tâches. Il constituera un réel potentiel de production, mais également un magnifique espace de loisir, d’éducation au jardin pour les enfants et d’échanges intergénérationnels. Personnalisable, il vous offrira la possibilité de cultiver, même tardivement, les fruits et légumes de votre choix. Agrémentez ensuite vos plats et boissons des résultats de votre travail et partagez-les ! Le point fort : faisant traditionnellement une surface d’un mètre carré, ce type de potager se divise facilement en neuf emplacements. De quoi associer neuf espèces différentes qui cohabiteront aisément malgré la surface limitée. Le modèle ici présenté comprend ainsi six légumes et une suggestion de trois aromatiques pour les accompagner. Le plus : le carré potager permet un gain de temps…

Quatre matériaux principaux se disputent le marché des portails. Ceux en PVC sont les moins chers. Ils sont simples à installer, ne rouillent pas et ne nécessitent pas d’entretien. Mais ils sont fragiles (attention à la grêle) et les modèles d’entrée de gamme ont tendance à se déformer. De plus, pourtant en vogue pendant longtemps, ils sont désormais jugés moins esthétiques. Le sur-mesure renouvelle le bois et le fer Le fer forgé, matériau traditionnel par excellence, s’accorde à merveille aux vieilles demeures. C’est souvent lui qui est choisi - voire imposé - dans les secteurs classés. Il peut durer sans faillir pendant des dizaines d’années, mais il nécessite régulièrement un traitement anticorrosion afin d’éviter qu’il ne rouille. Un portail en fer fabriqué en série est abordable. Il en va autrement…

Ventre cappuccino, dos cannelle agrémenté de fines barres sombres et sourcil crème. Le troglodyte tient debout grâce à deux pattes fines comme des cure-dents. Un mâle s’active dans le taillis et en ressort le bec rempli de feuilles de saule. En voletant en zigzag, il rejoint prudemment une souche tordue pour compléter son œuvre : un nid douillet.Chargé de brindilles, le même individu plonge ensuite dans un enchevêtrement de branches et en ressort le bec vide. Construit-il deux nids ? Non… sept ! Certains troglodytes en pleine forme en aménagent jusqu’à douze, d’autres un seul. Dans les heures qui suivent, le bâtisseur fou court d’un chantier à l’autre sous le pont de l’autoroute, entre les racines du frêne, dans un lierre touffu ou même dans la cavité du toit de…

Deux tendances s’opposent dans un massif de vivaces, les unes prenant le dessus et tendant à envahir l’espace, les autres dépérissant et cédant la place. C’est un phénomène naturel lié à la différence de végétation entre les plantes et cette évolution est plus ou moins rapide : de 3 à 6 ans selon la nature de la terre. La plus urgente des tâches est donc de l’imiter l’expansion des vivaces les plus vigoureuses. Pour cela, retirez les rejets qui se forment en périphérie de la touffe ou à distance de celle-ci. Tranchez une partie de la touffe pour en limiter le volume. L’éclat retiré peut être replanté ailleurs, en arrosant pour faciliter la reprise. Aidez par ailleurs les vivaces les moins vigoureuses en limitant la concurrence autour d’elles. Envisagez également,…

Le bon paillis d’été possède une structure légère qui laisse passer la pluie et l’arrosage mais empêche la lumière d’arriver jusqu’au sol. Peu de matières ont cette faculté, à l’image de la paille et des aiguilles de pin. Les paillis minéraux en vrac comme la pouzzolane laissent passer l’eau mais ils n’empêchent pas le sol de chauffer et donc d’évaporer plus que de raison. Dans tous les cas, la couche à prévoir doit mesurer entre 5 et 10 cm d’épaisseur et s’étendre jusqu’à l’aplomb des branches de la plante à protéger. Les toiles de paillage, en disques de fibres de bois biodégradables de 50 cm de côté, ont l’avantage de durer longtemps et protègent efficacement le sol de la chaleur. Utilisez-les pour garder la fraîcheur sous les arbustes, en les glissant par…

1 Fleur pagode Les origans sont surtout cultivés pour leurs vertus médicinales et condimentaires, certains déployant en bonus un feuillage panaché ou doré. D’autres sont appréciés pour leur floraison abondante et mellifère, idéale dans les jardins naturalistes. Moins courant, Origanum ‘Kent Beauty’ fera merveille dans une rocaille, une suspension ou en potée décorative, par sa floraison estivale si étonnante. Sur un coussin de feuilles rondes et grisâtres, caduques et aromatiques, se prélassent en effet des inflorescences lascives ornées de larges bractées variant du lavande au rose, cachant les vraies fleurs, mauves et tubulaires. La floraison s’étale de juin à septembre, tant que s’allongent les hampes souples. C’est un hybride entre deux espèces ornementales : O. scabrum et O. rotundifolium. Comptez 25 x 60 cm. Plantation Cette méditerranéenne apprécie un sol…

1. En bois brut, pour la patine du temps Réalisée en autoconstruction ou à partir d’un modèle en kit, la serre en bois brut prend vite une teinte pâle puis grise. La coloration peut devenir irrégulière, en raison de la condensation localisée près du toit et des ruissellements qui s’ensuivent. Même le bois de cèdre peut connaître cette évolution. Une lasure incolore et poreuse limite ces conséquences pas toujours très déco en autorisant un vieillissement naturel. En guise d’alternative, une huile dure comme celle que l’on utilise pour les parquets imprègne le bois, réchauffe sa teinte et le protège durablement contre les effets des rayons ultraviolets. Lorsque la structure présente de grandes faces visibles (qui sont fonction de la largeur des profils), elle est d’un entretien plus facile mais qui…

1 UN ÉGARÉ Tous les « pavots » du genre Meconopsis sont franchement himalayens, à l’exception de celui-ci, natif d’Irlande. C’est un vrai vivace, à la différence de beaucoup de ses frères. Il est facile à vivre et apprécie les terres un peu fraîches où il fleurit abondamment en jaune, orange ou rouge et se ressème généreusement. Les formes doubles, parfois ainsi dénommées, ne sont pas rares. 2 MYTHIQUE Les cousins himalayens du pavot d’Irlande (ou gallois) n’ont pas la même facilité de culture. Généralement bisannuels, ils exigent un climat très frais et une forte humidité atmosphérique. Si vous n’avez pas tout ça, optez pour le Meconopsis betonicifolia. Annuel, remarquablement bleu, vous ne risquerez pas sa perte et il fleurira sans coup férir dans des conditions honnêtes de…

Le véritable microclimat dont bénéficie l’île permet d’étonnants mélanges de plantes. En débarquant à Saint Peter Port, l’anglais devient la langue courante, les voitures roulent à gauche et les pubs affichent leurs façades pimpantes. Un vrai dépaysement à l’anglaise ! Pourtant, les noms de rues et de maisons comme « Les Grands Moulins », « Grande route de la Côte », « Ruette tranquille », « Beau Séjour », « Hôtel de la Plage »… résonnent de consonances bien françaises. Guernesey apparaît donc bien immédiatement comme un petit monde à part, appartenant certes à la couronne britannique, mais avec une législation indépendante… Un petit monde où l’on est donc avant tout « Normand ». Un lieu où il fait bon vivre et où la nature se met délicatement en scène, à même la falaise ou au cœur de jardins généreux. Un paradis pour…

Àl’orée de la forêt, le soleil dévale les troncs immenses et s’engouffre entre les cimes, dispersant au sol de grandes flaques de lumière aux senteurs d’humus et de résine. La forêt est enchanteresse, calme et pénétrante. Mais le silence n’est qu’apparent. Au cœur de cette cathédrale de verdure, une musique lancinante résonne, rythmée par la passion d’une famille : Patrick Salvi et son fils sont à pied d’œuvre, tronçonneuse à la main. Ils peaufinent les troncs déchus, fraîchement abattus par les bûcherons, se débarrassant des dernières branches avant d’attaquer l’écorce avec une dextérité folle. Sous l’écaille, ils dévoileront un trésor gourmand bien peu connu : la chair parfumée, tendre et grasse de l’épicéa qui, une fois levée et séchée, donnera au mont-d’or son goût boisé si caractéristique. Petit arrêt en images sur…

Le chai n’a rien perdu de son charme brut, et il est pleinement habité ! Florence, originaire de Marseille, nous confesse dans un sourire : « Je préfère les pinèdes du Midi, mais c’est ici qu’il y a ce bâtiment ! » À Mugron, capitale de la riche Chalosse, le chai du XVIIe siècle qu’elle habite avec son mari, René, est un joyau du patrimoine, par sa taille immense et sa charpente d’époque, démesurée. Son caractère unique a immédiatement séduit ces amoureux de vieilles maisons qui ont échangé sans hésiter, il y a dix ans, leur demeure XIXe au cœur de Saint-Sever pour ce bâtiment atypique. Enfin chez soi ! Rodés par sept précédentes rénovations, Florence et René ont surmonté tous les « Vous êtes fous ! » pour…

“Un minimum de terre” Bien sûr, vous ne planterez pas des arbres ! Mais ces quelques centimètres carrés peuvent déjà constituer un petit écosystème à part entière ! Première nécessité sur un jardin sur dalle : un bon drainage. Assurez-vous que l’eau s’évacue facilement, afin d’éviter tout risque de pourriture des racines. Ensuite, (presque) tout est possible. Une première option est de planter des vivaces au système racinaire peu profond, telles des violettes, campanules, pensées ou myosotis mais aussi des verveines, des soucis ou des géraniums vivaces, et tout type de plantes bulbeuses, comme les tulipes, jonquilles ou crocus. Pour structurer un peu l’espace, pensez à installer quelques pots pour y planter des arbustes. Une autre option consiste à traiter votre terrasse comme un toit végétalisé, en installant des plantes…

Les Anciens avaient coutume de dire que tout lieu est habité par un génie, une sorte d’esprit. La moindre fontaine, la plus petite grotte, et même les pierres, pouvaient abriter un tel farfadet. Le génie des lieux soulignait en réalité la moindre singularité d’un terrain. On pouvait imaginer tout un cérémonial destiné à ne pas brusquer ces esprits. Qu’un jardin soit grand ou petit, ancien ou récent, il n’aurait jadis pas échappé à son génie. Aujourd’hui, pourtant, la situation n’a guère changé, même si la formulation a évolué. Nul n’est besoin en effet d’invoquer les esprits pour respecter un endroit naturellement plus humide, une bosse ou une grosse pierre qui affleure. Mais la démarche suivie sera identique à celle des Anciens : collaborer avec la nature plutôt que lutter contre.…

Les haricots réclament tout d’abord une terre qui ne contienne pas trop de matière organique. Évitez les apports de compost avant le semis, ainsi que les restes de fumier ou de paillis. Décompactez la terre et laissez-la reposer quelques jours avant le semis. Tout reste de matière organique encourage les anguillules, sortes de petits vers qui rongent les grains de haricot en cours de germination. Autre condition réclamée par les haricots : une terre à 14 °C au moins. En région froide ou en montagne, mieux vaudra démarrer les plants en godets individuels et les repiquer en place une fois bien formés. Faites tremper les graines une nuit au préalable. Semez les graines tous les 5 cm et tenez la terre humide jusqu’à la levée complète. Protégez les plantules contre…

Pour créer un minibassin, l’idéal est un contenant large d’au moins 50 cm mais pas trop haut, de 30 à 60 cm. Vous pouvez détourner un grand pot dont vous aurez colmaté le trou de drainage avec du silicone. Évitez les lessiveuses, qui s’abîment vite, ou doublez la paroi intérieure d’une bâche en caoutchouc, que vous collerez à la colle néoprène. Les demi-tonneaux en bois sont idéals. Ils durent une dizaine d’années environ et surtout, ne craignent pas de rester en eau durant l’hiver. Prévoyez trois zones de plantation. Commencez par déposer une couche de terreau de 5 à 10 cm au fond du récipient, puis mettez en place une plante d’eau libre, comme un mininymphéa. Puis installez les autres plantes dans des pots qui seront submergés sous 10 cm d’eau et sous 2 cm.…

Au verger Continuez d’éclaircir les fruits surnuméraires sur les fruitiers très chargés comme les pommiers. Retirez les prunes qui portent des traces de gomme. Traitez au soufre mouillable les pêchers atteints de cloque et qui ont repris leur croissance (pousses d’été). Retirez les rejets se formant le long du tronc des jeunes sujets, en les coupant à ras. Pulvérisez au Bacillus thuringiensis les pommiers sensibles au carpocapse ou ver des fruits. Côté fleurs Gardez les inflorescences décoratives : aulx à fleurs, tulipes… Coupez le feuillage des narcisses et bulbes à fleurs de printemps qui ont complètement flétri. Taillez le lilas, le forsythia et tous les arbustes à floraison printanière. Nettoyez les roses, les hémérocalles et autres fleurs fanées au fur et à mesure de leur défloraison. Plantez les cyclamens de…

DU SOLEIL POUR LE SOIR Tout en sobriété, avec des lignes graphiques et des découpes pures, la « Pose O4 » est une lampe solaire, nomade, étanche, autonome, sans fil, rechargeable en 5 heures au soleil. Avec elle, la soirée peut commencer, et durer ! Sa puissance de 100 lumens permet d’illuminer la table aussi bien que 3 bougies, (10,4 x 10,4 x 18,3 cm). 89 €, Maiori. L’HEURE DE LA SIESTE ! Plus qu’un canapé, une microarchitecture, à installer dans le jardin, et apparaissant comme une oasis de bien-être. Une immense lampe (192 cm de haut) l’accompagne, comme pour prolonger l’instant de bonheur ! Le tout a été imaginé par Pierre Favresse, directeur de création pour Habitat. En aluminium et fil de PVC. 2303 € et 499 €, Habitat. TAILLÉ DANS LE GRÈS Le…

Osez l’union libre avec ces 6 arbustes Les rosiers, qu’ils soient classiques ou modernes, méritent à plus d’un titre un écrin de feuillage. Planter des arbustes à proximité protégera leurs tendres corolles des vents mauvais, servira de faire-valoir aux floraisons et permettra de ménager des surprises, de concocter des tableaux ravissants. Pour ce faire, mettez à profit des feuillages neutres, plutôt sombres et mats, afin de clore l’espace avec élégance. Donnez ensuite du relief aux massifs proprement dits en mettant à contribution des arbustes à feuillage décoratif par leur forme,leur couleur, ou mieux, les deux à la fois. Privilégiez alors les silhouettes érigées en écartant les formes les plus encombrantes pour éviter toute concurrence néfaste. Placez ces arbustes côté nord des rosiers afin que ces derniers profitent d’un maximum d’ensoleillement, gage de…

Originaire de Chine, l’abricot a pris son essor en France sous le règne du Roi-Soleil. Et c’est justement grâce au soleil, dont il a tant besoin, qu’il va se développer sur les rives de la Méditerranée. Aujourd’hui, la France est le premier producteur européen d’abricots frais et la région du Gard l’un de ses principaux berceaux. Et ce n’est pas un hasard si la jolie ville de Saint-Gilles-du-Gard est considérée comme la « capitale de l’abricot ». Plus d’une trentaine de variétés C’est là qu’est installé le site de production de la SCEA Le Vallon des Loubes, qui surplombe les plaines verdoyantes. À perte de vue , des rangées d’abricotiers couvrent les collines environnantes et façonnent le paysage. Suivant les saisons, l’arbre évolue. En repos l’hiver, il se pare au…

Rien n’est plus fluctuant que la réputation des pavots, allant de l’image la plus douce (le « gentil » coquelicot) à la plus sulfureuse, avec le pavot à opium. Rappelons toutefois que ce dernier, s’il engendre, hélas, des ravages chez les toxicomanes, sert également à soulager la douleur à travers ses dérivés. Séparés en divers genres en raison de variantes subtiles des pièces florales (les pistils, essentiellement), leur parenté apparaît facilement à l’œil du profane, tous étant dotés de grandes corolles arrondies, généralement éphémères, à la texture lisse et scintillante, revêtant absolument tous les coloris d’une espèce à l’autre. La famille des pavots comporte aussi bien des plantes annuelles que vivaces, voire traçantes. Si la plupart préfèrent soleil et sécheresse, les espèces de montagne et de climat froid apprécient plutôt…

Commençons par le plus facile, à savoir les espèces annuelles. Coquelicots et pavots somnifères gagnent à être semés, en place, dès octobre. La terre encore tiède permet leur levée et leurs rosettes s’épaississent tranquillement pour donner de fortes plantes épanouies de mai à juillet. Si vous avez raté le coche, il est encore possible de semer en mars, mais les plantes seront plus maigres. Au-delà de cette date, et malgré des idées répandues, les sujets obtenus seront maigrichons, avec une seule tige et une fleur étriquée, trop pressées par leur métabolisme de faire des graines avant l’arrivée de la chaleur et donc de la sécheresse. Intermédiaires entre annuelles et vivaces, les pavots de Californie, argémones et pavots cornus demandent un régime un peu différent. Venus de climats chauds, ils seront…

Un petit air d’ailleurs Et si l’on adoptait la tendance tropicale ? Végétation luxuriante alentour ou pas… On aime la touche de bonne humeur qu’elle distille ici et là, invitant à partager au jardin de joyeux moments de convivialité. Couleurs chatoyantes et matières naturelles astucieusement mêlées, voilà une sympathique invitation au voyage. Côté accessoires, misez sur la sculpture animalière, les pots XXL, les guirlandes lumineuses… sans oublier coussins bariolés et généreuses coupes de fruits. En un mot, une multitude de minidétails qui rendent la vie plus belle ! Tous les tons du bois Plus ou moins doré, bruni, grisé, le bois décline toute une palette de tonalités chaleureuses, pour un décor de jardin chic, intemporel, rassurant, propice au partage de bons moments. En fonction de votre budget, à vous le…

Le barbecue : tout feu, tout flamme • À charbon de bois. Il reste la référence. Et, lorsqu’il est doté d’un capot, il se transforme même en four. Toutefois, il s’avère peu pratique pour un usage au quotidien : sa mise en route réclame temps et patience, malgré les améliorations apportées à son système d’allumage. • À gaz. Le barbecue est l’allié de ceux qui cuisinent fréquemment au jardin. À allumage et réglage instantanés, il lui suffit de quelques minutes pour faire rougeoyer les pierres de lave, les briquettes de céramique ou les barres de métal situées au-dessus des brûleurs. Les aliments sont moins saisis que sur les braises, mais plus sains, sans contact avec la flamme et sans risque de carbonisation. Les modèles les plus perfectionnés sont dotés d’un capot avec…

Lorsque le printemps s’est déjà bien réchauffé mais que l’été n’est pas encore arrivé, c’est le temps de la floraison de l’arum (Arum maculatum). D’un tubercule souterrain naît cette caractéristique inflorescence qui a le plus souvent une teinte verdâtre mais peut, selon les endroits, se teinter de pourpre. La partie la plus visible de l’inflorescence, et si décorative chez les aracées, est la spathe. Ce n’est pas la partie la plus importante de la fleur, tant s’en faut. Elle ne fait que happer les petits insectes qui volent au ras du sol, et en particulier les mouches, mais pas n’importe lesquelles… Au goût de la mouche Il y a les mouches qui ne font que batifoler dans les fleurs (les mouches floricoles) et d’autres qui se complaisent dans des lieux…

De tous les ravageurs qui s’en prennent aux fraises, les plus problématiques sont les limaces qui abîment les fruits. Employer un paillis sain et appliquer des granulés de phosphate ferrique constituent deux précautions indispensables. Retirez le vieux feuillage qui sert de cachette aux limaces et surtout aux petits escargots. Les rongeurs s’attaquent aux fruits par temps sec, comme les oiseaux. Si la pose d’un filet est efficace contre les seconds, elle encourage la prolifération des premiers. En effet, les rongeurs sont à l’abri des oiseaux de proie sous le filet ! Aussi, entre deux maux, il faudra choisir le moindre. Certaines maladies comptent aussi parmi les ennemis des fraises, en particulier la pourriture grise (botrytis). Elle se développe par temps humide, surtout dans les parties peu aérées du jardin. Cette maladie est contagieuse…

Trois éléments sont indispensables au datura en arbre pour fleurir à profusion : du soleil, de l’eau et de l’engrais. Lorsqu’il a commencé à former des boutons à fleurs, le datura est en quelque sorte programmé pour fleurir jusqu’aux gelées et il n’est plus dépendant des fortes chaleurs, pourvu qu’il baigne au soleil de l’après-midi. Soyez attentif à l’arrosage car le moindre manque d’eau interrompt la croissance des boutons. Si le datura a soif pendant une période trop longue (plus de trois jours avec les feuilles flétries), les jeunes boutons seront les premiers à tomber. La motte ne doit jamais sécher en profondeur et rester moite au toucher en surface. Ne lésinez pas non plus avec l’engrais en effectuant un apport tous les 15 jours avec l’eau d’arrosage. Le datura…

MAUVE GÉANTE Par sa floraison estivale abondante et sa culture très facile, la mauve géante est une star des jardins d’été. Cette vivace aux fleurs roses bordées de pourpre peut atteindre 1,20 mètre et forme un buisson au feuillage généreux. Originaire du pourtour méditerranéen, elle y est utilisée en cuisine : les feuilles, mucilagineuses, sont utilisées crues ou cuites, et les grandes fleurs sont jolies et délicieuses en salade. Ses besoins C’est une fleur robuste, bien résistante à la sécheresse : elle n’a besoin d’eau qu’à la plantation et dans les périodes de grande sécheresse. Elle se plaira en plein soleil, en sol bien drainé, neutre ou calcaire. Elle meurt souvent en hiver, mais se ressème facilement au jardin. Conseils de plantation La mauve se sème au printemps ou à l’automne, ou se plante en jeunes…