Innholdsfortegnelse for septembre 2015 i Mon Jardin Ma Maison

La belle saison explose de ses derniers feux. Floraisons tardives et feuillages colorés s’épanouissent dans la lumière dorée. À vos paniers ! Faites provision de pommes, de poires ; aidez potirons et autres courges à grossir sans dommage ; laissez mûrir tomates, raisins… Un festin de saveurs bien mérité, dont la qualité se joue dès maintenant, grâce à un bon compost, des tailles avisées, des plantations à point nommé. Pour votre jardin aussi, la rentrée est l’instant où tous les espoirs ont permis. Et quelle chance avons-nous, sous nos climats, de pouvoir exploiter à l’infini la diversité du végétal ! Doués, bénis du ciel, nos jardins, nos cultures seront-ils les bons élèves de la planète ? On y aspire, comme en témoigne le merveilleux jardin planté de 59 variétés de…

Dès que je suis passée sous ce long tunnel de platanes, ce fut le coup de foudre… » Le décor est planté, au pied des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence, Vicki Archer et son mari ont fait de leur rêve une réalité en devenant propriétaire en 1999 de cette ferme typique de la Provence rurale du XVIIe siècle et de ses vingt hectares. « Nous sommes tombés amoureux du paysage, de cette magnifique vue sur les Alpilles et du potentiel pour créer une maison de famille. À l’époque, nous habitions en Australie et n’avions aucunement l’intention de déménager à l’autre bout du monde.Mais après avoir trouvé cette maison, notre vie a changé… » S’ouvrir vers le panorama Pour la restauration de la maison, Vicky et son mari ont fait appel à l’architecte…

Employées en isolé, en tapis couvre-sol ou groupes compacts, les vivaces à feuillage panaché sont le faire valoir idéal des plantations arbustives, en constituant des patchworks attrayants plusieurs mois durant. Pour les espèces à feuillage persistant, le spectacle est encore plus durable, à l’image des bergénias ‘Solar Flare’ ou des carex bronze néo-zélandais. Explorez tout particulièrement la grande diversité des feuillages des heuchères, pulmonaires et des hostas pour l’ombre, des sedums pour le soleil. N’oubliez pas non plus de les installer dans vos compositions de pots et jardinières pour un effet plus durable que les plantes saisonnières. Ainsi rehaussées, certaines, comme nombre d’heuchères ou encore le Begonia grandis, vous offriront un revers de feuillage étonnant, façon vitrail. 1. Éclats argentés Les frondes élégantes d’Athyrium goeringianum ‘Silver Falls’ offrent un camaïeu…

Qu’elles proviennent de climats tropicaux ou tempérés, les lianes sont une adaptation des plantes à ce besoin constant du monde végétal : trouver de la lumière. Issues de friches ou de sous-bois, elles sont allées chercher en hauteur ce qu’elles ne trouvaient pas au niveau du sol. Et c’est tout bénéfice pour le jardinier ! Il peut ainsi conquérir une grande surface inerte, sur un mur, une pergola ou un simple treillage, le tout dans un faible encombrement au sol. Et son imagination est d’autant moins limitée que la gamme s’étend de plantes de 1 ou 2 mètres de haut à des géantes dépassant les 10 mètres, voire plus. À retenir que, outre leur rôle de tapissage, vivaces et annuelles peuvent servir de bouche-trous utiles pour une ou quelques saisons.…

Les annuelles, à bichonner Les plus frileuses sont à semer sous abri à la mi-avril, les autres à la mi-mai en pleine terre. Dans tous les cas, il faut les mettre en place le plus tôt possible, car aucune n’apprécie d’être longtemps enfermée dans un godet, au risque de rester étriquée, même après plantation. Donnez-leur un support léger, qu’il soit fait de tuteurs ou de grillage. Veillez à ce qu’il soit proportionné à leurs dimensions,ni trop grand, ni trop petit : rien n’est plus laid qu’une masse de pousses échevelées retombant du haut d’un grillage trop court. Toutes sont décidément amateurs de soleil et d’arrosages réguliers. Les vivaces, à laisser s’exprimer Suivant leurs goûts, elles iront au soleil (pois vivaces, gloriosas…) ou à mi-ombre (Tropaeolum ciliatum). La plupart s’accommodent de…

JARDINS ET PÉPINIÈRES Au Rayol-Canadel-sur-mer, Domaine du Rayol, ouvert toute l’année de 9 h 30 à 18 h 30. Visites guidées tous les jours à 10 h 30 et 14 h 30 Rens. www.domainedurayol.org Tél. 04 98 04 44 00 Au Lavandou, Mouvements et Paysages, pépinière botanique ouverte sur rendez-vous. Rens. www.mouvementsetpaysages.fr Tél. 04 94 71 73 43 À Bormes-les-Mimosas Le circuit fleuri : jardin exotique, Parc du Cigalou, Parc Gonzales Rens. OT de Bormes : www.bormeslesmimosas.com Tél. 04 94 01 38 38 Pépinière Cavatore, ouverte du lundi au samedi matin. Rens. www.mimosa-cavatore.fr Tél. 04 94 00 40 23 À La Londe-les-Maures Jardin zoologique tropical, ouvert tous les jours de février à octobre. Rens. www.zootropical.com Tél. 04 94 35 02 15 À Hyères Jardin Olbus Riquier, Parc Saint-Bernard, Jardin Sainte-Claire,…

C’est sans surprise que la technique du xeriscaping est née dans les états désertiques du sud des États-Unis. Elle consiste à concevoir ses plantations de façon à ce qu’elles se passent totalement d’arrosage, même au démarrage. Dans les régions à longs étés secs et dans les jardins difficiles (sols sableux, roche affleurante…), cela vaut la peine d’essayer ! Une bonne analyse Il faut savoir que la méthode de paysagisme sec ne se résume pas à planter des végétaux résistants à la sécheresse les uns à côté des autres, comme on le ferait dans la technique classique du jardin sans arrosage. Car les plantes ont des capacités très variables et des stratégies bien différentes face au climat aride. Certaines, comme les succulentes et les cactées, peuvent se développer sur des sols…

Au coeur du parc paysager du château de la Bourdaisière, le potager conservatoire de ce fruit réunit plus de 630 variétés, particulièrement mises à l’honneur lors du Festival de la Tomate et des Saveurs. Une pause gourmande s’impose aussi au Bar à Tomates pour savourer gaspachos, bruschettas et autres jus. Mais aussi pour découvrir la cuisine du Mexique, pays de sa naissance… Le cercle est bouclé ! Château de la Bourdaisière, 37270 Montlouis-sur-Loire. 12 et 13 septembre.…

IMPRESSION BOTANIQUE La jeune designer franco-brésilienne Claire Leina poursuit sa collaboration avec Habitat. Pour mieux renouveler l’iconique fauteuil Daborn de James Patterson, elle le pare de couleurs et motifs végétaux. C’est un foisonnement dynamique auquel le trait délicat confère une véritable élégance. Avec son assise tout confort, le fauteuil assure désormais un coup de fraîcheur bienvenu dans le décor. 549 € (74 x 68 x 92,5 cm), Habitat. PÉPINIÈRE À THÈMES En plus de ses activités de paysagiste, Frédéric Morlot propose désormais, dans sa pépinière à thèmes, des plantes grandeur nature. Sur plus de 2,5 hectares de plantations, il vous invite à choisir des végétaux pour recréer des ambiances mexicaines, asiatiques, provençales… Valeur sûre : toutes sont acclimatées pour résister au climat méditerranéen. Les Arts Verts, Chemin du Mas Riu,…

Les compositions saisonnières en massifs, potées,jardinières ou suspensions,s’amusent en toute liberté avec des plantes exotiques au séduisant feuillage chamarré. Annuelles, vivaces peu rustiques, bulbeuses ou arbustes sensibles au froid, composent ainsi une inépuisable palette. Vous pouvez les utiliser juste le temps d’un été ou bien sauvegarder leur souche en hiver si vous possédez un local chauffé et lumineux. 1. Fantaisie romantique Bien peu de plantes peuvent s’enorgueillir de proposer une palette de variétés aussi joyeuses et colorées que les coléus aux feuillages somptueux. Ces annuelles sont facilement obtenues par semis à chaud ou par bouturage. Pincez les jeunes inflorescences afin de privilégier les ramifications et assurer un port compact. H. 45 cm. 2. Élégance raffinée Les abutilons sont des plantes appréciées pour leurs fleurs en lampions festifs. Certaines variétés proposent…

Les croisés l’ont rapportée de Damas en 1149 puis les moines de l’abbaye de Clairac l’ont greffée dans leurs vergers. Et ils ont surtout mis au point une technique de déshydratation de la prune d’Ente afin de la transformer en pruneau et de bénéficier de ses bienfaits tout au long de l’année. « Cette variété de prune, obtenue grâce à un arbre greffé, donne un fruit très sucré qui sait supporter la déhydratation sans altération du goût », explique Patrice Lafineste, producteur bio de pruneaux. Autrefois apprécié par les marins bordelais, mais aussi les Anglais, comme remède contre le scorbut, cette production s’est vite fait connaître hors des limites du Lot-et-Garonne, sa région d’élection. « Et comme on l’exportait depuis le port d’Agen, le pruneau a gardé le nom qui…

1 RIDEAU EXPRESS On oublie souvent que le houblon (utilisé pour la bière) est une belle plante vivace, atteignant sans peine 4 à 5 m de haut et formant un rideau dense en une saison. La variété à feuilles dorées est ornementale d’avril à novembre. Veillez à acheter des plantes femelles qui offrent, en plus des feuilles, leurs cascades de pompons. Les rhizomes sont assez conquérants et il faut régulièrement circonscrire leur domaine. 2 VELOURS ROUGE Voici une vigne vierge chinoise (Parthenocissus henryana) présente chez nous depuis longtemps et pourtant guère utilisée alors qu’elle est très accommodante et pousse partout. Elle se plaît particulièrement à la mi-ombre où elle se marque de nervures argentées. En automne et pour trois semaines, elle passe de l’émeraude au cramoisi en conservant…

Homme de lettres et de plantes, Jérôme Goutier n’est pas inconnu des lecteurs de Mon Jardin & Ma Maison puisqu’il y a longtemps écrit… Il a même mis le pied à l’étrier de certains, dans le métier de l’écriture comme dans le monde des plantes. Il fait partie de ces jardiniers qu’outre-Manche on qualifie de « plantsmen », c’est-à-dire « piqués de plantes ». Et s’il est coutume de dire, en ce cas, que leur connaissance des végétaux est encyclopédique, c’est d’autant plus vrai pour ce passionné qu’il a collaboré à ce qui restera comme la dernière encyclopédie jardinière en langue française, « Le Bon Jardinier », vaste ouvrage en trois tomes paru en 1992. Mais il ne faut pas s’arrêter là. Jérôme Goutier est féru certes de diversité mais…

Longue ou courte,nature ou fourrée,la pâte fraîche se décline à toutes les sauces. Probablement originaire de Chine, cet aliment a aujourd’hui conquis la totalité des tables, qu’elles soient italiennes ou françaises. Au mas Nicolas à Paulhan, près de Pézenas, dans l’Hérault, les pâtes fraîches que fabrique Marie Saint-Jean sont labélisées bio. Et elles sont confectionnées uniquement avec des ingrédients qu’elle cultive ou produit elle-même, tels le blé, la farine et les œufs. De fil en aiguille Marie Saint-Jean a repris la petite exploitation de ses beaux-parents,à l’origine viticole,en 2004.Elle commence par construire un poulailler. Puis deux. Puis trois. Mais il faut bien les nourrir toutes ces poules pondeuses ! Alors elle fait pousser des épis de blé, mais aussi des pois, qui désormais s’égayent joyeusement sur une dizaine d’hectares en…

Lorsque l’on est chineur impénitent, il faut sans cesse faire de la place pour mettre en scène, sans encombrer, ses nouveaux coups de cœur. Se débarrasser sans état d’âme de certains objets pour inventer un intérieur dont on ne se lasse jamais. C’est ce que Sally et Mark Baileys réussissent à merveille dans leur maison de campagne située à deux heures de Londres. Brocanteurs talentueux, ils ont toujours aimé vivre dans des lieux atypiques, loin du tumulte de la ville, pour profiter de la vie au vert toute l’année. Ensemble, ils ont d’abord vécu dans un presbytère du XVIIIe siècle et puis, le projet naissant d’ouvrir un grand concept store à la campagne, ils ont racheté à quelques kilomètres de là une ancienne ferme abandonnée depuis quinze ans. La bâtisse…

Tout le monde la veut ! Après la cuisine américaine, la douche à l’italienne est la nouvelle chouchoute des particuliers comme des décorateurs. Il faut dire qu’elle parvient à réinventer l’espace dans la salle d’eau, tout en faisant gagner en confort et en esthétique. Inspirée des douches des riches villas romaines de l’Antiquité, elle a pour caractéristique d’être de plain-pied avec le reste de la pièce, sans porte et souvent entièrement carrelée. Pratique et confortable Mais qu’a-t-elle de si extraordinaire ? Pour commencer, la sensation d’espace est sans comparaison avec les cabines de douche classiques. Il faut dire que rien ne vient gêner le regard, et la ou les cloisons vitrées jouent la carte de l’épure. Parfois même, dans une très grande pièce où l’on ne craint pas les éclaboussures,…

Le retour des champignons au jardin est variable selon l’été et l’humidité. Une saison chaude et humide après le 15 août et voici déjà poindre quelques chapeaux. Mais ce sera à partir de la mi-septembre que les plus costauds feront leur apparition. Le seul fait de les voir surgir m’indique que le sol a reçu une quantité minimale de pluie et que la vie du sol se poursuit vigoureusement. Les coprins, si éphémères, signifient que les paillis sont en train de se décomposer, que les racines des plantes sont actives. Si je souhaite apporter un engrais ou un amendement, c’est le bon moment. Des indics en chapeau Rien que la densité de champignons renseigne sur l’acidité du sol. Ils sont plus nombreux en sol très acide qu’en sol très calcaire.…

Maintenez le lierre sous contrôle Retirez les pousses de lierre qui grimpent trop haut le long des troncs. La plante n’est pas nocive pour l’arbre car le lierre ne le parasite pas. En revanche, il se ramifie et encombre la ramure de l’arbre lorsqu’il dépasse deux mètres de haut. Limitez-le à un manchon de feuillage ne dépassant pas la fourche de l’arbre qui le porte. C’est le bon moment pour planter les grimpantes Le retour prochain de la fraîcheur va inciter les grimpantes à entrer en repos, car elles réclament plus de chaleur que les autres pour se maintenir en croissance, y compris les rosiers grimpants. Mettez en place dès maintenant celles que vous souhaitez voir coloniser l’espace l’an prochain, afin qu’elles aient le temps de s’installer. La…

ZINC EN STOCK… • Arzinc Des réalisations sur mesure, pour le jardin comme la maison : jardinières, bars, plans de travail… www.arzinc.fr • Brocante de la bruyère Des objets au charme d’antan, des ambiances, des idées de détournement… www.brocantedelabruyere.com • Et aussi… Du neuf, joliment patiné, dans de nombreuses boutiques (ou en ligne), type Alinéa, Truffaut, La Redoute... CÔTÉ ENTRETIEN À l’instar du cuivre et du plomb, et contrairement aux métaux ferreux, le zinc, qui s’oxyde sans grignoter le support, peut rester dehors toute l’année. Attention cependant en hiver aux contenants remplis d’eau : l’eau gelée risque de déformer ce matériau qui se dilate facilement. Si la rouille blanche vous paraît trop prononcée, vous pouvez l’atténuer en laissant agir, tel un masque, une couche de vaseline, que vous ôtez ensuite en frottant avec…

Du volume avec les arbustes Du panache avec les arbres De l’éclat avec les saisonnières De l’audace avec les vivaces…

On le sait, ils sont le point d’orgue du jardin, massifs et volumes colorés venant en contrepoint renforcer leur effet. D’autant que les essences à feuillage panaché apportent une note originale et campent ainsi l’atmosphère, tels un albizia pourpre ou un févier doré. Côté taille, restez vigilant toutefois et évitez de planter une essence gigantesque (comme un cèdre bleu) trop près de la maison et des réseaux. 1. Ambré Le robinier faux acacia ‘Frisia’ assume de belles couleurs jaunes toute la belle saison, virant au jaune beurre en automne. Il se contente de peu et du plein soleil.Accompagné d’arctotis orange et de carex à feuilles bronze, il compose ici une scène originale aux allures exotiques. Évitez les expositions trop venteuses. H. 8 m et l. 4 m. 2. Marin Les…

Profil Âge 48 ans. Lieu de naissance Antony (92). Formation École du Breuil (1981/1985). École d’architecture Paris la Seine (Beaux-Arts) (1986/1987). École d’architecture de Versailles, certificat Urbanisme et Paysage (1988). École nationale supérieure du paysage de Versailles (ENSP) (1988/1991). Profession Architecte paysagiste DPLG, sculpteur, enseignant « Croquis de Jardin » (formation continue de l’École nationale supérieure du paysage de Versailles). Moment-clé Rencontre avec Corinne Julhiet Détroyat. Comment est né le Champicomposteur ? Il a été créé avec la paysagiste Corinne Julhiet Détroyat pour promouvoir le compostage. Mais pour moi, l’œuvre réside avant tout dans le contenant, davantage que dans le contenu de cette sculpture-grillage. Elle émerge de la manière dont chaque jardinier va penser le remplissage du composteur, en fonction de la matière première dont il dispose dans son jardin,…

Petits pains aux pruneaux et aux noix à la farine de maïs POUR 6 PERSONNES Préparation 30 minutes | Cuisson 25 minutes | Repos 2 h • 18 pruneaux dénoyautés • 30 g de cerneaux de noix • 1 œuf• 380 g de farine T55 • 100 g de semoule de maïs • 21 cl d’eau • 1 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c. à soupe de sucre • 1 c. à café de sel • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée • Dans la cuve d’un robot, mettez la farine et 80 g de semoule de maïs. Ajoutez le sucre, l’huile d’olive et le sel. Incorporez la levure diluée dans un peu d’eau puis versez le reste d’eau. Faites tourner le robot avec le crochet pétrisseur et travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle se décolle des…

1 ÉPIS INOUIS On a peine à croire que cette annuelle est une cousine des liserons. Souvent connue encore sous son ancien nom de Mina lobata, elle atteint dans l’été ses 3 m de haut et fournit à foison, jusqu’aux gelées, ses étranges épis de fleurs bicolores. Aussi simple à cultiver que les classiques ipomées bleues, elle demande un semis début mai, un emplacement ensoleillé et une bonne terre de jardin. Un point, c’est tout. 2 FEUILLES FARDÉES Les actinidias d’ornement se cachent derrière leurs cousins à fruits utiles (« kiwis » et consorts). Un peu moins puissants en développement, les actinidias kolomikta et pilosula offrent la très jolie particularité d’un feuillage gagné par le rose et le blanc. Leur floraison estivale rose, charmante, reste discrète. Ces grandes…

Le charme d’une demeure de famille aux tonalités douces, le luxe d’un accès direct à une plage de Méditerranée, tel est le cadre très privilégié de cette maison d’hôtes, Le Château de sable. À quelques encablures de la tumultueuse Saint-Tropez, sur la plage de Cavalaire, France Ladouceur a su recréer un univers serein et riche en sensations, alliant esprit contemporain et authenticité d’une maison provençale. Ici, tout est pensé pour se sentir aussi bien dehors que dedans. Partout, les volumes sont animés de collections d’objets qui racontent leur histoire. Les chambres, ultra cosy, dans des camaïeux de blancs et beiges, privilégient les matières naturelles et invitent au farniente. Les pergolas accueillent aux beaux jours de grandes tables conviviales tandis qu’un jardin paysager s’étire dans l’ombre des pins. Et juste là……

Depuis la petite construction que l’on édifie à partir de matériaux de récupération, jouant sur la patine du bois, jusqu’aux modèles contemporains en kit (en bois ou en résine), l’abri de jardin peut prendre des formes variées. Avant de s’arrêter sur une solution, il est donc indispensable de bien déterminer l’usage du cabanon en question. La bonne taille On ne le sait que trop bien,au fil des ans,une petite dépendance vaguement aménagée finit par se muer en annexe du grenier et totalement s’encombrer. Mieux vaut donc, dès le départ, réfléchir à un abri correspondant à vos besoins, quitte à le surdimensionner un peu afin de vous éviter toute déconvenue plus tard. D’autant que, plus le jardin est grand, plus l’abri doit être spacieux. Comptez l’équivalent de 2 à 3 %…

Scandinave vintage Exit les nordiques blanc, gris et les pastels ! Cette année, même les pays venus du froid osent par-ci par-là les touches de bleu, de vert, de jaune pour réveiller et égayer les intérieurs. Associé avec le bois blond, ce mix de couleurs apporte un zeste de fraîcheur et un air de renouveau à tous les décors.Il suffit d’un meuble,d’un accessoire ou d’un tapis coloré pour créer des contrastes pleins de peps, tout en restant dans l’esprit épuré et élégant du style scandinave. Douceur nordique Bohème chic Dans ce style décontracté, aux influences néo-folk, inspiré des années 70, la couleur est partout. Elle éclabousse les meubles en bois peint, les rideaux, les coussins, les tapis, les plaids. Fuschia, rose fluo, turquoise, orange, vert pomme, violet, jaune vif… tiennent…

AQUITAINE Salignac-Eyvigues (24). Les 19 et 20 septembre. À l’occasion des journées du patrimoine, visite des coulisses des jardins du manoir d’Eyrignac, en liberté. www.eyrignac.com Vieux-Boucau (40). Le 5 septembre. Championnat du monde des « chioulayres », les siffleurs d’alouettes. www.tourisme-vieuxboucau.com Oloron-Sainte-Marie (64). Le 5 septembre. Championnat du monde de garbure, plat traditionnel béarnais composé de tous les légumes du potager et enrichi d’un confit d’oie ou de canard. www.lagarburade.org La Bastide-Clairence (64). Les 12 et 13 septembre. Marché potier, mêlant grès, porcelaine, faïence, raku, terre vernissée… www.labastideclairencepays-basque.com Saint-Aubin (47). Les 12 et 13 septembre. Fête du pruneau, avec grand marché et animations. Rens. 05 53 41 66 64 BRETAGNE Pleugueneuc (35). Les 26 et 27 septembre. Festival des plantes et saveurs au potager, dans le parc du château de…

C’EST DANS L’AIR P 9 Habitat, www.habitat.fr Merci, 111 bd Beaumarchais, 75003 Paris.www.merci-merci.com Paysalia, www.paysalia.com Hozelock, www.hozelock.fr 5.5 designstudio, www.5-5designstudio.com Rougeline, www.rougeline.com Viking, www.viking-jardin.fr Ikea, www.ikea.fr Gien, 02 38 05 21 50 et www.gien.com Nova Flore, www.nova-flore.com BONNE IDÉE À REPRENDRE P 28 V33, www.v33.fr Luxens, www.leroymerlin.fr Rustol Owatrol, 04 931 258 868 et www.owatrol.com Peintures Julien, 03 44 64 93 35 et www.peinturesjulien.fr Liberon, 04 72 69 42 93 et www.liberon.fr Syntilor, 04 72 89 06 06 et www.syntilor.com Castorama, 0 810 104 104 et www.castorama.fr REPORTAGE JARDIN P 40 Paysagiste Erwan Tymen, www.erwantymen.com À lire : « 19 jardins Erwan Tymen », par Christine Barbedet, éd. Coop Breizh. RÉCOLTE P 56 Patrice Lafinestre, La…

Aux petits soins avec les fruits Pommes, poires et coings achèvent leur maturation. La récolte a même déjà commencé par les variétés précoces des deux premiers. Choyez le reste durant la dernière ligne droite, où les fruits sont le plus sensibles aux problèmes de fin de saison. En cas de sécheresse passagère, arrosez abondamment le pied des arbres, surtout en région sèche ou en sol drainant (sol sableux). Cette précaution est indispensable pour éviter deux problèmes, l’éclatement des fruits et la chute précoce. Les fruits qui éclatent, surtout pour les coings et les poires à chair ferme, sont le résultat du retour de l’humidité après un manque d’eau. Les fruits se gonflent d’un coup sans qu’il soit possible de l’éviter. Protégez vos pommes contre les oiseaux, en leur…

Pour les infusions L’origan de Crète - Origanum dictamnus Il est le principal composant des plantes constituant le « thé des montagnes », si prisé en Crète, à qui il confère un goût corsé. Son feuillage argenté, très doux au toucher, et ses fleurs en clochettes roses en font une plante charmante en rocaille ou en pot. Le sol doit être bien drainé et il lui faut le plein soleil. Récolte et usage : Coupez les tiges lorsque la floraison commence et faites-les sécher à l’abri de la lumière. Infusez une cuillerée à soupe pour une tasse. Variété proche : l’origan à feuilles rondes (O. rotundifolium) forme des fleurs beaucoup plus décoratives mais sans intérêt culinaire. On ne peut tout avoir ! Pour la douceur L’origan doré - Origanum vulgare…

Gardez les eucomis en forme Surnommés plante-ananas à cause de la forme de la fleur chez certaines variétés, ces bulbes offrent une nouvelle floraison en septembre. Pour qu’ils continuent à fleurir, pensez à les arroser par temps sec. Ils aiment une terre fraîche pendant la saison et c’est lorsqu’ils sont en repos qu’ils exigent un sol sec. De même, veillez à ce que la végétation environnante ne les prive pas de lumière. Leur encombrant feuillage doit bénéficier du plein soleil pour que les bulbes constituent leurs réserves et que la touffe s’accroisse. Les dahlias, des coureurs de fond Aidez ces fleurs tubéreuses à fleurir pendant de longues semaines encore : Septembre marque souvent leur apogée ! Retirez les fleurs fanées au fur et à mesure, dès qu’elles commencent…

Généreuses floraisons et abondantes récoltes sont terminées, mais le jardin demande quelques soins de nettoyage, avant le retour de l’hiver et de l’humidité. Et c’est déjà le moment de prévoir le printemps prochain ! Au verger Épandez une à deux poignées de chaux éteinte au pied des fruitiers à pépins (pommier et poirier), en sol acide. Retirez les étais qui ne servent plus sur les pruniers et pêchers. Poursuivez la taille en vert sur les jeunes pommiers, pêchers et poiriers. Retirez et évacuez (ou enterrez à 20 cm de profondeur) les fruits momifiés, donc atteints par la moniliose. Côté fleurs Bouturez les hortensias, tant que les tiges sont encore tendres. Semez des primevères, des sauges bisannuelles et du myosotis pour l’an prochain. Rafraîchissez les floraisons des plantes continuant à former…

CLÉRODENDRON TRICHOTOMUM Surnommée « L’arbre de la chance », cette variété de clérodendron forme un buisson haut et large de 2,5 m, particulièrement décoratif à l’automne. Ses feuilles caduques dégagent une forte odeur de beurre de cacahuète, appréciée diversement selon les jardiniers. Ses rameaux touffus portent en août et septembre de grandes panicules de fleurs blanches étoilées, délicieusement parfumées, suivies d’une fructification extraordinaire constituée de très jolis petits fruits d’un bleu très pur, semblables à des fleurs de porcelaine, et qui sont mis en valeur par le calice devenu rouge vif. Ses besoins Contrairement à la plupart des autres clérodendrons, cette espèce est rustique jusqu’à -15 °C/-20 °C. Il aime la mi-ombre et le soleil, mais craint les situations brûlantes dans les régions du Midi. Conseils de plantation Cet arbuste…