Innholdsfortegnelse for Diciembre 2019 i Men's Health España

HORA DE DORMIR La función Bedtime o Hora de Dormir permite utilizar alarmas inteligentes de forma bastante creativa para regular tus horarios de sueño. EL MEJOR MOMENTO Aplicaciones como Sleep Cycle nos despiertan en el momento del ciclo mejor para ello. Se coloca el móvil para que capte los movimientos involuntarios mientras dormimos. La alarma se activa justo cuando salimos del sueño profundo. ¿SEGURO QUE NO RONCAS? Prueba Sleepbot, una aplicación antirronquidos disponible tanto para Android como para iOS. Posee tres funciones principales: sensor de movimientos, grabadora de sonidos y alarma inteligente. Podemos programar que nos despierte si roncamos. demasiado.…

1 Ama el HIIT Raquel es toda una apasionada del Strong by Zumba, una disciplina que combina el entrenamiento de alta intensidad con la música: “Este ejercicio es poderoso y un quemacalorías increíble que me mantiene tonificada”. 2 Siempre aprendiendo Le encanta ponerse retos: “Estoy empezando con el kitesurf. Con la edad tienes la posibilidad de hacer las cosas mejor que de pequeña”, 3 Alimentación sana, pero sin obsesiones “Practico desde hace años hábitos que ahora se ven superhealthies. Evito los procesados y como menos carne roja por un tema de sostenibilidad, pero el día que me como una hamburguesa la disfruto sin remordimientos. Además, todas las mañanas me tomo un dulce casero”, dice Raquel. 4 Muy activa “Percibo el mundo como que hay que tener muchas fichas…

PUNTO DE PARTIDA Vale, ayunaré, pero no voy a dejar de cenar con mi familia. TIPO DE AYUNO De 12 a 16 horas DIFICULTAD Novato Seguro que alguna vez te has quedado dormido, te has saltado el desayuno y has sobrevivido, ¿verdad? Hazlo de nuevo, pero esta vez con motivo. Intenta pasar de 12 a 16 horas sin tomar café ni alimentos. Si solo consumes 800 calorías en la comida y 1200 en la cena, puedes irte a la cama con la sensación de tener el estómago lleno. ¿Te cuesta mucho? Retrasa el desayuno 15 minutos cada día durante una semana hasta que solo falten dos horas para el almuerzo. Entonces, sáltatelo por completo. PUNTO DE PARTIDA Me interesa, pero ¿existe alguna dieta de ayuno que me permita comer algo?…

HOY HEMOS QUEDADO EN UNA TIENDA DE CÓMICS EN LOS ÁNGELES. No es cualquier tienda. Se trata de House of Secrets, una librería con el techo, las paredes e incluso el suelo decorados con guiños a Supermán. Cavill está ligado para toda la vida al superhéroe de la kriptonita. Ha vestido su capa en tres ocasiones, una de ellas para la película Batman vs. Supermán. El amanecer de la justicia, promocionada a bombo y platillo. Esa película se embolsó 873 millones de dólares en el año 2016, y ha sido el mayor éxito taquillero de Cavill. Sin embargo, ¿ha llegado la hora de soltar la capa? La serie de fantasía The Witcher llegará a Netflix el próximo 20 de diciembre, y esta vez Cavill lleva el pelo blanco y espada,…

Sé entrañable Cenar con tu familia reduce la ansiedad asociada al trabajo, según la Brigham Young University. Entona un poco Investigadores holandeses y suecos han vinculado el hecho de cantar con una mejora de la salud. Ríete Un estudio realizado por científicos japoneses revela que reírse con ganas libera endorfinas. Debate Indignarse un poco mantiene tu presión sanguínea en niveles sanos, según Health Psychology. Compite Ganar en un juego incrementa el nivel de testosterona (aunque hagas trampas...).…

Una botella de vino tinto 630 kcal = arrastra una carga con peso en cinco aceleraciones de 10 minutos. Asado de Nochebuena 1450 kcal = dos sesiones en el gimnasio. Quedadas para tomar algo 270 kcal = 15 minutos, como mínimo, haciendo airdyne. Todas las fiestas 5905 kcal = corre 10 km (y eso porque es Navidad, que cualquier otro día serían 14).…

RESILIENCIA  Corre durante 60 segundos para bombear la sangre y, después, mueve las articulaciones más críticas. Realiza los ejercicios en el orden que se indica. Esto es una serie. Hazlo 2 veces. 1A. PESO MUERTO RUMANO A UNA SOLA PIERNA Agarra una pesa de 11 kg con la mano izquierda. Eleva la pierna derecha y flexiónala hacia delante. Baja el tronco hasta que esté paralelo al suelo. REP. 5 por pierna. 1B. SENTADILLA COSACA Con los pies separados doblando la amplitud de los hombros, flexiona la rodilla derecha y pasa el peso de tu cuerpo hacia el lado derecho. Baja el tronco hasta que estés en cuclillas sobre el pie derecho y tengas la pierna izquierda extendida hacia la izquierda. Empuja hacia arriba. Esto es una repetición. REP. 5 por…

LAS PROTEÍNAS QUE NECESITAS AL COMPRAR Asegúrate de que contenga un 90% de carne y un 10% de grasa, que es la proporción perfecta para darle forma a las albóndigas sin que la salsa resulte demasiado grasienta. AL COCINAR Añade una salsa de tomate picante Las albóndigas cocinadas a fuego lento estarán mucho más blandas y ricas. Además, utiliza un poco de vino para potenciar el sabor. Esto hará de la salsa el complemento perfecto para tu plato. VAS A NECESITAR 900 g de carne picada (puedes usar cualquiera, pero las clásicas son una mezcla de ternera y cerdo. ¼ de cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 huevo ¼ de taza de pan rallado ¼ de taza de queso parmesano rallado ¼ de taza de perejil picado ¼…

1/ SEXO MATUTINO Empieza el día con una sonrisa: el sexo estimula el funcionamiento del cerebro. 2/ ACTIVA TU MENTE Con alguna actividad intelectual, como leer las noticias en el móvil. 3/ TOMA VITAMINAS Para reforzar tu forma física y mental. 4/ HEAVY METAL La falta de hierro resta energía. Si es tu caso, debes tomar un suplemento. 5/ SI TIENES ALERGIA… … vas a necesitar antihistamínicos. La inflamación nasal puede hacerte sentir decaído. 6/ DESAYUNA LIGERO Las comidas poco contundentes mantienen estables los niveles de glucosa en sangre. 7/ PERO TOMA CARBOHIDRATOS Prescindir de ellos reduce nuestra capacidad de concentración. 8/ AL SON DE LOS VIOLINES Escuchar música clásica camino del trabajo te ayudará a despejar la mente. 9/ BOSTEZA SI LO NECESITAS El oxígeno te ayuda a estimular…

@denoastur Steven Seagal, por supuesto, no tendría ni para empezar con él. @nachomc2004 No se si será cierta esa historia. Ni lo que habría pasado de enfrentarse. @Frank_Guadarrma No se cuál de los dos. Pero habría sido una pelea épica. @axl_rg En aquella epoca Van Damme era demasiado grande para Seagal. @juanka057 El sensei Seagal limpiaría el suelo con Van Damme. Ténganlo seguro. @jpablofdezs Van Damme buscó a Steven y no lo encontró. Me da que se hizo caca. @srjuschez Ninguno de los dos habría tenido nada que hacer frente a Bruce Lee. @mckraken Van Damme se habría abierto de piernas y esquivado los golpes. @geoflaquito Stevan Seagal, que era experto en aikido. Van Damme era y es bailarín. @oliver.ocampo No es cierto @geoflaquito. Van Damme también fue campeón de…

Ingredientes 2 pechugas de pato 1 cucharada de melaza 1 cucharadita de vinagre 1 chorrito de aceite de oliva 1 pizca de sal y pimienta 60 g de semillas de granada El zumo de media naranja 1/ Para elaborar esta receta necesitas una brocheta de metal, pero si quieres que el plato sea más salvaje, puedes utilizar ramas de romero. Corta las pechugas en dados de 1 cm, clávalos hasta en ocho brochetas, y repártelos en una bandeja. 2/ Para preparar el aderezo, mezcla la melaza, el zumo de naranja, el vinagre y el aceite y sazona al gusto. Vierte parte de la salsa resultante sobre las brochetas, y déjalas marinar en la nevera durante una hora. 3/ Calienta una plancha a fuego medio y cocina las brochetas 2 min…

Seguramente ya estés familiarizado con los flows. En el mundo del fitness se llama así a los movimientos que, en esencia, encadenan unos ejercicios con otros. Su gran ventaja es que te ayudan a quemar más calorías y a trabajar simultáneamente más grupos musculares. Además, también sirven para mejorar la coordinación y el equilibrio de todo tu cuerpo. Solo necesitas utilizar una kettlebell para realizar el flow que te mostramos en esta página. Este complejo ejercicio combina tres movimientos distintos, que te ayudarán a trabajar muy intensamente la musculatura de la espalda, los glúteos y el abdomen. Además, te ayuda a fortalecer los hombros, y a aumentar drásticamente el número de calorías que quemas. Incorpora este ejercicio a tu rutina habitual. Hazlo dos veces a la semana, e intenta hacer…

Investigadores holandeses han encontrado una manera de resetear tu cerebro sin grandes esfuerzos. Han probado en un grupo de sujetos voluntarios el efecto de una breve sesión de meditación en días laborables. Y el resultado fue que afirmaron sentirse más positivos y poseer un mejor control sobre sus emociones. Practicar mindfulness en medio de la rutina semanal les proporcionó una mayor estabilidad emocional a lo largo de la jornada. Los beneficios de una terapia de 15 minutos de duración fueron similares a los producidos por tomarse toda una tarde libre incluso en aquellos que nunca habían probado la meditación. Bastó con realizar la meditación durante ocho semanas, para que los voluntarios encontrasen el equilibrio entre el trabajo y su vida personal.…

CORRER ¿Has visto a algún esprinter con el culo pequeño? Unos buenos glúteos te ayudarán a arrancar de manera explosiva y alargarán tu zancada. SALTAR Para subir alto necesitas unas caderas potentes y explosivas. El salto se potencia si los glúteos se contraen con fuerza. ENTRENAR EN EL GYM Para hacer el movimiento final de una sentadilla o del peso muerto, debes apretar los glúteos con la máxima fuerza de la que seas capaz.…

ENTRE TANTA CELEBRACIÓN, los más valientes deciden luchar contra el mundo e intentar no comer nada insano. ¡Suerte, insensatos! Otros antes que vosotros ya lo han intentado y, a no ser que pasaran la Navidad en un búnker sin abrir la puerta ni a su madre (o sobre todo a su madre, que seguro que le trae un buen táper), no han tenido éxito. Ten en cuenta que suele haber de 5 a 6 comidas navideñas en dos semanas. Entre desayunos, comidas y cenas, dos semanas suman unas 42 ingestas. ¿No crees que darlo todo por perdido por 5 o 6 comidas es absurdo? Por ello, disfruta sin volverte loco de las celebraciones importantes y céntrate en comer saludable el resto para seguir manteniéndote activo. De todas formas, juegas con…

1 CERO ALCOHOL La abstinencia total es buena incluso para quienes beben con moderación. En un estudio realizado en la Universidad de Sussex, los participantes afirmaron dormir mejor, tener más energía e incluso haber perdido peso. 2 PORNO NO El reto No-Nut November (‘noviembre casto’) supone pasar 30 días sin ver pornografía y sin masturbarse. Lo propuso el gurú de la salud en Internet Tim Ferriss. Ese tiempo libre le ayudó a concentrarse y obtener más resultados. 3 SIN SEXO Terry Crews (actor de comedia y exjugador de fútbol americano) y su mujer popularizaron la abstinencia sexual de 90 días. Les ayudó a volver a conectar el uno con el otro (y a Crews a superar su adicción al porno). 4 SIN REDES SOCIALES Según un estudio del Happiness Research…

1 MENOS DE 50 € Por lo que cuesta poco más que una sesión de cine doble y unas palomitas puedes hacerte un autorregalo o tener un bonito gesto con una persona a la que aprecies. Estuches con minitallas, ediciones especiales y packs con tratamientos prácticos que funcionan siempre. 1 CLEAN SKINCARE DE REN Tres productos esenciales en tamaño de viaje: hidratante, mascarilla y booster (37 €). 2 HAND SOAP DE L’OCCITANE Jabón de manos en edición navideña para combinar con el resto de la línea cosmética (8 €). 3 OCEAN LOVE DE MÁDARA Dúo de espuma limpiadora no irritante y bálsamo para rostro, cuerpo y manos, que protege la piel de la sequedad invernal (17,50 €). 4 CREME ULTRA RICHE DE L’OCCITANE Loción corporal hidratante…

CURL DE BÍCEPS ISOMÉTRICO Levanta 2 mancuernas. Contrae el bíceps derecho mientras bajas la mancuerna izquierda, y vuelve a levantarla. Cambia de brazo y haz 3 series de 10 o 12. ELEVACIONES DE MANCUERNAS Empieza de pie agarrando mancuernas ligeras a cada lado del cuerpo. Levántalas hacia un lado y luego bájalas. Ahora levántalas abriendo los brazos y formando un ángulo de 45°, y vuelve a bajarlas. Levántalas por delante de ti, y otra vez bájalas. Esto es una repetición. Haz 3 series 5. PATADA DE TRÍCEPS CON POLEA Enfrente de una máquina de poleas agarra los dos extremos. Inclínate doblando la cintura. Estira los brazos flexionando y contrayendo el tríceps, y vuelve a la posición inicial. Haz 4 series de 10. Descansa 45 segundos.…

Si hay dos palabras que jamás deberían ser pronunciadas en la misma frase, estas son ‘Navidad’ y ‘dieta’. En esta guía no encontrarás ningún truquillo culinario sobre aceites de bajo contenido graso o postres sin azúcar. Tampoco te soltaremos sermones sobre el hecho de que no beber te permitiría disfrutar de verdad del tiempo que pases con los tuyos. Esto no va solo de sobrevivir al 25 de diciembre, sino de seguir estando sanos el mayor tiempo posible. 01/ Escabeche de atún INGREDIENTES (10 PAX) 1 kg de lomo de atún 12 semillas de cilantro 2 estrellas de anís 4 hebras de azafrán 100 ml de vino blanco 100 ml de vinagre de vino blanco 100 ml de aceite de oliva 200 g de zanahoria morada pelada 50 g de…

01/ Zanahorias con pesto INGREDIENTES (4 PAX) 600 g de zanahorias baby 1 diente de ajo 1 puñado de perifollo y apio de monte 100 g de nuez de Brasil 200 ml de aceite de girasol 100 g de queso spenwood o pecorino, muy bien rallado 1/ Hornea las zanahorias entre 20 y 30 minutos a 180 °C con un poco de aceite y sal marina. Mientras tanto, muele juntos el ajo, las hierbas y las nueces con 200 ml de aceite. Las grasas de las nueces y del aceite facilitan la absorción de los nutrientes antioxidantes de las zanahorias. Añade el queso y mézclalo. Una sola nuez de Brasil contiene la cantidad diaria recomendada de selenio. 02/ Nabo boulangère INGREDIENTES (4 PAX) 2 cebollas en láminas muy finas 1…

El panetone es uno de esos dulces en los que nunca aceptaríamos cambios. Además, están rellenos de sabrosos y nutritivos frutos. 1/ La cáscara de los cítricos contiene salvestrol y limoneno, compuestos que pueden combatir el cáncer. 2/ Tomar un puñado de pasas al día es una forma eficaz de hacer descender la presión sanguínea, según el Colegio Americano de Cardiología. 3/ Las cerezas son fuente natural de melatonina, una sustancia que contribuye a mejorar la salud del sueño (ya sea en forma de glaseado o de otro modo), así que cómete ya el pavo y sé feliz.…

1 Alcachofas con salsa de limón y hierbas Pon dos dedos de agua en una olla y que rompan a hervir. Echa dos alcachofas sin las hojas exteriores, tapa y cuece al vapor durante 20 min. Mezcla en un bol el zumo de un limón, una cucharada de aceite de oliva y otra de cebollino picado y orégano, y sazona al gusto. Sumerge la parte tierna de cada hoja de la alcachofa en la salsa y… ¡disfruta! Aporta 131 kcal, 4 g de proteínas, 15 g de carbohidratos (7 g de fibra), 7 g de grasas. 2 Judías verdes doradas con pimientos asados picantes Calienta dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Saltea 300 g de judías verdes entre 5 y 7 minutos. Cuando estén listas, agrega un…

1 PRESS TUMBADO 4 series de 8 repeticiones Túmbate bocarriba con un saco sobre el pecho (A). Luego, extiende los brazos hacia delante para alejar el peso lo máximo posible (B). Ten en cuenta que con un agarre más relajado trabajas los músculos del pecho, mientras que con uno más intenso ejercitas los tríceps. 2 SENTADILLA 4 series de 8 repeticiones Colócate en posición erguida, agarra un saco y apriétalo contra el torso (A). Haz una sentadilla, bajando hasta que la cadera quede por debajo de la altura de las rodillas (B). Luego, vuelve a erguirte. Importante: procura no flexionar la columna en ningún momento. 3 REMO 4 series de 8 repeticiones Haz bisagra con las caderas y flexiona ligeramente las rodillas, para agarrar ambos extremos del saco (A). Manteniendo…

07:00 h MEDITACIÓN El cortisol se eleva al despertar. Equilibra sus niveles practicando diez minutos de relajación. 08:00 h CAMINA Ir andando al trabajo aumentará tus niveles de vitamina D y de testosterona un 25%. 14:00 h COME BIEN Toma suficientes carbohidratos para proporcionar la energía que necesitan tus músculos. 22:00 h DUERME Disfrutar de un buen descanso nocturno es imprescindible para que los músculos se recuperen y se desarrollen.…

Cuál es el número de repeticiones ideal para trabajar un determinado grupo muscular? Sobre este tema se lleva discutiendo muchísimo tiempo. Y si vas a cualquier gimnasio, no verás que casi nadie haga mucho más de 25 repeticiones de un mismo ejercicio. Pero las últimas investigaciones científicas sugieren que deberíamos hacer más. Realmente, muchísimas más. Un reciente estudio publicado en Medicine and Science in Sports and Exercise reveló que realizando nada menos que 300 repeticiones de un determinado ejercicio (extensiones de cuádriceps, en el caso del estudio) se activa uno de los principales mecanismos de la hipertrofia muscular: las llamadas ‘células satélite’. Se multiplican allí donde hace falta construir nuevo tejido muscular, pero, para que eso suceda, necesitas sobrecargar tus músculos con muchas repeticiones. Los autores del estudio midieron los…

SNEAKERS VIP A diferencia de las típicas zapatillas de lona, las Greats son unas sneakers prémium fabricadas con nailon perfectas para ir al trabajo, quedar con los amigos, salir de concierto… Desde 77 € en lyst.es CORRE MÁS RÁPIDO Si quieres hacer marca en tu próxima carrera debes hacer más series y llevar las zapatillas adecuadas. Las Hoka One One Clifton 6 combinan rapidez, amortiguación firme, estabilidad lateral y comodidad. Con ellas es fácil coger ritmo y resultan cómodas en una tirada larga. 112 € en deporvillage.com. RECUPERACIÓN ACTIVA ¿Acabas de competir o has realizado un entrenamiento duro? Pues para recuperar tu musculatura las Nike Joyride Flyknit te van a ayudar. Su suela, realizada con miles de microesferas de espuma, se adapta a tu pisada y amortigua el impacto. 180€…

1/ SWING RUSO El movimiento nace de la cadera. Pon los pies hacia fuera y sube la pesa progresivamente hasta la cabeza. Haz 3 series de 50 repeticiones. Aumenta el peso poco a poco. 2/ SWING AMERICANO La rotación de cadera te ayuda a trabajar core, glúteos y lumbares. Esta variante sube la pesa por encima de la cabeza. Presta atención a la curvatura de la espalda. 3 series de 50 repeticiones. 3/ CLEAN & JERK Sube la kettlebell al hombro y ayúdate del balanceo de rodillas y caderas. Extiende el brazo arriba en 3 pasos. Haz 3 series de 25 repeticiones con cada brazo. 4/ PESO MUERTO Piernas bien abiertas, pecho al frente y ambas manos en la pesa para tirar hacia arriba. Los protagonistas son las piernas, lumbares…

SENTADILLAS CON PESA Tras colocarte de pie con una pesa en el pecho y los talones sobre unos discos de 2 kg, agáchate hasta que tus muslos queden en paralelo al suelo. Esto sería la posición inicial. Después, baja aún más hasta casi tocar el suelo con los glúteos. Luego vuelve a la posición inicial. Esto es una repetición. Procura hacer 20. ELEVACIÓN DE CADERA Túmbate sobre el lado derecho en un banco, pero sin apoyar las piernas en él, y dobla además la derecha. Mantén la izquierda recta y bájala hasta que notes cómo se te estira el glúteo izquierdo. Luego, levántala recta lo máximo posible. Procura hacer 12 repeticiones con cada pierna.…

Jack Dorsey, cofundador de Twitter, reveló el método que le ayuda a trabajar muchas horas, con máxima concentración, para dirigir empresas no de mil, sino de dos mil millones de dólares. “El ayuno”, afirma. “Durante los últimos dos años solo he cenado. Otra cosa que he probado es no comer de viernes a domingo: no ceno el viernes, no como nada durante el sábado y el domingo no ingiero alimento alguno hasta la hora de la cena”. Como él, Hugh Jackman y Chris Hemsworth han practicado el ayuno y han contribuido a que su popularidad aumente. Pero no solo los famosos ayunan. De hecho, los libros sobre esta temática son de los más vendidos en Amazon. Y bien, ¿cómo se ayuna? y ¿cuándo? Hay quien pasa entre 12 y más…

ALEXANDRA NICOLE TRELLE, investigadora de la memoria en la Universidad de Stanford, se encuentra en mitad de una explicación sobre por qué decenas de centros de investigación de todo EEUU están tratando fervientemente de averiguar las formas más eficaces de evitar la aparición de problemas de memoria graves. “También se están llevando a cabo importantes estudios en algunos países de Europa, por lo que el alcance es…”, vacila, y deja un espacio en blanco donde debería ir alguna palabra. “¿Internacional?”, propongo. “Es un enfoque internacional”, dice. La incapacidad momentánea de Trelle para acordarse de la palabra ‘internacional’ es un lapsus sin importancia (nada comparable a la vez que se me olvidó el nombre de mi vecina cuando se la estaba presentando a una amiga). Sin embargo, cada vez somos más…

¿Estás a tono pero no tienes lubricante? Quizá sea hora de improvisar. RECOMENDAMOS El aceite de coco. Funciona como una alternativa totalmente natural al lubricante. Pero recuerda que cualquier lubricante con base aceitosa puede erosionar el látex, así que no lo utilices si usas condones. TRATA DE EVITAR La vaselina. Este tipo de sustancia puede dañar sus partes e incrementar el riesgo de sufrir vaginosis bacterianas. NO ACONSEJAMOS La miel. En cuanto te toca la piel, se convierte básicamente en un pegamento.…

GLP UTILIZA UNA MEZCLA DE HIDROCARBUROS que se llama GLP –fundamentalmente propano y butano–, además de gasolina. Cada combustible va en un tanque diferente. Uno y otro depósito entran en funcionamiento automáticamente sin que el conductor intervenga. Ofrecen un ahorro de combustible de hasta un 40% y los costes de mantenimiento son muy bajos. En España ya hay 659 puntos de carga. Puedes consultar dónde están en la Asociación Española de Gas Licuado (gaslicuado.org). El precio del GLP está sujeto a la cotización del petróleo. Si viajas fuera de España, la boca de suministro de combustible en otros países puede ser diferente y necesitarás un adaptador. Además, la necesidad de llevar otro depósito resta espacio al maletero. Te interesa si te da pereza ir a la gasolinera.  Al tener dos…

1 Mima tus pies Las New Balance Fresh Foan Hierro V5 son la nueva versión de una de las zapatillas icónicas del mundo del trail running. Sus tacos en la suela son indexados, con tecnología Megagrip de la prestigiosa casa italiana Vibram. Son unas deportivas muy estables, porque el área de la suela ha aumentado, lo que las hace perfectas para superficies técnicas. Su upper tiene una construcción envolvente y la puntera reforzada para proteger el pie en los terrenos más escarpados. New Blance Fresh Foam Hierro V5, 140 € en newbalance.es 2 ¿Dónde están mis llaves y el móvil? Seguro que te lo has preguntado en más de una ocasión. Pero ya no perderás más tiempo buscándolos. Etiqueta tus objetos con este dispositivo, que te permitirá rastrearlos y localizarlos…

Corta una calabaza en dados y ásala a 180 °C. Fríe 200 g de cebolla y añade 2 cucharadas de sirope de arce, la cáscara de media naranja y 6 hojas de salvia. Echa en un bol la cebolla, la calabaza, 250 g de castañas asadas y una rama de grosella roja. Añade un poco de nuez moscada y canela, 2 cucharadas de perejil y 100 g de pan rallado. Remuévelo hasta formar una pasta y hornea 30 min. 10 raciones de relleno beneficioso para el corazón.…