Innholdsfortegnelse for 02-2022 i mein ZauberTopf

Backtrennmittel ZUTATEN FÜR 1 GLAS À 150 ML ★ 50 g Weizenmehl Type 405★ 50 g neutrales Öl★ 50 g Palmin „Soft“ Alle Zutaten in den geben und 2 Min. | Stufe 4 verrühren. In ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank lagern. Es hält sich gekühlt gelagert etwa 6 Monate. > VERWENDUNG Ihr könnt Backformen und -bleche aller Art – ob aus Metall, Gusseisen, Emaille oder anderem Material – vor dem Befüllen mithilfe eines Pinsels dünn mit dem Backtrennmittel einfette.. Auf unserem YouTube-Kanal könnt ihr euch direkt anschauen, wie Moderatorin Désirée das Backtrennmittel fix herstellt.…

3 FRISCHE-TIPPS Wenn ihr euren Thermomix® beinahe täglich nutzt, kommen viele Gerüche zusammen. So verduften sie: 1 1 Handvoll Kaffeebohnen in den geben und 40 Sek. | Stufe 10 mahlen. Alternativ könnt ihr Kaffeepulver in ein Filtertütchen geben und so einige Stunden im liegen lassen. 2 1–2 Zitronen 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und über Nacht im lassen. 3 150 ml Wasser mit 1 TL Natron oder Backpulver im mischen und über Nacht stehen lassen. GLÄNZENDER EINDRUCK Die Oberflächen und das Display des Thermomix® säubert ihr mit Glasreiniger und einem Mikrofasertuch optimal. Der strahlt wie neu, wenn ihr kochendes Wasser, 1 TL Natron oder etwas Essig einige Zeit einwirken lasst. WIE EUCH EIN SPÜLTAB RETTET Hartnäckige Verschmutzungen reinigt ihr spielend leicht mit einem Geschirrspültab. Gebt 500 g heißes Wasser mit dem Tab…

WAS GEHÖRT AUF DEN LÖFFEL? Den ersten Brei gibt es ab dem 5. Monat. Weil die Umstellung etwas dauert, startet die ersten Tage am besten mit einem Mittagsbrei aus leicht süßlichem Gemüse wie Pastinake, Kürbis oder Karotte. Nach und nach könnt ihr mehr Gemüsesorten, Fleisch und Getreide-Obst-Brei am Nachmittag sowie den Abend-Milchbrei einführen. Auf Zucker, Brühe oder Salz sowie (scharfe) Gewürze, Quark und Joghurt solltet ihr im ersten Jahr noch verzichten. SAUBERE GLÄSCHEN UND SCHNULLER Gläser, Babyflaschen und Schnuller sollten, vor allem in den ersten 6 Monaten, häufig sterilisiert werden, um Viren, Keime und Bakterien abzutöten. Das könnt ihr auch im Thermomix® machen: Dafür 500 g Wasser in den geben. Die kleinen Teile in den Garkorb und die größeren in den Varoma® legen oder stellen und 15 Min. | Varoma®…

Sloppy Joe PRO PORTION: 552 KCAL | 24 G E | 35 G F | 37 G KH ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN ★ 2 Knoblauchzehen★ 1 Zwiebel, halbiert★ 1 EL natives Olivenöl extra★ 1 EL Tomatenmark★ 500 g Rinderhackfleisch★ 100 g Tomatenketchup★ ½ EL mittelscharfer Senf★ 20 g BBQ-Soß ★ 1 ½ TL Salz★ ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 100 g Butter★ 6 Hamburgerbrötchen, halbiert★ 1 rote Zwiebel, in Ringen 1| Den Knoblauch mit Zwiebel in den geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem nach unten schieben. Öl, Tomatenmark sowie Hackfleisch zufügen und 5 Min. | 120 °C | | Stufe 1 andünsten. Das Fleisch zwischendurch ggf. mit dem vom Boden lösen. 2| Restliche Zutaten, bis auf Butter, Brötchen und rote Zwiebel, zum Fleisch in den geben…

Wie die Torte Schritt für Schritt gelingt, zeigen wir in der Zauber-Topf-Küche unter www.zaubertopf.de/youtube „Snickers“-Creme PRO PORTION: (1 EL): 51 KCAL | 1 G E | 4 G F | 4 G KH ZUTATEN FÜR 1 GLAS À 250 G ★ 150 g „Snickers“ kalt, in Stücken★ 40 g Butter★ 40 g Sahne★ 1 Prise Salz 1| „Snickers“ in den geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter mit der Sahne sowie dem Salz zufügen und 5 Min. | 40 °C | Stufe 2 erwärmen. 2| „Snickers“-Creme in ein Schraubglas füllen und bis zum Servieren kalt stellen. > TIPP Für Extra-Crunch könnt ihr zu Beginn 30 g Erdnüsse im 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und mit Butter und Sahne zugeben. Innerhalb einiger Tage verbrauchen. Isabel Ich bin immer…

Kartoffelauflauf mit Veggie-Hack PRO PORTION: 654 KCAL | 31 G E | 34 G F | 53 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 1000 g Wasser zzgl. etwas mehr zum Anrühren★ 1 TL Gemüse-Gewürzpaste★ 100 g vegetarisches Hack★ Salz★ 1000 g festkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben★ 20 g natives Olivenöl extra zzgl. etwas mehr zum Fetten★ 20 g Petersilienblättchen★ 1 Knoblauchzehe★ 2 Zwiebeln, halbiert★ 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 300 g Soja-Cuisine★ 1 EL Stärke★ 200 g veganer Feta (z. B. „Veta“ von Safos) AUSSERDEM ★ Auflaufform (ca. 30×20 cm) 1| 200 g Wasser mit Gewürzpaste im 4 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Über das Hack gießen, nach Packungsangabe quellen lassen. 2| 600 g Wasser und 1 TL Salz in den einwiegen. Kartoffeln im…

Tagliatelle mit Hackbällchen-Ragout und Waldpilzen PRO PORTION: 870 KCAL | 47 G E | 32 G F | 99 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ Blättchen von 2 Stielen Petersilie★ Nadeln von 2 Stielen Rosmarin★ 750 g gemischtes Wildhackfleisch (z. B. Wildschwein, Reh)★ 1 altbackenes Brötchen, eingeweicht★ ¼ TL gemahlene Wacholderbeeren★ 2 EL süßer Senf★ 1 Ei★ 1 TL Salz★ ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 400 g Tagliatelle★ 40 g Butter, in Stücken★ 350 g gemischte Waldpilze, halbiert★ 50 g Sahne★ 1 EL Sojasoße 1| Kräuter in den geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Hackfleisch mit dem eingeweichten Brötchen zufügen und 40 Sek. | | Stufe 4 vermengen. Wacholderbeeren, Senf, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 30 Sek. | | Stufe 4 zu einer…

DAS GROSSE EXTRA Gelingsicher: die besten Rezepte für die wichtigsten Grundteige LIEBLINGSREZEPTE So einfach backst du saftige Kuchen und knuspriges Gebäck leckerer als vom Bäcker! CLEVERE BACK-TRICKS Wie du mit dem Thermomix® bessere Ergebnisse erzielst als jemals zuvor! ODER DIREKT ABONNIEREN! BESTELLNUMMER: MZTGOLD BESTELLUNG PER POST Abo-Service falkemedia mein ZauberTopf Postfach 810640 · 70523 Stuttgart ONLINE www.zaubertopf.de/gold PER TELEFON Ruf einfach an unter: +49 711 72 52 293 mein ZauberTopf ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, TM5® und Varoma® sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind eingetragene Marken der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Für die Rezeptangaben in mein ZauberTopf ist ausschließlich falkemedia verantwortlich.…

REZEPTE Damit ihr beim Kochen und Backen schnell erfassen könnt, was zu tun ist, haben wir wiederkehrende Funktionen und Zubehöre durch die gezeigten Symbole ersetzt. MIXTOPF TEIGMODUS LINKSLAUF SPATEL SANFTRÜHRSTUFE ERNÄHRUNG Ob ein Rezept eure ganz persönlichen Ernährungskriterien erfüllt, erkennt ihr an unseren Kennzeichnungen direkt an den Rezepten. Erfüllt ein Rezept ein Kriterium, ist das entsprechende Symbol ein-gefärbt. Ist die Eigenschaft nicht erfüllt, ist das Symbol ausgegraut. So seht ihr auf einen Blick, ob ihr bedenkenlos zugreifen könnt! VEGETARISCH LAKTOSEFREI VEGAN GLUTENFREI KALORIENARM Hauptgerichte < 500 kcal, Suppen/Vorspeisen < 350 kcal, süße Rezepte < 150 kcal, jeweils pro Portion FETTARM < 20 % der Kilokalorien entstehen durch Fett KOHLENHYDRATARM < 25 % der Kilokalorien entstehen durch Kohlenhydrate NÄHRWERTE Zu jedem Rezept findet ihr die konkreten Nährwerte mit den hier rechts…

MÄRCHENHAFT Der Trend der Freakshakes, bei dem Milchshakes mit übermäßig vielen Toppings verziert werden, kreuzt hier den Weg des angesagten Einhorns. Das Fabelwesen ist mit seinem weißen Fell, der Regenbogenmähne und dem magischen goldenen Kopfschmuck Vorbild für das Shake-Dekor. MYSTISCH Mermaid – das ist die englische Bezeichnung für die Meerjungfrau. Sie gehört zu den Unterwasserwesen, die uns schon lange in Märchen und Mythen faszinieren. Die Idee des bunten Toasts: zauberhafte, essbare Ozeanlandschaften erschaffen, die Kindern schmecken. Einhorn-Shake PRO PORTION: 603 KCAL | 13 G E | 33 G F | 66 G KH ZUTATEN FÜR 4 GLÄSER À 300 ML ★ 50 g Puderzucker★ 2 EL Zitronensaft★ 200 g Sahne★ 800 g Milch★ 250 g Himbeeren (TK)★ 4 Kugeln Vanilleeis (à ca. 80 g)★ 250 g Blaubeeren (TK) FÜR DAS…

Frische Low-Carb-Pasta in 3 Schritten Mit der zugehörigen Welle das Messer abdecken, den Aufsatz mit gewünschter Klinge aufsetzen, den -Deckel verschließen und Stufe 2 starten. Jetzt ganz bequem Gemüse durch den Aufsatz geben und mühelos die Gemüsenudeln direkt im auffangen. GEMÜSENUDELN Spiralschneider für Thermomix® Jetzt neu für TM6 & TM5®: In Sekunden Gemüsenudeln herstellen mit 3 Klingen für Spaghetti, Bandnudeln und breite Streifen. Mit dabei: eine Welle zur Abdeckung des Mixmessers, die für alle Rezepte mit Welle verwendet werden kann. 44,95 € SPÄTZLE IM MIXTOPF mixle® Spätzleaufsatz So einfach wie nie! Teig in den satz geben, drehen und die Spätzle Auf-fallen direkt ins siedendeende Wasser. 39,95 € FRISCHER SAFT WunderJuicer Die verbesserte Saftpresse für TM6 und TM5® presst im Handumdrehen Orangen, Zitronen und mehr mühelos aus! 39,95 € WENIGER IST…

Grünkohlauflauf mit Kartoffeln PRO PORTION: 635 KCAL | 24 G E | 32 G F | 65 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 150 g Emmentaler, in Stücken★ 20 g Petersilienblättchen★ 600 g Wasser★ Salz★ 1200 g Kartoffeln, in Stücken★ 500 g Grünkohl, zerzupft★ 20 g Butter zzgl. etwas mehr zum Fetten★ 200 g Sahne★ 20 g Weizenmehl Type 405★ 1 TL Gemüse-Gewürzpaste★ 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer AUSSERDEM ★ Auflaufform (ca. 27×8×17 cm) 1| Emmentaler in den geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. 2| 500 g Wasser mit 1 TL Salz in den füllen. Kartoffeln mit Grünkohl in Garkorb und Varoma® verteilen, den Deckel auflegen und 25 Min. | Varoma® |…

Lippenbalsam ZUTATEN FÜR 6 TIEGEL À 15 ML ★ 40 g Bienenwachs (z.B. vom Imkereibedarf oder online bestellen)★ 40 g Sheabutter (z.B. aus dem Reformhaus)★ 40 g Kokosöl★ 8–10 Tropfen ätherisches Öl AUSSERDEM ★ 6 Tiegel à 15 oder 3 Gläser à 30 ml 1|Bienenwachs, Sheabutter sowie Kokosöl in den geben und alles 5 Min. | 70 °C | Stufe 2 schmelzen. 2| Ätherisches Öl (z. B. Orange, Lavendel, Rosmarin, Vanille) zugeben und 12 Sek. | Stufe 2 unterrühren. In sterile Gläschen oder Tiegel füllen und verschließen. Der Balsam hält etwa 6 Monate. > TIPP Verwendet hochwertige ätherische Öle wie z. B. Primavera-Öle und keine synthetischen! Warum lohnt es sich? ✔ Ihr braucht nur 4 natürliche Zutaten!✔ Bienenwachs fettet gut, schützt vor Kälte, ohne die Poren zu verstopfen✔ Sheabutter schmilzt…

GESUND GAREN Frisches Gemüse bekommt ihr zu jeder Jahreszeit – schaut, was gerade im Angebot ist, und bereitet jeden Tag eine Portion zu. Unser Tipp: Gart frisches Gemüse zunächst erst einmal ganz schlicht, damit ihr sein Aroma kennenlernt, sofern ihr es noch nicht probiert habt. Ihr könnt jedes Gemüse im Garkorb oder im Varoma® zubereiten. Der Geschmack und vor allem die Nährstoffe bleiben beim Garen in Wasserdampf erhalten, darüber hinaus hat das Gemüse anschließend einen feinen Biss. Und: Die Farben der Lebensmittel strahlen intensiv und sehen umso köstlicher aus. Meist genügt eine Prise Salz für den frischen Genuss. Die besten Basis-Rezepte findet ihr unter www.zaubertopf-club.de REDAKTIONSTIPP Spezielle Zutaten für die Low-Carb-Ernährung wie Mandelmehl, Erythrit und Kakaocreme zum Backen, Gelier-Xucker für hausgemachte Low-Carb-Fruchtaufstriche, Konjaknudeln als Pasta-Alternative und Soja-Crispies für ein tolles…

Klassisches Risotto PRO PORTION: 460 KCAL | 9 G E | 11 G F | 79 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 100 g Parmesan, in Stücken★ 1 Knoblauchzehe★ 1 Zwiebel, halbiert★ 40 g Butter, in Stücken★ 350 g Risottoreis★ 150 g trockener Weißwein★ 2 TL Gemüse-Gewürzpaste★ 1000 g Wasser★ ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ Petersilie zum Garnieren 1| Parmesan in den geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch mit Zwiebel in den geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem nach unten schieben. 20 g Butter zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Den Reis zugeben, 3 Min. | 100 °C | | Stufe 1 andünsten, anschließend mithilfe des vom Boden lösen. 2| Weißwein zufügen und ohne Messbecher…

WAFFELN OHNE EISEN Ihr habt nicht das passende Waffeleisen? Hier kommen unsere Tipps: > KONFEKT Backt euren Waffelteig in einer beschichteten Pfanne mit wenig Fett zu Waffelkonfekt oder Talern aus. Dafür löffelweise Teigtropfen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. > BELGISCH Wer ein belgisches Eisen sucht – wir empfehlen das„Brüsseler“ von Cloer für ca. 70 Euro unter www.cloer.de > KEIN PLATZ? Wer kein Waffeleisen unterbringen kann, für den lohnt sich eine Silikonform. Wir haben’s getestet – mit der Waffel-Backform von Lékué klappt’s hervorragend! Ca. 5 Euro, www.otto.de FESTE FEIERN MIT HEFETEIG Den süßen Teig für die Buchteln von Seite 39 könnt ihr auch zu saisonalen Gebäcken verarbeiten und je nach Anlass für festliche Stimmung niedliche Figuren zaubern. Zu Ostern gibt’s Schäfchen und Häschen, im Herbst Waldbewohner wie Mäuschen oder…

NUDELAUFLAUF, DAMPFGEGART! BESSER ALS VOM IMBISS! ECHTER SATTMACHER MIT VOLLMUNDIGEM GESCHMACK Spaghetti mit Knoblauchsoße und Garnelen PRO PORTION: 668 KCAL | 28 G E | 30 G F | 71 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 40 g Parmesan, in Stücken★ 3 Knoblauchzehen★ 3 EL natives Olivenöl extra★ 1300 g Wasser★ Salz★ 350 g Spinat (TK)★ 300 g Riesen-Garnelen (TK), küchenfertig★ 350 g Spaghetti★ 250 g Ricotta★ Abrieb und Saft von ½ Zitrone★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 2 EL Pinienkerne, geröstet 1| Parmesan in den geben, 7 Sek. | Stufe 9 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch in den geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und mit dem Olivenöl vermengen. 2| Wasser und ½ TL Salz im 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 aufkochen. Inzwischen Spinat im Varoma®, Garnelen auf…

Nur das Beste für die Süssen So schön cremig tut jeder Löffel richtig gut! Süßkartoffelbrei PRO GLAS: 149 KCAL | 2 G E | 3 G F | 31 G KH ZUTATEN FÜR 4 GLÄSCHEN À CA. 140 ML ★ 450 g Süßkartoffeln, in Stücken★ 400 g Wasser★ etwas Öl (z. B. Raps-, Sonnenblumen-, Oliven-, Lein-, Weizen-oder Beikostöl) 1| Die Süßkartoffeln in den geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in den Garkorb füllen. Das Wasser in den füllen, den Garkorb einhängen und die Süßkartoffeln 16 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. 2| Den Garkorb mithilfe des entnehmen. Den leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen. Die Süßkartoffeln mit 280 g Garflüssigkeit in den geben und 30 Sek. | Stufe 10 pürieren. Den Süßkartoffelbrei sofort in sterile Gläschen füllen, verschließen und…

NUR 42,90 € FÜR 8 HEFTE IM JAHR Verpasse keins der angesagten Themen für dich und deinen Thermomix®! Im Jahresabo von mein ZauberTopf kannst du Geld sparen und jede neue Ausgabe kommt portofrei direkt zu dir in den Briefkasten. Als Dankeschön kannst du dir ein wertvolles Geschenk deiner Wahl aussuchen! SAISONALE MIX-REZEPTE Darum geht’s: Wir kochen immer saisonal, dadurch unschlagbar preisbewusst, raffiniert einfach und vor allem lecker! WOW! WAS FÜR EINE TOLLE IDEE! mein ZauberTopf ist bekannt für Ideen mit dem gewissen Etwas. Du findest garantiert mehr als eine Überraschung, die dich begeistert! EINZIGARTIGES KNOW-HOW In jeder Ausgabe widmen wir uns besonderen Funktionen und genialen Möglichkeiten, die der Thermomix® bietet. DER CALOTTI® IN PINK! Der Calotti® Drehkellenspatel wird aufs Mixmesser gesetzt – die Kelle passt genau zwischen die Klingen. So…

BELIEBT BEI EINSTEIGERN Leichte Küche 260 Seiten, über 100 Low-Carb-Rezepte, wertvolle Ratgeber und Tricks der Ernährungsexpert*innen für tägliches, stressfreies Kochen. 29,99 € HANDBUCH ZUM ABNEHMEN Beliebte Gold-Edition „Low Carb“ 144 Seiten mit neuen Rezepten und Basiswissen für den Thermomix®. Mit dabei: die große Sammelkarte mit Low-Carb-Basics. 8,99 € GEWICHT REDUZIEREN Abnehmen mit Low Carb Wunschgewicht in 4 Wochen mit dem Thermomix® – 144 Seiten mit Low-Carb-Rezepten. PLUS: praktische Klappenbroschur mit übersichtlichen Tabellen zu cleverem Einkauf, Planung und mehr. 14,90 € Jetzt bestellen unter: www.zaubertopf-shop.de…

RÜBENMIX Bis zu 1000 g hartes Gemüse wie Karotten, Rote Beten, Süßkartoffeln oder Mairüben, aber auch Zwiebeln und mehr könnt ihr im auf einmal mithilfe des zerkleinern. Befüllt den immer nur maximal bis zur 2-Liter-Markierung und arbeitet bei Bedarf in Etappen. Den Gemüsemix könnt ihr als Basis für Bratlinge und Reibekuchen verwenden, Rösti vom Blech zubereiten, bunte Gemüse-Frittata wie auf Seite 102 kochen oder mit einem Dressing einen Rohkostsalat anmachen. KÜRBISSOSSE FÜR PASTA Für winterliche Pasta lieben wir cremige Kürbissoße, die sich in nur 25 Minuten fast von allein kocht. Vom Markt braucht ihr nur einen Hokkaidokürbis! Und so einfach geht’s: 2 Knoblauchzehen mit 2 Schalotten in den geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem nach unten schieben. 20 g natives Olivenöl extra zufügen und 3 Min.…

Svenja Ich bin überzeugte Low-Carb-Köchin. Das wichtigste Credo: Low Carb heißt nicht No Carb! Unsere Rezepte zeigen euch, wie ihr euch absolut satt esst, und das mit gesunden, frischen Zutaten, die jedem guttun! FÜR VIELE Wer für die ganze Familie kocht, kann Pizza oder Frittata mal Low Carb zubereiten. Das schmeckt allen! >AUS DER KONSERVE Jetzt werden die gesunden Happen selbst gemacht! Da greifen wir auch gern zu Fisch aus der Dose, sofern er von hoher Qualität ist. Für nachhaltig gefischten Thunfisch mögen wir gern die „Thunfisch Filets“ von followfish. Hier wird der Thun von Hand geangelt. Weitere Informationen über die nachhaltigen Fischprodukte und andere Lebensmittel erfahrt ihr auch unter www.followfood.de Thunfischfrikadellen mit Joghurtdip PRO PORTION: 489 KCAL | 58 G E | 22 G F | 13 G KH…

SO EASY GART IHR IM VAROMA®! Ihr werdet staunen! Im heißen Dampf bereiten wir leckere Knödel und zartes Hähnchen sowie saftiges Schweinefilet und Lachs zu, zeigen, wie buntes Gemüseomelett und softe Grießschnitten luftig-locker gelingen. Ganz nebenbei zaubern wir im Mixtopf noch Senfsoße, Frühkartoffeln, Stampf und Fruchtspiegel für die perfekte Begleitung. Clever & nachhaltig! Wie ihr aus getrockneten Gemüseresten Würzpulver und aus ganzen Äpfeln feines Mus herstellt, wie ihr aus Bananen-oder Zitronenschalen kleine Köstlichkeiten mixt und aus Abtropfwasser echte Desserts? Erfahrt es in der nächsten Ausgabe! ENTSPANNTER OSTER-BRUNCH Fürs Büfett backen wir knusprige Käse-Schinken-Croissants, füllen Eier, mixen cremige Aufstriche. Für Süßschnäbel gibt’s softe Hot-Cross-Buns, Hefe-Nuss-Zopf und Fruchtaufstriche. Zur Kaffeezeit servieren wir Ostertorte, Spiegelei-Muffins, Quark-Hasen, Eierlikör und mehr. Verwöhnt eure Gäste! SPÄTZLE GANZ TRADITIONELL Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie euch…