Innholdsfortegnelse for 03/2023 Monsieur Cuisine i mein ZauberTopf Gold-Edition

WARUM SIND SIE SO GENIAL? Wir lieben Zucchini, weil sie erschwinglich, leicht verfügbar und vielseitig sind. Außerdem sind sie kalorienarm, ballaststoffreich und somit sehr gesund. Ob grün, gelb, weiß, lang oder rund, alle Zucchini sind sich in Geschmack, Vitamin-und Nährstoffgehalt sowie Verarbeitungsmöglichkeiten sehr ähnlich. Einzig die gelben Exemplare sind etwas milder und dünnhäutiger. Und die kleinen runden eignen sich gut zum Füllen. WAS KANN MAN AUS ZUCCHINI ALLES MACHEN? Zucchini gilt als mildes Gemüse, kann aber sehr aromatisch sein, wenn sie entsprechend zubereitet wird. Ihr könnt sie grillen, braten, backen, dünsten oder roh essen. In Spiralen oder dünne Streifen gehobelt ersetzt sie sogar Pasta. Zudem kommt Zucchini als Beilage, in Suppen, Eintöpfen, Aufläufen, als Hülle für Grillgut oder Käse und in Salaten zum Einsatz. GEWÜRZE, DIE ZU ZUCCHINI PASSEN ✔…

IN DER KÜCHE, IM WOHNZIMMER ODER AUF DER TERRASSE: DIE FORMSCHÖNE ISOLIERKANNE „ECO“ VON ALFI IN „ROMANTIC ROSE“ HÄLT KAFFEE UND TEE 12 STUNDEN HEISS ODER BIS ZU 24 STUNDEN KALT! CA. 25 EURO, WWW.ALFI.DE Auf schöne Sommerabende! Alkoholfrei, erfrischend bitter und belebend – „Volée Aperitif Naturel“ ist der perfekte Begleiter für alle, die Aperitif und Spritz-Kultur lieben. Zum Mixen mit Tonicwater oder alkoholfreiem Sekt. 0,5 l ca. 17 Euro, www.voleevolee.com NATUR NONSTOP Im Mai ist die Natur definitiv nicht mehr zu überhören. Grillen zirpen und Grashüpfer musizieren. Während des Kochens oder auch im Homeoffice können die friedlichen Klänge direkt aus der„Zirpybox“ entspannende Wirkung haben. Die zwei Boxen aus nachhaltigen Resthölzern lassen die Natur zu Hause im Stereosound erklingen, für einen natürlichen Effekt wie draußen. Sie können auch unabhängig voneinander…

SMARTER KOCHEN! Mit dem Monsieur Cuisine in der Küche könnt ihr all eure Lieblingsrezepte bequem selbst kochen. Wie das wirklich leicht und zeitsparend gelingt, sodass ihr auf teure Fertigprodukte verzichten könnt, erfahrt ihr in unserem neuen Kochbuch„Günstig & lecker“. Mit 65 Rezepten unter 4 Euro pro Portion und vielen genialen Tipps kocht ihr clever und superlecker. Das Kochbuch ist ab dem 1. Juni 2023 für nur 14,90 Euro unter www.zaubertopf-shop.de erhältlich. Ihr möchtet eine Erinnerung bekommen, sobald das Buch verfüg bar ist? Dann meldet euch für unseren kostenlosen ZauberMix-Newsletter an und erhaltet eine Info von uns. Bitte hier entlang: www.zaubermix.de/news Trick 17 Wer häufiger Fisch oder Geflügel im flachen Dampfgaraufsatz zubereitet, kennt es: Eiweiß tropft während des Garens durch die Luftschlitze auf das Gemüse darunter. Ihr könnt dafür jedes Mal…

Mascarpone-Kaffee-Creme PRO PORTION: 527 KCAL | 6 G E | 49 G F | 19 G KH ZUTATEN FÜR 6 GLÄSER À 220 ML ★ 500 g Mascarpone★ 250 g Sahne★ 50 g Zucker★ 15 g Instant-Kaffeepulver★ 20 g selbst gemachter Vanillezucker★ 2 EL Amaretto★ Kakaopulver zum Bestäuben★ Haselnusskrokant zum Garnieren 1| Den Rühraufsatz einsetzen. Alle Zutaten für die Creme in den geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 4 unter Sichtkontakt steif schlagen, dabei nicht zu lange rühren, sonst flockt die Creme aus. 2| Den Rühraufsatz entnehmen. Die Kaffeecreme in die Gläser umfüllen. Mit Kakao bestäubt und etwas Krokant garniert servieren. „Solero“ zum Löffeln PRO PORTION: 316 KCAL | 7 G E | 21 G F | 26 G KH ZZGL. 30 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 6 GLÄSER À 250 ML…

Was mag deine Familie bei einem Picknick am liebsten? Wir lieben Fingerfood, Gemüsesticks, aber auch Obst wie Erdbeeren und Wassermelone. Ich backe zum Beispiel auch gern Hörnchen aus neutralem Hefeteig. Die eine Hälfte fülle ich dann herzhaft und die andere süß. Welche Getränke habt ihr unterwegs dabei? Selbst gemachte Zitronenlimonade aus dem Monsieur! Sie ist lecker, schnell gemixt und erfrischend, daher ist sie die ideale Abkühlung auf einer Radtour. Hast du für spontane Ausflüge spezielle Vorräte daheim? Unterschiedliche Obst und Gemüse sind stets im Haus, das ist also schnell zusammengepackt. In meiner Speisekammer finden sich auch immer ein paar Kekse und Cracker zum Snacken, die landen ebenso gern in unseren Picknickkorb. Mehr Ideen von Doreen findet ihr auf Instagram: @doppel_mama_…

✓ GELINGSICHER IM MIXTOPF Mit dem Monsieur habt ihr einen echten Konditor in der Backstube. Er erwärmt die Hefe, knetet den Hefeteig für den luftigen Boden, rührt eine seidige Puddingcreme an und temperiert die Zucker-Mandel-Masse für das Glanztopping absolut präzise, sodass nichts anbrennt. So gelingen alle Schichten des Klassikers ganz leicht und zuverlässig. Eure Gäste werden staunen! GUT VORBEREITET 1. HEFETEIG BACKEN Den luftigen Boden könnt ihr bereits am Vortag backen. 2. PUDDING KOCHEN Kocht den Pudding gern auch am Vortag und lasst ihn schon auskühlen. 3. KNUSPERDECKEL Die Knusperschicht bis zu 1 Tag vor dem Servieren auf den Deckel geben. 4. SAHNE SCHLAGEN Kurz vorm Servieren! DIE FÜLLUNG MACHT’S Pudding, Sahnecreme, Buttercreme oder Paradiescreme? Die Varianten sind zahlreich. Wir vermischen in unserem Rezept Pudding mit Schlagsahne, da diese Variante…

ESSEN IST FERTIG! Mit dem großen Tablett„PILE“ von Trebonn aus leichtem, robustem Melamin und weiten Griffaussparungen serviert ihr euren Gästen selbst gemachte Getränke, Dips und Grillgut besonders bequem. Clever: Wer mehrere Exemplare der Serie hat, kann sie stapeln! Erhältlich in zwei Größen und sechs Farben. Ab ca. 30 Euro, www.jaehn.org TRENDY FARBFRISCHE Salbeigrün, Kakao, Himbeerrot oder Currygelb – die Trendfarben zieren jetzt das neue Besteck„Prisma“ von Kuppels. Ideal für das fröhliche Grillfest! 24-teiliges Set ca. 66 Euro, www.bestecke.de AROMABOX „Brick“ nennt sich dieser Römertopf in Backsteinform. Darin könnt ihr Grillgut in etwa 20 Minuten zubereiten. Das ist besonders praktisch für kleine Gemüsestücke, die ansonsten schnell durch den Rost fallen. Er eignet sich aber auch für Fleisch oder Gebäck. Ca. 35 Euro, www.roemertopf.de PERFEKTE PORTIONEN Burger und Bratlinge lassen sich mit…

REZEPTE MIT DIESEM SYMBOL FINDET IHR ALS GUIDED COOKING REZEPTE AUF EUREM MONSIEUR CUISINE CONNECT UND SMART! HERZHAFTES SÜSSES BASISREZEPTE SERVICE Unsere Symbole und Angaben für Rezepte und Ernährung ANBRATEN DAMPFGAREN LINKSLAUF MIXTOPF SPATEL VEGETARISCH VEGAN LAKTOSEFREI GLUTENFREI KALORIENARM Hauptgerichte < 500 kcal, Suppen/Vorspeisen < 350 kcal, süße Rezepte < 150 kcal, jeweils pro Portion KOHLENHYDRATARM < 25 % der Kilokalorien entstehen durch Kohlenhydrate FETTARM < 20 % der Kilokalorien entstehen durch Fett WISSENSWERTES TURBO-TIPPS KILOKALORIEN GRAMM EIWEISS GRAMM FETT GRAMM KOHLENHYDRATE Zubereitung in Mixtopf, Kocheinsatz und Dampfgaraufsatz Zubereitung nur im Mixtopf Zubereitung in max. 30 Minuten Schnell, unkompliziert, mit einfachen Zutaten Länger haltbar, gut zum Verpacken und Verschenken REZEPTE FÜR ALLE MODELLE Die Rezepte dieses Magazins sind für die Modelle Smart, Connect, Trend und Plus entwickelt. BEQUEM KOCHEN MIT…

Erdbeerquark PRO PORTION: 244 KCAL | 17 G E | 27 G F | 7 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 500 g Erdbeeren, halbiert★ 500 g Magerquark★ 100 g Sahne★ 1 TL Vanillezucker★ 50 g Ahornsirup oder Zucker (optional)★ Minze zum Garnieren 50 g Erdbeeren in den geben und 6 Sek. | Stufe 8 pürieren. Quark, Sahne, Vanillezucker, optional Ahornsirup oder Zucker hinzufügen und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Restliche Erdbeeren mit dem unterheben. Den Quark mit Minze garnieren und servieren. >TIPP Das einfache Dessert ist im Monsieur schnell gemixt – je nach Süße der Beeren könnt ihr ggf. auch auf Zucker verzichten! Erdbeer-Biskuitrolle PRO STÜCK: 218 KCAL | 4 G E | 11 G F | 27 G KH ZZGL. 1 STD. 30 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN…

AUCH HIER ERHÄLTLICH 978-3-96417-227-3 EINFACHER CLEVER KOCHEN Ihr wollt die geballte Power eures Monsieur nutzen? Entdeckt neue Lieblingsrezepte, die ganz ohne Herd und Ofen gelingen. Freut euch auf geniale One-Pots, klassische Fleisch-und Gemüsegerichte mit Kartoffeln, Reis und Soßen sowie superleckere Desserts. Mit dabei: jede Menge wirklich hilfreiche Mix-Tricks. GNOCCHI MIT GORGONZOLASOSSE Pro Portion: 742 kcal | 20 g E | 33 g F | 90 g KH für 4 Personen Einkaufsliste 1000 g Wasser1000 g frische Gnocchi (Kühlregal)60 g getrocknete Tomaten zzgl. etwas mehr zum Garnieren250 g Sahne½ TL Gemüse-Gewürzpaste160 g Gorgonzola, in Stücken100 g Babyspinat frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Wasserinden einwiegen. Den Dampfgaraufsatz aufsetzten und die Gnocchi darin verteilen. Mit dem Deckel verschließen und 10 Min. | garen. Den Dampfgaraufsatz abnehmen und beiseitestellen. Den leeren, dabei 150 g Garflüssigkeit auffangen. 2 Tomateninden geben, 10 Sek.…

FÜR WEN LOHNT SICH DER GEMÜSEHOBEL? Wer gern und viel frische Lebensmittel mit dem Monsieur Cuisine verarbeitet und dabei Wert auf gute Ergebnisse durch genaues Arbeiten legt, kann auf jeden Fall über die Anschaffung eines Gemüsehobels nachdenken. Denn beim Kochen und Backen gilt generell: Je gleichmäßiger die Zutaten vorbereitet sind, desto gleichmäßiger werden auch die Ergebnisse in Textur, Optik und Geschmack. Der Monsieur Cuisine ist bereits mit einem hochwertigen und sehr scharfen Messer ausgestattet, mit dem – je nach verwendeter Drehzahl – Obst und Gemüse grob oder sehr fein zerkleinert werden. Für eine Vielzahl an Rezepten ist dies auch die ideale Vorbereitungs-und Verarbeitungstechnik. Es gibt allerdings diverse Gerichte, die nach fein geraspelten oder in Scheiben geschnittenen Lebensmitteln verlangen. Die besten Beispiele: Kartoffelgratins, Gurkensalate und Reibekuchen. Mühelos, zeitsparend, nachhaltig Auch mit…

WAS TUN, WENN DIE SOSSE … … ZU SALZIG IST? BALANCIERT DEN GESCHMACK MIT ETWAS ZUCKER ODER ESSIG AUS. … ZU SÜSS IST? GEBT ETWAS ZITRONENSAFT ODER ESSIG HINZU. … ZU SAUER IST? MILDERT DEN GESCHMACK MIT ZUCKER ODER SAHNE AB. Im Alltag GUT ZU WISSEN Wie lange muss eine Soße kochen? Die Kochzeit hängt von der Art der Soße und den verwendeten Zutaten ab. Manche Soßen, wie zum Beispiel Tomatensoßen, müssen länger köcheln, um ihren Geschmack zu entwickeln, während andere, zum Beispiel Sahnesoßen, nur kurz aufgekocht werden müssen. Aufbewahren und wieder erhitzen Bewahrt eure Soße in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank auf und verbraucht sie innerhalb von drei Tagen. Zum erneuten Erwärmen Soße in den geben und 6–15 Min. | Stufe 2 | 90 °C erhitzen. Einfrieren und wieder auftauen Soßen…

DIE ZAUBERMIX-COMMUNITY KOCHT! Unser Rezept für Brokkoli-Blumenkohl-Curry begeistert unsere Community. Danke für so viele Kommentare und Fotos, eurer Kocherlebnisse! Wer das einfache 30-Minuten-Rezept ausprobieren möchte, findet es im monsieur cuisine by ZauberMix SPEZIAL„Abnehmen“ 1/23 oder auf ZauberMix.de Redakteurin Svenja Rudolf freut sich über all eure schönen Fotos, die vielen Fragen und lieben Nachrichten! Schreibt ihr an redaktion@zaubermix.de Was backt ihr? Unser Carrot Cake aus der monsieur cuisine by ZauberMix Ausgabe 2/23 kam richtig gut bei euch an. Viele von euch haben die Leckerei nachgebacken und ihre Ergebnisse mit Fotos auf ZauberMix.de geteilt. Das beste am Carrot Cake ist: Der Monsieur übernimmt das mühsame Raspeln der Karotten! Habt ihr auch schon mal ein Rezept von uns nachgekocht? Schickt uns eure Fotos an redaktion@zaubertopf.de oder ladet sie direkt auf www.zaubermix.de zum Rezept…

Wir arbeiten jeden Tag daran, unser Magazin, unsere Rezepte und alle Onlineangebote zu optimieren, sodass sie dir Freude bereiten und deinen Alltag wirklich erleichtern und bereichern. Du kannst uns jetzt dabei helfen, ZauberMix für monsieur cuisine noch besser zu machen. Nimm dafür an unserer kleinen Umfrage teil und gib uns Feedback. Wie immer werden wir versuchen, alle Wünsche, Anregungen und Kritik schnellstmöglich umzusetzen. Wir, das gesamte Team von ZauberMix, sagen Danke! DIREKT ZUR UMFRAGE Folge dem Link www.zaubermix.de/umfrage2023 oder scanne den QR-Code und du wirst direkt zur Umfrage geführt.…

ZAUBERHAFT VIELSEITIG Ein Gemüse, so viele Möglichkeiten! Mein Tipp für Zucchini-Neulinge: Probiert für unsere Rezepte auch gelbe Exemplare, sie sind noch milder und dünnschaliger als grüne. Bruschetta mit Zucchini PRO PORTION: 387 KCAL | 15 G E | 19 G F | 41 G KH ZZGL. 10 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 2 Zucchini, davon ½ in Stücken★ Salz★ 1 Knoblauchzehe★ Blättchen von 4 Stielen Petersilie zzgl. etwas mehr zum Garnieren★ 250 g Ricotta★ 1 Baguette, längs und quer halbiert★ 5 EL natives Olivenöl extra★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 1 Spritzer Zitronensaft 1| 1 ½ Zucchini in Stücken mit ¼ TL Salz in den geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. In den Kocheinsatz umfüllen und 10 Min. abtropfen lassen. Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.…

DIESES MAL: PESTO Zucchinipesto Für 3 Gläser à 150 ml: 100 g Parmesan in Stücken in den geben, 12 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. 70 g Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Pinienkerne, 200 g Zucchini in Stücken, 20 g Petersilienblättchen und 1 Knoblauchzehe im 25 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem nach unten schieben. 150 g Olivenöl, 1 TL Salz und 3 Prisen Pfeffer hinzufügen und alles 30 Sek. | Stufe 5 vermischen. In die Gläser füllen und ca. 1 cm hoch mit Olivenöl bedecken. >VERWENDUNG Das Pesto schmeckt klassisch zu Pasta und eignet sich auch als Alternative zur Sandwichcreme, als Salat-oder als Grillsoße. Gemüsepesto Für 3 Gläser à 150 ml: 100 g Cocktailtomaten, 100 g rote Paprikaschoten in Stücken, 100 g Sellerie in…

Hast du Tipps für den Kauf eines gebrauchten Monsieur Cuisine? Unbedingt persönlich anschauen! Denn nur so kannst du kontrollieren, ob auch das vollständige Zubehör wie Dampfgaraufsatz und Rühreinsatz dabei sind und alle Komponenten intakt sind. Achte auf Kabel und Kontakte und teste am besten vor Ort, ob das Gerät beim Zerkleinern auf höchster Stufe richtig läuft oder merkwürdige Geräusche macht. Kontrolliere mit eingefülltem Wasser, ob der dicht verschließt. Sind die Zubehöre vom Monsieur Cuisine Smart und Connect bzw. Trend kompatibel? Die beiden Modelle Connect und Trend unterscheiden sich minimal, hier kannst du die Zubehörteile problemlos zwischen den beiden Varianten austauschen. Im Vergleich zum Smart sind jedoch nur einzelne Zubehörteile austauschbar, nämlich die, die bei den jüngeren Modellen gleich geblieben sind. Das sind Mixmesser, Kocheinsatz, Rühraufsatz, Messbecher, der flache Dampfgaraufsatz sowie…

Avocado-Pasta mit Bacon PRO PORTION: 984 KCAL | 20 G E | 58 G F | 101 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 500 g Spaghetti★ Salz★ 200 g Bacon, in Streifen★ Blättchen von 4 Stielen Basilikum zzgl. etwas mehr zum Garnieren★ 2 Knoblauchzehen★ Fruchtfleisch von 2 reifen Avocados★ 1 EL natives Olivenöl extra★ Saft von ½ Zitrone★ ¼ TL Chiliflocken★ 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 2 EL Parmesan zum Garnieren, gerieben 1| Die Spaghetti in einem Kochtopf in reich-lich kochendem Salzwasser bissfest garen. Eine Pfanne erhitzen und den Bacon darin bei mittlerer Hitze einige Minuten auslassen, dann beiseitestellen. 2| Inzwischen Basilikum und Knoblauch in den geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem nach unten schieben. Die Avocados, Öl, Zitronensaft, Chiliflocken, ½ TL Salz sowie…

FÜR LÖFFELDESSERTS Gläser „Magic“, 4er-Set Die hübschen Gläser eignen sich ideal für unsere Desserts ab Seite 58, sie passen aber auch in den Dampfgarer, um kleine Leckereien zu garen. 23,90 € DECKEL HOCH! Liftix® Saugnapf Simpel und wirkungsvoll: Mit dem großen Griff des Silikonsaugnapfs lässt sich der Deckel des Dampfgarers einfach anheben. 12,95 € UNVERZICHTBAR! Reinigungsbürsten, 3er-Set Die Mixtopf-Spülbürsten eignen sich ideal für die tägliche Reinigung. Im Set: dunkelgrau, hellgrau und dunkelblau. 9,95 € MACHT EUCH DAS KOCHEN BEQUEM! LUST AUF LEICHT! Kochbuch „Low Carb“ Mit diesen Schlemmergerichten zeigen wir, wie köstlich leichte Gerichte im Monsieur gelingen. 14,99 € FRISCH GEPRESST WunderJuicer® Ein Glas Orangensaft, frisch gepresste Limette für einen Cocktail oder herrlich saurer Zitronensaft für das hausgemachte Lemon Curd: Wer Zitrusfrüchte mag, kommt mit der Saftpresse für den Monsieur…

OUTDOOR-GESCHIRR Die Melamin-Geschirrserie „Flow“ von Mepal ist schick, leicht und bruchsicher. Perfekt für Camping, Fahrradtour oder das Picknick am Strand. Ab ca. 5 Euro, www.mepal.com GOOD TO GO! Im ZauberTopf Shop findet ihr unsere absoluten Lieblinge, wenn es ums Mitnehmen von hausgemachten Speisen geht. Die Behälter„Jar2Go“ transportieren Müslis, Salate oder Gemüsesticks mit Dip im separaten Fach. Im„Lunchbag To Go“ haltet ihr Speisen heiß oder kalt. Ab 19,90 Euro, www.zaubertopf-shop.de IMMER DABEI Das „Picnic+“-Set von Opinel enthält einen Buchenholzgriff mit Gabel-und Löffelaufsatz sowie eine Mikrofaserserviette – clever! Ca. 22 Euro, www.opinel.com…

Ordnung spart Geld Wer in Schubladen, Vorratsschränken und Kühlschrank den Überblick behält, weiß auch, was fehlt, und kauft nichts doppelt. Außerdem seht ihr, was ihr habt und verbrauchen solltet, und schmeißt nichts weg, weil ihr es nicht im Blick hattet. Sortiert die Produkte mit dem kürzesten Mindesthaltbarkeitsdatum nach vorn. Beim Ordnunghalten helfen Aufbewahrungsgefäße mit Durchblick aus Glas oder Kunststoff. Offene Regalsysteme und Schubladen erleichtern es ebenfalls, den Überblick zu behalten. Attraktive Einbaulösungen unter www.schmidt-kuechen.de IM „SPLIT & COOK“-BACKOFEN VON BEKO GAREN GERICHTE AUF TEILBAREN EBENEN. KUCHEN UND SCHMORBRATEN GELINGEN SO IN EINEM BACKVORGANG. DAS SPART STROM! CA. 1100 EURO, WWW.BEKO.COM Alles essbar! Gewürzpaste aus Resten Allzu häufig landen Schalen von Karotten oder Gurken, Stängel und letzte Blättchen vom Kräutertöpfchen, Blumenkohl-und Brokkolistämmchen, Fenchel-und Rübengrün, Pilzstrunke sowie die etwas trockenen Ränder von…

Bienenstich PRO PORTION: 383 KCAL | 7 G E | 24 G F | 36 G KH ZZGL. 2 STD. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE ★ 20 g Hefe★ 140 g Zucker★ 350 g Milch « 250 g Weizenmehl Type 405★ 150 g weiche Butter zzgl. etwas mehr zum Fetten★ 40 g Vanillepuddingpulver★ 300 g Sahne★ 65 g flüssiger Honig★ 100 g Mandelblättchen★ 1 Pck. Sahnesteif AUSSERDEM ★ Springform (Ø 24 cm) ★ Deko-Bienen nach Belieben 1| Hefe,50gZuckersowie150gMilchinden geben und 4 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen. Dann Mehl und 75 g Butter hinzufügen und alles 2 Min. | verkneten. Den Teig umfüllen, abdecken und 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Den spülen. 2| 200 g Milch, 75 g Zucker sowie Pudding-pulver in den geben und…

GUT VORBEREITET Mit dem Monsieur habt ihr den perfekten Helfer an eurer Seite, um alle Extras, die eine Grilltafel zum Schlemmerbüfett machen, fix zuzubereiten. Alle Leckerbissen könnt ihr auch zum Sommerfest mitbringen. Wir sind uns sicher: Die anderen Gäste werden euch nach den Rezepten fragen… Bifteki-Frikadellen mit Frischkäse PRO STÜCK: 84 KCAL | 11 G E | 3 G F | 3 G KH ZZGL. 3 STD. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 12 STÜCK ★ 250 g Rindfleisch, in ca. 3 cm großen Würfeln★ 250 g Schweinefleisch, in ca. 3 cm großen Würfeln★ Blättchen von 5 Stielen Petersilie★ 2 Knoblauchzehen★ 1 Ei★ 5 EL Paniermehl★ 1 TL Salz★ 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 100 g Kräuterfrischkäse 1| Das Fleisch in einen Silikon-oder Gefrierbeutel geben, flach in den Gefrierschrank legen und etwa…

Tomatenzeit ERFRISCHEND AROMATISCH UND SCHNELL In der nächsten Ausgabe kochen wir mit den saftigen Leckerbissen ruck, zuck leichte Sommergerichte, für die ihr nur wenige weitere Zutaten und kaum Zeit braucht. Denn der Monsieur übernimmt! Neue Tricks ZUM STAUNEN Diese Mix-Hacks müsst ihr ausprobieren! Uns begeistern sie und daher möchten wir sie mit euch teilen. Wir zeigen unsere Top-Ten-Tricks für effizienteres Kochen mit eurem Monsieur, auf die ihr garantiert nie wieder verzichten wollt. ABKÜHLUNG, BITTE! Bei weit über 30 Grad im Schatten brauchen wir vor allem eins: schnelle Erfrischung! Die raffiniertesten Ideen für Blitzeis, Frozen Cocktails und coole Snacks, die fix gemixt sind, um kalt vernascht zu werden, bekommt ihr natürlich bei ZauberMix. Kein Ofen, kein Herd, wir sorgen für den eisigen Soforteffekt in unter 15 Minuten! Greek-Style URLAUBSKÜCHE Mmmmh, die…