Innholdsfortegnelse for OCTUBRE 2018 i Men's Health México

Puedo sentir que la gripe me invade, Doc. ¿Debería ir a entrenar? Correr algunos kilómetros con goteo nasal o dolor de garganta está bien, pero si estás sufriendo del cuello para abajo tómate el día libre. ¿Qué hay de los mareos? Eso está por encima del cuello. No debería salir a correr, ¿verdad? Exacto. Entrenar con fiebre sólo empeorará las cosas, así que tómalo con calma. Hacerte el fuerte sólo prolongará el malestar. Digamos que me siento mejor esta noche, un entrenamiento rápido en casa no puede hacerme ningún daño, ¿o sí? Lo mejor para ti es que hoy te guardes. Intenta dormir ocho horas esta noche y ve cómo te sientes mañana, después del desayuno. Si te sientes mejor, entonces claro, haz algunos ejercicios ligeros. Aunque me siento culpable…

La idea de que para mejorar tu salud necesitas hacer un gran esfuerzo es bastante engañosa. Con eso no queremos decir que te olvides de los entrenamientos intensos o de la importancia de reducir tu consumo de alimentos procesados, pero hay formas de proteger tu salud que no te costarán ningún trabajo. Hoy te presentamos una de las mejores. De acuerdo con un estudio publicado en Nutrients, los compuestos prebióticos encontrados en la raíz de achicoria pueden mejorar cada aspecto de tu bienestar. Desde hace mucho, la idea de cultivar bacterias beneficiosas en tu intestino ha sido promovida alrededor del mundo, pero hay una noticia que borrará la sonrisa de los amantes del yogur: los miles de millones de bacterias dentro de cada envase son destruidos por los ácidos…

1 AGENDA OCULTA Una investigación publicada en Annals of Internal Medicine descubrió que los hombres con peso “normal” que tienen grasa visceral alrededor de su abdomen corren el riesgo de sufrir complicaciones de salud. 2 ELIGE EL SONIDO Según el Journal of Sports Science and Medicine, cuando un laboratorio de rendimiento no está disponible la prueba del bleep es la mejor manera de evaluar la condición física. 3 EL PODER DE LAS REDES Investigadores de la Universidad de Sheffield aseguran que la probabilidad de éxito aumenta si compartes públicamente tu progreso. Te sentirás más comprometido, explican.…

Lo más seguro es que no tengas mucho poder de decisión sobre el mobiliario en tu oficina; sin embargo, puedes hacer algo para minimizar el impacto de pasar todo el día sobre tu trasero. Esto es lo que ocurre si te la pasas sentado de 9 a 5. 01 LA SOLUCIÓN DE LAS SIETE HORAS El Medical College of Wisconsin encontró que pasar un día entero sentado frente a un escritorio reduce la velocidad del flujo sanguíneo, provocando peligrosas acumulaciones de depósitos en tus vasos sanguíneos. Afortunadamente, no es necesario convertir cada junta en un paseo por el parque. Se ha demostrado que simplemente reducir el tiempo que pasas sentado, de en promedio nueve horas a siete, además del cardio que haces en tu trayecto diario al trabajo,…

Puede que el pan blanco carezca de la fama saludable que ostenta su contraparte de granos enteros, pero esto no parece molestarnos: según la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, el consumo per cápita anual de pan en México es de 33.5 kg, de los cuales entre el 70% y 75% corresponde a pan blanco. De acuerdo con investigadores de la Universidad Oxford Brookes, un simple truco puede transformar este supuesto desperdicio nutricional y convertirlo en un superalimento. Anteriormente, la desventaja de la materia prima de tu emparedado favorito era su alto índice glucémico (71, el del pan de granos enteros es 50), lo que provoca un breve aumento en tu nivel de azúcar en la sangre, seguido de una baja de energía. Sin embargo, los científicos han demostrado que…

El insomnio y el estrés no sólo impactan tu estado de ánimo. Mírate en el espejo. Cualquier nueva línea de expresión o porción de piel colgada puede ser rastreada hasta las noticias de anoche o a las molestias en la oficina de ayer. Esto se debe a que el estrés aumenta los niveles de la hormona cortisol en el cuerpo, lo que “genera estrés oxidativo que da como resultado un aumento de la flacidez y una menor capacidad para reparar la piel”, explica la doctora Angela Lamb, dermatóloga en Manhattan. “También puede agravar las enfermedades preexistentes en la piel o provocar nuevas”. Ahora que los investigadores están desarrollando productos con ingredientes que pueden contrarrestar este daño, puedes dejar de preocuparte por las líneas de expresión y empezar a ocuparte de…

LO QUE NECESITARÁS: Una barra olímpica y suficientes discos para sumar el peso con el que decidas trabajar Un cronómetro Hidratación Tu teléfono para capturar la evidencia y subirla a Instagram con la etiqueta #RetoMH Bienvenido a la sección que más odian aquellos que no se atreven a salir de la zona de confort. El reto de este mes es, por lo menos en el papel, el más duro que hemos presentado (y eso es mucho decir ya que te hemos pedido que remes 21 kilómetros, hagas desplantes a lo largo de mil metros y completes el workout “Murph”, entre otros). En esta ocasión vas a levantar 10 toneladas. No te preocupes, no hemos perdido la razón. Vas a cargar el equivalente de ocho autos compactos, pero no tienes que…

1 HAZLA BAILAR Los hindúes utilizan cada oportunidad para expresarse a través del baile, de acuerdo con Chopra. “Cualquier celebración es una excusa para bailar”. ¿La clave para ser un excelente compañero en la pista? Sé tú mismo. “No todo el mundo puede ser John Travolta, pero cualquiera puede aprender a bailar bien. Sólo siente el ritmo y mantén la atención de tu pareja, ya sea con tus ojos, tus manos o tus movimientos”. 2 PON ATENCIÓN A LOS DETALLES Los pequeños gestos son lo que le demuestra que te importa, que estás ahí para apoyarla y que sabes lo que le gusta, explica Chopra. “Hazla sentir como que es la única chica en el mundo”. Chopra recuerda despertar una mañana y encontrar una máquina de espresso frente a su…

¡Concéntrate mejor meditando! Un estudio de 2018 realizado por la Universidad de Miami descubrió que entre las personas que asistieron a un retiro de meditación de tres meses, aquellos que siguieron practicando meditación de manera regular a intensa no mostraron un declive relacionado con el envejecimiento en cuestión de atención siete años después. ¡Haz más comiendo chocolate! El ingrediente activo del chocolate oscuro, los flavonoles del cacao, puede mejorar de manera inmediata el procesamiento de información visual y el desempeño de la memoria. Come un cuadro o dos, pero elige cacao natural: “el proceso holandés”, a través del cual se prepara el chocolate, reduce el contenido de flavonoles. ¡Aumenta tu memoria con juegos! Una sesión de entrenamiento cerebral de 30 minutos basado en la prueba “retrospección”, la cual pide a…

1 ESCRIBE UNA CARTA A TU FUTURO YO “Esto te obliga a pensar en él de manera considerada y directa”, explica Hershfield, quien descubrió que los estudiantes universitarios que escribían una carta a su yo dentro de 20 años tenían más probabilidad de ejercitarse en los siguientes diez años que quienes no lo hacían. “Piensa en quién serás dentro de 20 años, y escribe sobre la persona que eres ahora, qué temas te importan y valoras, y cómo ves tu vida”. Aunque el estudio solamente registró el ejercicio, es posible apostar que los estudiantes también comieron más sano y vivieron de manera más frugal a lo largo del tiempo que fueron monitoreados. 2 ÉCHALE EL OJO Tómate una foto y usa una app (como Aging Booth o Face App) para…

LAS MEJORES reparaciones articulares son las que realiza el cuerpo. Es por eso que los investigadores buscan formas de aumentar la auto reparación con técnicas como las siguientes: Plasma rico en plaquetas. Las plaquetas en el plasma sanguíneo contienen proteínas que promueven la curación. En la terapia de PRP, tu médico extrae tu sangre, la hace girar para separar y concentrar las plaquetas, y te inyecta la preparación en una articulación para ayudar al proceso de curación. Los estudios sugieren que es más efectivo para las lesiones crónicas de los tendones; sin embargo, no se ha demostrado aún que sea mejor que los tratamientos existentes. Células madre. Las células madre extraídas de la médula ósea tienen el potencial de convertirse en otros tipos de células. Una vez programadas en el…

Pan de trigo Los granos enteros, como el trigo y el centeno, favorecen el crecimiento de bacterias fortalecedoras del sistema inmune en tu estómago, en particular de los niveles de lactobacilos. Journal of Agricultural and Food Chemistry Fibra Los alimentos provenientes de las plantas ricos en fibra pueden protegerte del cáncer colorrectal. Meta diaria: al menos 30 gramos provenientes de frutas, verduras y granos enteros. Una taza de chícharos aporta 16 gramos. American Institute for Cancer Research Boca sucia Dejar bacterias en tu boca permite que éstas puedan viajar hasta tu panza, provocando un desequilibrio bacteriano e inflamación. Asegúrate de cepillarte a diario y utilizar hilo dental para evitar intrusos indeseados. PLOS One Antibióticos El uso de antibióticos puede alterar la diversidad del microbioma estomacal hasta por varios años después…

EL PODER DE LA FIBRA FRIJOLES REFRITOS FRIJOLES NEGROS, CEBOLLA, AJO, CILANTRO, JUGO DE LIMÓN, COMINO Y SALSA PICANTE. CUBRE CON QUESO COTTAGE, CEBOLLETAS Y MAÍZ ASADO. SIRVE CON RÁBANOS O JÍCAMA. REFUERZO DE LICOPENO DIP PARA BROCHETA TOMATES ROMA COMPLETOS, AJO, PEREJIL, ALBAHACA, RICO-TA Y MOZZARELLA (CALIENTE, SI QUIERES). CUBRE CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, ALBAHACA EN FINAS RODAJAS, Y SAL. SIRVE CON PALITOS DE PAN O POLLO TIERNO. AYUDA PARA EL CORAZÓN GUACAMOLE DEL MAR AGUACATE, CEBOLLA, AJO, CILANTRO, PIMIENTOS PICANTES Y JUGO DE LIMÓN. CUBRE CON CANGREJO TROCEADO, CILANTRO, MAÍZ Y SAL. SIRVE CON JÍCAMA Y CAMARONES COCIDOS. COMBO BAJO EN CARBOHIDRATOS SALSA ROMESCO PIMIENTOS PICANTES ASADOS, CEBOLLA, PIMIENTOS DULCES, SALSA PICANTE Y VINAGRE DE JEREZ. CUBRE CON ALMENDRAS Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. SIRVE…

• Me estoy acercando al final del round 10 de una rutina de entrenamiento de 15 asaltos. Mi entrenador, George Foreman III (a la izquierda), grita: “¡Más fuerte! ¡Libera la furia!” y durante los siguientes 30 segundos, todos corremos a los costales, a dar gancho tras gancho. Es la clase Trainx360 en EverybodyFights en Manhattan, y las clases cuentan con una mezcla 50-50 de hombres y mujeres, somos 30 asistentes en total. En primer lugar, golpear algo con todas sus fuerzas se siente genial. En segundo, es terriblemente agotador. Cuando suena la campana, olvídate del descanso: debes ir al piso, sin quitarte los guantes de boxeo, y hacer una plancha. En los últimos meses, las clases grupales, inspiradas en el boxeo, están ganando popularidad ya que ofrecen nuevas formas de…

INSTRUCCIONES: Haz 20 repeticiones de cada movimiento, descansa lo menos posible entre movimientos. 1 CRUNCH INVERTIDO: recuéstate boca arriba, con las piernas elevadas. Contrae los abs levantando las caderas. 2 TOQUE DE PIES: recuéstate boca arriba, con las piernas apuntando hacia el techo. Eleva tu torso del suelo; intenta tocar los pies con los dedos de las manos. 3 LEVANTAMIENTO DE PIERNAS: recuéstate boca arriba. Manteniendo las piernas rectas, levántalas hasta que queden perpendiculares al suelo. 4 LEVANTAMIENTO EN V: recuéstate boca arriba. Eleva las piernas del suelo, manteniéndolas rectas. Toca los dedos de los pies con los de las manos. 5 MALETA: recuéstate de espaldas con el abdomen contraído. Eleva el torso y lleva las rodillas hacia el pecho. 6 MALETA LATERAL: recuéstate sobre tu lado derecho, con las…

ME CORTÓ. SU RAZÓN: “NO ES UN BUEN MOMENTO”. ¿QUIERE DECIR QUE LO PUEDO VOLVER A INTENTAR EN UNOS MESES? –ANTONIO, CANCÚN ¿Mi opinión honesta? Es sólo una excusa. Yo diría que está interesada en alguien más o simplemente no siente nada y está intentando ser amable. A ver, muchas cosas pueden cambiar en unos meses. Si todavía te sientes enamorado de ella entonces, inténtalo – está dejando la puerta abierta. Escríbele y dile que has estado pensando en ella y que te encantaría invitarla por un café. Si declina la invitación, pasa la página. Si acepta, no asumas que van a regresar. Trátala como una primera cita. Si ella quiere volver a verte después de eso, puedes asumir que tiene interés en comenzar de nuevo. MI NOVIA ESTÁ SIEMPRE…

Meditar con tu pareja puede incrementar la cercanía. Los principiantes pueden intentar un programa de 10 días, 10 minutos por día en la app gratuita Headspace. Siéntense espalda con espalda, y “sientan los puntos de contacto entre los dos”, sugiere Lori Brotto, Ph.D., una terapeuta sexual que se especializa en la atención plena o mindfulness. (Con suficiente práctica, háganlo frente a frente). Esto debería estimular su libido: las mujeres que meditaron lograron mejores resultados en función sexual y deseo que aquellas que no lo hicieron, según reporta un nuevo estudio en el Journal of Sex & Marital Therapy.…

5.8 Horas de voluntariado completadas al mes por personas que se describen como muy felices. Fuente: Science of Generosity Initiative, University of Notre Dame 12% Es el porcentaje de reducción de muerte entre la gente que hace servicio comunitario contra los que no. Fuente: BMC Public Health 18% Reducción del riesgo de muerte entre los altruistas, comparados con los que no lo son. Fuente: American Journal of Epidemiology…

Una de las características que definen a la sociedad moderna es la fugacidad. Dondequiera que nos encontremos, hombres y mujeres somos bombardeados constantemente por bits de información que duran lo mismo que un suspiro. En tiempos de prisa y estrés, resulta esencial recordar que para construir algo que en verdad valga la pena –una reputación, un legado o una elegante pieza de relojería, por ejemplo– se requieren tiempo, esfuerzo, inspiración y disciplina. Una compañía que representa estos valores a cabalidad es Mido, fundada en Suiza en 1918. Para celebrar su primer centenario de historia, esta compañía relojera presenta una edición especial con inspiración mexicana. MIDOencomendó el diseño de una placa conmemorativa, que podrá encontrarse en la parte posterior del nuevo Commander Big Date, a un mexicano: el arquitecto Fabio Correa,…

DESDE HACE VARIOS AÑOS, LA POPULARIDAD DE LA CARNE DE RES HA CAÍDO DE FORMA DRAMÁTICA. PODEMOS ATRIBUIR ESTE FENÓMENO A DOS FACTORES PRINCIPALES: UNA MAYOR CONCIENCIA AMBIENTAL Y UN MALENTENDIDO. EN CUANTO A LO PRIMERO, ES INDUDABLE QUE SE TRATA DE UN ALIMENTO CUYA PRODUCCIÓN REQUIERE UNA CANTIDAD DESMEDIDA DE AGUA Y QUE CONTRIBUYE AL INCREMENTO EN LOS NIVELES DE GAS METANO EN LA ATMÓSFERA. LA SEGUNDA RAZÓN POR LA QUE MUCHAS PERSONAS HAN DEJADO DE CONSUMIRLA ES QUE PIENSAN QUE ELEVA EL RIESGO DE SUFRIR CÁNCER, PERO CUANDO LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD AFIRMÓ QUE EL CONSUMO DE CARNE ROJA ES UN FACTOR DE RIESGO PARA CÁNCER COLORRECTAL, SE REFERÍAN A LAS CARNES PROCESADAS, TALES COMO EL JAMÓN Y LA SALCHICHA, NO A LA CARNE DE CALIDAD…

Si quieres un físico imponente, necesitas probar con este entrenamiento de cuerpo completo que hace un énfasis particular en tus brazos y abdomen. Fue diseñado por el entrenador de las fuerzas especiales del ejército norteamericano, Jason Walsh, C.S.C.S. Pasa la página y construye un cuerpo de héroe. Combustible muscular COME DE FORMA SALUDABLE EN DONDE SEA Los alimentos en los restaurantes suelen ser verdaderas bombas de calorías gracias a los complementos y condimentos. La opción inteligente para evitar estas calorías no deseadas es la ensalada de pollo asado. Pide el aderezo por separado para agregar el mínimo posible. Eso es lo que recomienda el nutriólogo Trevor Kashey, Ph.D. LO QUE NECESITARÁS: Mancuernas, agarres deslizables, banco, barra con discos, estación de poleas y un sitio del que puedas colgar. CÓMO HACERLO:…

APRENDE EL PATRÓN Prueba haciendo el movimiento sólo con tu cuerpo. Luego realízalo sosteniendo un zapato sobre tus nudillos para comprobar tu equilibrio. TRABAJA CON PESO Una vez que hayas dominado el movimiento, usa una mancuerna ligera o pesa rusa, como ves arriba y haz una repetición por lado en cada serie. AHORA MÁS PESADO Una vez que te sientas cómodo, prueba con una pesa más grande para ponerte a prueba. Revisa la tabla de la derecha para ver tu nivel.…

Fitness ¿Vale la pena invertir más en equipo deportivo de gama alta? Suelo experimentar cansancio extremo después de correr, ¿es normal? Realizo sentadillas, planchas y abdominales. Mi objetivo es ganar masa muscular, pero después de tres meses no logro ver resultados. ¿Qué estoy haciendo mal? ¿Existen ejercicios para eliminar la papada? Salud Puedo sentir que la gripe me invade, ¿debería ir a entrenar? Me operan de una hernia inguinal muy pronto. El cirujano me comentó que debo abandonar el gimnasio durante un año. ¿Es verdad o puedo hacer un ejercicio que me mantenga en forma mientras regreso? Nutrición Como montones de proteína pero nunca me siento satisfecho, ¿qué estoy haciendo mal? ¿Cuál melón es mejor, chino o valenciano? Sexo & Relaciones Mi novia se calienta después de las fiestas. Sospecho…

El gran debate del desayuno se ha resuelto. Hasta ahora, los casos contendientes se presentaban de la siguiente manera: no desayunar y entrenar en ayunas acelera el metabolismo y aumenta en 8% la quema de grasa. Por otro lado, esperar hasta digerir los huevos mañaneros te permite entrenar más fuerte y obtener mejores resultados. Ambos postulados tienen algo de cierto, sin embargo, las últimas investigaciones de la Universidad de Scranton confirman que el ejercicio en ayunas es el mejor enfoque para perder peso. Y no por las razones previamente pensadas. Los científicos se propusieron descubrir la manera en la que elegir el momento para el desayuno afecta el apetito durante el resto del día. Se les dio a dos grupos exactamente el mismo desayuno en distintos momentos, luego se les…

CHAI SPICE Este té proveniente de la India ofrece una combinación poderosa de canela y jengibre, los cuales, de acuerdo con investigaciones, te permiten combatir la inflamación y reducir tu riesgo de cáncer. ALGARROBA EN POLVO Rica en calcio, esta bebida dulce te permite disfrutar un sabor similar al chocolate sin incrementar tu consumo total de calorías. RAÍZ DEL DIENTE DE LEÓN Esta mezcla libre de cafeína es lo más cercano que existe al café real en sabor y está repleta de antioxidantes que te ayudan a evitar las enfermedades cardiacas.…

Golpeado por la prensa sensacionalista por su contenido de azúcar y reemplazado en el desayuno de los hipsters por alimentos más verdes y “saludables”, el otrora omnipresente jugo de naranja está teniendo una crisis de confianza. Así como el humilde plato de cereal ha perdido su reputación de ser saludable para el corazón, el monopolio de la vitamina C en la naranja está siendo amenazado. Sin embargo, si la idea del licuado de espinaca no te hace gracia, vale la pena que te enteres sobre esta última investigación. Científicos de la Universidad de Tohoku en Japón han descubierto que la ingesta diaria de cítricos puede reducir en casi una cuarta parte el riesgo de desarrollar demencia. Esto se debe a que el ácido cítrico contiene nobiletina, una sustancia fitoquímica con…

Si se realizan de forma equivocada, las posturas de yoga representan un riesgo a largo plazo para tu salud y movilidad. Quizá no te guste lo que estás por leer. En el fitness, constantemente aparecen modas opuestas a las anteriores que prometen ser la solución a todos tus problemas. Durante los últimos años, la tendencia han sido los entrenamientos de HIIT. Los hombres nos hemos entregado de lleno a estas actividades y ahora estamos rotos (1). Aquí es donde entra el yoga. En la actualidad, esta disciplina es percibida como la respuesta a todas las preguntas, y millones de hombres han decidido probarla. La ironía es que además de que no hay garantías de que el yoga pueda reparar lo que te molesta, incluso podría agravarlo. Un estudio reciente publicado…

PLÁTANO Y CREMA DE ALMENDRA La L-arginina en las almendras ayuda a los atletas a mantener entrenamientos intensos por más tiempo. Journal of the International Society of Sports Nutrition HIGOS Y RICOTTA El queso ricotta contiene más proteína de suero de leche que cualquier otro alimento entero. Éste ha demostrado mejorar tu desempeño. Medicine & Science in Sports & Exercise MANZANA Y CREMA DE CACAHUATE Además de estar cargadas de fibra, lo que administra la liberación de energía, las manzanas contienen quercetina, la cual mejora tu nivel de VO2 máx, según el American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology…

FITNESS 1 Suelo experimentar cansancio extremo después de correr, ¿es normal? MARCO ANTONIO La razón de tu agotamiento al correr obedece a distintas causas. Toma en cuenta que se trata de una actividad aeróbica que implica esfuerzo, condición y resistencia para llevarla a cabo. Mis recomendaciones son: 1/ No corras cansado. Si planeas correr, evita hacerlo con un desgaste físico encima, ya que tu rendimiento mermará por completo a los pocos minutos de haber comenzado. Descansa lo suficiente y no te desveles. 2/ Pesas vs Cardio. El levantamiento de peso y las carreras son actividades que se complementan de manera favorable. Si tus entrenamientos en el gimnasio son intensos es muy posible que tu condición a la hora de correr se vea beneficiada. Cuando pienses levantar cargas pesadas, procura correr…

Mi esposa tiene un amigo muy cercano y en ocasiones se comporta de una forma que me incomoda. ¿Qué debo hacer? Ricardo, León Si simplemente son amigos, también podría ser amigo tuyo, ¿no? La inseguridad hace lucir muy mal a cualquier hombre. Si eres amable podrás estar cerca de esa amistad, no quieres que te perciban como un enemigo. De esta forma, si hay algo raro podrás notarlo. Ya sabes lo que dicen: “mantén a sus amigos cerca y a tus enemigos aún más”. He tenido varios jefes nuevos recientemente. Es algo muy cansado. ¿Cómo puedo lidiar con ello? Daniel, Oaxaca Escucho este tipo de cosas todo el tiempo: las personas saltan de empleo en empleo y las cosas cambian al interior de la empresa. Velo de esta forma: si…

LAS MEJORES APPS PARA EL BIENESTAR MENTAL Las mejores apps para la salud mental, según su nivel de popularidad y votos de usuarios Análisis realizado por Yellowbrick, un centro de tratamiento psiquiátrico 6 POR CIENTO MAYOR ES EL NIVEL DE SATISFACCIÓN LABORAL EN LOS TRABAJADORES DE NORTEAMÉRICA QUE DICEN HACER UNA PAUSA DIARIA PARA COMER (EN COMPARACIÓN CON QUIENES NO LA TOMAN). ATIENDE TU ESTRÉS Para evitar la demencia en años poste- ›riores, controla tu estrés ahora. Eso es lo que aprendimos a través de un análisis de cuatro estudios realizados a casi 30,000 personas. Los investigadores descubrieron una relación entre quienes tenían ansiedad en la edad adulta temprana y los que desarrollaban demencia en un periodo de 10 años. La ansiedad puede disparar más células cerebrales de envejecimiento, aumentando…

TUS RODILLAS, HOMBROS, CADERAS Y DEMÁS ARTICULACIONES TIENEN QUE DURARTE TODA LA VIDA. ENTONCES, ¿POR QUÉ NO RECIBEN EL RESPETO QUE MERECEN? ESTA ES LA GUÍA COMPLETA PARA MANTENERLAS FUNCIONALES Y LIBRES DE DOLOR. HOMBROS [TIPO DE ARTICULACIÓN: BOLA Y RECEPTÁCULO] Los hombros tienen un excepcional rango de movimiento de 360 grados, pero un receptáculo poco profundo y ligamentos relativamente flojos. “Lo que gana en movilidad lo pierde en estabilidad”, dice el médico Brian Sennett, jefe de medicina deportiva y vicepresidente de cirugía ortopédica en el Sistema de Salud de la Universidad de Pensilvania. MAYOR AMENAZA: DESGARRO DEL LABRUM DEL HOMBRO QUÉ ES Daño en el labrum del hombro, un borde de cartílago fibroso que le da al receptáculo del hombro su forma de copa. Un desgarro labral dificulta que…

NO CAIGAS EN ENGAÑOS El aceite extra virgen es mínimamente procesado. Pero un reporte de UCDavis encontró que el 73% de los aceites importados de las mejores marcas fallaba en las pruebas del estándar ‘extra virgen’. Busca la certificación NAOOA o COOC en la etiqueta para asegurarte de que el aceite fue analizado regularmente en busca de pureza, calidad y nutrientes. OLVÍDATE DE LO ‘LIGHT’ “’Light’ no significa que sea lo mejor para ti”, dice Angel Planells, un dietista de Seattle. El término indica que el aceite ha sido refinado para quitarle sabor. El aceite de oliva light no tiene mucho sabor, similar al aceite vegetal. ¿Estás intentando ahorrar calorías? Mejor reduce la cantidad. Todas las grasas para cocinar contienen entre 100 y 130 calorías por cucharada grande. Que es…

1. Elige una lata de 400 gramos de... Frijoles, enjuagados y drenados Tomates enteros, deshidratados O 2 aguacates, pelados y sin hueso 2. Coloca la lata en una licuadora o procesador de comida y añade 1 o 2 de los siguientes... 1 diente de ajo ¼ de taza de hierbas (albahaca, cilantro, menta, eneldo) 1-2 cucharaditas de hierbas amaderadas (romero, tomillo, sabio) ¼-½ taza de queso (mozzarella rallado, cheddar, Monterey Jack, ricota, de cabra, granjero) ½ taza de pimientos dulces troceados o 2 cucharaditas de pimientos picantes troceados ½-1 taza de especias (comino, paprika ahumada, orégano, cúrcuma, za’atar) 3. Pulveriza todo... Mezcla los ingredientes hasta que tengas una masa con trozos o suave, lo que prefieras. Si quieres, gradualmente vierte de 2 a 4 tazas de aceite (aceite de oliva…

¿Te gusta el jamón? PRUEBA CON: CHULETAS DE CERDO CON PAPRIKA POR QUÉ Las chuletas son magras y fáciles de cocinar. Agrega paprika y tendrás un sabor ahumado sin todos los ingredientes procesados. CÓMO PREPARARLOS. En un sartén grande antiadherente a temperatura media, añade una cucharada de aceite de canola. Sazona 4 chuletas sin hueso por los dos lados con una pizca de sal, pimienta y paprika. Cuando el aceite esté caliente, agrégalas al sartén y calienta hasta que estén listas. Unos 3 o 4 minutos por lado. Pásalas a un plato cubierto con servilletas para quitarles el sobrante de aceite. Rinde 4 porciones. BUENOS CON: Mayonesa y rúcula. ¿Te gusta el pavo? PRUEBA CON: PECHUGAS DE PAVO ASADAS CON SALSA BBQ Y ESPECIAS POR QUÉ Hornear el pavo con…

El hombre que va al gimnasio suele ser una figura solitaria: merodea la zona de pesas con sus audífonos puestos a todo volumen y se dedica únicamente a levantar grandes pesos. Entre series, este personaje nota el flujo de personas que cada hora entran y salen (predominantemente mujeres) del estudio del gimnasio. Sólo por curiosidad, se acerca y observa el calendario cerca de la puerta. Al ver las clases con nombres como “Bodypump” y “Zumba-robics” ríe y se aleja caminando arrogantemente. Si esto te suena familiar, estás cometiendo un gran error. El fitness es cada vez más una actividad social. Las últimas cifras sugieren que el 43% de todos los asistentes a gimnasios participa en clases grupales, y con conceptos como Orangetheory y Crossfit, puedes apostar que la industria del…

Medita diariamente Es como un boot camp de compasión, dice Marsh. Las prácticas meditativas conscientes deben comenzar con personas que amas y luego ir expandiéndose hacia afuera. El cambio significativo en tu sentido de la compasión puede ocurrir en las primeras ocho semanas de práctica. Lee ficción Encontrarte con diferentes perspectivas (incluso en un espacio de ficción) puede ayudar a cambiar la manera en la que ves a otras personas. “Puedes ver correlaciones experimentales y culturales entre leer ficción y cómo la gente piensa sobre los extraños”, apunta Marsh. Mira las estrellas Experimentar asombro por la naturaleza ayuda a promover el comportamiento pro-social y la conectividad, además crea una modesta percepción de uno mismo. Todavía se necesitan estudios empíricos a largo plazo sobre la influencia del asombro en la compasión,…

IMPECABLE Y CERCANO, esa es la mejor forma de describir la primera impresión que nos dejó este actor, nacido en Madrid; ya que es alguien que sabe cómo lucir bien sin importar lo que se ponga –algo que aprendió en los años que se dedicó al modelaje–, pero sin dejar de lado la amabilidad y sencillez, ya que Iván transmite apertura y disposición. Durante nuestro encuentro en el hotel Westin Santa Fe teníamos un objetivo claro: conocer mejor al actor y amante del deporte y descubrir sus claves para llevar una vida sana: moverse bien, comer bien y dormir bien. “RESPETO MUCHO EL TRABAJO DE CADA PARTE DEL EQUIPO, TANTO TÉCNICO COMO ARTÍSTICO, Y CREO QUE NO SE PUEDEN HACER LAS COSAS SOLO”. 1 . MOVERSE BIEN Como podrás…

En nuestra quinta entrega de la guía de entrenamiento 2018 te presentamos un capítulo dedicado a mejorar tu condición física mientras consigues un cuerpo más fuerte y móvil. Aquí encontrarás rutinas diseñadas para aumentar la estabilidad de tu musculatura, construir un core poderoso y perfeccionar tu capacidad de mover grandes pesos. ESPECIAL Transforma tu cuerpo Parte 5 de 6…

Cuando se trata de construir músculos, el mejor enfoque tiende a ser unilateral, de acuerdo con Tony Gentilcore, C.S.C.S. “Los ejercicios unilaterales , como el levantamiento turco, trabajan cada lado del cuerpo de forma independiente, además fortalecen los músculos estabilizadores, mejoran tu coordinación, definen tu core y corrigen desbalances musculares. El resultado es mayor poder y menos lesiones. Combustible muscular DEJA LA PIEL DEL PESCADO El salmón y la trucha proveen una dosis saludable de omega-3, los cuales combaten la inflamación y aceleran la recuperación después de entrenar. Pero si les quitas la piel, te perderás de una gran parte de estas grasas saludables, de acuerdo con el nutriólogo Robert Lazzinnaro. LO QUE NECESITARÁS: Una mancuerna o pesa rusa CÓMO HACERLO: Realiza estos movimientos a manera de circuito, completándolos en…

MANTENTE ENFOCADO La Universidad de Birmingham descubrió que distraerte mientras comes aumenta la cantidad de alimento total que consumes. JUGO VERDE Una excelente forma de evitar atracarte de almentos poco saludables entre comidas es ingerir un jugo verde. Además de que está lleno de fibra, te mantendrá saciado, evitando tentaciones. ENDURÉCETE Según la Universidad de Chicago, puedes ejercer mayor autocontrol si aprietas tus músculos cuando sientes antojos.…

1/ PROTEÍNA 30% Los huevos son la fuente ideal de este macronutriente para ayudar a la saciedad. Un estudio de la Universidad de Washington encontró que las personas cuya dieta contempla una ingesta de 30% de proteína consumen en promedio 441 calorías menos por día. 2/ GRASAS 40% Las dietas moderadas en grasas (de más del 35%) están asociadas con un mayor éxito en la pérdida de peso, pero éstas deben ser insaturadas. ¿Quieres una alternativa al salmón? Come una cucharada de crema de cacahuate en su lugar. 3/ CARBOHIDRATOS 30% Escoge los que tengan un índice glucémico bajo para desacelerar la digestión. La avena es una excelente opción, además, si la comes en un desayuno posterior a una carrera, la textura de la avena ayuda a calmar el apetito.…

1/ EXTRACTO DE LEVADURA La Universidad de York descubrió que una porción diaria aumenta la liberación del químico calmante GABA, lo que promueve una actividad cerebral saludable. 2/ CAFÉ Un estudio publicado en el Journal of Neuroscience afirma que una taza bloquea la adenosina, uno de los principales culpables de la neurodegeneración. 3/ NUECES Agrégalas a tu avena. La Universidad de Tsukuba en Japón descubrió que el ácido alfa-linolénico reduce tu riesgo de padecer demencia.…

1 EL PELIGRO DEL HIIT El American Journal of Medicine ha encontrado una relación entre este tipo de entrenamiento y la rabdomiólisis, una condición que precede al daño hepático. 2 DEJA FLUIR LA ADRENALINA La Yale School of Medicine encontró que las personas que practican deportes extremos usualmente poseen una mayor cantidad del transmisor neuropéptido y, el cual reduce la ansiedad. 3 PONTE LOS TENIS De acuerdo con un estudio en Journal of Adolescent Health, sólo 30 minutos de carrera pueden mejorar la calidad del sueño, el humor, la concentración y la relajación.…

No (SI ERES PROACTIVO Y ESTÁS SANO) Por Thomas L. Miller, M.D., médico clínico practicante y director médico, University of Utah Health, Salt Lake City El examen físico anual es como una reunión entre pacientes y médicos que se ha promovido por años, pero no existe información real que demuestre que vivirás por más tiempo o serás más sano si vas a esa cita. Los grupos que establecen los lineamientos de salud, como la U.S. Preventive Services Task Force, no hablan de la frecuencia con la que un hombre saludable debe visitar a su médico, pero sí sugieren que se haga ciertos exámenes e inmunizaciones. Tradicionalmente uno recibe recomendaciones (exámenes de colesterol, colonoscopías, tétanos, etc.) que deben acompañar a un examen médico. Aprovechándose de los registros médicos electrónicos, las aseguradoras…

• Piensa en ti. Ya sabes, el que está vistiendo tu piel y viviendo en tu casa. Ahora piensa en ti dentro de diez años. Aunque no lo hayas sentido, tus neuronas se dispararon de manera distinta cuando pensaste eso. El primer patrón neural le diría a los científicos: “Estoy pensando en mí”. Pero el segundo probablemente diría: “Estoy pensando en un extraño”. El psicólogo de UCLA, el doctor Hal Hershfield, y sus colegas notaron este fenómeno en 2008, cuando midieron la actividad cerebral de universitarios mientras pensaban sobre sus yo actuales, sus yo en diez años, y otras personas (Matt Damon y Natalie Portman, para ser específicos.) Los estudiantes de los últimos dos grupos presentaron patrones cerebrales similares a los de personas que procesaban a “otros humanos”. “Sus cerebros…

UN ESTUDIO RECIENTE encontró que una tercera parte de los reemplazos de rodilla realizados anualmente podría no ser necesaria. “Debes tener una artritis moderadamente avanzada y no responder al tratamiento conservador para que el reemplazo total de rodilla sea apropiado”, dice el cirujano ortopédico Nicholas Di-Nubile. Antes de someterte al cuchillo (y al martillo y al taladro), hazte estas cinco preguntas: 1/ ¿QUÉ TAN MALO ES? Las personas que no están satisfechas después de la cirugía tendían a sufrir dolor leve o moderado, y sin limitaciones severas del funcionamiento, antes de someterse a esta. 2/ ¿QUÉ TAN FUERTES SON MIS CUÁDRICEPS? Los músculos del muslo mueven y estabilizan las articulaciones, por lo que cuanto más fuertes sean, más satisfecho estarás después de la cirugía, según el Journal of Orthopedic Science.…

MANTENTE VERDE Los vegetales verdes pueden ralentizar el envejecimiento cerebral. Las personas que comieron los más frondosos y verdes (una porción diaria) mostraron una mejora cognitiva equivalente a ser 11 años más jóvenes que aquellos que comieron menos, según encontró un estudio de Neurology. El crédito es para los nutrientes neuroprotectores luteína, ácido fólico y filoquinona. Estos son los vegetales que los científicos estudiaron: espinacas, kale y berza. LIBERA AL DEVORADOR DE DIABETES MORADO El repollo rojo, las moras, y las berenjenas son moradas, en parte, debido a potentes antioxidantes llamados antocianinas. Estos componentes podrían combatir la diabetes tipo 2, según reporta una investigación polaca. ¿Cómo? Las antocianinas podrían ayudar a regular la glucosa en la sangre y reducir la resistencia a la insulina. DALE UN POCO DE ESPACIO A…

Tzatziki En un tazón, revuelve 1 taza de yogur griego simple, ½ pepino (pelado, sin semillas y en cubos); el jugo de medio limón, 1 diente ajo picado, 1 ½ cucharadita de eneldo picado, perejil o menta y ½ cucharadita de sal y pimienta negra. Colócalo en un gyro hecho en casa o un falafel Bonus saludable: Es una buena fuente de proteína. Tapenade Usando un procesador de comida, mezcla ½ taza de aceitunas negras sin hueso y aceitunas verdes sin hueso; 2 cucharaditas de perejil o albahaca lavadas y secas y ½ cucharada de orégano deshidratado o romero, hasta que se forme una pasta sólida. Pásala a un tazón, revuelve con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y sazona al gusto con pimienta negra. Úsala como una…

Si buscas mejorar tu ejecución de peso muerto, aléjate de la barra clásica. En cambio, prueba con la barra hexagonal. Cuando levantas con una barra en forma de hexágono, te paras en el medio de ella en vez de atrás. Según un estudio del Journal of Strength and Conditioning Research, el peso muerto con barra hexagonal te permite generar más potencia y velocidad y disminuye la distancia del levantamiento, lo que da como resultado repeticiones máximas más pesadas, en comparación con quienes realizan el ejercicio con la barra normal.…

¿TU MÚSICA FAVORITA PARA EL GYM? “Soy de la vieja escuela. Todo el mundo aquí escucha hip-hop o rap, así que ponen Kendrick Lamar, Migos o Travis Scott. Cuando llego pongo inmediatamente Bob Seger, e intento educar a los jóvenes”. ¿EJERCICIOS FAVORITOS? “Hacer un rato de sparring. Es una forma muy intensa de meditación activa. Poder permanecer tranquilo en situaciones de estrés es una buena habilidad”. ¿EL EJERCICIO QUE MÁS ODIAS? “Empujar ese p*nche trineo”. ¿FILOSOFÍA DURANTE LOS VIAJES? “Nunca es una mala idea hacer ejercicio. Es algo muy simple. Si trabajo 12 horas, voy directo al gym. Hago lo que sea –puede ser una carrera o yoga”. ¿LA MEDIDA DE UN BUEN ENTRENAMIENTO? “Si puedes mirar al espejo al final de un esfuerzo de cualquier tipo y te identificas…

Las fiestas tienen un curioso efecto en las mujeres. Arreglarnos para escapar de la rutina nos ayuda a relajarnos, algo crucial para que nos sintamos calientes. Además, es liberador hablar con alguien que no sabe absolutamente todo sobre ti, y para muchas mujeres (como la que escribe) ver a otras mujeres abalanzándose sobre su hombre les prende. Las reglas del reino animal dicen que es natural sentirse atraído por un espécimen fuerte. Mis reglas dicen que incluso el más leve interés de otra mujer en mi pareja es un gran afrodisíaco. Quizás no sea la fiesta lo que le prende, sino que te ve bajo una nueva luz.…

01 EL TEJIDO DEL TIEMPO Podrá ser omnipresente en la actualidad, pero la camisa ha tenido una historia muy diversa. Hace alrededor de 200 años, una camisa de vestir no era para nada lo que conocemos hoy, se trataba más bien de una prenda de ropa interior. Los cuellos y puños desmontables eran las estrellas de los atuendos de moda, mientras que el resto de la camisa no se mostraba ante los ojos del público. Para principios del siglo XX, esto comenzaba a cambiar, con botones al frente y cuellos fijos, un presagio de la camisa contemporánea. Aún así, permanecen las viejas costumbres: sigue siendo considerado de mal gusto para los hombres quitarse el saco en eventos formales. La camisa ha evolucionado poco en los últimos 60 años, hasta el…

TERMÓMETRO NIVEL DE DIFICULTAD INSTRUCCIONES Realiza la rutina A al concluir tu sesión normal de entrenamiento del lunes. Descansa dos días y completa la rutina B el jueves después de entrenar. Si lo deseas puedes repetir la rutina A el día sábado. Invierte el orden de las rutinas en la semana siguiente. Rutina A 1/ CRUNCH PARA OBLICUOS Recuéstate sobre tu espalda. Flexiona las rodillas y coloca ambos pies en el suelo. Flexiona el codo derecho y coloca la mano derecha detrás de tu cabeza. Contrae el abdomen y eleva el torso, girando levemente hacia el costado izquierdo. Completa 10 repeticiones y repite del otro lado. 2/ CRUNCH PARA OBLICUOS CON PIERNAS ELEVADAS Recuéstate sobre tu espalda. Flexiona las rodillas y eleva…

¿Buscas darle un giro radical a tu entrenamiento? Este programa es más que un plan para ganar músculos; es un sistema revolucionario de fitness diseñado para darle un enfoque metabólico a cada minuto de tu sesión. Pasa la página para ver este plan destructor de calorías. Combustible muscular AGREGA GRASA A TU MALTEADA DE PROTEÍNA Las grasas ayudan a tu cuerpo a absorber nutrientes. Así que agrega algunas fuentes de grasas saludables como nueces, almendras, crema de cacahuate o pistachos a tu malteada. Además le brindarán una rica consistencia. LO QUE NECESITARÁS: Un banco ajustable, mancuernas y bandas de resistencia: una grande y otra pequeña. CÓMO HACERLO: Completa cada rutina dos veces por semana. Comienza con el ejercicio 1; hazlo por 30 segundos, y luego descansa 15 segundos. Esa es…